熊本の和食系スポット一覧
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- 熊本城 桜の馬場 城彩苑 「桜の小路」
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2
- 熊本を象徴する熊本城のふもと、桜の馬場に位置する観光施設。熊本城の歴史を体験型の展示を通じて学べる湧々座や、熊本の郷土料理を味わえる食事処、お土産店などが集合している。併設の総合観光案内所にはボランティアガイドが常駐しており、1時間程度で熊本城を案内してくれる。路面電車「花畑町」電停から徒歩7分。
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- 勝烈亭 新市街本店
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4.5439件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区新市街8-18 林ビル1F
- 熊本市中央区にある、カツレツをメインとした和食料理店。鹿児島霧島高原で育てられた「六白黒豚」を使用した上質なとんかつを味わえる。看板メニューの「特選厚揚げとんかつ」は、豚肉本来のうまみを堪能することができ、出来たての味を楽しむことができる。ご飯、キャベツ、赤だしはおかわり自由。
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新市街にある豚カツの名店へ来訪。 モダンな店内、高級感があります。 注文は上ロース御膳、ゴマとすり鉢が届き間もなくスタート。 さくっと揚がった程よい厚みの豚カツ。先ずは塩、甘さが際立ちジューシーさが堪りません。いりゴマと甘めのソースとの相性が良く衣にしみわたり美味。 ごちそうさまです。
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- 天草海鮮蔵・イルカウォッチングセンター
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4.025件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県天草市五和町鬼池4733-1
- 天草の「海の幸」を提供する海鮮料理店で、旬の新鮮な「海鮮焼き」を味わえる。そのほか、肉厚で食べ応えのあるアワビや生うにが入った「あわび踊り焼き&よくばり丼」も人気メニュー。店の目の前には、浜辺「はまんこら」が広がり、海を眺めながら食事を楽しめる。また「天草イルカウォッチングセンター」も併設されており、食事プランと合わせて利用する観光客も多い。
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焼き牡蠣、アワビの刺身、生ウニ丼、スペシャル丼を 頂きました! 盛り付けは綺麗! お値段は観光地価格! 丼は酢飯で無かった! 海鮮として味は普通でした!
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- 馬桜 下通り店
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル2・3F
- 熊本市中央区にある郷土料理店。熊本名物の馬肉料理を取り扱った専門店で、新鮮で美味しい馬肉を味わうことができる。馬刺しをはじめ、せいろ蒸しや鍋料理のほかに、ホルモン煮込みやタタキなど、他店では味わえない創作料理も楽しめる。馬肉をレアで焼き上げ、ジューシーな味わいが特徴の馬肉ステーキは名物メニュー。
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- 高森田楽保存会
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4.547件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見2639
- 阿蘇郡高森町にある郷土料理店。高森町の郷土料理である「高森田楽」の元祖の味を堪能することができる。ヤマメは塩焼き、豆腐、こんにゃく、つるのこ芋、季節の山菜などに秘伝のおみそをたっぷりつけ、炭火で焼き上げる間、囲炉裏を囲みながら会話を楽しむことができる。セットメニューである「高森田楽コース」には、「生揚げ」、「山菜だご汁」と「とうきびご飯」も付いてくる。
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国道265号沿い、上色見熊野座神社の参道入口近くにある。古民家の座敷2間には1席ごとに囲炉裏が設置されているが、平日の14時半という時間だったためか他に客はいない。室内には皇族や芸能人の写真が飾られているので有名店なのかもしれない。 田楽は高森で700年以上前から食べられてきた郷土料理。メニューは「高森田楽コース」(2,390円)と一品料理が少々。コースの田楽は、特産である鶴の頭の形をした里芋「鶴...
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- 郷土料理 青柳
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区下通1-2-10 1F
- 熊本市中央区にある郷土料理店。さまざまな部位が味わえる馬刺しをはじめ、「辛子れんこん」、天草産の新鮮な魚介類など、旬の熊本の味がメニューに並ぶ。「熊本京菜」「水前寺もやし」「春日ぼうぶら」などの「ひご野菜」を使い、江戸時代の肥後藩の復刻料理である「本丸御膳」も味わえる。
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- 農家れすとらん田子山
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5.017件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇市三久保285
- 阿蘇市にある郷土料理店で、阿蘇の素材にこだわった自家生産・自家栽培による焼肉・農家のレストラン。阿蘇の「あか牛」を使った焼肉は、無駄な脂肪分が少なくあっさりとしているのが特徴。米をはじめ、季節の野菜を使った漬物なども全て自家製となっており、阿蘇の山々を眺めながらゆったりと食事を楽しむことができる。
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クチコミなどを見て行きました! 前菜、煮込みとても美味しくておかわりしたくなるほどできた! お肉はとても美しく、柔らかくとても美味しかったです!!! また阿蘇に来た時はぜひ寄らせていただきます!
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- 海鮮家 福伸
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4.049件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県上天草市松島町合津6003-1
- 熊本県上天草市の海鮮レストランで、天草の海と島々の風景が広がる絶好のロケーションにある。近海で獲れた新鮮な魚介を使い、刺身や丼もの、御膳など様々な料理を提供。特に生簀から揚げたばかりの活やりいかの刺身は、透明な身が美しい自慢の逸品である。丼ものでは、海の幸を贅沢に盛り付けた海鮮丼が一番人気。大きな窓のある小上がり席からは、自然豊かな絶景を眺めながら食事が楽しめる。
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天草に来たからには海鮮(特にタコ)を食べたいと思ったが、夜の時間帯も営業している店舗が意外に少ない。 こちらは地魚メインではありませんが、ファミレスのようなカジュアルな海鮮レストランです。 タコまぶし丼にするか海鮮丼にするか迷ったのでミニ丼2セットにして正解でした。タコまぶし丼だけだと美味しいが単調で飽きるかもしれません。
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- 菅乃屋 銀座通り店
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4.070件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区下通り1-9-1 ダイワロイネットホテル熊本銀座通り2F
- 熊本市中央区下通1丁目、銀座通り沿いにある馬肉料理専門店。馬刺しや焼肉、しゃぶしゃぶ、寿司などの馬肉料理を提供している。また、レバー刺しや、希少なホルモンなども味わえる。コース料理や単品料理も楽しめる。
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熊本では馬肉料理は外せません。その思いで見つけた馬肉料理の名店の一つが、「菅之屋」さんでした。 「菅之屋」さんは、いくつか店舗があるようですが、私たちが宿泊していたホテルに近く、熊本の繁華街に位置している「銀座通り店」にしました。 馬刺しはもちろん、馬肉料理をいろいろいただいてみたかった私たちが選んだのが「桜焼き肉コース」でした。焼き肉がメインですが、馬刺しをはじめいくつかも馬肉料理を楽しむ...
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- 森の味処 なかむら
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5.010件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県菊池市雪野1244
- 菊池渓谷にほど近い森の中に佇む食事処。九州産の地鶏やこだわりのきのこ料理を提供している。人気のだご汁に使われているぷりぷりのなめこは、椎茸農家をしているオーナーが自ら手掛けたもの。炭火七輪で焼き上げる地鶏や、地元の野菜・山菜を使った小鉢もまた格別の味わいだ。四季折々の自然を五感で感じながらのんびりと寛ぎのひとときを過ごすことができる。
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菊池市内で立ち寄ったお店で伺ったお店でした。 なかなか分かりにくい所にあるお店でした。 13時過ぎにお店に着いたところ満員で、約30分ぐらい待ちましたが、だんご汁 地鶏焼き山菜料理などすべての料理が、美味しかったです。 お店の雰囲気も良くそしてお店の従業員の方々の接客もよかたです。 今度また是非行きたいとおもいました。
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- 馬肉料理 むつ五郎
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4.547件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区花畑町12-11 グリーンホテルBF
- 花畑町駅から徒歩3分ほどの距離にある馬肉料理店。どこか懐かしい民芸調の店内で、馬刺しをはじめボリューム満点の馬ヒレステーキや馬たたきなど、熊本ならではの馬肉料理を堪能できる。お店で取り扱っているのは選りすぐりの上質馬肉。中でも「極上馬刺し」は、徹底した熟成管理によりとろけるような食感に仕上げられた逸品だ。
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熊本市銀杏中通りにある[むつ五郎]さんにお邪魔です。 街中で馬刺しと言ったらココというぐらいのお店ですね! カウンター席と小上がりの座敷タイプのお席があります。 県外のお客さんとの食事会でしたので郷土料理を堪能して頂きます! オーダー ・生ビール ・馬刺し 口溶けが素晴らしい!表面に切り目が入れてありそれも口溶けの良さに繋がりますね!濃いたまり醤油とニンニクがGOOD! ・馬舌刺し コ...
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- 馬料理 天國本店
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4.025件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市西区二本木2-13-12 天國ビル2F
- 熊本市二本木にある馬肉料理専門店。馬刺しをはじめ「馬ステーキ」「馬しゃぶ」「ホルモン煮込み」など、希少部位を含む上質な馬肉を使った料理が味わえる。「特選お任せコース」では、バラエティ豊かな馬肉料理を一気に楽しむことができる。
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熊本名物の馬肉料理を提供するレストラン。 人気店との事ですが、平日のオープンと同時だったの直ぐに席に着けました。 ミニ馬刺盛6種とひれステーキのスペシャル定食(3300円)をオーダー、ステーキは細切れで食べ応えが乏しかったです。 Paypayなどの電子マネーは使えませんでした。
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- 海老の宮川 志柿店
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4.014件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県天草市志柿町高垣2698-1
- 天草市にある魚料理店。天草の海で育てられた車エビを、新鮮な状態で味わうことができる。車エビは自社養殖されており、人気の「えび会席」をはじめ、メニューはどれもリーズナブルな価格で楽しめる。また、昼と夜の限定10食で提供している「宮川御膳」は、エビをはじめ天草の海の幸を堪能できる逸品。
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天草観光後、天草で聞いて立ち寄った。 定休日は決まっていないようだが、訪問日では店前に「しばらくの間、火水木休み」と、今日は金曜日ラッキー! 基本テーブル席のみ、メニューを見ると天ぷら・天丼・焼き海老・刺身・フライと料理は何でもあれ!という状態であった。 好きな物を注文できる。 折角なので、海老会席+エビフライ付きを注文。各単品の海老料理にご飯、味噌汁、新香それにデザート?としてわらび餅がついてい...
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- 城見櫓
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区花畑町1-10
- 熊本市中央区にある郷土料理店。熊本城を眺めながら熊本の郷土料理を味わえる。熊本名物の馬刺しや「辛子れんこん」「一文字のグルグル」など、熊本の味をふんだんに使った「阿蘇会席」をはじめ、旬の食材を使った日本料理がメインの「城見会席」といった懐石メニューが充実。また、飲み放題などのプランも対応可。個室・宴会場は完全予約制となっている。
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- 道の駅あそ望の郷くぎの内 あか牛の館
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4.515件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2815
- 阿蘇山の麓にある道の駅に併設された焼肉レストラン。南阿蘇の豊かな草原で育った名産「あか牛」が自慢で、旨味の詰まった柔らかな赤身を堪能することができる。程良い脂肪分、たくさん食べてももたれないヘルシーさは女性を中心に大好評。また、ガラス張りの店内からは阿蘇の自然を大パノラマで楽しめ、外輪山とその麓の雄大な景色が人気を呼ぶ。一心行の桜が咲き誇る春の眺めなども圧巻。精肉店では、持ち帰り用の肉を購入することも可能。
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ほとんど満杯に近い駐車場からあか牛の館に行くと、まだ窓側の席が残っていて安堵した。窓越しの阿蘇五岳を眺めながら柔らかくて口の中でとろけるあか牛の焼肉を堪能した。たくさん食べてもちっとも胸やけがしなかった。
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- 蛇の目寿し
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4.530件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県天草市大浜町6-3
- 天草空港から車で約10分のところにある、天草の新鮮な海鮮を味わえる寿司店。天草灘の豊かな自然で育まれた魚介類を、おまかせにぎりやコースで味わうことができる。カウンターや個室も完備。お見合いや、顔合わせ、法事などさまざまなイベントに対応している。いちおしは、世界一美味しいと言われている天草・苓北産のアカウニ寿司。新鮮で濃厚なウニを、あっさりと塩でいただくと、その深い味わいに驚くこと請け合い。
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おまかせコースと泰斗を熱燗で注文。 どの品も絶品、丁寧な握り切り方、見とれてしまいます。思わずコノシロ、蛸、車海老写メしました。 中でも雲丹、くえ目を閉じてしまうほど。 贅沢なクエのあら汁温まります。 またお邪魔させていただきます。
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- いけす料理 ふくずみ
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3.518件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県上天草市松島町合津4638
- 上天草市松島町にある老舗の活魚料理店。店名の通り、店内には巨大な生簀があり、鮮度にこだわりぬいた新鮮な海の幸を生かした海鮮料理が自慢。一番人気の特製ウニ丼は、ガゼウニやムラサキウニ、バフンウニ等、その時期旬のウニをご飯が隠れてしまうほどびっしりと乗せた贅沢な丼で、一口食べると新鮮なウニの上品な甘さと旨み、磯の香りが口いっぱいに広がる。
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色々迷ったがウニと刺身のセットにした。2300円ぐらい。新鮮なうに、刺身が食べられる。満足するが、刺身が薄かったような?丼か小さかったような?味は申し分ない。量が!もう少しあった方が満腹になるね。女性には丁度いいかも。
熊本の主要エリア
熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。