岐阜の和食系スポット一覧

  • 民芸食事 寿々や
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    4.5
    639件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花川町24
    岐阜県はJR高山駅から古い町並へ向かう途中にある、昭和41年(1966)創業の古民家を利用した食事処。地場産の食材を中心に、飛騨牛を味噌と朴葉の上で焼く朴葉味噌ステーキ定食や鱒の甘露煮を中心に飛騨産野菜を使った山菜定食といった料理を揃えている。他にも鳥モツとネギを秘伝の醤油ダレで焼き上げる陶板焼や、飛騨味噌を使用したすゞや鍋といった焼き物、鍋物がある。またベジタリアンのメニューもあり、十分に飛騨の味を楽しめる。

    久しぶりの高山なのでランチは飛騨牛が食べたい! ということで寿々やさんへ行きました。店員さんにも大変丁寧に応対していただき大満足です。 朴葉味噌ステーキ定食(飛騨牛増量)をいただきましたが、柔らかいお肉と朴葉味噌が絡み合って「もうたまらん!」と思わずほっぺたが落ちそうな感じになりました。ご飯はお替りができます。朴葉味噌だけでもご飯がすすむので是非どうぞ。 店内の雰囲気も古民家を思わせるようなデザイ...

  • まるはち食堂
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    3.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市御厩野139
    岐阜県の郷土料理「鶏(けい)ちゃん」を提供するレストラン。場所は舞台峠へ向かう国道257号線近くの町中にある。鶏ちゃんは味を付けた鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に鉄板で焼いた料理で、起源はジンギスカン料理とも。一番人気は50年以上続く伝統の味を伝える「鶏ちゃん定食」。自分の手で調理するのが特徴的で、初心者用に細かいマニュアルも置いてある。鶏肉の濃い味とご飯の相性がよく、お酒のつまみにも良い。観光客のみならず地元客の人気も高いお店である。

    下呂温泉からは少し離れてるけどまた戻りました とても美味しかったです 服に匂いがつくかも 焼肉屋と同じ感じでおしゃれしていかないほうが良いです マイエプロン持参か 沢山お客さんが来てました

  • お食事処 あんき屋
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯768-36
    平湯温泉スキー場のすぐ傍にある食事処。古民家を移築した建物で、吹き抜けの広々とした空間が特徴となっている。冬季は朝8時から営業。飛騨牛料理が自慢で「あんき屋特製飛騨牛鉄板焼」や「飛騨牛朴葉みそ焼」がオススメのほか、奥飛騨産の羊を使った「ジンギスカン定食」は無くなり次第終了のメニュー。焼酎やビールも提供しており、夜には居酒屋としての利用も可能。

    平湯温泉よりすこし高台にあり駐車場はゆったり 古民家の木材を再利用した作りで朴葉味噌、飛騨牛など定食などが充実している。

  • 川原町泉屋
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    4.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市元浜町20
    鵜飼で有名な長良川河畔、古い町並みが残る川原町にある鮎料理専門店。紀州備長炭でじっくり焼き上げる「鮎塩焼」は骨まで柔らかく、頭から尻尾まで残すことなく食べられる。名物の「鮎らーめん」は、天日干しの鮎の開きとほぐし身がトッピングされ、残ったスープにご飯を入れると「鮎ぞうすい」としても楽しめる。「鮎塩焼き」「笹巻き寿し」などをテイクアウトして鵜飼観覧船に乗ることも可能。鵜飼開催期間中の夜営業は予約制。

    8,800円の鮎コースでお願いしました。この日は、木曽川水系の和良川で獲れた天然物です。前菜盛合せ、焼鮎の笹巻き寿し、鮎のリエット、白熟クリームと季節野菜のサラダ、天然鮎塩炭火焼、天然鮎うるか炭火焼、若鮎と季節野菜の天ぷら、天然鮎ぞうすい、鮎飛騨山椒煮と漬物、自家製ジェラートと続きました。日本一の味とスイカの皮やキュウリの香が口の中に広がりました。天然鮎の大満足の豪華ランチとなりました。

  • 自然薯茶茶 じねんのむら 飛騨高山店
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    4.0
    47件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市丹生川町坊方1064-1
    東海北陸自動車道・中部縦貫自動車道「高山IC」またはJR「高山駅」から車で約15分、全国でも珍しい自然薯(じねんじょ)料理の専門店。「じねんのむら」の合掌造りを移築した古民家「合掌の館」内にあり、懐かしさと木の温もりを感じる空間で地元食材を使用した郷土料理などを味わうことができる。出汁を生かした自然薯の風味と地元飛騨産コシヒカリが相性抜群の「とろろめし」が一番の人気メニュー。「飛騨牛朴葉味噌御膳」など季節の味もお薦め。

    ペットを連れていても、店舗奥側の川沿いに外テーブル席があるので一緒に食べることができます。自然薯と飛騨牛が付いている御膳類はなかなかのお値段はしますが、ボリュームが凄いので、女性の方は食べきれないかもしれません。食の細い方は単品の自然薯ごはんだけでも量が多いのでシェア覚悟です。

  • 奈賀勢食堂
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    4.0
    18件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根868-3
    「新平湯温泉」バス停下車すぐにある食堂。一押しメニューは、飛騨牛のホルモンを使ったテッチャン鍋とトッチャン鍋。秘伝の味噌とスープで味付けされたホルモンとキャベツの絶妙な味わいでご飯が進むと人気。その他ラーメンやうどんもあり、鍋の中にうどんを入れて頂くのも美味しいとの評判で、夜は居酒屋感覚で利用できる。家族、友人とはもちろん、おひとりさまでもゆっくり食事を楽しめる。テレビ番組等にも取り上げられ芸能人も来店する名店。

    近くの岐山さんに宿泊していましたので徒歩にて伺いました 久しぶりに訪れたので何を注文するのか迷ってしまいましたが 美味しい地酒と漬物と蕎麦を選びました 女将さんとのトークを楽しみながらいい時間が過ごせました また伺いたいと思います

  • お食事処いろり
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    4.5
    74件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県大野郡白川村荻町374-1
    岐阜県の世界遺産・白川郷にある合掌造りの食事処。囲炉裏を囲みながら、飛騨・白川郷・五箇山で採れた新鮮な山菜、野菜などをふんだんに使った郷土料理が堪能できる。人気メニューは、厳選された飛騨牛を好みの焼き加減で食べる「飛騨牛陶板焼定食」、白川郷独特の豆腐を使用した「焼きとうふ定食」、飛騨高山の名産で有名な「朴葉みそ定食」など。

    白川郷に到着してすぐに食事にしました。バスターミナルからすぐのところにある、古民家風の食堂です。店内は全面禁煙です。飛騨牛や豆腐を始めとしてメニューはかなり豊富です。私は前々から気になっていた朴葉味噌を堪能したく、朴葉味噌定食にしました。副菜も多く、魚の甘露煮も絶品。当然、味噌は焼いていますので、風味も良くて絶品でした。甘露煮は頭も骨もすべて食べれました。ご飯も美味しかったです。ツヤや甘味がありま...

  • 鶏ちゃん専門店 杉の子
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市小川1311-1
    「鶏ちゃん」とは岐阜県飛騨・下呂地方に伝わる郷土料理。杉の子はその鶏ちゃんが食べられるレストランである。店舗はJR下呂駅から飛騨川沿いに車で5分南下した県道440号沿い、真近を益田街道の陸橋が通る場所にある。自慢の鶏ちゃんは鶏もも肉を秘伝の特性タレでキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いたもの。ご飯や焼酎と相性がよく、シメには焼きそばを絡めるのがポイント。他にも下呂のさしみこんにゃくや飛騨牛の味噌焼きなど、地元料理のメニューが豊富に用意されている。
  • 宴蔵
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    3.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市森971-39
    下呂市役所の前にある食事処で、飛騨牛を使ったメニューを多数提供している。スタンダードな定食メニューのほか、ステーキやすき焼き、味噌焼き、飛騨牛定食など品数も豊富。下呂の名物トマト丼のアレンジメニュー、飛騨牛の上にトマトと卵を乗せた「飛騨牛トマト丼」と、さっぱりとした味の飛騨なっとく豚に丼いっぱいのトマトを合わせた「飛騨なっとく豚トマト丼」が楽しめる。郷土料理「ケイチャン」も下呂ならでは。夜は23時まで営業しているのも嬉しい。

    漬物ステーキなるものが、どうしても食べてみたく探したお店。他にも飛騨グルメが揃うので、気軽にご当地グルメを色々食べられます。 漬物ステーキも鶏ちゃん焼きも美味しかったです。

  • 板取川洞戸観光ヤナ
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    4.0
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県関市洞戸小坂1712
    東海北陸自動車道「美濃IC」より車で約20分、清流板取川が育んだ極上の鮎料理が自慢の店。川の中に仕掛けたスノコで上流から流れてくる鮎を獲る伝統の漁法「ヤナ」で獲れた新鮮な鮎を、コースや一品料理で味わえる。塩焼き、煮付け、魚田、雑炊、フライ、刺身など料理法も多彩で、自分で焼くこともできる。ヤナ漁は通常毎年8月1日に解禁され、洪水等の危険がない限り観光客も体験可能。釣堀での釣りや川遊びなども楽しめる。

    何回か通ったことがあるヤナですが次回は違う店に行くと思います。 今回も悩んだのですが急きょ決め時間も遅かったために訪れました。 新型コロナウイルスの対策らしく店内ではマスク着用、受付でアルコール消毒と検温をしなくてはいけないらしいのですが… 時間が遅かったためか受付にはだれもいないため店内に入っていったらすごい剣幕でおばちゃんが検温とマスクをしてもらわないと困る! 旦那はご飯を食べるからいいかと...

  • 鮎や
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    4.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県関市洞戸阿部1522-3
    関広見ICおよび美濃ICから車で約30分。板取川の畔にある鮎専門の料理店で、高賀神水庵やモネの池など数分圏内に名所がある好立地が特徴。一年を通して日替わり定食を提供しているほか、4月中旬から11月には4種類のコース料理もあり、一番人気はCコース。秋には子持ち鮎も味わえる。川床席が用意されていて、天気によって屋根付きか無しかが決まる。予約客を優先。

    鮎がどうしても食べたくなり、色々検索し「鮎や」さんに来ました! ここは板取川のほとりにある鮎専門の料理屋で、今回はコロナ禍ということもあり限定料理のみ営業でしたが食べに来ちゃいました! お店に着くとスタッフのおばちゃんからあじさいコース2950円と日替り定食980円のみと言われ日替り定食+鮎の塩焼きは1660円と少し迷いましたが鮎料理を堪能したかったのであじさいコースを頼むと川床で...

  • 和牛処 助春 高山店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上一之町19
    高山インターチェンジから車で約15分。「古い町並み」のすぐ近くにある食事処で、飛騨牛をメインに使用したメニューが味わえる。「日本一おいしいミンチカツの店」を看板に掲げており、飛騨牛ミンチカツは全国観光土産品連盟から優秀なお土産として認定を受けている。老舗精肉店が肉質だけでなく衣や油にもこだわった絶品で、カリカリの衣をかじった瞬間に肉汁が溢れ出す。ミンチカツ以外にも串カツやコロッケなどを店内で食べることも可能。
  • じゅげむ
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    3.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町72
    藤井美術民芸館の隣にあるお土産処。看板メニューの飛騨牛コロッケは、出来たてほやほやの状態で食べると飛騨牛ならではの風味を存分に満喫できる。飛騨牛の串焼きも非常に人気で、ロース、霜降り、赤身の3種類から選ぶことが可能。なかでも霜降りは一番人気。また、ロースは1日20本限定のレアなメニューとなっている。10本入りでタレのついたお持ち帰りセットも販売。ソフトクリームやアルコール類も提供しており、食べ歩きにもオススメ。年中無休。

    赤身の串焼き300円でも十分美味しい。飛騨串(800円を食べておけばと後悔してます。土産物からコロッケ、串焼きの屋台まで面白いお店です。

  • 御料理 柳家
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    5.0
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
    岐阜県瑞浪市は瑞浪駅より陶旭町バス停下車のところにある郷土料理の店。メニューは店舗のおまかせコースのみで、炭から起こした囲炉裏を囲んで珠玉の郷土料理が楽しめる。天然鮎などの川魚を囲炉裏で焼いたものや、山菜、松茸といった山の幸、鴨鍋や鹿のヒレ肉と季節やタイミングによって様々な料理が出てくる。日本酒からシャンパン、赤ワインと料理に合ったお酒も。人数によっては駅からの無料送迎あり、完全予約制なので注意。

    ぜひ行きたいとの孫の頼みで、電話をしたところ、あと一席ですとのことでした。一か月後の平日です。このお店のために東京から富山まで行き、レンターカーで旅行しながら南下しました。ナビで行ったのですが、陶土の倉庫街の細い道を抜けて、路地に入りましたが、看板は出ていません。どこだろうかと探しながら坂を登ると突き当りに十数台の駐車場があり、店の人が開店準備をしているようだったので聞いたところ12時までお待ちく...

  • 白水園
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    4.0
    28件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県大野郡白川村荻町354
    白川郷バスターミナルより徒歩約2分。世界遺産「白川郷」にある合掌造りの食事処である。地元の食材を使用した素朴であたたかみのある郷土料理を楽しむことができる。おすすめは「おやじ和膳(熊鍋)」。30年以上提供し続けている野獣の味であり、味噌仕立てで臭みを消しているため、熊肉に馴染みのない観光客にも食べやすくなっている。開業以来守り育てた伝統の味「朴葉みそ和膳(飛騨牛)」も人気メニューのひとつ。大型バスが停められる駐車場あり。

    お店のスタッフは全員感じが良い。料理も最高でした。飛騨牛や山菜など盛りだくさんでした。白川郷で一番美味しいと感じました。また必ず行きます。

  • せん田 ゙
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市湯之島569-1
  • Cafe Rest 風見鶏
    グルメ/お酒
    岐阜県郡上市白鳥町中津屋928
  • やまと温泉 やすらぎ館
    グルメ/お酒
    岐阜県郡上市大和町剣189
  • 萬代角店
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花川町50
    創業80年の歴史を持つ老舗料亭「萬代」の姉妹店。本店の一角、10坪ほどのお店で岐阜県が全国に誇るブランド牛・飛騨牛を気軽に味わうことができる。旬の山菜を使った「山菜定食」をはじめ、「飛騨牛ほおばみそ定食」や「飛騨牛炭火焼き定食」などをリーズナブルに味わえる、地元住民密着型の郷土料理店だ。地味噌に人参、牛、乾椎茸等のエキスをブレンドした特製味噌は、肉の旨味をより一層引き立てるお店自慢の逸品。地元ファンから口コミが広がり、これを目当てに訪れる観光客も多い。

    飛騨牛朴葉味噌定食 飛騨牛100g...

  • 串かつ 玉家
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    3.5
    44件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県海津市平田町三郷1997
    「おちょぼさん」の愛称で親しまれる「千代保稲荷神社」の参道にある串カツ屋。座敷やテーブルに始まり、壁やドア、トイレや社長に至るまで金色で統一されているのが特徴だ。串カツやおでん、どて煮や丼物までの様々なメニューをリーズナブルな価格で味わうことができる。串カツはソースとみそから選ぶことができ、店内でのイートインはもちろん、揚げたてを立ち食いスタイルで頂くことも可能だ。地元テレビCMでも放送されており、県内で知らない人はいないとまで言われているお馴染みのお店。

    おちょぼ稲荷で人気の串カツ屋さんです。 店内で食べることも出来ますが おすすめは店頭での立ち食いですね!

岐阜の主要エリア

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日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。

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