長崎の和食系スポット一覧
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- 吉宗
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4.0425件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市浜町8-9
- 1866年から営業する、老舗の和食料理店。創業当時からの看板料理である茶碗蒸しは、具だくさんで器も大きく、食べごたえは抜群。少し甘めの蒸し寿司や、特製のバッテラとも相性が良い。大型店舗のため席数が多く、2階には座敷と椅子席がある。路面電車「観光通」電停から徒歩4分。
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長崎に仕事で行った際に、長崎の人のお勧めで、昼御飯に出前をした茶碗蒸しセットの、まあなんと美味しいこと！ 丼のご飯の上には、巻き寿司の具みたいのが載っているから、下は白ご飯かな❓と思ったら、大間違い！しっかり、穴子まで入ったお寿司でした。 そして、一緒についてくるご飯と同じ大きさの丼に入った茶碗蒸しは、汁が多めで、茶碗蒸しと、お吸い物の中間のようで、ご飯によく合います。 茶碗蒸し好きには、たまりま...
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- 史跡料亭花月
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4.548件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市丸山町2-1
- 長崎県の史跡にも指定されている、江戸時代寛永からの歴史を持つ料亭。江戸から明治にかけて志士や文人墨客の社交場として栄え、2階の大広間には坂本竜馬がつけたとされる刀傷が残る。800坪の庭園を眺めながら味わう伝統の卓袱料理は、この店ならではの趣に満ちている。路面電車「崇福寺」電停から徒歩7分。
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長崎には何度かが訪れていますが、今回はじめて、訪れることができました。女将さんがとても丁寧に建物内を案内していただき、坂本竜馬の刀傷も拝見しました。女将さんを交えての卓袱料理は、おいしくて楽しい時間を過ごました。 また、家族で訪れたいです。
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- 元祖 具雑煮 姫松屋本店
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4.5104件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県島原市城内1-1208-3
- 島原名物「具雑煮(ぐぞうに)」の元祖として知られる老舗店で、島原城の真向かいに佇む。具雑煮とは、シロナ、れんこんなどの野菜や、鶏肉、穴子、卵焼きなど、具材を出汁で煮込んだものである。カツオだしがきいた上品な味わいが評判で、行列ができる程の人気ぶりだ。具雑煮以外にも、さまざまな定食メニューがある。島原駅から徒歩9分。
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島原の乱の最中に、餅や山海の食材と一緒に煮込んで作られた具雑煮。代々受け継がれている味が堪能できる。歴史好きの私としては、島原に来たら外せない1品。カードは利用不可です！
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- 椿茶屋
- グルメ/お酒
- 長崎県五島市浜町1248
- 五島市浜町にある予約制の食事処。昔ながらの茅葺き屋根の建物に設えた囲炉裏を使い、五島のブランド豚「五島SPF美豚」や、黒毛和牛、伊勢海老などの五島の海の幸を炉端焼きで提供。五島産の食材を使った小鉢やおにぎり、五島うどんなども味わえる。
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- 豊鮨
- グルメ/お酒
- 長崎県平戸市新町101
- 平戸市新町にある寿司屋。平戸の旬の魚介を使ったにぎり寿司やちらし寿司をはじめ、刺身や天ぷらなどの定食や御膳、海鮮丼やお茶漬け、一品料理などを提供。「ひらめ御膳」や「ひらめ丼」、「ひらめ茶漬け」など、全国有数の漁獲量を誇るひらめをメインにしたメニューも多く、1月中旬から3月末の「平戸ひらめまつり」期間中には限定価格で天然ひらめを味わえる。
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- いけす割烹心誠
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4.561件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県五島市福江町10-5 1F
- 五島市福江町にある郷土料理屋。五島の近海で獲れた新鮮な魚介を使った料理を中心に提供。昼には釜飯や定食、丼など、夜にはにぎり寿司や刺身、肉料理や鍋物、一品料理などを豊富なメニューを味わえる。
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店内にいけすがあります、魚介類が新鮮、こんなに美味しいのかと感動でした。時間があればもっとゆっくりしたかったです。 また行きたいお店です。
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- 志まもと
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4.015件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県対馬市厳原町国分1380
- 対馬市厳原町国分にある郷土料理屋。対馬産の旬の天然活魚を使ったいけす料理を提供。魚介類や野菜を石の上で焼いて食べる対馬の伝統的漁師料理「石焼き」や、魚介や地鶏を使った対馬の鍋料理「いりやき」、お造りや国産のうなぎ料理、昼には定食や御膳も味わえる。
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ツアーの夕食で利用しました。対馬伝統の漁師料理である石焼きを頂きました。熱せられた石英斑岩でできた石板の上に調味油につけた魚や野菜をのせて焼きます。見た目にもとても豪快な料理です。熱々の食材をたれにつけていただくととても美味です。対馬名物のろくべえもあり、大満足の夕食でした。
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- マルモ水産 海上かき小屋
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3.55件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県佐世保市船越町944
- 佐世保市船越町にある牡蠣小屋。小ぶりな身と濃厚な旨味が特徴の、獲れたての「九十九島かき」を炭火焼きで提供。また、さざえや養殖アワビ、うちわえびなどの新鮮な魚介類や、「牡蠣チャウダー」などの牡蠣料理も、海上のイカダに建てられた小屋からのオーシャンビューと共に楽しめる。
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マルモ水産で看板でてます 1kg900円 セットだと牡蠣飯とカキチャウダーが ついて1600円 2人で2セット頼みましたが かなりの量でした
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- 長崎卓袱 浜勝
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4.070件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
- 長崎市鍛冶屋町にある卓袱料理の専門店。和食と中華、オランダ料理が混じり合った「和華蘭料理」を大皿に盛り卓袱(朱塗りの円形テーブル)を囲んで食べる長崎の郷土料理・卓袱料理を提供。長崎の伝統野菜や地物の魚介を使った卓袱料理のコースをはじめ、一人前の手軽な卓袱料理や、くじら料理も味わえる。また、食事後に「世界新三大夜景」にも選ばれた長崎の夜景を見学できる「卓袱浜勝 長崎夜景コース」も。
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出張時に利用。浜勝といえばとんかつチェーンだと思っていたら卓袱料理店も経営されているのですね。 ランチで気軽に食べられる「ぶらぶら卓袱」3,900円を注文。 大皿では無いので本式とは言えないと思いますが、椀物からスタートして綺麗で美味しいお料理が続きます。 量もしっかりあって満足できました。 甘い豚の角煮がとても美味しかったです。
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- 二見
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4.011件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市茂木町2211-3
- JR長崎駅より「ながさき出島道路(オランダ坂トンネル)」経由で約15分。目の前に広がる橘湾で獲れる、豊富な旬の天然活魚にこだわる海鮮料理の店。大小17室の部屋はすべて海に面し、湾の景色を眺めながら食事ができる。季節によってメニューは異なり、4月から1月は「小海老のオドリ喰い」、6月から7月は「ハモつくし料理」などが名物。四季を通して楽しめる「浜焼」も、使われる食材は季節や天候などによって変化する。
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夏に仕事で行きました。 まるで海に浮かんでいるかのような部屋で、沈みゆく夕陽を見られるのは最高だったのですが、仲居さんが。。。 タクシーで着くと、玄関の上がりに仲居さんが座っていて、私たちが到着しても座ったまま、ほかの仲居さんが通してくれたんですが、結局そのまま座ってうちわを扇いでました。 ほかにも、配膳しながら、座りこんでご自身の家族の話をしたり、来店した有名人の噂話をしたり（聞いてるほうが...
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- うなぎ・日本料理 魚荘
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4.023件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県諫早市宇都町3-41
- 諫早名物「楽焼うなぎ」をはじめ、揚げ物や寿司、会席料理などが楽しめる和食の店。山海の幸に恵まれた諫早の、四季折々の旬の味を提供する。諫早のうなぎの蒲焼は、焼き上げた後に二重底になった楽焼の器で蒸し上げるのが特徴で、とろけるようなふっくらとした味わいが楽しめる。その楽焼の器のままで出される「うな膳」がお薦め。寿司飯に椎茸や干瓢などを混ぜて鰻の蒲焼を乗せた押し寿司「諫早寿司」は、他では味わえないお土産に最適の品。
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年末小浜温泉から福岡への帰り、諫早はウナギが有名とのことで立ち寄りました。店内は大きく、奥の座敷に案内され折角なのでうな善梅をいただきました。調理場にはおせちがいっぱい並べられ、これから地元の人たちが取りに来るのだろうと眺めながらの美味しいウナギを満喫しました。
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- うにめし食堂はらほげ
- グルメ/お酒
- 長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触1307
- 壱岐市芦辺町諸吉本村触にある郷土料理屋。名物の「うにめし」は、地元の海女が採った紫うに、赤うに、バフンうにの3種類のうにを炊き込んだ一品。うにめしにさざえつぼ焼き、刺身などがセットになった「はらほげ定食」をはじめ、壱岐の海の幸を使った定食や丼もの、一品料理などの磯料理を提供している。
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- 九十九島 海遊
- グルメ/お酒
- 長崎県佐世保市鹿子前町1058-1
- 佐世保市鹿子前町の「九十九島パールシーリゾート」内にある食事処。直営漁場から直送される新鮮な活魚を使った刺身御膳や海鮮丼などの料理を提供。また、佐世保名物の「レモンステーキ」や、10月から3月にかけては九十九島名産のカキを使ったメニューも味わえる。
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- 大幸物産 お食事処 大幸
- グルメ/お酒
- 長崎県壱岐市勝本町勝本浦201
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- 天下の味処 ほうじゅう
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3.010件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県島原市新町2-243
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島原名物の具雑煮とがんば寿司を一度に味わえると口コミで読みここでの昼食を決めました。場所は鯉の泳ぐ町にあり清流亭の前です。駐車場は店の近くにあり、看板が出ていたのですぐにわかりました。 二つの品のセットだったためか具雑煮は具も沢山入って大盛かと思っていたのですが鉄の小鍋で量は少なくがんば寿司は4切れでした。 具雑煮の専門店に行けばよかったかと少し後悔しました。
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- じゅん食堂
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5.03件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市立山5-4-1 山崎AP
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ちゃんぽんはしょっぱいので嫌いでしたがここのはスープまで飲み干しました。近所にあったらいいのに！定休日も仕込みに時間かけているそうです。店主お父さん15才から板前奉公されてるそうでちゃんぽん以外も食べたいです。
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- 森藤食堂
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県平戸市崎方町824
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平戸の観光スポットの港に面している昔ながらの食堂です。平戸ちゃんぽんと太麺皿うどんをいただきましたが、特に皿うどんは味の濃いあんがかかって大変美味しくいただきました。
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- 絹笠食堂
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4.54件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙376
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雲仙温泉街にある、食堂です。 地元の方が利用する店です。 チャンポンも種類がいろいろあり、きのこが沢山入ったナバチャンポンが、私のお気に入りです。 長崎の中華街で食べる品よりスープが上等です。 トマトスライスも、盛り付けがお見事！（あえて写真は載せません） 雲仙温泉にはしばしば湯治に訪れますが、宿のお料理が重たい時などリーズナブルに利用でき助かります。
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- 製麺処 杉の家
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4.04件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県佐世保市松浦町2-16
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会社の数人で久しぶりに行ってきました。何種類かあるコースの中でもやはり、エビ好きとしてはジャンボエビフライは外せず、今回もまた特大のエビフライを堪能してきました。料理はテンポよく運ばれてきて、みんな話が弾んでいました。
長崎の主要エリア
長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。
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