岐阜の和食系スポット一覧
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- 御料理 柳家
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5.017件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
- 岐阜県瑞浪市は瑞浪駅より陶旭町バス停下車のところにある郷土料理の店。メニューは店舗のおまかせコースのみで、炭から起こした囲炉裏を囲んで珠玉の郷土料理が楽しめる。天然鮎などの川魚を囲炉裏で焼いたものや、山菜、松茸といった山の幸、鴨鍋や鹿のヒレ肉と季節やタイミングによって様々な料理が出てくる。日本酒からシャンパン、赤ワインと料理に合ったお酒も。人数によっては駅からの無料送迎あり、完全予約制なので注意。
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ノスタルジックな風景にどこか懐かしさを感じながら囲炉裏を囲んで季節のものとジビエをいただきました。 季節ごとに楽しめるとの事ですのでまた違う季節に来たいと思います。 楽しい時間と居心地の良い空間に美味しいお料理。 とても素晴らしい体験でした。ありがとうございます。
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- 鶏ちゃん専門店 杉の子
- グルメ/お酒
- 岐阜県下呂市小川1311-1
- 「鶏ちゃん」とは飛騨・下呂地方に伝わる郷土料理。杉の子はその鶏ちゃんが食べられるレストランである。店舗はJR下呂駅から飛騨川沿いに車で5分南下した県道440号沿い、真近を益田街道の陸橋が通る場所にある。自慢の鶏ちゃんは鶏もも肉を秘伝の特性タレでキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いたもの。ご飯や焼酎と相性がよく、シメには焼きそばを絡めるのがポイント。他にも下呂のさしみこんにゃくや飛騨牛の味噌焼きなど、地元料理のメニューが豊富に用意されている。
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- お食事処いろり
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4.077件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県大野郡白川村荻町374-1
- 岐阜県の世界遺産・白川郷にある合掌造りの食事処。囲炉裏を囲みながら、飛騨・白川郷・五箇山で採れた新鮮な山菜、野菜などをふんだんに使った郷土料理が堪能できる。人気メニューは、厳選された飛騨牛を好みの焼き加減で食べる「飛騨牛陶板焼定食」、白川郷独特の豆腐を使用した「焼きとうふ定食」、飛騨高山の名産で有名な「朴葉みそ定食」など。
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今日は朝から白川郷散策。 食事をしたあと、次のバスまでに少し時間があったので、 「いろり」さんで、ソフトクリーム（生乳エクセレント）をいただくことにしました。 今日は結構暑かったので、冷たいソフトクリームにいやされますぅ。。。
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- 和牛処 助春 飛騨高山店
- グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上一之町19
- 高山インターチェンジから車で約15分。「古い町並み」のすぐ近くにある食事処で、飛騨牛をメインに使用したメニューが味わえる。「日本一おいしいミンチカツの店」を看板に掲げており、飛騨牛ミンチカツは全国観光土産品連盟から優秀なお土産として認定を受けている。老舗精肉店が肉質だけでなく衣や油にもこだわった絶品で、カリカリの衣をかじった瞬間に肉汁が溢れ出す。ミンチカツ以外にも串カツやコロッケなどを店内で食べることも可能。
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- 川原町泉屋
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4.522件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県岐阜市元浜町20
- 1887年(明治20)から5代続く「泉屋物産店」が始めた鮎料理屋「川原町泉屋」。鮎料理を堪能できる人気のコースは、焼き鮎の笹巻き寿司や鮎のリエット、天然鮎のうるか焼き、天然鮎ラーメンなど個性豊かな料理が登場する。
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8,800円の鮎コースでお願いしました。この日は、木曽川水系の和良川で獲れた天然物です。前菜盛合せ、焼鮎の笹巻き寿し、鮎のリエット、白熟クリームと季節野菜のサラダ、天然鮎塩炭火焼、天然鮎うるか炭火焼、若鮎と季節野菜の天ぷら、天然鮎ぞうすい、鮎飛騨山椒煮と漬物、自家製ジェラートと続きました。日本一の味とスイカの皮やキュウリの香が口の中に広がりました。天然鮎の大満足の豪華ランチとなりました。
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- 宴蔵
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4.013件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県下呂市森971-59
- 下呂市役所の前にある食事処で、飛騨牛を使ったメニューを多数提供している。スタンダードな定食メニューのほか、ステーキやすき焼き、味噌焼き、飛騨牛定食など品数も豊富。下呂の名物トマト丼のアレンジメニュー、飛騨牛の上にトマトと卵を乗せた「飛騨牛トマト丼」と、さっぱりとした味の飛騨なっとく豚に丼いっぱいのトマトを合わせた「飛騨なっとく豚トマト丼」が楽しめる。郷土料理「ケイチャン」も下呂ならでは。夜は22時30分まで営業しているのも嬉しい。
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下呂のごちゃっとしたゾーン、コンビニの上にあるお店です。飛騨牛のハンバーグをいただきました。どちらかというとふわっとした食感のハンバーグは旨味が感じられ美味しかったです。
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- あまから
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4.514件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県恵那市大井町295-12
- 創業64年の歴史を持つ五平餅の専門店。東濃地方の郷土料理・五平餅を一本から販売している。潰したご飯を丸めて串に刺し、醤油・砂糖・胡麻・くるみなどが入った甘辛いたれを付けて焼いた五平餅は、古くから東美濃で愛され続ける名物グルメ。たんぱく質や鉄分、カルシウムやビタミンB群が豊富で、味だけでなく体にもおいしいと評判だ。恵那駅前すぐにある店舗では、六串の五平餅に味噌汁と漬物、山菜にフルーツがついた「五平餅定食」も味わえる。
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地元の方が中で食事していたり、お土産がてら買っていったり。 うちは、両親が子供の運動会に持ってきてくれたこともありました。 たまに義両親に頼まれることもあります。 老人ホームや、地域のお祭り、イベントにも参加されていて、恵那で長く親しまれている老舗です。
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- 食事処 五万石 落合店
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4.04件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県中津川市落合706-8
- 中津川インターチェンジから車で約10分のところにある食事処。昭和レトロな店内は、お座敷席からカウンター席もあり、家族連れや一人でも気軽に楽しめる。ウリは、だしの風味が効いた特製しょうゆだれがかかった中津川の新名物「しょうゆかつ丼」。創業当時から変わらない味の玉子とじかつ丼や、ブランド豚の飛騨美濃けんとんを使った特製かつ丼なども。郷土料理の「鶏ちゃん」は鍋でも、宴会のコース料理でも楽しめる。特製だれは店頭での購入が可能となっている。
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ジェル状のしょうゆカツ丼 タレに野菜を煮込んであるらしい 美味しいです。 蕎麦かつも美味しいですよ。 そばの上にトンカツ そのまま食べ つけダレにつけて食べ お蕎麦にタレを入れて食べ 3種のお味
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- まるはち食堂
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3.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県下呂市御厩野139
- 岐阜県の郷土料理「鶏(けい)ちゃん」を提供するレストラン。場所は舞台峠へ向かう国道257号線近くの町中にある。鶏ちゃんは味を付けた鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に鉄板で焼いた料理で、起源はジンギスカン料理とも。一番人気は50年以上続く伝統の味を伝える「鶏ちゃん定食」。自分の手で調理するのが特徴的で、初心者用に細かいマニュアルも置いてある。鶏肉の濃い味とご飯の相性がよく、お酒のつまみにも良い。観光客のみならず地元客の人気も高いお店である。
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下呂温泉からは少し離れてるけどまた戻りました とても美味しかったです 服に匂いがつくかも 焼肉屋と同じ感じでおしゃれしていかないほうが良いです マイエプロン持参か 沢山お客さんが来てました
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- 京や
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4.5352件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市大新町1-77
- 高山市にある、飛騨牛や地元の食材を中心とした郷土料理や旬の味が楽しめる食事処。越後の民家を移築したレトロな佇まいで、のれんをくぐれば大きな梁があり、ぬくもりのあふれる空間が魅力。いろりを囲むスタイルの席で、特上飛騨牛のステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、豊富な一品料理や地酒も楽しめる。また、「飛騨高山御膳」や「飛騨牛 焼きしゃぶ定食」など定食メニューも豊富でランチにも使いやすい。JR高山本線「高山駅」から徒歩約15分。
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郷土料理の店を探し、2年前に行った店がオススメと出ていたので、久しぶりに訪店。 瓶ビールを頼み家族で乾杯しようとビールをグラスに注ぎ娘が異物がグラスに着いているとの事で、事を大きくしないように小さい声でお上らしき人に報告したところ、すみませんと空のグラスを返して、何も無かったように事済ませて、最期に先程は失礼しましたお詫びシソジュースをサービスでと。この前も出ましたと心で。 おい、お詫びでなく最後...
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- 鮎や
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県関市洞戸阿部1522-3
- 関広見ICおよび美濃ICから車で約30分。板取川の畔にある鮎専門の料理店で、高賀神水庵やモネの池など数分圏内に名所がある好立地が特徴。一年を通して日替わり定食を提供しているほか、4月中旬から11月には4種類のコース料理もあり、一番人気はCコース。秋には子持ち鮎も味わえる。川床席が用意されていて、天気によって屋根付きか無しかが決まる。予約客を優先。
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鮎がどうしても食べたくなり、色々検索し「鮎や」さんに来ました！ ここは板取川のほとりにある鮎専門の料理屋で、今回はコロナ禍ということもあり限定料理のみ営業でしたが食べに来ちゃいました！ お店に着くとスタッフのおばちゃんからあじさいコース2950円と日替り定食980円のみと言われ日替り定食＋鮎の塩焼きは1660円と少し迷いましたが鮎料理を堪能したかったのであじさいコースを頼むと川床で...
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- 郷土料理 大八
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4.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県郡上市八幡町肴町883-1
- 郡上八幡駅から徒歩約18分、歴史を感じさせる重厚な外観が目印の郷土料理店。アンティークな箪笥や古時計が配された昔懐かしい雰囲気の店内で、飛騨牛焼肉をはじめとした郡上八幡の郷土料理が味わえる。コクのある郡上味噌で野菜を煮込み、少しずつご飯に乗せて食べる「郡上みそ煮定食」は身体が芯から温まるヘルシーな料理。ネギやナスなどの野菜と豆腐、こんにゃくなどが入った郡上の家庭料理だ。塩焼きや刺身、フライや雑炊など天然鮎を使ったメニューも充実している。
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１０年以上前に食べた飛騨牛の焼肉丼、味噌煮、鮎、など美味しかった思い出を裏切られることはまったくありませんでした。 驚くことに当時から価格が全くといっていいほど変わっていません。 ランチの飛騨牛の焼肉丼をお値打ちでいただきましたが、お肉が柔らかくジューシーで、炭火で焼いているのか風味が素晴らしい！ かなり時間がかかっていたので、恐らく炭火で焼いているのだろうと思いますが、口に頬張った瞬間「う-ん...
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- 飛騨牛料理店 鳩谷
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市大新町3-110
- 古都の雰囲気を今に伝える町・飛騨高山にある特選飛騨牛の専門店。とろけるように柔らかい飛騨牛をしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキで頂くことができる。歴史を感じさせる重厚な建物は、武家政治時代の面影を残す町屋造り。越中街道沿い伝統的建造物に指定されており、その中でも最も高山らしい建物として高山市景観デザイン賞も受賞している。10kgもある鋳物を使った鉄板で焼いたステーキは、口に含んだ瞬間旨味と甘みが広がる自慢の逸品だ。
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ある団体旅行の昼食で行きました。特製の鉄板にステーキ肉の牛脂でまんべんなく脂をひき、ステーキ肉や野菜を焼きます。先ずビールで乾杯、ステーキ肉を頂きます。柔らかく美味しい肉です。通常メニューは１２０ｇですが、お店の好意で１５０ｇ以上あるそうです。ビールもお肉もすすみ、満腹でした。
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- 大黒屋茶房
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4.023件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県中津川市馬籠4255-1
- 岐阜県中津川市の馬籠宿の中央付近「藤村記念館」に隣接する老舗の郷土料理店。伝統を感じさせる重厚な建物の中に、食事処と民芸品コーナー、ギャラリーがある。島崎藤村の初恋の人で詩にも詠まれた「おゆふさん」の生家でもあり、小説「夜明け前」には名物「栗こわ飯」も登場する藤村ゆかりの店。旅人たちに愛されたその味を、店内でゆっくりと味わうことができる。
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馬籠宿の中央部に位置するカフェで雑貨の販売もされています。 平日のお昼に利用しましたが、お客さんの入りは少なかったです。 妻籠から歩いて来て汗を掻いたので、かき氷の大黒屋スペシャル(1000円)を頂いた後、名物の栗こわめしのAセット(1500円)を頂きました。 かき氷は南アルプスの天然氷との事、美味しく頂きました。 栗こわめしはチョッとお高い感じ、観光地価格ですかね。 支払いは現金のみです。
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- じゅげむ
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3.522件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上三之町72
- 藤井美術民芸館の隣にあるお土産処。看板メニューの飛騨牛コロッケは、出来たてほやほやの状態で食べると飛騨牛ならではの風味を存分に満喫できる。飛騨牛の串焼きも非常に人気で、ロース、霜降り、赤身の3種類から選ぶことが可能。なかでも霜降りは一番人気。また、ロースは1日20本限定のレアなメニューとなっている。10本入りでタレのついたお持ち帰りセットも販売。ソフトクリームやアルコール類も提供しており、食べ歩きにもオススメ。年中無休。
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赤身の串焼き300円でも十分美味しい。飛騨串(800円を食べておけばと後悔してます。土産物からコロッケ、串焼きの屋台まで面白いお店です。
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- 白水園
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4.030件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県大野郡白川村荻町354
- 白川郷バスターミナルより徒歩約2分。世界遺産「白川郷」にある合掌造りの食事処である。地元の食材を使用した素朴であたたかみのある郷土料理を楽しむことができる。おすすめは「おやじ和膳(熊鍋)」。30年以上提供し続けている野獣の味であり、味噌仕立てで臭みを消しているため、熊肉に馴染みのない観光客にも食べやすくなっている。開業以来守り育てた伝統の味「朴葉みそ和膳(飛騨牛)」も人気メニューのひとつ。大型バスが停められる駐車場あり。
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金沢発の白川郷日帰りツアーのランチで訪問しました。飛騨牛の味噌焼きは飛騨牛は柔らかく味噌は焼いて香ばしく白飯と抜群の相性でした。ニシンの甘露煮は頭も骨も柔らかく美味しかった。
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- 角丸
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4.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県関市東門前町21
- 明治7年(1874)より続く老舗鰻料理店。奈良時代より刀匠の町として栄えてきた関市では、刀鍛冶職人のスタミナ源として、商人へのもてなし料理として鰻料理が愛されてきた。角丸では鰻を炭火でじっくりと焼き上げ、昔から受け継がれてきた甘い味わいのタレを使って、丁寧に仕上げている。なかでも鰻丼は非常に人気が高い。無料送迎バスサービスを行っているので、グループでの宴会で利用しやすい。
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関の鰻の特徴で表面カリっとしていて、ちょい濃い目ですが私好みのタレで美味しいと思います。ご飯も熱々で提供されますがお茶だけぬるいのが残念。昨今の鰻の高騰で若干の値上げはされていますが、それでも他店よりお安いです。私が行く時はいつも直ぐ座れます、トータルで満足の出来るお店です。
岐阜の主要エリア
日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」（飛騨・高山）があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。
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