岐阜のグルメ/食事スポット一覧
エリア
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- 食堂「夕顔の駅」
- グルメ/お酒
- 岐阜県飛騨市神岡町森茂1940
- 標高1000mにある天空の隠れ里「山之村キャンプ場」に併設された食堂。白樺やブナなどの広葉樹林に囲まれた山間で山之村の特産が味わえる。お店のおすすめはひきぐるみと韃靼の2種類がある「山之村そば」。栽培から製粉までそば打ちのすべてを山之村で行っている。標高が高い山之村の地域性を活かして栽培された韃靼そばは、普通の蕎麦と比べてルチン・ポリフェノールが多く含まれているのが特徴だ。成人病予防や美肌効果が高いと言われており、混雑時には品切れになることも珍しくない。
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- 金木戸屋
- グルメ/お酒
- 岐阜県飛騨市神岡町船津1077-1
- 神岡城から車で3分の距離にある老舗和菓子処。名物の笹巻羊羹をはじめ、ふわふわ食感のカステラや冬期限定の杵つき餅などを販売している。神岡銘菓の笹巻羊羹は、蝶のように折り曲げた熊笹の葉に羊羹液を直接注いで固めたもの。笹の移り香と葉脈がくっきりと刻まれた小豆羊羹で、あっさりとした味わいが贈り物にも最適だ。昭和を代表する女流俳人・中村汀女の著書「ふるさとの銘菓」にも詠まれている。
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- 魚初
- グルメ/お酒
- 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬2028-1
- 揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬の西美濃もみじ街道沿いにある鮎料理専門店。酢の物や甘露煮、フライ、活き造り、炭火の塩焼きなどの鮎料理が味わえる「鮎会席」などのメニューを提供。根尾川を眺めながら食事を楽しめる桟敷席も備えている。4月終わりから11月はじめにかけて営業。
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- 恵盛庵
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4.031件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県中津川市馬籠5438-1
- 岐阜県中津川市の馬籠宿にあるそば処で、歴史を感じさせる古い木造の建物。店内は宿場町の風情を今に残す和風の空間で、ゆっくりとくつろげる落ち着いた雰囲気である。たたきの土間は夏に涼しく、冬は囲炉裏の炭火が暖かい。店内の石臼で自家製粉し、その日の分だけ手打ちする太めのそばは、コシが強く独特の風味がある。シンプルな「ざるそば」のほか、地元でとれる山菜を使った「山菜そば」も人気。
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馬籠(まごめ)は、岐阜県中津川市馬籠（ぎふけんなかつがわしまごめ）にある旧中山道の宿場町だ。 ツレは徒歩で馬籠宿を歩くというので、俺は一人で車で坂道を上がっていき、町営駐車場までやってきた。 お蕎麦屋さんでランチをすることにして、坂道を下りていく。 高札（こうさつ）があった。 恵盛庵（けいせいあん）という蕎麦屋に入る。 入り口も雰囲気満点。 中はこんな感じ。 店内の石臼で粉を挽いている。 俺は...
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- 飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東
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3.514件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F
- 県内では初となる生食認可施設を1階の精肉販売店に完備している飛騨牛の専門店。2階には個室とテーブル席、屋外に予約制のテラス席も設えてある。1頭買いにこだわった飛騨牛を、刺身やユッケ、またドライエイジングで旨味を凝縮させた網焼きや、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、最高の状態で味わうことが出来る。
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神田店で食べて良かったので今回は県庁東に夜に来て、10000円のコースを頼んだ。肉はおいしかったが、店員の対応が悪く、後口が悪かった。 （一人の若い男性店員だけは笑顔で感じ良かったが、店長の男性と若い女性店員がダメ） たとえいい品質のおいしい料理を出す店でも、店員の接客技術を磨かなくても客が来てくれるという店は基本的に好きではない。 詳しくは書かないが、最初に接客してきた若い女性はメニューに書いて...
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- 土蔵
- グルメ/お酒
- 岐阜県中津川市馬籠4282
- 木曽11宿の一つ馬籠宿の、築120年近い米蔵を改装し囲炉裏を置いた喫茶店「土蔵」は、樹齢400年の檜のカウンターがある、珈琲やぜんざいなどでほっと一息できるお店。レトロな雰囲気の店内からは馬籠宿の街道や中津川市内の眺めも楽しめる。中央自動車道「中津川IC」から車で約20分。
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- 新橋亭
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4.012件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県郡上市八幡町桜町268-3
- 郡上市八幡町にある、昭和12年(1937)創業の食事処。長良川の支流、吉田川にかかる新橋のたもとにあり、清流を眺め水音を聴きながら食事を楽しむことができる。6月から10月中旬頃までの季節メニュー「郡上天然鮎定食」は、鮎の塩焼き・鮎魚でん・鮎フライがメインの郡上の天然鮎にこだわった自慢の逸品。冬季には土鍋で煮込む「志し鍋」も人気。渓流育ちのアマゴや郷土料理の朴葉味噌焼などは、一年を通じて楽しめる。
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観光しながらいただくランチスポットとしておすすめです。私は飛騨牛の朴葉焼きをいただきました。味噌を絡めて焼く朴葉焼き、期待以上に美味でした。
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- お食事の庵 基太の庄
- グルメ/お酒
- 岐阜県大野郡白川村荻町2671-1
- 世界遺産のひとつである白川郷の中にある食事処。築250年を超える合掌造りの古民家の中で食事することができる。メニューは地元ならではの岩魚料理や、山菜料理、肉の朴葉焼きなどが中心。団体客の予約を多く受け入れているため、時期によっては事前予約のみの営業になることもある。二階は展示室になっており、古い生活用品などが飾られ、当時の生活スタイルを現代に伝えている。
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- BISTRO mieux(ビストロ ミュー)
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4.017件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市総和町1-55-3
- JR「高山駅」より徒歩5分、国分寺東交差点のすぐそばにあるフレンチレストラン。この道三十数年のオーナーシェフが、地産地消をテーマに地元飛騨高山の食材を使用した極上のフレンチでおもてなし。お薦めの「特選飛騨牛モモ肉のヘルシーステーキ」は、飛騨牛を絶妙な火加減で焼き上げた、旨みと甘み、香りの凝縮された逸品。本日のおすすめの黒板メニューとそれに合うワインをカウンターで楽しむような、ビストロ感覚の気楽な使い方もお薦め。
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旅行の途中のランチで寄りました。 音楽のチョイスもよくて、和の雰囲気の高山で 気分転換になりました。手頃なお値段で一つ一つ丁寧に作られた料理を楽しむことができました。
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- 手焼煎餅堂
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上三之町85
- 三町伝統的建造物群保存地区にある煎餅専門店。国産の米から毎年選び、老舗醤油会社に煎餅専用の醤油を製作してもらうなど、素材にこだわった煎餅を備長炭で焼き上げているのが特徴。焼きたて煎餅は文字どおり店頭で作ったものをそのまま食べられる。顔ほどもある大きな煎餅に海苔を巻き、手が汚れないので食べ歩きにも最適の品。他にも、ぬれかり餅、朴葉せんべいなど様々な煎餅を販売していて、味や厚みなど好みに合わせて選べるのが嬉しい。お土産にもオススメ。
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高山の街を歩いていると醤油のいい香りが伝わってくるせんべい屋が多い。 ホテルの売店にもいろいろと置いている。 ここのせんべいは原料は銘柄米、醤油も特注品だそうだ。 大きいせんべいが２００円近い。 高いけれども、うまいのに納得。
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- ます園 文助
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4.019件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県大野郡白川村荻町1915
- 白川郷ならではの素朴な味わいを提供する郷土料理のお店「ます園 文助」。まるで昔ばなしの世界にあるような、合掌造りの建物で、四季折々の景色を眺めながら新鮮な川魚料理を楽しめる。湧き水を利用した14の生け簀では、いわな・あまご・にじますを養殖、その場で水揚げし新鮮なうちに調理している。自家製のお米や味噌、よりすぐりの山菜と共に、白川郷の家庭の味を堪能できる。
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白川郷の水路で泳いでるマス？を見て 川魚が食べたくなりました 散策後の土曜日だけど16時という時間だったので念のため電話すると 「スミマセン今日は営業終わっちゃいました、またよろしくお願いします」と優しそうなご主人の声 夜の営業も無いとのこと… ランチ限定なのかな？川魚の塩焼きが食べられそうなお店はココしかなかったので残念 合掌集落から少し離れているので行きたいと思われてる方は予約するか営業...
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- レストラン ブルボン
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4.03件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市本町4-5
- 高山本線高山駅から徒歩10分の場所にある、フレンチ&ステーキの専門店。古民家を利用したというクラシカルな店内でゆっくりと食事を楽しめる。飛騨牛の中でも最上級のA5ランクのヒレとサーロインのみを使用、きめ細かい霜降りの肉は口の中でとろける柔らかさだ。ステーキ以外にもテールシチューや飛騨牛のタタキもあり、魚や車海老、アワビ等の料理も食べられる。予算に応じて、お肉のオーダーカットも可能。
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高山に到着した今日は、早速、評判の飛騨牛を試してみたかった。 商店街に出かけると、ほとんどのレストランは閉まっていた。 この通りの店は月曜日が定休日のようだ。 しばらくして「ブルボン」という名前のレストランを見つけた。 メニューを見ると、100グラムほどの飛騨牛のサーロイン・ステーキ定食が 手頃な値段で食べられる。 レストランの中は美しかった。テーブルと椅子が整然と配置され、洒落た食器が目を引く...
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- 寿美久
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4.042件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市有楽町45
- 柳橋から西に進んだところにある、昭和8年(1933)創業のそば処。飛騨産のそばを毎日石臼で挽いて手打ちする、昔ながらの製法を守り続けている。その為に作れる数が限られており、20時までの営業となっているが、売り切れしだい閉店となるので注意。名物は山菜そばで、「そばがき」もオススメの一品。冷温ともにメニューが充実しているほか、半熟卵や梅おろしなどのトッピングも可能となっている。夜に提供している「そば会席」は予約必須。
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蕎麦店で、ミシュランガイド掲載店ということで選択。ＧＷの中日の平日だったが、高山市内の食事を提供する店前は人で溢れていた。寿美久に行くと、他の店より並んでいる人が少ない。時間が早いからかなと思いつつ並んだが、一向に前に進まない。１時間近く並んだあと店内に入れたが、なぜか食べている人が少ない。席に通され注文してから、また１時間待たされた。 理由は、料理が出てくるのが10分に１グループで、全くまわって...
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- 手打ちそばうどん 飛騨
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4.522件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市花里町5-22
- JR「高山駅」の正面、十六銀行の前にある手打ちそばとうどんの店。飛騨産100%のそばの実を特注の石臼で粗挽きした粉を使った自家製の蕎麦は、もちもちの食感で風味もしっかりしている。お奨めの「限定 十割ざるそば」は、つなぎを入れないそば本来の味が堪能できる。また、十割ざるそばに山菜の煮物と季節の天ぷらを添えた「限定 十割山菜ざるそば」は、季節の山菜が一度に味わえる贅沢メニュー。山菜も店主が山で採ってきたものがメインとなっている。
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季節の旬の食材と、こだわりの飛騨の食材がとても美味しいです。店主さん、自ら山の中に入ってキノコや、山の果実を提供してくれます。打ち立てのうどん、蕎麦は、栄養満点とても美味しく天麩羅は、新鮮な食材がサクサクで、歯応えも、味も絶品です。 国内外の観光客の方、地元の方に愛されているお店です。 蕎麦アレルギーなどにも、対応してくださるので、皆さん安心して、食べれます。次回は、友達も連れて行きたいお店で...
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- 流響の里
- 旅行/観光
- 岐阜県郡上市八幡町殿町166
- 郡上市は長良川鉄道郡上八幡駅から少し歩いた位置にある複合施設。飛騨牛丼定食や朴葉焼きが味わえ、お抹茶点て体験も可能なレストランや明方・明宝ハムや朴葉みそといった名産品が購入できるお土産物屋がある。また食品サンプルを手がける株式会社岩崎の協力で、天ぷらやレタスといった食品サンプルづくりの体験ができる。食品サンプルを利用したキーホルダーやストラップなども販売している。
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- 日本料理 だいえい
- グルメ/お酒
- 岐阜県関市山王通2-2-20
- 関市山王通りにある、昭和46年(1971)創業の老舗日本料理店。山国である岐阜において鮮魚・活魚料理を知らしめるのに大きな役割を果たした名店。店内は落ち着きある純和風の上質の空間で、婚礼も可能な大広間、個室、カウンターがあり、年代を問わず喜ばれる。天然ものの魚など、全国から取り寄せた厳選素材を使用、希少な日本酒や焼酎とともに、素材と、侘・寂を大事にした絶品の和食を堪能できる。
岐阜の主要エリア
日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」（飛騨・高山）があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。
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