岐阜の和食系スポット一覧

  • 民芸食事 寿々や
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    4.5
    633件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花川町24
    岐阜県はJR高山駅から古い町並へ向かう途中にある、昭和41年(1966)創業の古民家を利用した食事処。地場産の食材を中心に、飛騨牛を味噌と朴葉の上で焼く朴葉味噌ステーキ定食や鱒の甘露煮を中心に飛騨産野菜を使った山菜定食といった料理を揃えている。他にも鳥モツとネギを秘伝の醤油ダレで焼き上げる陶板焼や、飛騨味噌を使用したすゞや鍋といった焼き物、鍋物がある。またベジタリアンのメニューもあり、十分に飛騨の味を楽しめる。

    味良し、接客フレンドリー、雰囲気最高で 飛騨高山に来たらぜひ行って欲しいお店です。 宝馬味噌が美味しかった!

  • 京や
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    4.5
    395件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市大新町1-77
    岐阜県高山市にある、飛騨牛や地元の食材を中心とした郷土料理や旬の味が楽しめる食事処。越後の民家を移築したレトロな佇まいで、のれんをくぐれば大きな梁があり、ぬくもりのあふれる空間が魅力。いろりを囲むスタイルの席で、特上飛騨牛のステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、豊富な一品料理や地酒も楽しめる。また、「飛騨高山御膳」や「飛騨牛 焼きしゃぶ定食」など定食メニューも豊富でランチにも使いやすい。JR高山本線「高山駅」から徒歩約15分。

    飛騨牛入りほうば味噌定食を食べましたが、目の前で焼いて下さり、目でも楽しめます。ごはんに味噌があい、白飯が足りないほどでした。お肉の甘みも引き立ちとてもおいしかったです。

  • お食事処 あんき屋
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯768-36
    平湯温泉スキー場のすぐ傍にある食事処。古民家を移築した建物で、吹き抜けの広々とした空間が特徴となっている。冬季は朝8時から営業。飛騨牛料理が自慢で「あんき屋特製飛騨牛鉄板焼」や「飛騨牛朴葉みそ焼」がオススメのほか、奥飛騨産の羊を使った「ジンギスカン定食」は無くなり次第終了のメニュー。焼酎やビールも提供しており、夜には居酒屋としての利用も可能。水曜は夕方5時までの営業で、年に10回のメンテナンス時のみ休業となっている。

    平湯温泉よりすこし高台にあり駐車場はゆったり 古民家の木材を再利用した作りで朴葉味噌、飛騨牛など定食などが充実している。

  • 川原町泉屋
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    4.5
    20件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市元浜町20
    鵜飼で有名な長良川河畔、古い町並みが残る川原町にある鮎料理専門店。紀州備長炭でじっくり焼き上げる「鮎塩焼」は骨まで柔らかく、頭から尻尾まで残すことなく食べられる。名物の「鮎らーめん」は、天日干しの鮎の開きとほぐし身がトッピングされ、残ったスープにご飯を入れると「鮎ぞうすい」としても楽しめる。「鮎塩焼き」「笹巻き寿し」などをテイクアウトして鵜飼観覧船に乗ることも可能。鵜飼開催期間中の夜営業は予約制。

    前から気になっていました鮎ラーメンを食べに行きました。 生臭いと心配しましたが全然そんな事は無くとても美味しかったです。他にも雑炊なども気になっていまして次回は是非食べたいです。

  • 和牛処 助春 高山店
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    4.5
    40件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上一之町19
    高山インターチェンジから車で約15分。「古い町並み」のすぐ近くにある食事処で、飛騨牛をメインに使用したメニューが味わえる。「日本一おいしいミンチカツの店」を看板に掲げており、飛騨牛ミンチカツは全国観光土産品連盟から優秀なお土産として認定を受けている。老舗精肉店が肉質だけでなく衣や油にもこだわった絶品で、カリカリの衣をかじった瞬間に肉汁が溢れ出す。ミンチカツ以外にも串カツやコロッケなどを店内で食べることも可能。

    これは問答無用に美味しいミンチカツとコロッケ。 飛騨牛を使ったミンチカツ、これは脂も美味しいし、揚げたてを店内で食べられるのでオススメ。 コロッケも同様、美味しくいただきました。ふるさと納税とかで出してもらえたら、これは寄付してしまいそう。

  • まるはち食堂
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    3.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市御厩野139
    岐阜県の郷土料理「鶏(けい)ちゃん」を提供するレストラン。場所は舞台峠へ向かう国道257号線近くの町中にある。鶏ちゃんは味を付けた鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に鉄板で焼いた料理で、起源はジンギスカン料理とも。一番人気は50年以上続く伝統の味を伝える「鶏ちゃん定食」。自分の手で調理するのが特徴的で、初心者用に細かいマニュアルも置いてある。鶏肉の濃い味とご飯の相性がよく、お酒のつまみにも良い。観光客のみならず地元客の人気も高いお店である。

    下呂温泉からは少し離れてるけどまた戻りました とても美味しかったです 服に匂いがつくかも 焼肉屋と同じ感じでおしゃれしていかないほうが良いです マイエプロン持参か 沢山お客さんが来てました

  • お食事処いろり
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    4.0
    69件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県大野郡白川村荻町374-1
    岐阜県の世界遺産・白川郷にある合掌造りの食事処。囲炉裏を囲みながら、飛騨・白川郷・五箇山で採れた新鮮な山菜、野菜などをふんだんに使った郷土料理が堪能できる。人気メニューは、厳選された飛騨牛を好みの焼き加減で食べる「飛騨牛陶板焼定食」、白川郷独特の豆腐を使用した「焼きとうふ定食」、飛騨高山の名産で有名な「朴葉みそ定食」など。

    白川郷にある飲食店です。合掌造りの建物なので、それが人気なのかな。内部は座敷が中心で、普通の日本の家という感じです。相方がそばを頼んでいましたが、量が多かったようです。私は定食を頼みました。美味しかったですよ。

  • 宴蔵
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    3.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市森971-39
    下呂市役所の前にある食事処で、飛騨牛を使ったメニューを多数提供している。スタンダードな定食メニューのほか、ステーキやすき焼き、味噌焼き、飛騨牛定食など品数も豊富。下呂の名物トマト丼のアレンジメニュー、飛騨牛の上にトマトと卵を乗せた「飛騨牛トマト丼」と、さっぱりとした味の飛騨なっとく豚に丼いっぱいのトマトを合わせた「飛騨なっとく豚トマト丼」が楽しめる。郷土料理「ケイチャン」も下呂ならでは。夜は23時まで営業しているのも嬉しい。

    漬物ステーキなるものが、どうしても食べてみたく探したお店。他にも飛騨グルメが揃うので、気軽にご当地グルメを色々食べられます。 漬物ステーキも鶏ちゃん焼きも美味しかったです。

  • せん田 ゙
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    4.0
    32件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市湯之島569-1

    下呂温泉を散策していて、良さげなお店を見つけたので、お昼ご飯にしました。 飛騨牛かどうかはわかりませんが、「牛まぶしご飯」を食べました。

  • 仲佐
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    4.0
    26件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市森918-47
    JR高山本線下呂駅より徒歩7分のところにある蕎麦屋。奥飛騨や長野県での地元農家と30年以上協力し栽培した、小粒のそばの実だけを用いている。この実を石臼で手挽きした粉で打った蕎麦は、香り豊かで甘みがしっかりしている。冷たい手挽きざるの他、かけそばや天ぷらそば、蕎麦饅頭、濃厚な味わいで甘みの深い限定10食の蕎麦掻と素材の風味を思う存分楽しめるメニューが揃う。

    今回下呂に来た目的は、下呂温泉ではなく、料理旅館の「神明山荘」に宿泊し、夜ご飯を食べて、日本酒を飲むことと、仲佐のそばを食べることでした。 神明山荘の朝ごはんを少なめに控えて、ほぼ開店と同時にお店に入りました。 一番の目的は、蕎麦がき。次にざる蕎麦です。 ①蕎麦がき (1600円) ②ざる蕎麦 (1300円) ③日本酒(天領...

  • 飛騨高山 あてや
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    4.5
    78件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市朝日町9-3
    JR「高山駅」から徒歩6分、飛騨牛の魅カをバリエーション豊かな料理でリーズナブルに味わえる居酒屋。遠赤効果の高い石プレートで焼く柔らかな「飛騨牛石焼ステーキ」が自慢の看板料理。「飛騨牛入り朴葉味噌」は飛騨牛とオリジナル味噌の相性が抜群の郷土料理。飛騨牛100%使用で牛肉本来の旨味と甘味が味わえる「飛騨牛餃子」はテイクアウトも可能。土日祝日にはランチでも飛騨牛を提供。料理に合う飛騨高山の地酒や焼酎も取り揃えている。

    こちらの口コミがとても良く、期待して予約の電話を掛けたところダルそうにいま誰もいませんので普通で大丈夫、と言われました。伺ったところお店は綺麗で雰囲気もある、期待通りと喜びました。ところが入店するなり若い男性のスタッフにカウンターの端、窓際の狭いスペースに座るよう指示されました。テーブルは狭く、座るにも窮屈な場所。荷物も満足に置けない。お店はお客さんはゼロ。何故?近いところに座らせてくれても…。窓...

  • あまから
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    4.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県恵那市大井町295-12
    創業63年の歴史を持つ五平餅の専門店。東濃地方の郷土料理・五平餅を一本から販売している。潰したご飯を丸めて串に刺し、醤油・砂糖・胡麻・くるみなどが入った甘辛いたれを付けて焼いた五平餅は、古くから東美濃で愛され続ける名物グルメ。たんぱく質や鉄分、カルシウムやビタミンB群が豊富で、味だけでなく体にもおいしいと評判だ。恵那駅前すぐにある店舗では、六串の五平餅に味噌汁と漬物、山菜にフルーツがついた「五平餅定食」も味わえる。

    地元の方が中で食事していたり、お土産がてら買っていったり。 うちは、両親が子供の運動会に持ってきてくれたこともありました。 たまに義両親に頼まれることもあります。 老人ホームや、地域のお祭り、イベントにも参加されていて、恵那で長く親しまれている老舗です。

  • 辻屋
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    4.0
    51件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県関市本町5-14

    関市の中心街の真ん中に道路まで焼の煙が立ち込めています。 中に入れば、広い座敷と奥に個室の座敷があります。 ここでは、上どんぶりか特上を頼みましょう。ふっくらとしたうな丼が食べれます。 味、たたずまい、関ではナンバーワンです。

  • 鶏ちゃん専門店 杉の子
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市小川1311
    「鶏ちゃん」とは岐阜県飛騨・下呂地方に伝わる郷土料理。杉の子はその鶏ちゃんが食べられるレストランである。店舗はJR下呂駅から飛騨川沿いに車で5分南下した県道440号沿い、真近を益田街道の陸橋が通る場所にある。自慢の鶏ちゃんは鶏もも肉を秘伝の特性タレでキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いたもの。ご飯や焼酎と相性がよく、シメには焼きそばを絡めるのがポイント。他にも下呂のさしみこんにゃくや飛騨牛の味噌焼きなど、地元料理のメニューが豊富に用意されている。
  • じゅげむ
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    3.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町72
    藤井美術民芸館の隣にあるお土産処。看板メニューの飛騨牛コロッケは、出来たてほやほやの状態で食べると飛騨牛ならではの風味を存分に満喫できる。飛騨牛の串焼きも非常に人気で、ロース、霜降り、赤身の3種類から選ぶことが可能。なかでも霜降りは一番人気。また、ロースは1日20本限定のレアなメニューとなっている。10本入りでタレのついたお持ち帰りセットも販売。ソフトクリームやアルコール類も提供しており、食べ歩きにもオススメ。年中無休。

    赤身の串焼き300円でも十分美味しい。飛騨串(800円を食べておけばと後悔してます。土産物からコロッケ、串焼きの屋台まで面白いお店です。

  • 御料理 柳家
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    5.0
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
    岐阜県瑞浪市は瑞浪駅より陶旭町バス停下車のところにある郷土料理の店。メニューは店舗のおまかせコースのみで、炭から起こした囲炉裏を囲んで珠玉の郷土料理が楽しめる。天然鮎などの川魚を囲炉裏で焼いたものや、山菜、松茸といった山の幸、鴨鍋や鹿のヒレ肉と季節やタイミングによって様々な料理が出てくる。日本酒からシャンパン、赤ワインと料理に合ったお酒も。人数によっては駅からの無料送迎あり、完全予約制なので注意。

    ジビエ、岐阜は凄い凄いのです。長野山梨にもファンがたくさん居ます。次回、熊、猪、ウナギ、。^ ^(^^)外国人少な目。

  • 菅田庵
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    2.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市森2583

    下呂温泉の合掌村下にある定食屋さんです。飛騨牛やアマゴなどが食べられます。飛騨牛はさすがに美味しかったです。

  • 自然薯茶茶 じねんのむら 飛騨高山店
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    4.0
    45件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市丹生川町坊方1064-1
    東海北陸自動車道・中部縦貫自動車道「高山IC」またはJR「高山駅」から車で約15分、全国でも珍しい自然薯(じねんじょ)料理の専門店。「じねんのむら」の合掌造りを移築した古民家「合掌の館」内にあり、懐かしさと木の温もりを感じる空間で地元食材を使用した郷土料理などを味わうことができる。出汁を生かした自然薯の風味と地元飛騨産コシヒカリが相性抜群の「とろろめし」が一番の人気メニュー。「飛騨牛朴葉味噌御膳」など季節の味もお薦め。

    三重県の茶々に行っていたので、ここの自然薯のこだわりはよく知っています。 高速から高山、奥飛騨温泉へ抜ける158線沿いにも出来て、よるようになりました。 飛騨地方の郷土料理のほう葉焼き(きのこや肉をネギをたっぷりのせた味噌で焼く)やきのこの天ぷらなど、季節に合わせて岐阜らしさを出してると思います。

  • 白水園
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    3.5
    27件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県大野郡白川村荻町354
    白川郷バスターミナルより徒歩約2分。世界遺産「白川郷」にある合掌造りの食事処である。地元の食材を使用した素朴であたたかみのある郷土料理を楽しむことができる。おすすめは「おやじ和膳(熊鍋)」。30年以上提供し続けている野獣の味であり、味噌仕立てで臭みを消しているため、熊肉に馴染みのない観光客にも食べやすくなっている。開業以来守り育てた伝統の味「朴葉みそ和膳(飛騨牛)」も人気メニューのひとつ。大型バスが停められる駐車場あり。

    日帰り観光でお昼を取る、白川郷の食堂は古民家を利用して営業する所が多いです、交通センターから直ぐそばお腹が減っていたので朴葉みそ和膳を頂き初めて飛騨牛の朴葉味噌焼を食べました、美味しい芳ばしい香りに御飯が進みます、川魚の甘露に山菜の小鉢、この地方のお漬け物等郷土料理を丸々頂けたので満足です、冬場雪深くなり保存食が発達したりと味付けはかなり塩辛いと感じました

  • Cafe Rest 風見鶏
    グルメ/お酒
    岐阜県郡上市白鳥町中津屋928

岐阜の主要エリア

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日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。

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