長崎の和食系スポット一覧

  • 吉宗
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    4.0
    521件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市浜町8-9
    1866年から営業する、老舗の和食料理店。創業当時からの看板料理である茶碗蒸しは、具だくさんで器も大きく、食べごたえは抜群。少し甘めの蒸し寿司や、特製のバッテラとも相性が良い。大型店舗のため席数が多く、2階には座敷と椅子席がある。路面電車「観光通」電停から徒歩4分。

    吉宗でおっきな茶碗蒸しを頂きました。昼前でしたが混雑してました。入口で木札番号札を渡されて順番待ち。呼ばれて2階上がりそこは和室にテーブル席ずらり。満席状態。 茶碗蒸しの人気店ですが茶碗蒸しが大き過ぎますね!お腹を空かせて行きましょう!

  • 元祖 具雑煮 姫松屋本店
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    4.0
    129件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県島原市城内1-1208-3
    島原名物「具雑煮(ぐぞうに)」の元祖として知られる老舗店で、島原城の真向かいに佇む。具雑煮とは、シロナ、れんこんなどの野菜や、鶏肉、穴子、卵焼きなど、具材を出汁で煮込んだものである。カツオだしがきいた上品な味わいが評判で、行列ができる程の人気ぶりだ。具雑煮以外にも、さまざまな定食メニューがある。島原駅から徒歩9分。

    島原城前にあります。13時過ぎに行きましたが15分ほど待ちました。感染症対策され席にはアクリル板が多数置かれていました。 具雑煮というのは島原で戦があった時に食べられていた料理ということで 海のもの、山のもの いろいろ入っていまして 上には丸餅が乗っていました。 お出汁はキノコかと思いましたが、店員さんに聞くとカツオとのことでした 食べている間に何となく島原の戦の最中 こんなの食べていたのかなと勝...

  • いけす割烹心誠
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    4.0
    78件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県五島市福江町10-5 1F
    五島市福江町にある郷土料理屋。五島の近海で獲れた新鮮な魚介を使った料理を中心に提供。海鮮や「五島豚」を使った釜飯や、定食、丼、夜にはにぎり寿司や刺身、肉料理や鍋物、一品料理などのメニューも味わえる。

    評判が良いのでランチに行ってみたが,ランチタイムは定食ばかりで特産の魚介を使った料理や一品料理を頼むことができず,まあ普通の定食屋という感じ。 客層もサラリーマンばかりで,地元のサラリーマンの行く定食屋というところ。 夜は違うのかもしれないが,釜飯があまり好きではない私には向いていないお店でした。

  • 長崎卓袱 浜勝
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    4.0
    79件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
    長崎市鍛冶屋町にある卓袱料理の専門店。和食と中華、オランダ料理が混じり合った「和華蘭料理」を大皿に盛り卓袱(朱塗りの円形テーブル)を囲んで食べる長崎の郷土料理・卓袱料理を提供。長崎の伝統野菜や地物の魚介を使った卓袱料理のコースをはじめ、一人前の手軽な卓袱料理や、くじら料理も味わえる。また、食事後に「世界新三大夜景」にも選ばれた長崎の夜景を見学できる「卓袱浜勝 長崎夜景コース」も。

    事前に予約をしていた浜勝さんで夕食。 基本の卓袱コースにクジラの湯引きがついた「卓袱ビードロコース」を頂きました。 卓袱料理は本来中華料理のように大皿に盛りつけた料理を皆で取り分けて頂くのですが、おひとり様でも対応していただけます。 お鰭(椀物)、前菜、ばら煮(十六寸豆)から始まるコースは会席料理のようですが、刺身やクジラの湯引きの後にすり身をパンに挟んで揚げた「ハトシ」や豚の角煮などが入ってくる...

  • 海鮮市場 長崎港 出島ワーフ本店
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    4.0
    104件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市出島町1-1 長崎出島ワーフ1F
    長崎市出島町の複合商業施設「長崎出島ワーフ」内にある海鮮料理屋。店内の生け簀を泳ぐ長崎の旬の地魚や、築地から直送されるマグロなどを使い、様々な種類の海鮮丼をはじめ、刺身や寿司、定食や一品料理などを提供している。長崎港に面したテラス席からは長崎の夜景も楽しめる。

    港を行き交いする船を見ながら、天気の良いテラスで晩酌した。活きの良い鯵のお造りと河豚の唐揚げで、キリンの生ビールを堪能した。追加のつまみに、対岸の世界遺産のジャイアントクレーンを真正面に見据えて、ご満悦。

  • マルモ水産 海上かき小屋
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    4.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県佐世保市船越町944
    佐世保市船越町にある牡蠣小屋。小ぶりな身と濃厚な旨味が特徴の、獲れたての「九十九島かき」を炭火焼きで提供。また、さざえや養殖アワビ、うちわえびなどの新鮮な魚介類や、「牡蠣チャウダー」などの牡蠣料理も、海上のイカダに建てられた小屋からのオーシャンビューと共に楽しめる。

    こちらの店に着くまでは、対面通行が出来ない細い道を通るので、運転には注意が必要です。2週間前にヒルナンデスで紹介があり、その為か混んでいて、最初座れる場所が無いくらいだったので、予約した方が安全です。牡蠣はかなり小ぶりで、広島で食べた焼き牡蠣の半分くらいの大きさですが、1kgで15個くらい来ます。混んでる関係もあるのか、取り皿や箸はこちらから言わないと来ない感じでした。まぁ、海上で楽しむバーベキュ...

  • 史跡料亭花月
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    4.5
    59件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市丸山町2-1
    長崎県の史跡にも指定されている、江戸時代寛永からの歴史を持つ料亭。江戸から明治にかけて志士や文人墨客の社交場として栄え、2階の大広間には坂本竜馬がつけたとされる刀傷が残る。800坪の庭園を眺めながら味わう伝統の卓袱料理は、この店ならではの趣に満ちている。路面電車「崇福寺」電停から徒歩7分。

    幸運にも、日本で初めて煎茶が点てられた部屋で、元禄時代の庭を眺めながら頂くことができました。 仲居さんも上品で洗練された接客で居心地最高でした。 次々に運ばれる日本の和、中華の華、オランダ(西洋)の蘭のごちゃ混ぜ「わからん」な摩訶不思議な世界に圧倒されました。 味わったことのない味覚に仰天です。 坂本龍馬の刀キズや、岩崎弥太郎が酔ってダイブした池も見学できて、総合的にコスパ最強だと思いました。オス...

  • 天下の味処 ほうじゅう
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    3.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県島原市新町2-243

    家族連れで昼食で利用しました。具雑煮定食がなかなかおすすめです。子供にはおうどんや暖かい素麺などがおすすめです。

  • 九十九島 海遊
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    4.0
    18件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県佐世保市鹿子前町1058-1
    佐世保市鹿子前町の「九十九島パールシーリゾート」内にある食事処。直営漁場から直送される新鮮な活魚を使った刺身御膳や海鮮丼などの料理を提供。また、佐世保名物の「レモンステーキ」や、10月から3月にかけては九十九島名産のカキを使ったメニューも味わえる。

    長崎和牛のお店ということで入りました。長崎牛を鉄板の上で焼いて肉でご飯を包んで食べる、というのがここの長崎の食べ方のようです。ステーキにかけたタレが妙に美味しかったです。金額はライス、スープ込みで1980円です。

  • うなぎ割烹 北御門
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    4.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県諫早市八天町4-3

    2階はテーブル席と畳席、客が多く活気がありました。ひつまぶしのセットは、ちゃわん蒸しやフルーツが付いてました。うなぎは外カリ中フワで美味でした。

  • 文治郎 東古川町店
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    4.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市東古川町4-3
    長崎市東古川町にあるとんかつ専門店。群馬県産のブランド豚「クイーンポーク」を使った肉厚なとんかつの定食を、ごはん、キャベツ、みそ汁おかわり自由で提供。大ぶりの海老フライや魚のすり身揚げなどの魚介のフライや、チキンカツ、鶏の唐揚げなどの豊富なメニューを取り揃える。

    ロースカツとエビフライ定食、ごはん、キャベツ、味噌汁お替り可。十分な量がありました。フルーティーなソースが良かったです。

  • うなぎ・日本料理 魚荘
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    4.0
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県諫早市宇都町3-41
    諫早名物「楽焼うなぎ」をはじめ、揚げ物や寿司、会席料理などが楽しめる和食の店。山海の幸に恵まれた諫早の、四季折々の旬の味を提供する。諫早のうなぎの蒲焼は、焼き上げた後に二重底になった楽焼の器で蒸し上げるのが特徴で、とろけるようなふっくらとした味わいが楽しめる。その楽焼の器のままで出される「うな膳」がお薦め。寿司飯に椎茸や干瓢などを混ぜて鰻の蒲焼を乗せた押し寿司「諫早寿司」は、他では味わえないお土産に最適の品。

    蒸したような柔らかい鰻の店。 鰻だけではなく、米どころの諫早だけあり、ご飯も非常に美味い。一杯が数なめなのでおかわりすると、漬け物も付いてきた。

  • 郷土料理 志まもと
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    4.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県対馬市厳原町国分1380
    対馬市厳原町国分にある郷土料理屋。対馬産の旬の天然活魚を使ったいけす料理を提供。魚介類や野菜を石の上で焼いて食べる対馬の伝統的漁師料理「石焼き」や、魚介や地鶏を使った対馬の鍋料理「いりやき」、お造りや国産のうなぎ料理、昼には定食や御膳も味わえる。

    ツアーの夕食で利用、郷土食の石焼を食べました。旬の寒ぶり、タコやイカ、アナゴ、キャベツやピーマン、椎茸、南瓜、玉ねぎを特製のたれをつけて石の上で焼き、ポン酢やゴマダレをつけて食べる料理です。さっと焼いたぶりはお刺身でも食べられるだけあって美味でした。さつま芋澱粉で作った太麺のろくべい汁も珍しかったです。ふれあい処つしま近くにあり立地も良いと思います。

  • 漁師食堂 母々の手
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県平戸市主師町725

    2度目の訪問です。以前、土日でも行ってみてやっていなかったことがあったので、11時ころ電話で確認すると予約をすすめられました。行ってみると駐車場がいっぱいで並んでいるようでしたので予約しておいてよかったです。刺身のおかわりができるのがうれしいです。前回は夏場だったのですが、冬のほうが刺身が新鮮な感じがしました。並んでいる人が店に入って、ドアをきちんとしめてくれないので、何度も席を立って閉めに行った...

  • 二見
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    4.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市茂木町2211-3
    JR長崎駅より「ながさき出島道路(オランダ坂トンネル)」経由で約15分。目の前に広がる橘湾で獲れる、豊富な旬の天然活魚にこだわる海鮮料理の店。大小17室の部屋はすべて海に面し、湾の景色を眺めながら食事ができる。季節によってメニューは異なり、4月から1月は「小海老のオドリ喰い」、6月から7月は「ハモつくし料理」などが名物。四季を通して楽しめる「浜焼」も、使われる食材は季節や天候などによって変化する。

    コース料理をお願いしました。車でしたのでお酒はなし。 バスは40分に一本程度あるようです。お店の方に伺うと代行もお願いできるとのこと 14畳の日本間に掘りごたつ。窓から見える悠然とした借景。 青い海に山、そして空。夕日も見れそうでした 首都圏だったらいくらかかるんだろう。 いやそもそもこんな光景を見られる場所と言ったら伊豆とか鎌倉とか かなり限定、そしてこの何もない海なんてまずありえない。 静かな...

  • 安楽子
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    4.5
    18件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市浜町7-20

    コロナ禍で ゆっくりしてました 美味しかったです ただ 女性の定員の圧が強く(何も言わず持ってきて 下げていく) さっさと食べて帰りました

  • 豊鮨
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県平戸市新町101
    平戸市新町にある寿司屋。平戸の旬の魚介を使ったにぎり寿司やちらし寿司をはじめ、刺身や天ぷらなどの定食や御膳、海鮮丼やお茶漬け、一品料理などを提供。「ひらめ御膳」や「ひらめ丼」、「ひらめ茶漬け」など、全国有数の漁獲量を誇るひらめをメインにしたメニューも多く、1月中旬から3月末の「平戸ひらめまつり」期間中には限定価格で天然ひらめを味わえる。

    魚が美味しい時期になってきました。平日に休みが取れたので車で平戸まで行って美味しい魚をいただきました。うかがったのは「豊鮨」です。三度目の訪問です。狙いは平目とウチワエビです。メニューを拝見すると、この両方が一度で味わえる「じげもん定食」3150円をいただきました。刺身はウチワエビ、ヒラメ、サザエなど、平戸牛の陶板焼き、小鉢と味噌汁、茶碗蒸しにご飯が付いています。期待通りのプリッとした甘みも感じる...

  • 椿茶屋
    グルメ/お酒
    長崎県五島市浜町1247
    五島市浜町にある予約制の食事処。昔ながらの茅葺き屋根の建物に設えた囲炉裏を使い、五島のブランド豚「五島SPF美豚」や、黒毛和牛、伊勢海老などの五島の海の幸を炉端焼きで提供。五島産の食材を使った小鉢やおにぎり、五島うどんなども味わえる。
  • ささいずみ
    グルメ/お酒
    長崎県佐世保市下京町4-4 1・2F
    佐世保市下京町にある居酒屋。長崎近海で獲れた活魚を使った料理を中心に提供。身が透き通ったイカや、ハーブを配合した飼料で育てられた長崎のブランド魚「長崎ハーブ鯖」などの活造り、生け簀から上げた活アジを1匹使った寿司「活アジまるごとにぎり」などが味わえる。ランチにはあら煮や刺身、天ぷら、寿司などの御膳も。
  • レストラン四季
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    3.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県佐世保市上京町3-2 セントラルホテル2階

    佐世保セントラルホテルに泊まり朝食をいただきました。2階です。コロナ対策をしっかりされてあります。熱測って、手を消毒し、手袋を受け取って、店内に入ります。バイキング形式になっており、食べ物をとる時は手袋をしてからです。お料理を取りやすいように、小さな小皿に入れて、取っていく感じでした。 ご当地グルメで、五島うどんがあり、美味しかったです。朝から栄養満点で、いいスタートがきれました。

長崎の主要エリア

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長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。

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