岐阜のラーメンスポット一覧

  • 中華そば専門店 つづみそば
    rating-image
    4.0
    37件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市朝日町52
    昭和31年(1956)創業の高山ラーメンのお店。一般的には鶏ガラをベースに使うところ、「つづみそば」は、豚骨と野菜の醤油ベースのスープとなっている。あっさりとした中にコクと旨味がたっぷりのスープにしっかりとからむ細打ちの縮れ麺が、どこか懐かしさを感じさせてくれるラーメンだ。程よく油が乗ったトロトロの厚切りチャーシューが4枚も入ったチャーシュー麺が人気。

    3年ぶりに訪問しました。 コロナの影響で、高山のまちが自粛ムードで、観光客も非常に少ない状況でした。 おかげさまで、待たずに入れましたが、この状態が続くとよくないですね。 今回は、「チャーシュー麺+味付けたまご」をいただきました。ちぢれが強めの細麺で、スープがよくからみ、歯ごたえもちょうど良く、非常においしいですね。チャーシューや味付けたまごも、おいしかったです。 また訪問したいです。

  • 豆天狗 本店
    rating-image
    4.0
    62件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市八軒町2-62
    JR高山本線「高山駅」から徒歩約10分の中華そば店。昭和23年(1948)創業、平成16年(2004)に新装オープンした。旅情感溢れる純和風の建物で、天然木のカウンター席と囲炉裏のテーブル席が昭和レトロな雰囲気を作り出す。メニューは秘伝の醤油だれが人気の「中華そば」、濃厚な魚介スープと自家製太麺が絡む「つけ麺」の二枚看板。それぞれ大盛りやチャーシュー麺への変更も可能。さるぼぼや絵馬、高山のインテリアに囲まれて、昔ながらの味を楽しむことができる。

    コロナ禍の中信じられない!カウンター席でたら店長らしき人が厨房で他の従業員とマスクを外して会話をしていました。味も塩辛く不味いです。トイレも汚い。この時期に何を考えてるんでしょうか?全くプロ意識のない豆天狗ではなく大天狗です!

  • 中華そば 桔梗屋
    rating-image
    4.5
    25件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町3-58
    年越しそばのかわりに年越しラーメンを食べるという高山で、半世紀以上愛され続けているラーメン屋。細い路地裏に佇む昭和レトロな店で懐かしの中華そばが味わえる。鶏ガラをベースに野菜や鰹節でとったスープはごまかしのきかないシンプルな醤油味。縮れ細麺との相性も抜群で、お酒を飲んだ後に食べたくなる一杯だ。基本となる中華そばのほか、チャーシュー麺やワンタン麺、夏季限定の冷やし中華なども取り揃えている。

    お目当てのラーメン屋さんが5時で閉店になってたので、近くの口コミが良かった桔梗屋さんへ 高山ラーメンとなってたけど、あっさり系の醤油ラーメン お値段の割りには、味も特別では無かったし、量的に足らなかったので丸三つ

  • 板蔵らーめん本店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市丹生川町坊方2114
  • やよいそば 本店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町4-23
    JR高山駅から徒歩約10分。昭和23年(1948)創業の老舗中華そばのお店。飛騨高山のおいしい水を使用し、野菜もできる限り地元産の品質の高いものを使いながら、寸胴にしょうゆを入れて直接味付けをするという、昔ながらのシンプル味の中華そば。具材はチャーシュー・メンマ・ネギだけ。濃い色のスープは、鰹の和風ダシでアッサリしている。自家製の卵入りの細ちぢれ麺は、スープとの相性もよく、どこか懐かしさを感じる味わいだ。斜め向かいに支店の「角店」がある。
  • 角や
    rating-image
    3.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市朝日町30
    岐阜県高山市朝日町にある飛騨高山のご当地ラーメン店。昭和レトロな「中華そば」と書かれた看板が目印。醤油ダレにスープをいれるのではなく、鶏ガラと魚でとったダシに醤油をいれて煮込んだ一体型のスープが特徴。細いちぢれ麺に、豚バラのチャーシューとメンマ、ネギだけのシンプルな具材が合わせられている。ご当地のブランド牛、飛騨牛を使ったミニ牛丼も、隠れた人気メニューのひとつ。

    遅い昼食になってしまったため、他の中華そば屋が閉まっていたりして、こちらにたどり着きました。 何かオーソドックスな高山ラーメンを楽しめました。 お店の中は少し、居酒屋風な感じも。 高山市記念館の近くに駐車して、ぶらぶら歩いてきましたが、こちらは駐車場完備でした。(汗)

  • 麺屋しらかわ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市相生町56-2
  • 丸デブ 本店
    rating-image
    4.0
    52件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市日ノ出町3-1

    しょうゆの味はするが、だしの味が感じられなかった。値段的にはそんなものだろうか。人気店なので期待が大きかった分残念感も大きい。

  • 東海北陸自動車道 ひるがの高原SA 軽食コーナー
    rating-image
    4.0
    134件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県郡上市高鷲町鷲見5329-2

    周りの風景が綺麗な新しくてきれいなSAです。食事や飲み物も豊富で、ソフトクリームも美味しかったです。近くに来たら是非寄って見て下さい。

  • 麺や 六三六 (岐阜店)
    rating-image
    4.0
    28件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市神田町9-11-3

    岐阜駅にあるラーメン屋さんです。 煮干しラーメンを注文して食べました。 美味しかったのですが、予想よりあっさりしていました。 つけ麺を注文している人が多かったので、 もしかしたらそちらの方が人気なのかもしれません。

  • らぁめん りきどう
    rating-image
    4.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市島栄町2-53

    平麺は腰があり、小麦の味が美味しかったです。残念だったのは、つけ麺のスープが非常にぬるく、これが正解なの?!と驚きました。ぬるくなかったら満点で美味しかったです。11時半に並び30分くらい待ちました。

  • 中華そば専門店 M -エム-
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町2-10
  • 一蘭 岐阜店
    rating-image
    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市薮田南5-16-12

    国道21号線沿いにある赤が目立つ外観の一蘭さん。入口の券売機で食券を買って店員さんに案内されて席につきます。一蘭さんは味集中カウンターが有名。左右に仕切られた板は今となっては、今更コロナ対策しなくてもいけちゃう優れものだなと思います。好みの味にするため、自ら注文用紙に細かく味付けなどを指定しますが…ネギの増量のチョイスは別料金なのが残念。それと、どんな加減か分かりませんが券売機のビールのボタンに...

  • 夢を語れ 岐阜
    グルメ/お酒
    岐阜県羽島郡岐南町上印食8-123-1 SHOP 10内
  • ちとせ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花里町6-19
  • 旭家食堂
    rating-image
    3.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県土岐市泉大島町3-16

    基本地元人か近辺で働いてる人がおおい。 わたしもお客さんに教えてもらって何回か行っている。 土岐市にもう一つかつ丼で有名なとこがあるがそこより断然こっちが好きである。 ただ、テレビで特集されると各地から人が多数来る。 この間来たことない後輩といったらテレビ見てきたの?って聞かれましたが(笑) 駐車場はあるが少ないので注意(席数考えれば妥当な台数ですけど)

  • 郷里中華そば
    rating-image
    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花里町5-10

    電車の乗り換えの合間によらせていただきました。昭和の時代のラーメン屋さんという感じです。シンプルな醤油ラーメン屋が美味しかったです。

  • 国八食堂
    rating-image
    4.5
    40件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市下切町1441-3

    むちゃくちゃ美味い! 今回お友達の紹介で、行ってきました!全種類食べたか? どれもこれも、豆腐焼き、イカ焼きもホルモンも、肉焼きも焼き肉も全部美味い! 熱々の鉄板で持ってきてくれますれ これはかなりオススメですよ! ぜひ訪れてほしい一店やと思います!

  • やよいそば (角店)
    rating-image
    4.0
    24件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市七日町1-43

    飛騨高山ラーメンの老舗として紹介され訪問。午前中は11時から営業している。狭いけど 駐車場もある。(ただし台数が限られるのでご注意を) 肝心の味に関しては、好みによると思います。 濃く見える醤油がメインですが、しょっぱすぎる という訳ではありません。 リピートするかと問われれば… 私は一度で良いかな。

  • ゆず塩らーめん 一兆家
    rating-image
    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市長住町2-8

    塩ラーメンに柚子の風味がたっぷり効いたシンプルなラーメンで夏の深夜の塩分として最高でした。名鉄岐阜駅のそばにあり、深夜まで営業しています。

岐阜の主要エリア

around-area-map

日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。

岐阜の写真集

目的から探す