長野の和食系スポット一覧
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- 明治亭 駒ヶ根本店
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4.0117件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県駒ケ根市赤穂898-6
- 駒ヶ根名物「ソースかつ丼」が特に有名な食事処で、長野県駒ヶ根市赤穂にある。ごはんに千切りキャベツとトンカツを載せてオリジナルのソースをかけたボリューム満点の丼で、ジューシーな豚肉とサクサクの衣、ソースのフルーティーな味わいが絶妙にマッチ。遠方から訪れるファンも多い看板メニューである。他にも、定食や旬の魚介料理などメニューが豊富。テイクアウトにはソースかつをサンドした「どんまん」も好評である。
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ソースカツ丼で有名なお店。遅くまで混んでいました。シンプルなロースソースかつ丼を注文。衣はサクサクで、とても美味しかったです！ご飯は大盛にしましたが、かなりのボリュームでなんとか食べきりました。ソースカツ丼の草分け的なお店で、有名店です。駒ケ根に来たら、立ち寄りたい場所ですね！
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- 竹風堂小布施本店
- グルメ/お酒
- 長野県上高井郡小布施町973
- 餡の代わりに、小布施名産である栗をつかうことで有名な菓子店。1階の売店では栗羊羹や、栗どら焼き、栗あんに蜜漬栗を合わせた栗かの子などの銘菓を販売している。また2階の食事処では出来立てのスイーツや栗ごはん、信州の郷土料理を楽しむことができる。専用駐車場は、お店を利用の場合2時間無料。
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- やなのうなぎ 観光荘 岡谷本店
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4.539件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県岡谷市川岸東5-18-14
- 岡谷市の天竜川の近くにある、老舗の鰻屋。蒸さずに炭火焼をする関西風の地焼きの蒲焼きを味わうことができる。ネギとワサビにタレを混ぜて食べるなまぶし丼が人気メニュー。店内は120席用意されており、大型車の駐車場も完備されている。遠方からも多くの人々が訪れており、土日を中心に行列ができることも。
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たくさんのバラエティーなメニューと心尽くしのおもてなしが有りました。 小さな子供たちや年老いた両親も十分楽しみ満足しました。
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- 甲州ほうとう小作 諏訪インター前店
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4.044件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県諏訪市沖田町3-53-1
- 諏訪市にある郷土料理店。店オリジナルの配合で製麺したほうとうを使用した「かぼちゃほうとう」が人気メニュー。店内は、囲炉裏がある昔懐かしい雰囲気が魅力で、ゆっくりと食事を楽しむことができる。観光客だけでなく、地元の人々も訪れている。
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ほうとうは、こちらのお店と決めている位おすすめです。お店の雰囲気や従業員の対応もいいです。量が多いのでお腹いっぱいになります。
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- 山賊
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3.520件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県塩尻市大門七番町10-1
- 塩尻市大門七番町、高原通り沿いにある郷土料理屋。骨付きの大きな鶏肉をたれに漬け込んでまるごと豪快に揚げた塩尻のB級グルメ「山賊焼」の元祖とされている。山賊焼をはじめ、鶏料理や郷土料理を提供。
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3日間塩尻に滞在し 3軒（[山賊][龍胆][あかい靴]）の店舗で 《山賊焼き》を楽しましたが こちらの嬉しいサーヒスは 5種類[400g 骨付][350g 骨付][300g 骨付][300g 骨無][150g 骨無]の中から選択出来ることです。又 定食スタイル と 単品スタイルの選択も可能となっています。妻は[300g 骨付]単品（1150円税込）に [焼きおにぎり&味噌汁...
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- とんかつと石臼挽きそばの店 丸清
- グルメ/お酒
- 長野県長野市元善町486
- 善光寺仲見世の中央にある食事処。カツを自家製ソースだれに絡め、目玉焼きを乗せたソースかつ丼は、戦後の創業当時から変わらぬ味として参拝客に親しまれている。名物のカツ丼と、石臼挽きそばを一緒に楽しめるセットメニューもあり。
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- 青木屋
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4.56件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県下伊那郡阿智村智里4224-1
- 中央自動車道・恵那山トンネルの長野県側に位置する食事処。標高2191mの恵那山から流れる清流で育った、あまごやいわなを使った魚料理が楽しめる。テーブルごとに設置された囲炉裏を囲んで食べる塩焼きは絶品だ。クルミや山椒を使った秘蔵のタレを使った伊那谷名物の「五平餅」も欠かさず注文したい。敷地内には釣り堀も設置されており、釣った魚は焼いたり唐揚げにしたりして店内で頂くことが可能。もちろん腹だしをして持ち帰ることもできる。
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ヘブンス園原の更に車で上に登り、花桃の里を抜けたところにあります。 釣り堀で岩魚やニジマスを釣り、食事処で塩焼きか唐揚げにして食べることが出来ます。五平餅も自分で焼くのですが、とても柔らかくて絶品でした。 馬刺しもオススメです！ 子供は絶対に喜ぶと思います。
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- 煤香庵
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3.04件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県松本市安曇白骨温泉
- 長野県松本市白骨温泉にある郷土料理店で、日帰り入浴施設も併設している。歴史を感じさせる重厚な建物内では、座敷と囲炉裏のある和の空間を堪能できる。温泉の湯で炊いたお粥やニジマスの甘露煮などがセットになった「湯の花膳」が名物。地元の味として蕎麦も人気があり、「田毎そば」「投じ蕎麦」など様々なメニューを提供している。源泉100%の露天風呂では、雄大な自然を眺めながらゆっくりと入浴が楽しめる。
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乗鞍岳に登り、帰りに白骨温泉に入る為に寄りました。 湯船は小さく、洗い場も狭いですが、山を見ながら入れます。 食事も出来ます。食事提供の時間が短いので、注意が必要です。
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- レストラン 酢重正之 軽井沢
- グルメ/お酒
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1 旧軽ロータリー前
- 文政10年(1827)に信州小諸で味噌蔵として創業し、味噌や醤油をはじめ和の調味料で知られる「酢重正之商店」のレストラン。食材の旨味と伝統調味料の味わいを生かした一品料理を豊富に取り揃えており、シンプルで飽きのこない和食が堪能できる。料理に合う地酒やワインも充実。お酒の締めには、特製の銅釜でふっくら炊き上げたごはんとこだわりの味噌汁が人気である。軽井沢駅下車、徒歩約20分。
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- 上高地帝国ホテル 日本料理 あずさ庵
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4.516件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県松本市安曇上高地 上高地帝国ホテル
- 松本市安曇上高地の「上高地帝国ホテル」内にある日本料理屋。信州の旬の食材を活かした懐石料理を提供している。懐石コースの他、ランチには御膳や丼、ディナーには鉄板焼きやしゃぶしゃぶも味わえる。
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はじめにご飯かおかゆか選ぶことができます。おかゆを選んでいる人も多かったです。おかゆは5分がゆぐらいです。私が思っていたより、ご飯は少なめでした。旅行先でごちそうをたくさん食べているときには食べやすいと思いました。
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- 松本からあげセンター
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4.0107件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県松本市深志1-1-1 駅ビル4F
- 松本市深志、松本駅の駅ビル「MIDORI」内にある唐揚げ専門店。信州りんごを使った秘伝のたれに朝じめの国産鶏を漬け込み、冷めても食感の落ちない独自配合の衣につけて揚げた唐揚げを、「シューッ」と音がするほどの揚げたての状態で提供する。90分飲放題付きの「秘伝 水炊きコース」(要予約)も。
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今回ご紹介するのは『からあげセンター...
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- うなぎの館天龍 岡谷本店
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4.012件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県岡谷市天龍町3-22-11
- 岡谷市天竜町、諏訪湖の釜口水門近くにあるうなぎ専門店。うなぎを蒸さずに備長炭で直焼きし、うな重や蒲焼き、白焼き、うなぎの定食などを提供している。うなぎを2匹使用した「特特重」は、半身を白焼きにすることもできる(7-8月は提供休止)。
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岡谷は昔からうなぎ料理が有名で、「背開き＋蒸なしの直火焼き」いう蒲焼きです。因みに、関西は「腹開き＋蒸しなしの直火焼き」、関東は「背開き＋蒸して焼く」スタイルです。 釜口水門の直ぐ側にあるこのお店は、うなぎを前日に捌いて一日寝かせ、備長炭の強火で焼き上げているそうで、外はまさにカリッと、中はふっくらと焼き上がっています。甘めのタレということですが、大変よく蒲焼きに馴染んで美味しく頂きました。生わ...
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- ローメン屋 うしお
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4.045件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県伊那市荒井3460
- 伊那市・JR伊那市駅の程近くにあるラーメン屋で、マトンと野菜を炒めて太麺と合わせた伊那市のB級グルメ「ローメン」を味わえることで知られている。店内には、テーブル席だけでなく座敷が完備されており、家族連れにも人気が高い。観光客はもちろん、地元の人々からも根強い支持を誇る人気店で、ランチタイムには行列ができることも。
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B級グルメローメン好きにはたまらないと思う。 一度は行ってみてほしい。 歴史を感じる昭和感残る建物と、 B級グルメの味が、マッチしてとても良い。 ラム、マトンの香りが苦手な方には向かないかもしれない。
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- うなぎ小林
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4.047件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県諏訪市四賀赤沼1958-2
- 諏訪市にある人気の鰻店。独自の技法でふっくらと焼き上げた鰻の蒲焼きは絶品で、観光客並びに地元の人々から根強い支持を誇る。白焼きと蒲焼きを楽しめる「金銀鰻重」や鰻重をメインとした懐石料理等も人気だ。店内は和風かつモダンな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しめる。
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諏訪湖で鰻を食べるなら、たれ焼きと白焼きを一緒に食べられる小林の特々重。2種類の焼きをそのままと出し茶漬けで食べられる。茶漬けの出汁が甘みを感じて新鮮。山椒の他にワサビと柚子胡椒も付いていていろいろな味を堪能できる。鰻そのままでも十分おいしい。肉厚タイプではないが箸が止まらない。値段も5千円を超えるが鰻2枚を食べたと思えば満足。満足できるおいしさです。
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- 青い塔(ひげのトンカツ)
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4.031件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県伊那市西箕輪7010-1
- ご飯にキャベツをたっぷり乗せ、秘伝のソースをくぐらせただけのカツを乗せた信州のご当地グルメ「ソースかつ丼」の元祖と呼ばれる老舗。卵でとじていないため、さくさくの歯ごたえと肉厚なかつがしっかり味わえる。人気メニューは脂身のバランスよい美味しさが自慢の「ロースかつ丼」。豪快なかつは見た目に反して柔らかく、噛めば肉汁とともに旨味があふれてくる。柔らかくてジューシーなヒレカツ丼や、ビッグサイズの海老が味わえる海老ヒレ御膳なども評判だ。
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今回ご紹介するのは『青い塔』さんです。 伊那市にある元祖ソースカツ丼のお店で、地元のみならず全国の情報誌にも掲載されたことがあるお店です。 平日の12時に訪問しました。 駐車場は10台近く停められる余裕があります。 来た時にはほぼ満車状態で、これは並ばないといけないやつだなと思い 焦って入店すると意外に空いていてラッキーでした。 入店した後はお客さんが出ては入っての繰り返しで、常時お客さんが入...
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- 峰の茶屋
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3.54件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2131-2
- 北軽井沢方面から旧軽井沢を繋ぐ「白糸ハイランドウェイ」の入り口に佇む食事処。元々は浅間登山客の宿泊施設だったお店は、開業100年を越える老舗だ。現在でも旅の休憩地としてそばやうどん、ドリンクやケーキなどの軽食を提供している。ハイキングコースや登山道の入り口も近いため、ここで休憩しながら地図を確かめる人も多い。軽井沢駅からは車で30分程度。高い天井が特徴の店内はモダンな雰囲気で、ゆったりと寛ぐことができる。
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メニューは多くありませんが、ちょうどお腹が空いた時に、ポツンとあるレストランで 助かりました。カレーをいただきましたが、美味しかったです。 お蕎麦等もあったようです。
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- 妻籠宿 山家料理 御食事処 音吉
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4.52件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻橋場
- 日本で初めて重要伝統的建造物群保存地区に指定された、中山道「妻籠宿」に店を構える食事処。四季折々の風光明媚な自然が楽しめるかつての宿場町で、昔からこの地に伝わる素朴な田舎料理「山家料理」が味わえる。信州サーモン刺身とイワナの塩焼き、天ぷらや小鉢などがついた「音吉定食」が名物だ。まつたけをはじめとした山菜料理や本格的なそばなども楽しめる。併設された盆栽展示場は無料で見学が可能だ。
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妻籠宿近くにある和食のお店で信州蕎麦をと思い利用しました。お蕎麦自体特徴はありませんでしたがたっぷりの量があり、定食の小鉢が炊き合わせ等充実していて美味しくお値段以上のボリュームと内容でした。
長野の主要エリア
中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。
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