青森の和食系スポット一覧

  • 青森のっけ丼
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    4.0
    117件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市古川1-11-16青森魚菜センター内
    古川市場 青森魚菜センターは、「のっけ丼」で有名な市場だ。食券を案内所で購入し、館内約30店舗ある店から具材を選んで、丼にのっけていくのだ。お刺身以外でも、味噌汁・漬物・惣菜・お肉もある。市場内を自由に歩きながら具材を選び自分このみの丼を作っていくのは楽しい。JR青森駅から徒歩約5分。

    ごはんがねちょねちょ。安いけど特に量が多いとか特別新鮮って感じではない。ウニ山盛りにして…なんて想像してると全然違うので期待しない方がいい。海鮮目当てなら寿司屋で落ち着いて食べた方がいいかも。はっきり言うとしょぼい。

  • 魚喰いの大間んぞく
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    4.0
    68件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県下北郡大間町大間平17-377
    下北郡大間町大間字大間平にある食堂。大トロ、中トロ、赤身を使った「3色マグロ丼」や「3色マグロ刺身定食」をはじめ、大間のマグロや魚介類を使った海鮮丼や定食、一品料理を提供している。また、7月から12月のマグロの水揚げシーズンには、店頭でのマグロの解体も不定期で開催。

    やはり観光地的なレストランですね。まぁーしょうがない。 まさしく、観光地にあるレストランだから、どうかなと思ったけど、まぁーそれなりの感じでした。私は三色マグロ丼(大トロ、中トロ、赤身)を食べましたが、中トロは良い感じでしたが、大トロ、赤身は取り立てておいしいとは感じなかったでした。決しておいしくないわけではないですけどね。 ただ、「大間」で食べた感はあまりなかったでした。「大間」ブランドに期待し...

  • 大間 浜寿司
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県下北郡大間町大間69-3
    創業昭和39年(1964)の寿司店。本州最北端 大間崎から車で5分の場所にあり、最高級とされる魚体100kg超級のマグロを厳選して使用している人気店だ。鮪丼や鮪握り盛り合わせなどのほか、事前予約をすればマグロコースもいただける。時期により青森県近海産マグロとなる場合もあるが、マグロ好きにはお勧めしたい名店だ。不定休なので必ず連絡をしてから行きたい。

    下北半島は長かった。何とかたどり着きましたが東京都からの客はお断りでした。遠いからもう来ることはないだろうなぁ。お寿司食べてみたかった。残念です。東京の方は来訪注意して下さい。

  • みなと食堂
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    4.5
    127件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県八戸市大字湊町字久保45-1

    やはり八戸にきたら、ここに来るしかありません。朝から営業していて、10時過ぎると品切れも出てくる人気店、陸奥湊駅からすぐです。駅を背に右へ3分。並びます。でも ネタは超新鮮。漁師の漬け丼に名物ヒラメを500円追加でトッピング。本当に美味しいです。

  • すずのや
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    4.0
    26件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県黒石市大字前町1-3
    初めて食べた人でも懐かしさを感じる、昔ながらの味わいを大切にした「すずのや」は黒石やきそばの専門店である。黒石やきそばに、さらにだしをかけた「黒石つゆやきそば」も黒石のB級グルメとして人気となっている。

    今年2月、初めて黒石を訪れた時からねらっていました^^ その時は午後4時頃でしたので..。 交差点の角、アンティークショップの隣にあります。新幹線が遅れたので、お昼の時間から少し外れてしまいました。閉まっていたらどうしようと、ちょっとヒヤヒヤしましたが、無事食べられました。 いやぁ、目から鱗の味でした!ひと口目、びっくり..... スープがソース味のラーメンでしたので。でもふた口目、おいしい...

  • みちのく料理西むら
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    4.0
    32件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市安方1-1-40
    「観光物産館アスパム」にある郷土料理屋。30年以上郷土料理の味を守り続ける料理は、一流の料理人が厳選して仕入れた四季折々の素材を使用し、毎日新鮮なものを提供してくれる。魚介類を使った郷土料理や丼の定食、「ほたて貝焼味噌」や「けの汁」などの郷土料理や地酒がいただける。また、要予約のコース料理や団体向けの定食なども。青森湾を一望できる個室や座敷なども利用できる。

    アスパム の中にある、飲食店です。 お店から、青森の海が見えて、眺めの良いお店でした。 青森県の旅もこのお店が最後となりました。 青森県の感想としては、自然が美しく、そして人も温かい。思い出深い旅になりました。

  • れすとらん五千年の星
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市三内字丸山305 縄文時遊館内
    青森市三内丸山の「縄文時遊館」内にあるレストラン。縄文人が食べていたであろうとされる食材を取り入れ高栄養で低カロリーな料理を提供してくれる。また、栗を使ったソフトクリーム「そふと栗夢(クリーム)」も人気メニューのひとつ。

    「縄文時遊館」内にあるレストランです。おいしくいただきました。 このような博物館内において、そこまで価格も高くなく、リーズナブルにおいしくいただけましたよ。普通にお勧めです。

  • 大黒寿司
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    3.5
    38件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市新町1-2-6

    いつでもランチが食べられると、ガイドブックに書いてあったので、16時にはいりました。 本当でした。 青森駅の正面にあって、アクセスも超便利。 空港に入る前に、ここで食べて正解でした! 飲み比べセットも、好きな銘柄を3つ選べます。 大将に、選んでもらいました。 お寿司も握りたてで、ネタも新鮮で美味しかったです。1000円とは思えない! お吸い物はサービスでした。 時間がない方、中途半端な時間にお寿司...

  • 創作料理の店 蔵よし
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県黒石市横町13
    江戸時代の造り酒屋の土蔵が店舗になっている「蔵よし」は、「世界一天ざる」「世界一上天ざる」「かも鍋」そして黒石名物「つゆ焼きそば」が名物だ。世界一天ざると世界一上天ざるのボリュームとその価格には驚くが人気の理由がわかる。その他、単品ものや和食を中心とした食事のメニューも充実している。弘南鉄道弘南線「黒石駅」から徒歩10分。

    黒石のご当地グルメである「つゆ焼きそば」をメインに据えた「津軽」というセットメニューがおすすめです。 正直、「つゆ焼きそば」はこのお店がどうこうと言うより、この「つゆ焼きそば」というメニュー自体がかなり好き嫌いが別れる味なのでしょう(私は残念ながら好きな味ではありません)。 なので、つゆ焼きそばこそあまり好きではなかったのですが、 接客も良く、つゆ焼きそば以外に出てきたセットのメニューがどれも...

  • 十和田食堂
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    3.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋486
    十和田湖畔にある「十和田食堂」は、湖で獲れたひめますを使った郷土料理や麺類・丼もの、オリジナルあっぷるパイなどがいただける店だ。ひめますは鮮度にこだわり当日獲れた新鮮なひめますの刺身は抜群の美味しさだ。その日の仕入れ状況により早々になくなってしまうこともある。

    ガイドブックでおすすめされていたバラ焼きをオーダー。飲食店がかなり減ってしまった為にここは人気店舗だった様子。午後1時過ぎに行っても前に数グループ待っていらっしゃってと。 料理そのものは極めてオーソドックスな玉ねぎと豚バラ肉の焼き物。器に火を掛けた状態で供されて、自分の焼き加減でいただくスタイル。 味はタレもよく、ご飯が進む味。

  • お食事処 おさない
    グルメ/お酒
    青森県青森市新町1-1-17
    JR青森駅の駅前にある郷土料理店で、陸奥湾産のホタテなど新鮮な魚介が味わえる。青森郷土料理の「けの汁」を味噌仕立てのラーメンにアレンジした「けの汁ラーメン」。青森を代表する料理「ほたて貝焼みそ」「ほたてフライ」の定食は、冷凍やボイル物ではないホタテの旨味が堪能でき、観光客にも人気がある。店内に昔ながらの定食屋の風情が漂い、一人でも入りやすい雰囲気。
  • 創作郷土料理の店 菊富士
    グルメ/お酒
    青森県弘前市坂本町1
    弘前市坂本町、中央弘前駅から徒歩5分ほどにある郷土料理屋。けの汁や海鮮丼、魚介味噌焼鍋などの郷土料理が味わえる「津軽の夢御膳」などの郷土御膳や、地酒がいただける。
  • 郷土料理 しまや
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    3.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県弘前市元大工町31-1
    弘前市元大工町にある郷土料理屋。旬の食材を使った津軽の郷土料理、家庭料理を提供している。カウンターに並べられた昔ながらの津軽の料理や旬の魚介を地酒とともに味わえる。メディアに取り上げられることも多い人気店。

    桜祭りでどこもいっぱいだったので、某サイトを見て電話し空いているとのことで訪問。入るなり予約しているか?とか電話したなら名前は?とか聞かれびっくりしました。品数は少なく値段が書かれてません。女将とバイトの女性二人でしていますが、女将がお客に上から目線でものを言い、注文しようにもあれこれ勝手に薦めてきます。その通りにしないと不機嫌になり、その後最後までほぼ無視されました。お料理も家庭でも作れるような...

  • 津軽三味線と郷土料理の店 杏
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    3.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県弘前市親方町44-1 二幸ビル1F
    津軽三味線の迫力ある生演奏を聞きながら新鮮な山海の幸がいただける「津軽三味線と郷土料理の店 杏」は、19時からと21時からの一日2回30分程度の生演奏がある。マイクを使用せず演奏するのでライブ感が違うと評判だ。凧や金魚ねぷたが飾られた店の中心には囲炉裏があり、冬場はホタテやヤリイカ、タラバガニなどの炭火焼ができる。

    出張の際、津軽三味線が聞ける店という事で寄りました。20人程しか入れない小さなお店で、目の前で迫力ある演奏を聴きながら地元の料理と酒を楽しめます。

  • 八戸肴町 らぷらざ亭
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県八戸市大字六日町13 なかやビル 1F
    至るところに昔の趣を感じられる、南部曲家の店内が出迎えてくれる「肴町のらぷらざ亭」は、八戸の海の幸やせんべい汁が楽しめる旬菜料理の店だ。平日はランチメニューも用意されていて「漁師風丼定食」や「らぷらざ亭ランチ」・「お昼のミニ会席」がお得に味わえる。

    現代日本において久々に[価格に見合わない]と感じた。 サバの刺身は一切れ300円でこの味ですか。福岡のサバのほうが倍おいしく安かった。ホタテや他の魚介も総じて同様の印象で、首都圏のスーパーと変わらんですね。生ビールのお値段からしても、首都圏でもそこそこの価格で出していますが、やはり地方は競合が少なくて観光客がいるからやっていけるんですねという印象。しかし周囲にもとにかく店が無いので、、、本命のお店...

  • すずめのお宿
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県弘前市桶屋町55-4
    明るくモダンな店内の「すずめのお宿」は、決まったメニューはなく、その日の仕入れで予算に合わせて献立をたててくれる店だ。昼ならば「お昼のお食事」「お昼の会食」等の名前がメニュー代わりとなり、繊細な料理で津軽の四季を感じられる。1階はテーブル席・カウンター席・掘こたつ席で、2階は小部屋が3部屋の民家風建物になっている。弘南鉄道大鰐線「中央弘前駅」から徒歩3分。

    期待せずに伺いましたが、なかなかどうしてきちんとお出汁と素材を生かした上品で洗練されたお味のお料理が頂けるお店でした。 コース料理しかありませんので、予め予約が必要かと思います。 「もみじ」をいただきました。どれも美味で特に「鯛の傘焼き」と女将さんの漬けた「キュウリのお漬け物」は初めてのお味でこの2品だけでも又来たいと思いました。 おすすめです!

  • 割烹さんりく
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    3.5
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県八戸市六日町23
    八戸の日本料理を中心とした「割烹さんりく」は、名物の「いちご煮」や「せんべい汁」、名産の甘いはなびらを使った八戸の「菊鮨」などがいただける店だ。また「あおもり倉石牛」のすき焼きやしゃぶしゃぶも、気軽な一人前のメニューから選べる。子供向けの料理も用意されている。

    美味しい海の幸と地酒が楽しめました。八戸名物の「いかそうめん」と「サバのお寿司」が美味しかったです。どちらも地酒と一緒にいただきました。 お座敷の席でしたが、コロナ対策の換気や席の間隔を開けたりの工夫がなされており、楽しい八戸の夜を過ごすことができました。

  • 松楽
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    4.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県下北郡東通村大字白糠字垣間19

    青森県東通村、下北半島東沿岸の国道338号線沿いにある食堂です。 店内に入ると、右手カウンターの上には大量の殻付ウニが並べられていました。 名物は「ウニ丼」等なのでしょうが、高額メニュー。比較的安価な「みそ貝焼定食」でも、ホタテ貝とタコの旨味が味わえ、満足しました。

  • 湧水亭
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県上北郡横浜町字吹越97-1
    横浜町にある豆腐店。湧水から作られている豆腐は使用している豆が甘い品種で、お味噌汁には向かないといわれている。豆腐は木綿・絹のほか、寄せとうふ・鞍かけ豆とうふなどもあり、豆乳・豆乳ヨーグルト・豆乳アイスクリーム・おからドーナツなども人気が高い。

    帰省の時に寄りました。 ドーナツバラ売りは60円なので小腹満たしに最適です。 ほんのり温かく、まぶしてある砂糖がとても美味しいです。 白玉も購入しました。 あっかりした白玉の上にあんこが乗っていて美味しかったです。

  • 馬肉料理 吉兆 十和田店
    グルメ/お酒
    青森県十和田市西三番町15-4
    青森県五所川原市にある、馬肉専門の卸・小売の会社が経営する馬肉料理店。鍋料理のほかに、馬肉鍋定食・馬肉バラ焼き定食・馬さし定食など、定食メニューも並ぶ。住宅街エリアにある店で小上がりのあるホッとするような雰囲気の店内は、家族でもグループでも楽しめる。予約をしてから訪ねる方がベター。

青森の主要エリア

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本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分~1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。

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