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長野の郷土料理スポット一覧

  • 門前茶寮 弥生座
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市大門町503
    江戸時代に建てられた畳問屋を再利用した食事処。信州の食材、旬の食材を取り入れたこだわりの郷土料理を楽しむことができる。信州牛のせいろ蒸しや、そば粉100%の田舎風クレープで甘味噌と葱を包んだ「うす焼き」が人気。善光寺参道入口からすぐ。

    信州の郷土料理が食べられるお店です。日頃食べる機会のないので、どれも珍しく、また美味しかったです。良い時間が過ごせました。

  • 竹風堂小布施本店
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    4.0
    110件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県上高井郡小布施町973
    餡の代わりに、小布施名産である栗をつかうことで有名な菓子店。1階の売店では栗羊羹や、栗どら焼き、栗あんに蜜漬栗を合わせた栗かの子などの銘菓を販売している。また2階の食事処では出来立てのスイーツや栗ごはん、信州の郷土料理を楽しむことができる。専用駐車場は、お店を利用の場合2時間無料。

    小布施に久々に行きたくて、初の竹風堂さんへ… 念願の栗おこわ 山家定食 鮎の甘露煮付を頂きました♡ 私と父は 甘露煮付、叔母は甘露煮なしの定食を注文。 栗おこわは 味は薄味ですが、栗が甘く美味しかったです♡ ちょうど 11月、栗の季節とあり 贅沢なランチを頂けました。 ランチタイムと重なり、少し並びましたが 素敵な旅になりました。

  • きのこの森 ふわり家
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県小諸市菱平533-1
    小諸ICから車で約15分、小諸駅からは約20分。浅間山の山中にある一軒家風の建物で、山菜やキノコ類、高原野菜を中心としたメニューが特徴的な食事処。春はタケノコ、秋にはキノコをふんだんに使った料理が味わえるなど、入荷や収穫の状況に合わせて食材や調理方法が変わるので、何度も通いたくなる魅力がある。松茸づくしは予約が必要なメニューで地物と外国産のどちらかを予算に応じて選択可能。個室から、最大で60名まで収容できる座敷もあり、様々なニーズに対応している。

    食事中に子ザルたちが遊びに来ました。ガラス越しに見る分には可愛かったですよ。キノコは天然ではなく、栽培のものがほとんどでしたが、前菜やてんぷら炭焼き、雑炊など、キノコをたっぷり味わえます。

  • 音吉
    グルメ/お酒
    長野県木曽郡南木曽町吾妻1223-1
    日本で初めて重要伝統的建造物群保存地区に指定された、中山道「妻籠宿」に店を構える食事処。四季折々の風光明媚な自然が楽しめるかつての宿場町で、昔からこの地に伝わる素朴な田舎料理「山家料理」が味わえる。信州サーモン刺身とイワナの塩焼き、天ぷらや小鉢などがついた「音吉定食」が名物だ。まつたけをはじめとした山菜料理や本格的なそばなども楽しめる。併設された盆栽展示場は無料で見学が可能だ。
  • 楽座 紅葉軒
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県伊那市高遠町小原305-1
    大正13年(1924)創業、馬肉を使った料理や高遠そばといった信州の郷土料理を提供するレストラン。場所は高遠町を抜ける県道209号沢渡高遠線沿い。長野県は昔から馬の生産地であり、サクラ鍋や馬刺しといった馬肉料理が今も根付いている。そんな伝統の馬肉料理を紅葉軒では定食やステーキなどで味わうことができる。人気メニューはどんぶりに馬刺しと刻み大葉を添えた桜花丼。馬肉は低カロリーでヘルシーなので女性にもおすすめしやすいのがポイントである。

    ○ ・概念を覆す馬刺しの厚さと柔らかさ ・味わえない味こそこだわり ・高級フルーツ付でコスパは◎ △ ・ナレーションの親切さと長さ ・蕎麦こそ十人十色の好み ・良く言えば田舎の良さというオペレーション

  • 鯉西 本店
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県上田市天神1-9-19
    JR上田駅から徒歩5分にある川魚料理店。1階では千曲川でとれる川魚を中心とした川魚の加工品や特産品を販売している。2階では川魚料理を提供しており、鯉の旨煮や川魚の塩焼き、鰍料理など千曲川の味を骨酒と共に味わうことができる。名物はあゆラーメンで、天然鮎でじっくりだしを取った塩ベースのスープが自慢。鮎の塩焼きと真田の六文銭をイメージした鮎のつみれがトッピングされている。

    食事はまだしたことがありませんが、お店に並んでいる川魚のから揚げや甘辛い味のついたあげ魚はどれもおいしくついつい何種類も買ってしまいます。お店のかたもとても感じがよいです。

  • 一粒万平
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    4.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市大門町52-1
    善光寺門前に平成18年(2006)開設したキノコと野菜のレストラン。信州の食文化を大切にした伝統食や、彩り豊かな季節の野菜を味わえると評判の店だ。旬の野菜、北信濃の伝統食材を使ったスローフードメニューを、20種類以上取り揃えているランチバイキングがお勧め。ご飯はきのこのおこわと雑穀米から選べ、ドリンク・デザート付きだ。

    善光寺から徒歩数分で到着。お昼のビュッフェ前には既に行列が出来ています。12時にはもう満席です。 ご飯はきのこおこわと、雑穀米?が選べたかと思います。普通に美味しいです。 他の料理も味付けは基本的に薄味で胃もたれしません。天婦羅や唐揚げもあり、決してお野菜だけではないです。ただ、席は少し狭いかと思われますので僕みたいな大柄な人は注意したほうが良いですね(笑)

  • かじか亭
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県飯山市富倉1769
    平成2年(1990)にオープンし、以来愛されてきたこの店は平成29年(2017)にリニューアルオープンした。富倉らしい食べ物であるそばと笹ずしを守り伝えたい、郷土食を提供している店だ。オヤマボクチの葉の繊維をつなぎとして使う富倉そばと、甘すぎずしっかりとした味付けの笹ずしは、飽きのこない素朴な味わいだ。

    飯山に行ったら「笹寿司」は絶対に食べるべき! 特に「かじか亭」がオススメです。 料金は少々高いけど、お蕎麦と笹寿司がとても美味しく、一度食べたら忘れられません。 一時、閉店しましたが、2017年4月27日にリニューアルオープンしました! 新しくなった「かじか亭」、行ってみようかな・・・

  • 今宮半平
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県飯田市今宮町4
    明治5年(1872)創業の五平餅の老舗店。五平餅は、信州伊那谷の南部 飯田地方に古くから伝えられた郷土食として、村落の農民が相集い新穀の感謝と豊作の祈りを込めて、神前に供えられたもの。11時-14時までは茶屋でそば・うどん・ラーメン・五平餅・季節の一品料理がいただける。ご飯ものは予約制となっている。

    今宮球場横の小さな食事何処。 地元では古くから知られた店で、五平餅の味は定評が有る。 鯉料理・蕎麦などのメニューも有るが、蕎麦は腰の無い打ち方で好みは分かれるかも。 鯉の甘煮は本場の味でお勧め。 五平餅は一本100円で、みそだれが2種類有り、とても美味しい。 食堂は小さいが、座敷の部屋が有りグループの食事もできる。

  • わちがい
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    5.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県大町市上仲町4084
    長野県大町市にある食事処で、築120年ほどの古民家を再生して営業している。地元ならではの伝統的な郷土料理と心を尽くしたサービスが評判。澄んだ空気ときれいな水で育てられた「大町黒豚」の旨味をしっかりと感じられる「黒豚丼」が好評で、季節の小鉢がついた「塩の道 お祭りご膳」が人気である。風情ある和の空間で、地元蔵元の銘酒とともに大町の美味を堪能できるスポット。※大町名物「おざんざ」は生産終了につき、在庫がある限りの提供

    お昼をいただくことができるということで、訪ねてみました。信濃大町でも夏の昼間はかなり暑くなります。何か軽い食べ物をいただこうということです。入店してこちらの希望を店員さんに話したら「おさんざ膳があります」という答えです。「おさんざ膳???」です。簡単に言うと冷麦のようなものです。細かく尋ねてみると「納豆の酵素や地元産の卵を使ったもの」だと分かりました。いただくと、冷麦よりは少し太目?と思う麺のサイ...

  • 河童食堂
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    3.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市安曇上高地4468 上高地五千尺ホテル別館2F
    松本市上高地、河童橋の近くにある「上高地五千尺ホテル」別館2階の食事処。鶏もも肉を特製ダレに漬け込んで揚げ焼きにした郷土料理「山賊焼き」の定食をはじめ、信州の食材を活かした定食や麺類などのメニューを提供している。

    涸沢カールからの下山後、昼食に立ち寄りました。 河童橋の五千尺ホテルの隣(別館)の2階にあります。 食堂の入口を入ると、右手にザックなど大きな荷物を置くためのテーブルがあります。 テーブルとカウンター席があり、カウンター席は、窓を向いていて、西穂高から吊尾根、眼下には河童橋と梓川の眺めが抜群です。天気が良ければ、食事をとりながら天狗のコルやジャンダルムの穂高連峰の眺めを楽しめます。 まずは...

  • 田楽木曽屋
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市大手4-6-27
    松本市大手、国道143号線のひとつ東の通り沿いにある、明治20年(1887)創業の郷土料理屋。豆腐に信州味噌を塗って焼き上げた名物の田楽を単品や定食で味わえる他、鯉、どじょう、岩魚を使った料理や手打ちそば、季節の料理を提供。店内は松本民芸家具で統一されている。

    お店は、市内中心部から女鳥羽川に沿って少し上流に歩いていったところ。 川沿いから一本奥にあるので少しわかりにくいかもしれないです。 メニューは、とうふの田楽と川魚料理。 主だったものは とうふの田楽・・・本数を選べます。単品であれば3本、5本、8本。細長い豆腐を串に刺して焼き、甘い味噌を塗ってあります。 うま煮・・・輪切りにした鯉を甘辛いタレで煮込んであります。内臓もそのまま入っていますが、この...

  • 徳利屋
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県塩尻市奈良井516
    江戸時代には脇本陣をつとめ旅籠として使われた建物は、有名な文人・文豪も泊まったことがあるという徳利屋。現在は食事処として、歴史が感じられる趣のある空間で郷土料理を味わうことができる。五平餅やおしるこ、抹茶・甘酒などの喫茶メニューも取り揃えている。JR奈良井駅から徒歩約7分。

    奈良井宿の脇本陣だった建物でランチを食べることができました。装飾品が歴史的なものが多いので雰囲気が良く、食事以外でも楽しめました。食事は五平餅が美味しかったです。

  • あづみ野ごはん 風ゆら
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市明科東川手13368-2
    地元安曇野で採れた旬の素材を活かした手づくりの家庭料理がいただける「あづみ野ごはん 風ゆら」。眼下に犀川を、見上げれば北アルプスを楽しむことが出来る。ランチは9種類のおかずが並ぶボリュームたっぷりの「風ゆらお膳」のみだが人気が高い。ランチタイムは来店順になり予約が出来無いので早めの来店がおすすめ。長野自動車道「安曇野IC」から車で約15分。
  • 山賊
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    3.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県塩尻市大門七番町10-1
    塩尻市大門七番町、高原通り沿いにある郷土料理屋。骨付きの大きな鶏肉をたれに漬け込んでまるごと豪快に揚げた塩尻のB級グルメ「山賊焼」の元祖とされている。山賊焼をはじめ、鶏料理や郷土料理を提供。

    ディナー営業の定食、飲みに地元に支持されている元祖、山賊焼きの店。 リーズナブルに塩尻グルメ(山賊焼き、もつ煮、馬刺)が楽しめ、混んでいる。

  • 長野県長寿食堂
    グルメ/お酒
    長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 3F
    長野駅の駅ビル「MIDORI長野」内にある食堂。旬の素材を使った郷土料理を通し、長寿日本一を達成した長野県の健康長寿文化。新鮮な野菜のビュッフェや、「二十四節気定食」、「長寿食堂式 薬膳トマトカレー」などのメニューを提供している。
  • 卯屋
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    5.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央1-2-12 高嶋ビル1F
    松本市中央にある郷土料理屋。地元産の食材を使った郷土料理や地酒をリーズナブルな価格で提供している。馬刺しなどの桜肉料理や、山賊焼き、信州サーモンなどの他、煮干と鶏ガラを組み合わせたスープをベースにしたラーメンにもファンが多い。

    出張時、ホテルフロントにおススメされて尋ねました 駅前繁華街にある、こじんまりとした居酒屋さんでした 座敷やテーブルのお客の会話を聞いていると観光orビジネス客がほとんどの様子 これは失敗したか?と思ったのは最初だけで、お一人向けメニューが豊富で寂しい出張時にこれは嬉しい! 地元食材を少しづつ、いろんな種類が楽しめます、またさすが酒処長野、美味しい地酒も豊富で、ついつい飲みすぎてしました 次回はゲ...

  • 食祭館
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    3.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県諏訪郡下諏訪町大社通5522-2
    諏訪郡下諏訪大社通にある観光施設。諏訪の土産物が揃う売店や、レストラン、屋外には足湯を備える。レストランでは「桜肉丼」や「信州産豚のかつカレー」をはじめ、地元の食材を使った丼ものや、惣菜のバイキングなどを提供。大広間や座敷も備え、団体での宴会利用などにも対応している。

    諏訪大社下社秋宮から下諏訪駅にいく途中に、食祭館はあります。館外に自動販売機がありそばにテラス席が有りますが、ここは喫煙可能。お土産購入後、休息をしていると喫煙家が来られ吸い始める。館外とはいえたばこの煙、匂いが漂い、私みたいなたばこ嫌いな人は即刻退散。今時、分煙を考えないお土産屋さんっていて欲しくないですね。

  • 味蔵 月あかり
    グルメ/お酒
    長野県飯山市大字飯山2941-1 高橋まゆみ人形館前
    飯山市飯山にある郷土料理屋。みゆきポークや菜の花卵、地元産の米や野菜を使い、旬を活かした無添加の郷土料理を提供している。注文を受けてからひとつひとつ手作りするおむすびや、週替りの定食、一品料理のほか、赤しそソフトクリームやおやきなどのおやつも。
  • ローメン屋 うしお
    グルメ/お酒
    長野県伊那市荒井3460
    長野県伊那市・JR伊那市駅の程近くにあるラーメン屋で、マトンと野菜を炒めて太麺と合わせた伊那市のB級グルメ「ローメン」を味わえることで知られている。店内には、テーブル席だけでなく座敷が完備されており、家族連れにも人気が高い。観光客はもちろん、地元の人々からも根強い支持を誇る人気店で、ランチタイムには行列ができることも。

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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