長野の懐石/割烹スポット一覧

  • 上高地帝国ホテル 日本料理 あずさ庵
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市安曇上高地 上高地帝国ホテル
    松本市安曇上高地の「上高地帝国ホテル」内にある日本料理屋。信州の旬の食材を活かした懐石料理を提供している。懐石コースの他、ランチには御膳や丼、ディナーには鉄板焼きやしゃぶしゃぶも味わえる。

    はじめにご飯かおかゆか選ぶことができます。おかゆを選んでいる人も多かったです。おかゆは5分がゆぐらいです。私が思っていたより、ご飯は少なめでした。旅行先でごちそうをたくさん食べているときには食べやすいと思いました。

  • 能登忠
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県須坂市大字須坂304
    須坂駅から徒歩7分。創業明治15年の老舗割烹。個室5部屋、宴席1部屋の小さな店舗で、旬の素材を活かした懐石料理を味わえる。ランチには日替りの料理をかごに盛り付けた「花篭」も提供しており、本格的な日本料理を気軽に味わえる。

    須坂市にある老舗の料亭です。店内の雰囲気も格式高く、また料理のクオリティもかなりのもの。接待、記念日などの食事にここを利用することが多いです。須坂随一の料亭だと思います。

  • ヒカリヤ ヒガシ
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    4.0
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市大手4-7-14
    国の登録有形文化財に指定されている明治20年(1887)築の商家を利用したレストラン。信州の美味が詰まった季節感あふれる会席料理が味わえる。昼は御膳を中心に、十割そばがセットになった「季節膳 水無月 十割そば」や「国産黒毛和牛ステーキ膳」、また信州独自のブランド魚「信州サーモン」を堪能できる「信州サーモン御膳」などを提供。薪で炊き上げるご飯も好評である。店内は個室もある落ち着いた雰囲気。

    明治に建てられた古民家での食事は非日常的で良かったです。 食事は10メニューほどある和食コースでした。それぞれの食事は美味しいだけでなく、プレゼンテーションも良かったです。地元の日本酒も美味しかったです。 お店のスタッフは皆さん丁寧で感じが良かったです。 メインコースには若干高価な飛騨牛ステーキをオプションで頂きましたが、日本酒3合と合わせて2人で税サ込みで22,000円ほどでした。素晴らしいコス...

  • 割烹梅田屋
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    5.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市松代町松代628
    江戸初期創業の旅籠を前身とする割烹。名物の「鯉こく」など、長年にわたって受け継がれてきた郷土料理を全室個室でゆっくりと味わえる。また、「お食事処うめたや」も併設されており、気軽に立ち寄って定食などを食べることも出来る。

    松代の名産といえば長芋があげられます。そのとろろを、味わえるお店です。松代のメイン通り沿いにある風情のある食事処です。駐車場が少なかったのが少し残念ですが、とろろの旨みは絶品でした。粘り気があってご飯がすすみます。

  • れすとらん割烹 いずみ屋
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    4.0
    27件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県諏訪市諏訪1-2-4
    諏訪市のJR上諏訪駅のすぐそばにある和食料理店で、諏訪名物「みそ天丼」や信州そば、鯉こく等をはじめとする郷土料理や、体に優しいこだわりの豆腐料理を味わえる。諏訪の特産品や地酒、旬の食材を堪能できるコースメニューも豊富に用意されており、多くの観光客に利用されている。

    湯豆腐から始まり、豆乳ジュースで〆る。このいずみ屋さんの一番いいコース(それでも2,300円)を堪能した。HPのクーポンを持参したので5%引きで、得した感じも良かったね。各コースには、味噌汁ご飯がついていないので、ヘルシーな食事をしたい人には、ここはお勧め。予約しないと入れないと思うので、予約を必ずすること!

  • 割烹清里
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央3-13-25
    松本市美術館の程近くにある和食料理店。鰻・どじょう料理のほか、旬の新鮮な魚を使用した料理等を提供しており、地元の人々が多く利用している。また、平日のランチタイムには、日替わりの「清里定食」も提供しており、人気を集めている。

    清泉寮辺りが一番栄えていて清泉寮前のショップ、併設されたパンや、足湯(足湯しながら山を眺められる)の他、道を渡ったところからミニハイキングができるなど多目的に寄るのに最適な場所です。 駅前はさみしくなっていますので車での旅行の方におすすめの場所です。

  • おとぎ亭光風
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県下伊那郡阿智村智里490

    前日の確認の電話から、とても親切な宿で感心しました。 地形の関係で致し方ないのですが、地下?一階?の部屋からお風呂や食堂への移動は 階段のみなので、足が悪い方には 少々辛いかもしれません。あとは、冬場、エアコンがありますが、暖かい空気が 上へと逃げていくので、少々寝るとき寒いかもしれません。 でも、それらを遥かに上回るくらい、料理のボリューム、美味しさは すごいです。 星空ナイトツアーの関係で 急...

  • 日本料理 旬花
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市東町125 ぱてぃお大門内2F
    こころ通いあうひとときを お客様だけの空間で演出。冬は暖かいものを、夏は涼しげなものを工夫を凝らしてお作りいたします。

    家族の誕生日には必ず旬花さんへ。 完全予約制の個室なので、ゆっくりと過ごせます。 お料理はとても美味しくて心から幸せな気持ちになります。お刺身は長野で1番美味しい。 お椀も絶品です。日本人で良かった-っていつも思います。 女将さんが謙虚で優しい人柄で素敵です。 笑顔も可愛いです! 居心地がよく大好きなお店です。 いつもありがとうございます!

  • なにわ旬彩 みのたけ
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央2丁目5-1
    国宝 松本城からほど近くにあり、JAZZが流れる店内で本場なにわの割烹料理を是非ご堪能ください。
  • 山味庵 藍染と懐石料理の宿 たてしな藍
    グルメ/お酒
    長野県茅野市北山5522-450 懐石料理の宿 たてしな藍
    蓼科高原の凛とした冷涼な空気に心安らぐ空間で、上品、かつ優雅な献立が魅力の「家庭風懐石料理」をご堪能下さい。
  • 割烹 祺うち
    グルメ/お酒
    長野県佐久市佐久平駅北27-3
    京懐石の名店で修業を重ねた亭主が作る、季節や節句を大切にした繊細で細やかなお料理の数々をぜひお楽しみください。
  • 新樹 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉中島291-1 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA
    窓の外には庭園が広がり、四季折々の景色と共に信州の魅力あふれるコース料理をご堪能頂けます。
  • 日本料理 からまつ 軽井沢プリンスホテル ウエスト
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンスホテル ウエスト
    食材は長野県産のお米に、日本の海や川の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。
  • 柚木元
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    4.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県飯田市東和町2丁目43
    柚木元では熟練の職人が創業当初から受け継いできた「技」と「粋」を共有し合い、常に最高のお料理とおもてなしをご提供しております。

    今回のおせちはこちら、2,3人前として適量、適価であるように見えたので発注、納期を細かく(数時間単位で)指定できるところは素晴らしいです。内容は価額相応のクオリティですが珍しい品は見当たらず、南信州独自の材料づかいも感じられません。良く言えばゆとりのある、悪く言えばやや隙間のある盛り付けはやや残念、おせちは移染を気にしつつもぎっしり詰めあわされたものが「気分」ですので。

  • 長野 梅と鶯
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市上千歳町1177-1
    川沿いにたたずむ、ひっそりとした風情や情緒があり、まさに大人の隠れ家という雰囲気の一軒家で、自慢の手打ちそばや旬の郷土料理を。

    夏旅行の際に初めてうかがいました。。あたりまえですが。予約でお願いしていた通りのメニューやデザート。。お酒の種類も豊富で。しかもわたし好みがずらっと。。今回は地元長野の地酒を頂きましたが。。流石ですね。。料理にもピッタリで言うことなしでした。。お店の方もママさんをはじめとても気さくで楽しい時間を過ごせましたよ。。長野に行かれる際には。。おすすめです。。是非是非( ^ω^ )

  • きく蔵
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    4.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市大手4-7-10
    地場の馬刺しを筆頭に、春は山菜、夏は鮎や鱧、秋は松茸に名物「きのこ鍋」、冬は牡丹鍋やフグ料理等、四季折々のお料理を提供しています。

    松本ホテル花月さんに宿泊していたので、フロントで美味しい夕ご飯を気軽に食べられる場所として紹介していただいた。北海道の氷下魚、三陸の岩ガキ、若狭のアユ、山賊焼き等々、日本中の美味しいものを仕入れて提供している。ここはお勧めだ!

  • 森Q
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    4.5
    27件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉2080-1
    軽井沢の自然と体に優しい和食をカジュアルにお楽しみ下さい

    やはり軽井沢では生魚は注文すべきではない。数少ない和食店で期待しているが魚は一体どきこから仕入れるのだろう。マグロ丼やチラシの魚はスーパー並みの質だった。しかもお子様ランチにような量で連れの中学生は全く不満そうだった。夜もそうなら行く価値がない。しばらく様子を見るか。

  • 無名
    グルメ/お酒
    長野県茅野市仲町5-4
    信州の地で高原野菜やジビエなどを使った最高の郷土料理
  • いなまち澤屋
    グルメ/お酒
    長野県伊那市荒井3474-9
    良い材料で作る美味しい料理、上質な空間、店主との楽しい語らい。 日々の喧騒から離れ、時間を忘れて料理と美酒に酔いしれるひと時。
  • 割烹すゞしろ
    グルメ/お酒
    長野県長野市大字鶴賀上千歳町1177

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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