山形の和食系スポット一覧

  • 海鮮どんや とびしま
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    4.0
    78件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県酒田市船場町2-5-10 2F
    平成15年(2003)にオープンした「海鮮どんや とびしま」は、海鮮・海幸・海旬にこだわり、日本海庄内浜でとれた新鮮な旬の地魚を、リーズナブルに提供してくれる店だ。一日限定30-50食の「舟盛膳」「とびしま膳」は驚くほどのボリュームで信じられないほどお値打ちだ。どの定食も丼も海の幸をたっぷり堪能できるため、評判だ。JR酒田駅から車で約10分。

    刺身定食(1000円)、岩牡蠣(2個980円)、ウニ(一皿580円、いずれも外税)をいただきました。どれもたいへん新鮮で、値段以上でした。昼11時半過ぎに伺ったので、店の外まで行列ができていましたが、セルフサービスで、店員さんが上手に仕切ってくれたので、15分程度の待ち時間ですみました。

  • お食事処・お泊り処・お湯処 ろばた
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    4.5
    44件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県山形市蔵王温泉字川原42-5
    蔵王温泉バスターミナルから徒歩約5分の位置にある食事処・宿泊施設。1階の食事処では、蔵王が発祥とも言われている名物「ジンギスカン」を味わうことができる。鮮度抜群の生ラムと自慢の手造りタレが評判。スタッフや店主知人の山師が直接山に入って収穫したキノコや山菜類も絶品で、ほぼ100%山形産の旬の食材を堪能できる。お湯処には、源泉かけ流しの貸切風呂や足湯もあり。

    なぜか蔵王の名物となっているジンギスカン。北海道旅行でも食べないままだったので試しにランチで伺いました。結構ペロリと食べられるお肉のあっさりさでした。蔵王温泉で腸の動きが良くなっているからでしょうか。

  • 上杉伯爵邸
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    4.0
    34件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市丸の内1-3-60 上杉記念館
    明治29年(1896)に元米沢城二の丸跡に上杉家14代茂憲伯爵邸として建てられた「上杉伯爵邸」。米沢大火で類焼し焼失したが、大正14年(1925)に、建物と、東京浜離宮に依って造園された庭園が完成した。その後「上杉記念館」として主に、郷土料理の提供・資料展示などや、米沢の郷土料理の原点とも言われる鷹山公の「かてもの」を味わうことができる、米沢唯一の館として開放されている。

    《米沢三名園(他の2ケ所;林泉寺庭園、法泉寺庭園)》の一つであり 建物が《国登録有形文化財》であることから訪問しました。訪問日が水曜日だった為 食事処としては[休館]でしたが その変わり 訪れる人もほとんどおらず 静かに建物を鑑賞することが出来ました。庭園として[浜離宮恩賜庭園]と比較すると カッカリするかも知れませんが 建物は[文翔館(山形県旧県庁舎&山形県議事堂)]に 顧問として参画した中條...

  • いのこ家 山形田
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    4.0
    38件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F
    山形駅直結で徒歩約1分。山形の郷土料理と地酒を楽しめる和風居酒屋。さくらんぼ果樹園をイメージした、掘りごたつ席の店内でゆったりとくつろげる。新鮮さを大切に、鮮魚・野菜は地物を使い、山形育ちの料理長が腕を振るう。SPF豚(無菌豚)の「豚しゃぶしゃぶ」をメインに旬の料理を味わえるコースが人気。他にも山形の郷土料理「芋煮」や米沢牛など、季節の山形料理を味わうことができる。

    土日は昼も営業しているのでランチに利用しました。 郷土料理をいくつかいただいて地酒もいただきました。 ただし味としては普通ですし、地酒は5種類程度と少なめです。 価格的には普通かな。 気軽に郷土料理を色々楽しめるのはよいですし、駅近なのも便利な立地でした。

  • 酒菜一 山形駅前本店
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    4.0
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県山形市香澄町1-7-7
    山形駅からほど近いところにある山形県産にこだわった居酒屋。芋煮や玉こんをはじめ、庄内の新鮮な魚介や野菜、米沢牛を使った郷土料理を提供している。また、「出羽桜」、「上喜元」、「くどき上手」、「十四代」などをはじめ、オーナー自ら蔵に赴いて仕入れた地酒の品揃えの豊富さも魅力。

    市内でのビジネス会合の後の食事会で、参上。主催者がこの店の常連らしく、十四代の中でも限定品をメインに出していただきました。つまみも、なかなか美味しくて種類の多彩で大いに飲み食いして楽しめました。十四代マニアにとってはたまらない店です。

  • 扇屋牛肉店 米沢の味処 ミートピア
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    4.5
    35件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市中央1-11-9
    屈指のブランド牛肉として全国的に有名な米沢牛を、低温熟成した肉が自慢の「米沢の味処 ミートピア」は、ランチは気軽に、通常の時間でもお値打ち価格で絶品がいただける。また販売中の牛肉は生産者や牛の個体識別情報まで開示している徹底ぶりで、安全安心だ。JR米沢駅から車で約7分。

    [米沢牛]の食べ比べがしたく 米沢に2泊し 夕食として 2度 こちらで《すき焼き》を食べました。最初の夜は《お店で牛肉まつり 通常価格4400円を3300円税込 150g 御飯/味噌汁 付 10月31日迄》、2日目の夜 《特選米沢牛;生産者 鈴木英行 130g 6500円税込、単品メニューの為 別途 御飯/味噌汁...

  • お食事処 すき焼き 登起波
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店2F
    明治27年(1894)創業の米沢牛専門店。看板メニューのすき焼きをはじめ、しゃぶしゃぶ、炭火網焼き、サイコロ網焼き、ステーキなど、様々な食べ方で米沢牛を堪能できる。米沢牛のすき焼きをはじめとした肉料理に合わせて特別に醸造した純米吟醸酒「登起波」とともに味わえる。

    すき焼きがお勧めかと思いますが、お酒を召し上がる場合は、お酒よりもすき焼きに集中しましょう。お肉は確実にいいものです。

  • 米沢牛亭 ぐっど
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市下花沢1-3-4
    米沢市下花沢1丁目にある米沢牛の専門店。米沢牛の中でも特に美味とされる未経産牛だけを厳選し、ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉などを提供している。またしゃぶしゃぶなどの定食や炙り寿司などの一品料理などのメニューも揃う。

    米沢牛亭ぐっどに行きました。 コロナの影響からかテイクアウトのお弁当も売っていました。 小上がりもあります。 お客さんは、コロナの影響か少ないです 6人がけのテーブルに席を一つ離して座るように言われました。 ステーキセットは高級すぎるので、リーズナブルなものにしました。 私はちょっと奮発してGOODなお勧めという米沢牛ステーキセット150g3500円にしました。 Mさんはステーキ重1900円 Nさ...

  • 羽黒山斎館
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    4.5
    26件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市羽黒町手向33
    山形県鶴岡市羽黒町の「出羽三山神社」内にある食事処・宿泊施設。元は華蔵院と呼ばれる寺院であり、羽黒山伏達の住した遺構として現存している唯一の建物である。「おくのほそ道」で有名な松尾芭蕉をもてなしたと言われる精進料理は、出羽三山山麓の旬の山菜やキノコを使った繊細かつ絶妙な味わい。宿泊も可能だが個室は少なく、大部屋を仕切った部屋がほとんどである。

    うっそうと茂る木々の間に細い小道があり、小路の入口には斎館と呼ばれる建物が建つ。羽黒山斎館は宿場としての機能と、月山で採られるキノコなどの山菜を用いた精進料理を食べる食事処としての機能を持つ。宿泊をしなくとも食事だけでも立ち寄ることができる

  • 平田牧場 とんや 酒田店
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    4.0
    35件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ1F
    酒田市みずほの国道7号線沿いにあるとんかつ豚肉料理専門店。「体が自然に喜ぶ、本当に美味しい豚肉」にこだわり続ける、平田牧場の直営店だ。最適な環境と安全な飼料で育てた「平田牧場三元豚」を使ったとんかつは、豚肉本来のきめ細かさと上質な味わいが味わえる。

    おいしいとんかつだった。 久しぶりにお昼ごはんでご飯をお替りしてしてしまった。 とんかつ自体は胸焼けせずさっぱりして楽しめた。

  • 米沢牛・山懐料理 吉亭
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    4.5
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市門東町1-3-46
    米沢市門東町の県道2号線沿いにある米沢牛専門店。米沢牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ、網焼き和風ステーキのほか、郷土料理懐石などを提供している。平日のランチ(冬季は土日祝も含む)には牛づくしや網焼き重、ステーキなどがいただける。

    格式高い建物からご案内係がお出迎え! 食べる前からテンション上がります...

  • 山形長屋酒場
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    4.0
    36件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県山形市香澄町1-8-8 山形第一ビル1F
    山形の地酒・山形市中央卸売市場落札魚介類、そして米沢牛を堪能できる「山形長屋酒場」は、そこだけで山形を知れると思えるほど店内もメニューも山形尽くしだ。郷土料理の数々はどれにしようか迷うほどで、また毎週日曜は店内で花笠踊りの実演も楽しめる。地酒は山形の全49蔵を取り揃えているのも日本酒好きにはたまらない。JR山形駅から徒歩4分。

    予約なしで訪問。入れましたが、座敷で各自お膳がつくタイプだったので慣れないときついかも。混んでいるので、予約してからの訪問をおすすめします。地酒の種類が多くて郷土料理が満喫でき、美味しかったです。途中花笠踊りの実演もあるので、山形を楽しみたい方にはおすすめです。

  • 寿司・割烹 鈴政
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    4.0
    28件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県酒田市日吉町1-6-18
    酒田市日吉町の日枝神社近くにある昭和30年(1955)創業の寿司屋。旬の魚介を使った江戸前握り寿司や一品料理などを地酒とともに味わえる。「おまかせにぎり」では醤油以外にも塩や柚子胡椒、炙りなど、12-13種類ほどのネタそれぞれに合わせた調理法で楽しむことができる。

    前日に電話で席だけ予約し、家族3人で行きました。2階の個室を用意してくれました。座敷にテーブルと椅子を置いた上品な個室です。おまかせ握りを食べたかったのですが、おまかせ握りは1階限定とのことで特上握りを注文しました。握りのセットだとさらに1人分全てのせて出されることが多いのですが、ここでは同じネタ3貫(つまり一人一貫づつ)順番で出されます。シャリ、ネタも絶品でした。特に中トロは口に入れたとかんとろ...

  • やさいの荘の家庭料理 菜ぁ
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市福田甲41
    鶴岡市福田甲の県道332号線沿いにある農家レストラン。有機栽培のひとめぼれを使い、昼はメイン料理を「魚料理」または「肉料理」から選べる2種類のランチを提供している。前日までに予約が必要な夕膳では、庄内豚のしゃぶしゃぶや季節の鮮魚など山海の幸が楽しめる。築130年を超える母屋には、1日2組限定で宿泊も可能だ。

    鶴岡駅から北に少し行ったところにあります。 趣ある古民家でランチをいただきました。 メイン1品と美味しいお野菜の小鉢が数点あり1000円以下。コスパいいですね〜 古民家なので仕方がない話なのですが、夏は戸の隙間から蚊が入ってきて少々格闘しました。 隣はお宿みたいでした。雰囲気が良さそうなので気になります。

  • 蔵屋敷 LUNA(ルナ)
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    4.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市昭和町12-23
    鶴岡市昭和町にある和食処。江戸時代に建てられた酒蔵を店舗として利用している。重厚な扉や渋柿塗りの梁がヨーロッパのアンティーク家具とマッチし、和モダンな店内を作り上げた。厳選された山形牛や庄内の海の幸、庄内野菜や山形のブランド米「つや姫」など地元の食材を活かした懐石料理が頂けるほか、ウェディングでの利用も可能だ。

    妻と鶴岡旅行時 夕食の食事処として訪問しました[注文したのは 月の旅人コース...

  • すしまる
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    4.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県酒田市日吉町2-3-8
    酒田市日吉町2丁目の県道353号線沿いにある寿司屋。庄内の旬の魚介と庄内米のシャリでにぎった寿司をはじめ、庄内の郷土料理や、冬季にはあんこう鍋などの料理も提供している。ネタを美しく散りばめた「宝石ちらし」も人気。

    忘年会的な会合で利用しました。小鍋はタラ汁にだだみ(白子ポン酢)牡蠣のソテーやお刺身も美味しかったです。飲み物の日本酒は、地元の蔵の酒のラインアップも多くたいへ美味しく頂きました。お土産用で頂いた握りと宝石チラシも絶品です。

  • 和定食 滝太郎
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市錦町8-30
    鶴岡市錦町にある和食処。庄内の旬の海の幸、山の幸を活かした様々な料理を提供している。春は郷土料理の「孟宗汁」、夏には旬の地ガキ、秋は名物ハタハタ、冬には寒ダラを使った「どんがら汁」など、四季折々の料理を味わうことができる。

    吹雪の夜、鶴岡の名物『鱈汁』の定食を頂きました。 お酒は要らなかったので、定食でお腹いっぱい堪能しました。 鱈汁は、あらゆる部位が入っているのですが、そのお陰でお出汁がたっぷりでていて、美味しかったです。 駅からは少し離れていますが、ビジネスホテルが近くにあるのでそういうひとが近くですませるのに良さそうてす。

  • 庄内ざっこ
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市本町1-8-41
    鶴岡市本町にある和食料理屋。地元庄内浜の旬の鮮魚と庄内の野菜を使った逸品を提供している。「ざっこ」とは庄内の言葉で「魚」を意味し、その名の通り地元の魚はもちろん、厳選された旬魚が堪能できる。座敷やカウンターの他個室も備えているため、冠婚葬祭での利用にもおすすめだ。

    白魚とわらびの和え物、モズクの出汁和え、姫竹などなど 旬の食材を使った珍しいお料理が次から次と出てきました。どれも新鮮でかつ斬新で締めの五目御飯まで美味しくいただきました。大満足です!

  • 寿司処 三幸
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市本町2-16-5
    庄内の地魚を扱うすし店。店名の三幸は、庄内の三つの幸「米」「魚」「酒」にちなんでいる。メニューは季節の魚を使ったすしを中心に、一品料理、焼き物など。お手頃価格で気軽に庄内の魚を楽しめるランチメニューも充実。各種宴会にあわせたメニューもそろえている。地元食材の中でおすすめは、色鮮やかなサクラマスや、希少な彼岸フグなど。季節によって、おすすめされる地魚は変更される。

    商工会発行のお得な雑誌を手に廻らない寿司屋に行って来ました。カウンターには小あがり奥に座敷があり、昔懐かしいお店です。上品な皿に並んだツヤのあるすしはひさしぶりの対面です。小ぶりなにぎりはいくらでも食べれそう、また機会があれば行きたい店です。

  • 寿し割烹こい勢
    グルメ/お酒
    山形県酒田市相生町1-3-25
    酒田駅から徒歩5分程、県道42号線沿いにある寿司屋。旬の地魚を中心に、無農薬の庄内米ササニシキのシャリを使った寿司を提供している。人気メニューは10貫セットの「旬のおまかせ握り」。

山形の主要エリア

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山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。

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