手打ちそばうどん 飛騨

そば/うどん
JR「高山駅」の正面、十六銀行の前にある手打ちそばとうどんの店。飛騨産100%のそばの実を特注の石臼で粗挽きした粉を使った自家製の蕎麦は、もちもちの食感で風味もしっかりしている。お奨めの「限定 十割ざるそば」は、つなぎを入れないそば本来の味が堪能できる。また、十割ざるそばに山菜の煮物と季節の天ぷらを添えた「限定 十割山菜ざるそば」は、季節の山菜が一度に味わえる贅沢メニュー。山菜も店主が山で採ってきたものがメインとなっている。

スポット詳細

住所
岐阜県高山市花里町5-22
エリア
高山エリア
電話番号
0577321820
時間
11:00-17:00
休業日
不定休

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • こだわりの食材と素敵なお店
    5.0 投稿日:2020.10.23
    季節の旬の食材と、こだわりの飛騨の食材がとても美味しいです。店主さん、自ら山の中に入ってキノコや、山の果実を提供してくれます。打ち立てのうどん、蕎麦は、栄養満点とても美味しく天麩羅は、新鮮な食材がサクサクで、歯応えも、味も絶品です。国内外の観光客の方、地元の方に愛されているお店です。蕎麦アレルギーなどにも、対応してくださるので、皆さん安心して、食べれます。次回は、友達も連れて行きたいお店で...
  • 山方面に来たら
    4.0 投稿日:2019.08.04
    やはりイメージはそばということで近くにあったこちらにしました。天ざるそばを注文しましたがおいしかったです。
  • 美味しかった
    4.0 投稿日:2019.07.24
    数年前に訪れたが、今回は違う友達と食べに行きました。お味は変わらず美味しかった。お蕎麦以外、うどんもあります

TripAdvisorクチコミ評価

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