明治亭駒ヶ根本店

とんかつ

4.0

木曽路エリア

南信州エリア

駒ヶ根のご当地グルメ、玉子でとじないソースかつ丼ならこの店！

「NHK全国うまいもの名鑑」にも選ばれた明治亭のソースかつ丼(1630円)。かつは丼が隠れるほどの大きさ

ソースかつ丼発祥の地・駒ヶ根で、平日でも開店前から並ぶ人もいるほどの人気店。ソースかつと聞いてイメージする味とは異なる。その理由はソースにある。12種類の材料を煮込んだ明治亭のソースは、うまみの凝縮された濃厚なコクと食後のあっさり感が特徴。甘辛ソースの衣をまとったやわらかくジューシーなロースかつ(ヒレかつもあり)と、たっぷり敷かれたキャベツとの相性も絶妙だ。ソースかつ丼のルーツは、1928年(昭和3)頃、駒ヶ根の料理人が東京・浅草の洋食店に立ち寄り、とんかつの語源とされるカツレットを食べてヒントを得たことにさかのぼる。それを丼ものにアレンジし、ご飯の上にキャベツを敷いて、揚げたてのかつを載せる。そこからが各店の腕の見せどころ。それぞれの店が秘伝のソースをたっぷりかけ、アツアツを提供する。明治亭でも創業以来、創意工夫を重ねて生まれた味を大切に守り続けている。昔も今も職人が心を込めて作る明治亭のソースかつ丼は、地元で愛され続けている駒ヶ根のソウルフードだ。

長野県内に4店舗展開。駒ヶ根本店は中央自動車道駒ヶ根ICからすぐの中央アルプス通りに面している

かつ丼ソースは店頭で販売されており、1本950円、1.8ℓ入り3780円。自宅用に購入して帰る人が多い

明治亭オリジナルのパテにソースヒレかつをサンドした「どんまん」(490円)

スポット詳細

住所: 長野県駒ケ根市赤穂898-6 地図
エリア: 木曽路エリア南信州エリア
電話番号: 0265831115
時間: 11:00-21:00(L.O.20:30)
休業日: 年末年始(店舗までお問い合わせください)
駐車場: あり(40台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 可(喫煙場所にて)
平均予算: 【昼】3,001-5,000円
【夜】3,001-5,000円
滞在目安時間: 30-60分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

絶品！

投稿日 : 2022.07.27

ソースカツ丼で有名なお店。遅くまで混んでいました。シンプルなロースソースかつ丼を注文。衣はサクサクで、とても美味しかったです！ご飯は大盛にしましたが、かなりのボリュームでなんとか食べきりました。ソースカツ丼の草分け的なお店で、有名店です。駒ケ根に来たら、立ち寄りたい場所ですね！
初めてのソースカツ丼！美味しい

投稿日 : 2022.05.03

ソースカツ丼を生まれて初めて食べました。長野県のグルメと調べたら沢山出てきて、明治亭はチェーン店みたいで嫌でしたが、半端な時間で開いてなくて行きましたが、大変おい。ご飯少量、キャベツ山盛り、ソースカツとのバランスが美味しかったです！
長野県で1番人気、ソースカツ丼や！

投稿日 : 2022.01.04

ボリューム満点、長野で1番人気のソースカツ丼をだす定食屋テーブル席、カウンター、座敷と席数もかなり多い。お酒メニューもあるので、地元の人は家族連れで来ているから、美味しいこと間違いなし。17：30位に行ったら、もう行列でしたが席数があるので、回転は早いので、15分位で入れました。ソースカツ丼はボリューム満点。お値段も1500円〜3000円と豊富なメニューから選べて良かったです。ご飯少な...