長野の懐石/割烹スポット一覧

  • 上高地帝国ホテル 日本料理 あずさ庵
    グルメ/お酒
    長野県松本市安曇上高地 上高地帝国ホテル
    長野県松本市安曇上高地のホテル「上高地帝国ホテル」内にある日本料理屋。信州の旬の食材を活かした懐石料理を提供している。懐石コースの他、ランチには御膳や丼、ディナーには鉄板焼きやしゃぶしゃぶも味わえる。
  • ヒカリヤ ヒガシ
    グルメ/お酒
    長野県松本市大手4-7-14
    国の登録有形文化財に指定されている明治20年(1887)築の商家を利用したレストラン。日本ならではの美しさと趣を感じる格調高い空間で、信州の美味が詰まった季節感あふれる会席料理が味わえる。昼は御膳を中心に、十割そばがセットになった「季節膳 水無月 十割そば」や「国産黒毛和牛ステーキ膳」などを提供。薪で炊き上げるご飯も好評である。店内は個室もある落ち着いた雰囲気で、会食や祝い事、接待にも利用できる。最寄は松本駅。
  • れすとらん割烹 いずみ屋
    グルメ/お酒
    長野県諏訪市諏訪1-2-4
    長野県諏訪市のJR上諏訪駅のすぐそばにある和食料理店で、諏訪名物「みそ天丼」や信州そば、鯉こく等をはじめとする郷土料理や、体に優しいこだわりの豆腐料理を味わえる。諏訪の特産品や地酒、旬の食材を堪能できるコースメニューも豊富に用意されており、多くの観光客に利用されている。
  • 能登忠
    グルメ/お酒
    長野県須坂市大字須坂304
    須坂駅から徒歩7分。創業明治15年、個間5部屋、宴席1部屋のこだわりの店で、懐石料理が楽しめる。出汁や食材にこだわり、本物の味を追求し一味一味丁寧に作られる料理と、時間を気にすることなく個室を貸し切る贅沢感が魅力。料亭のまかない料理と呼ばれる「ランチ」は当日の材料で決定し、季節感を取り入れながら一皿ひと皿丹念に作られている。5部屋のみなので必ず電話で確認が必要。
  • 割烹梅田屋
    グルメ/お酒
    長野県長野市松代町松代628
    松代町松代、県道35号線沿いにある、江戸初期創業の旅籠を前身とする割烹。名物の「鯉こく」など、長年に渡って受け継がれたきた郷土料理を全室個室でゆっくりと味わえる。また、「お食事処うめたや」も併設されており、気軽に立ち寄って定食などを食べることも出来る。
  • 割烹清里
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央3-13-25
    松本市美術館の程近くにある和食料理店。鰻・どじょう料理のほか、旬の新鮮な魚を使用した料理等を提供しており、地元の人々が多く利用している。また、平日のランチタイムには、日替わりの「清里定食」も提供しており、人気を集めている。
  • 吉兆
    グルメ/お酒
    長野県大町市大字平日向山2020 くろよんロイヤルホテル1F
  • 末廣
    グルメ/お酒
    長野県小諸市南町1-9-12
  • 松籟亭
    グルメ/お酒
    長野県上田市別所温泉1674-1
  • おとぎ亭光風
    グルメ/お酒
    長野県下伊那郡阿智村智里490
  • 三島
    グルメ/お酒
    長野県長野市鶴賀権堂町2238
  • 日本料理 旬花
    グルメ/お酒
    長野県長野市東町125 ぱてぃお大門内2F
    こころ通いあうひとときを お客様だけの空間で演出。冬は暖かいものを、夏は涼しげなものを工夫を凝らしてお作りいたします。
  • なにわ旬彩 みのたけ
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央2丁目5-1
    国宝 松本城からほど近くにあり、JAZZが流れる店内で本場なにわの割烹料理を是非ご堪能ください。
  • 山味庵 藍染と懐石料理の宿 たてしな藍
    グルメ/お酒
    長野県茅野市北山5522-450 懐石料理の宿 たてしな藍
    蓼科高原の凛とした冷涼な空気に心安らぐ空間で、上品、かつ優雅な献立が魅力の「家庭風懐石料理」をご堪能下さい。
  • 割烹 祺うち
    グルメ/お酒
    長野県佐久市佐久平駅北27-3
    京懐石の名店で修業を重ねた亭主が作る、季節や節句を大切にした繊細で細やかなお料理の数々をぜひお楽しみください。
  • 新樹 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉中島291-1 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA
    窓の外には庭園が広がり、四季折々の景色と共に信州の魅力あふれるコース料理をご堪能頂けます。
  • 日本料理 からまつ 軽井沢プリンスホテル ウエスト
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンスホテル ウエスト
    食材は長野県産のお米に、日本の海や川の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。
  • 桂乃茶や 澤田
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢三笠パーク23-715-2 川口邸裏
    地元の高原野菜などの食材も使い、凛とした上品な一品一品を、風流な和の空間と爽やかな初夏の軽井沢でご堪能ください。
  • 日本料理 ます栄
    グルメ/お酒
    長野県長野市大字鶴賀権堂町2254
  • 緒環 おだまき
    グルメ/お酒
    長野県上田市長瀬2878-1

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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