青森市の和食系スポット一覧
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- お食事処 おさない
- グルメ/お酒
- 青森県青森市新町1-1-17
- JR青森駅の駅前にある郷土料理店で、陸奥湾産のホタテなど新鮮な魚介が味わえる。青森郷土料理の「けの汁」を味噌仕立てのラーメンにアレンジした「けの汁ラーメン」。青森を代表する料理「ほたて貝焼みそ」「ほたてフライ」の定食は、冷凍やボイル物ではないホタテの旨味が堪能でき、観光客にも人気がある。店内に昔ながらの定食屋の風情が漂い、一人でも入りやすい雰囲気。
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- 青森のっけ丼
- グルメ/お酒
- 青森県青森市古川1-11-16
- 古川市場 青森魚菜センターは、「のっけ丼」で有名な市場だ。食券を案内所で購入し、館内約30店舗ある店から具材を選んで、丼にのっけていくのだ。お刺身以外でも、味噌汁・漬物・惣菜・お肉もある。市場内を自由に歩きながら具材を選び自分このみの丼を作っていくのは楽しい。JR青森駅から徒歩約5分。
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- みちのく料理 西むら アスパム店
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4.033件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市安方1-1-40 青森県観光物産館アスパム内10F
- 「観光物産館アスパム」にある郷土料理屋。30年以上郷土料理の味を守り続ける料理は、一流の料理人が厳選して仕入れた四季折々の素材を使用し、毎日新鮮なものを提供してくれる。魚介類を使った郷土料理や丼の定食、「ほたて貝焼味噌」や「けの汁」などの郷土料理や地酒が味わえる。また、要予約のコース料理や団体向けの定食なども。青森湾を一望できる個室や座敷なども利用できる。
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2泊3日の青森旅行で初日にランチのため訪問しました。事前に席を予約しておきました。入店すると賑やかな店内と反対側の静かなテーブル席があるほうに案内されました。窓際のテーブル席のため10階から青森港(陸奥湾)の景色も見えました。漁獲量日本2位の青森に来たのでメニューに[当店一番人気]と記載されている「つがる定食」と「お刺身定食」をオーダーしました。新鮮な魚介の郷土料理を堪能しました。
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- 魚っ喰いの田 ワ・ラッセ店
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3.514件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市安方1-1-1 ねぶたの家ワ・ラッセ内
- 「ねぶたの家 ワ・ラッセ」内の「魚っ喰いの田」では、青森の煮干しラーメンがメインメニューである。自家製スープは厳選した国産煮干しを使用し、煮干しの頭や内臓を丁寧に取り除き、鶏ガラと野菜をじっくり煮込んで出汁の旨みを引き出している。化学調味料を使わない「あっさり煮干し中華そば」が初心者におすすめだ。
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ねぶたの家 ワ・ラッセの1階にある飲食店です。ラーメンや魚などがメインのようでした。私が選択したのはホタテのラーメン、バターが乗っていてそれが溶け出して良い味を出していました。体が温まりますよ。
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- れすとらん五千年の星
- グルメ/お酒
- 青森県青森市三内字丸山305 三内丸山遺跡センター内
- 「縄文時遊館」内にあるレストラン。縄文人が食べていたであろうとされる食材を取り入れ高栄養で低カロリーな料理を提供してくれる。また、栗を使ったソフトクリーム「そふと栗夢(クリーム)」も人気メニューのひとつ。
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- 一八寿し
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4.5157件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市新町1-10-11
- 一八寿しは、風格ある店構えで数か月前から予約が入るほどの人気店である。名前の由来は「一から始まって、末広がりの八まで」で、創業者の西村力さんが茶目っ気たっぷりに語る。観光客でも安心のにぎりのセットや、一貫からの注文も可能である。新鮮なネタと、口の中でほろりとほどけるシャリを味わえば至福のひとときである。豊富な一品メニューと合わせて、青森の味覚を楽しむことができる。
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いろんな口コミを拝見し、ここに決め、予約して行きました。 夕方の早い時間帯でしたが、すでに何組か入ってました。 1人なのでカウンターに案内されました。 カウンターには職人さん数名が１階のオーダーとテイクアウトや２階席のオーダーに応えています。 フロアスタッフさんとも親切で、初めてでも入りやすいです。 帰る頃には待ってる人も多数…外国の方のグループもいましたね！ ビールはプ○モルとスー○ードライがあ...
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- 和食処 寒水
- グルメ/お酒
- 青森県青森市荒川南荒川山1-1 八甲田ホテル
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- 串焼きとおでん笑顔亭青森店
- グルメ/お酒
- 青森県青森市橋本1丁目1-19
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- スシロー 青森観光通り店
- グルメ/お酒
- 青森県青森市大字浦町字奥野617
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- 酒肴 吉酔
- グルメ/お酒
- 青森県青森市本町3-7-20
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- 個室完備 海鮮居酒屋 魚鮮水産 青森駅前店
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3.522件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市新町1-8-10 トーエープラザB1F
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青森の地元料理を中心に値下げしていてお得に食べることが出来ました。１人飲み用なのか分からないけど、ホッケの半身があったり、地酒も豊富です。
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- 螢の香 honoca
- グルメ/お酒
- 青森県青森市本町1丁目7-14ハイディングプレイス2F
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- 磯華
- グルメ/お酒
- 青森県青森市新町1-11-23小林第2ビル
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- かっぱ寿司 青森浜田店
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5.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県青森市浜田字玉川196-11
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自從在仙台港吃過河童壽司之後，對於它的平價十分有印象，吃起來比在台灣吃藏壽司還便宜，因此從十和田湖過來之後，路邊看到就特別進來吃午晚餐。
青森の主要エリア
本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分～1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。
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