青森市のグルメ/食事スポット一覧
エリア
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- 味の札幌 大西
- グルメ/お酒
- 青森県青森市古川1-15-6 大西クリエイトビル1F
- 昭和通り商店街にあるラーメン屋。梅ラーメンや納豆ラーメンや辛味をトッピングできる辛辛ラーメンなど、多彩なトッピングのラーメンを提供している。中でも「味噌カレー牛乳ラーメン」は、青森のB級グルメとして有名な看板メニュー。
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- お食事処 おさない
- グルメ/お酒
- 青森県青森市新町1-1-17
- JR青森駅の駅前にある郷土料理店で、陸奥湾産のホタテなど新鮮な魚介が味わえる。青森郷土料理の「けの汁」を味噌仕立てのラーメンにアレンジした「けの汁ラーメン」。青森を代表する料理「ほたて貝焼みそ」「ほたてフライ」の定食は、冷凍やボイル物ではないホタテの旨味が堪能でき、観光客にも人気がある。店内に昔ながらの定食屋の風情が漂い、一人でも入りやすい雰囲気。
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- 鬼面庵
- グルメ/お酒
- 青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50
- 自家製十割そばで有名な酸ケ湯温泉にある食事処。かけそば・とろろそば・酸ケ湯源泉卵そばなどのほか、麦とろご飯・天丼の定食などもある。蕎麦茶で作った「蕎麦プリン」も好評で、食事と一緒に頼む人も多い。数量限定なので早めに訪ねて食べよう。
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- 青森のっけ丼
- グルメ/お酒
- 青森県青森市古川1-11-16
- 古川市場 青森魚菜センターは、「のっけ丼」で有名な市場だ。食券を案内所で購入し、館内約30店舗ある店から具材を選んで、丼にのっけていくのだ。お刺身以外でも、味噌汁・漬物・惣菜・お肉もある。市場内を自由に歩きながら具材を選び自分このみの丼を作っていくのは楽しい。JR青森駅から徒歩約5分。
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- MeDeau(メドー)
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4.58件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市八甲田山1 八甲田ホテル内
- 青森市荒川字南荒川山の「八甲田ホテル」内にあるレストラン。県産の和牛や陸奥湾のホタテ、中泊町産の完全無農薬米など、青森の旬の食材を使った料理を提供。ランチにはビーフカレーやビーフシチュー、パスタ、日替わりのサンドウィッチなどが味わえる。
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八甲田ホテルに宿泊時に利用したが、屋外を見晴らしながらの食事は快適の一言。料理も美味しく、できれば連泊したくなった。
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- みちのく料理 西むら アスパム店
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4.033件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市安方1-1-40 青森県観光物産館アスパム内10F
- 「観光物産館アスパム」にある郷土料理屋。30年以上郷土料理の味を守り続ける料理は、一流の料理人が厳選して仕入れた四季折々の素材を使用し、毎日新鮮なものを提供してくれる。魚介類を使った郷土料理や丼の定食、「ほたて貝焼味噌」や「けの汁」などの郷土料理や地酒が味わえる。また、要予約のコース料理や団体向けの定食なども。青森湾を一望できる個室や座敷なども利用できる。
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2泊3日の青森旅行で初日にランチのため訪問しました。事前に席を予約しておきました。入店すると賑やかな店内と反対側の静かなテーブル席があるほうに案内されました。窓際のテーブル席のため10階から青森港(陸奥湾)の景色も見えました。漁獲量日本2位の青森に来たのでメニューに[当店一番人気]と記載されている「つがる定食」と「お刺身定食」をオーダーしました。新鮮な魚介の郷土料理を堪能しました。
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- 魚っ喰いの田 ワ・ラッセ店
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3.514件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市安方1-1-1 ねぶたの家ワ・ラッセ内
- 「ねぶたの家 ワ・ラッセ」内の「魚っ喰いの田」では、青森の煮干しラーメンがメインメニューである。自家製スープは厳選した国産煮干しを使用し、煮干しの頭や内臓を丁寧に取り除き、鶏ガラと野菜をじっくり煮込んで出汁の旨みを引き出している。化学調味料を使わない「あっさり煮干し中華そば」が初心者におすすめだ。
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ねぶたの家 ワ・ラッセの1階にある飲食店です。ラーメンや魚などがメインのようでした。私が選択したのはホタテのラーメン、バターが乗っていてそれが溶け出して良い味を出していました。体が温まりますよ。
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- かやの茶屋(酸ヶ湯温泉直営店)
- グルメ/お酒
- 青森県青森市横内字八重菊62
- 八甲田山の麓、萱野高原内にある茶屋の一つで、国民保養温泉地である酸ヶ湯温泉の直営店。店内では「1杯飲むと3年長生きし、2杯飲むと6年、3杯飲むと死ぬまで生きる」という言い伝えのある三杯茶をはじめ、青森市のB級グルメ・しょうが味噌おでんや津軽蕎麦等をいただける。
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- 永井久慈良餅店
- グルメ/お酒
- 青森県青森市浅虫坂本51-5
- 明治40年(1907)に創業した餅店。現在も永井の久慈良餅は浅虫名産として愛されている。保存料・添加物を使用しないこだわりの製法で作られる久慈良餅は、上質の津軽米を製粉し、吟味したこし餡・砂糖等を混合して蒸し上げた薄い小豆色をした蒸し菓子だ。夏場は30分ほど冷やしてからいただくのがお勧めだ。
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- れすとらん五千年の星
- グルメ/お酒
- 青森県青森市三内字丸山305 三内丸山遺跡センター内
- 「縄文時遊館」内にあるレストラン。縄文人が食べていたであろうとされる食材を取り入れ高栄養で低カロリーな料理を提供してくれる。また、栗を使ったソフトクリーム「そふと栗夢(クリーム)」も人気メニューのひとつ。
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- 津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店
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4.055件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市本町2-5-14
- 青森の郷土料理・青森全13蔵の地酒・青森階上漁港(八幡丸)直送の魚介類が堪能できる「津軽じょっぱり漁屋酒場」は、ねぶた師北村春一氏、外崎白鴻氏が製作した大きな「ねぶた」が迎えてくれる店だ。店内は古い民家から譲り受けた古材の落ち着いた空間が広がっている。JR青森駅から徒歩約15分。
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予約なしで早めに飛び込みましたが、どれも美味しい料理とお酒でした。津軽三味線の生演奏も楽しめました。 少し高めですが、また行きたいです。
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- cafe(カフェ) 4匹の猫
- グルメ/お酒
- 青森県青森市安田字近野185 青森県立美術館内
- 青森県立美術館内にある「cafe4匹の猫」は、地元青森の食材をふんだんに使ったメニューと開放的で明るい空間が人気だ。味も然ることながら、驚くのは山内文夫画伯に協力をお願いして、幻想的な絵本仕立てにしたというメニューブックだ。美術館らしいこだわりと、優しい猫達の絵からの癒しを感じる。青森自動車道「青森中央IC」より車で約10分。
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- あおもり 旬味館
- 遊ぶ/趣味
- 青森県青森市石江高間140-2
- 青森の美味しいものが集まる「あおもり 旬味館」は、飲食店と土産物屋が並ぶ場所だ。またイベントも多く、県内若手生産者・創業者が期間限定で出展することもあり、いつも賑わっている。JR新青森駅にあり便利な場所だ。
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- カトルカフェ quatre cafe
- グルメ/お酒
- 青森県青森市古川1-16-2
- 落ち着いた雰囲気のお洒落で可愛いお店「カフェカトル」は、自家製スイーツが自慢の店で、季節を取り入れたフード・スイーツメニュー共に全て手作りしている。雑貨屋アクセサリーの店「Quadrille(カドリーユ)」に併設している。お勧めは「カトルディッシュスコーン」だ。
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青森の主要エリア
本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分～1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。
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