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長野のその他和食スポット一覧

  • 豆腐料理 まるい
    グルメ/お酒
    長野県松本市浅間温泉1-30-7
    松本ICから車で約30分。バス停「ホットプラザ浅間」で下車してすぐの場所にあるとうふ料理のお店で、昭和5年(1930)創業の老舗とうふ店が直営している。田楽やとっくり蒸しといった一品料理のほか、日によって内容が変わるお豆腐ランチなどの料理も提供。お勧めはコース料理5品で、とうふを蒸した徳利豆腐といった変わり種も。おからや湯葉を使った料理からモツ煮やおでん、サラダなどのとうふを使わないメニューもある。
  • 峰の茶屋
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    3.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉2131-2
    北軽井沢方面から旧軽井沢を繋ぐ「白糸ハイランドウェイ」の入り口に佇む食事処。元々は浅間登山客の宿泊施設だったお店は、開業100年を越える老舗だ。現在でも旅の休憩地としてそばやうどん、ドリンクやケーキなどの軽食を提供している。ハイキングコースや登山道の入り口も近いため、ここで休憩しながら地図を確かめる人も多い。軽井沢駅からは車で30分程度。高い天井が特徴の店内はモダンな雰囲気で、ゆったりと寛ぐことができる。

    白糸の滝に行った時大きな看板が目に入り立ち寄りました。ずいぶん前から営業されているようですが、内容的には昔で言うドライブインのような・・お蕎麦などの軽食が食べれますが、味は可もなく不可もなくといった感じでした。

  • 食彩厨房 わたべ亭
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高4361
    安曇野の地元食材を使った割烹居酒屋。店内には、店主が厳選した様々な焼酎がずらりと並んでいる。豊洲から取り寄せた新鮮な魚介類に加え、丸鶏料理や串焼き、串揚げなどオリジナリティあふれるメニューが取り揃えられている。ランチ営業も行っており、日替わりランチのほか、独創的な定食メニューがある。安曇野の名産である信州サーモンをたっぷりと使った、信州サーモン丼が人気メニュー。
  • オーガニック料理 月ノ輪
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県駒ケ根市赤穂16616-1
    無農薬・無化学肥料・有機栽培をテーマに、こだわりの釜飯を提供する店。胡麻の香りで味付けしたしめじと舞茸の「きのこ釜飯定食」や、こんがり焼いた天然紅鮭の脂の乗った腹身(ハラス)と自家製の無添加ベーコンを炊き込んだ「ハラスとベーコンの釜飯定食」など、16-18種類の釜飯と一品料理が楽しめる。秋から春は名物の「けんちん汁」、初夏から秋は季節の味噌汁が付いてくる。

    友達に誘われて訪問しましたが、期待以上のおいしさでした! オーガニックな素材を、手間をかけて料理しているっといった感じでした。 またぜひ行きたいです!

  • 古民家レストラン 中吉 NAKAKICHI(ナカキチ)
    グルメ/お酒
    長野県小諸市与良町4-1-5
    小諸ICから車で約10分、小諸駅から徒歩で約15分。蛇掘川と県道40号線の交差点からしばらく北に進んだ場所にある、創作料理と串焼きが売りのお店。昼は金土日、夜は木金土日のみの営業となっている。明治から昭和初期にかけて紙問屋として使用されていた建物を改装。レトロとモダンが両立した店内で昼夜で違った料理を楽しめるのが嬉しい。地元産の素材にこだわり、信州蓼科牛せいろ膳は上質な信州蓼科牛と旬の野菜を味わえる一品。串焼きではつくね串(タレ)や串焼き盛り合わせ5串もオススメ。
  • 小布施 寄り付き料理 蔵部
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    4.0
    57件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県上高井郡小布施町大字小布施807
    信州料理を提供する和食店。イワナやヤマメといった川魚をはじめ、信州の肉、地元農家の新鮮野菜、きのこや豆など、地場の素材を使った品が揃う。彩り豊かなランチセットのほか、竈を使用したイワナの炊き込みごはん、釜炊きの白米など、素材のもつ旨みを味わえるのが人気の理由。佐久穂町の清流で育まれた「信州大王イワナ」は特に自慢の一品で、その優しい味わいは多くの人に愛されている。桝一の酒を筆頭とする信州の銘酒やワインも格別。

    酒蔵をリノベしたレストランですが、スタイリッシュな部分とキリッとした日本文化が混じった素敵な空間です。 田舎っぽさ、郷土料理にありがちな懐かしい雰囲気よりはスタイリッシュ。ハキハキと店員さんたちもとても気持ちが良い対応です。 もちろんご飯も美味しいですよ

  • 能登忠
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県須坂市大字須坂304
    須坂駅から徒歩7分。創業明治15年、個間5部屋、宴席1部屋のこだわりの店で、懐石料理が楽しめる。出汁や食材にこだわり、本物の味を追求し一味一味丁寧に作られる料理と、時間を気にすることなく個室を貸し切る贅沢感が魅力。料亭のまかない料理と呼ばれる「ランチ」は当日の材料で決定し、季節感を取り入れながら一皿ひと皿丹念に作られている。5部屋のみなので必ず電話で確認が必要。

    久しぶりに能登忠さんに行ってきました。須坂で一番格式のある料亭といえば能登忠さん。今夜も美味しいお料理を頂いてきました。

  • 日本料理 信濃路
    グルメ/お酒
    長野県長野市松代町西寺尾1372-1 Royal Hotel 長野 1F
    旬の味覚をとり入れた、伝統的な日本料理と素朴な郷土料理が味わえる。お造りや焼き物・揚げ物や信州牛のお肉料理などのほか、会食コースも用意してある。長野ICから車で約2分のロイヤルホテル長野の1Fレストランで、心づくしのおもてなしを堪能しつつ食事がいただける。
  • 山水
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    2.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町3216-1
    北佐久郡軽井沢町長倉の浅間・白根・志賀さわやか街道沿いにある食事処。うなぎや天ぷらをはじめ、海鮮の丼や御膳、揚げ物などの定食や、そば、うどん、一品料理などのメニューを提供。離山や湯川など、自然の景色を眺めながら味わえる。

    軽井沢は蕎麦どころと印象あるが胡散臭い店が多い。工場で作った蕎麦を冷蔵庫保管して客が来たら出す店や蕎麦屋は名前だけの食堂それで値段はいっぱしにとる。ここは和食を標榜するから期待しなかったがやはりその通りだった。香りのない蕎麦、コクのない蕎麦湯、スーパーの袋から出すたような(その通りだろう)山菜。これでも山菜蕎麦だ。星2は蕎麦評価、蕎麦以外食べてないから。他はもっといいかもしれない。

  • Ogosso(オゴッソ)
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉1999-1
    北佐久郡軽井沢町長倉の国道18号線沿いにある居酒屋。県産のブランド鶏「ぎたろう軍鶏」を使ったシャモスキなどの鶏料理をはじめ、群馬県産の「加藤口どけポーク」、「信州牛」などの食材を使った様々な料理を地酒とともに提供。ランチには親子丼やシャモスキ定食、ロースカツ定食などが味わえる。

    平日の11時半頃にランチに伺いました。 席はU字形にカウンター席が並んでいるのと個室があるようでしたが、平日のせいか、席はほぼ空いてました。(個室は小さなお子様がいる家族客が利用されてたようです) メニューは親子丼と三色弁当(鶏そぼろとかの)、魚定食等がありましたが、お目当の親子丼(手羽入りとふつうの二種類)をいただきました❤️味は濃くて甘めでしたが、胡椒をかけるとよい塩梅になり、鶏もぷりぷりし...

  • 炙家風土 軽井沢
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉746-33-B
    北佐久郡軽井沢町長倉にある炭火焼き料理の専門店。信州和牛や地鶏、川魚や山菜など、信州の旬の食材を炭火で炙る「信州山人(やまうど)炭火焼料理」を地酒とともに味わえる。また、極上生ラムを使った「鉄鍋ジンギスカン」や季節の鍋、ランチタイムにはラーメンとご飯もののセットメニューも提供している。

    夜はジンギスカン、焼き鳥。 ランチのつけ麺、ラーメンも最高です。 店内も綺麗で居心地が良く、いつもここに通っています。

  • 鳥鍵
    グルメ/お酒
    長野県木曽郡木曽町福島上町5064
    木曽郡木曽町福島上町にある割烹。木曽の伏流水で身をしめたうなぎを使ったうな重や、注文を受けてから炊き上げられる釜飯が名物。その他にも山菜料理など、木曽の食材を使った料理が味わえる。
  • 煤香庵
    グルメ/お酒
    長野県松本市安曇白骨温泉
    長野県松本市白骨温泉にある郷土料理店で、日帰り入浴施設も併設している。歴史を感じさせる重厚な建物内では、座敷と囲炉裏のある和の空間を堪能できる。温泉の湯で炊いたお粥やニジマスの甘露煮などがセットになった「湯の花膳」が名物。地元の味として蕎麦も人気があり、「田毎そば」「投じ蕎麦」など様々なメニューを提供している。源泉100%の露天風呂では、雄大な自然を眺めながらゆっくりと入浴が楽しめる。
  • レストラン 酢重正之 軽井沢
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    4.0
    53件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1
    文政10年(1827)に信州小諸で味噌蔵として創業し、味噌や醤油をはじめ和の調味料で知られる「酢重正之商店」のレストラン。食材の旨味と伝統調味料の味わいを生かした一品料理を豊富に取り揃えており、シンプルで飽きのこない和食が堪能できる。料理に合う地酒やワインも充実。お酒の締めには、特製の銅釜でふっくら炊き上げたごはんとこだわりの味噌汁が人気である。軽井沢駅下車、徒歩約20分。

    2階まであるお店で、古民家風?という程でもないかも知れないが、2階は狭く急な階段を上った先にある。お料理は安いという感じでもなく、それなり。醤油などは自社製のものを使っていると思われる。すごくおいしいと言う程ではないが、食べやすい方だと思う。葉野菜なども新鮮。私は本当はグルテンとカゼインにアレルギーがあるのですが、言うと面倒なので(販売してる醤油には全て小麦入りだった)言いませんでしたので、グルテ...

  • 和庵肥田亭
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    5.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県木曽郡木曽町福島上の段5248
    中山道・福島宿の古民家を和モダンに改装したレストランで、囲炉裏のある広々とした空間で郷土色豊かな会席料理が味わえる。料理長自ら摘んだ山菜やキノコ、銘選木曽牛、信州ポークなど地元の食材を使った和食が自慢。昼は松華堂弁当が中心で、「巴御膳」や「信州豚のロースカツ御膳」などリーズナブルなメニューが人気である。夜は完全予約制で、季節に合わせた本格会席コースを提供。最寄は木曽福島駅。

    タイムスリップをしたような通りに古民家の素晴らしい和食レストラン。 その時の旬の素材を活かしたひとつひとつ美味しいお料理は素敵な時間でした。 もっともっと多くの方に知ってほしい隠れ家です。 木曽に来た時は是非!!!

  • 日本料理「しなの」
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市南石堂町1346 ホテルメトロポリタン長野2F
    長野駅ビル直結「ホテルメトロポリタン長野」内の日本料理レストラン。寿司『海津』、鉄板焼『やまさち』も併設されている。自然豊かな信州の新鮮な食材を活かした日本料理を提供。各種祝い事に利用できる「お祝い会席」は3種類のコースから選択できる(5日前までに申し込みが必要)。

    駅ビルとホテルが直結になり、さらにアクセスが良くなりました。 日本食はもちろん個室もあり、寿司カウンターや鉄板焼きコーナーもあり各種用途に利用できます。

  • お食事処 中むら
    グルメ/お酒
    長野県飯山市上倉575-8
    飯山市大字飯山、飯山駅から徒歩11分ほどの県道97号線沿いにある食事処。豚かつ御膳や海鮮御膳、かつ丼、天ざる、要予約の松花堂弁当などのメニューを提供している。席はテーブルや座敷、小上がり、個室、囲炉裏付きなど幅広く、最大120名まで対応しているので、団体での利用も可能。
  • お食事処 四方路
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県伊那市美篶上川手9375
    伊那市美篶上川手の国道361号線沿いにある食堂。太めの中華麺と羊肉などの具材をスープで煮込んだ伊那市のローカルフード「ローメン」を提供している。また、特製のソースカツ丼も名物となっている。

    木曽から茅野へ抜ける途中に寄らせて頂きました。 せっかく伊那を通るのだから、名物のろーめんを食べて行こうということになり、口コミサイトで検索してこちらへ。 ナビに従って行ったのですが、市街からはだいぶ離れていて、本当にこんな方にあるの?と不安になるような辺鄙な場所にぽつんとあります。 テーブル席と座敷があり、小さい子供連れだったので座敷に通してもらえました。 名物のろーめんはスープタイプです。 マ...

  • やま茶屋
    グルメ/お酒
    長野県長野市問御所1315
    長野市鶴賀問御所町の中央通り沿いにある日本料理店。予約不要の一般席と、予約制の会席を備える。山菜やきのこなどの山の幸や、土佐清水港直送の海の幸、信州サーモンや信州黄金シャモ、信州霜降牛や季節の野菜などの郷土の味を活かした料理を提供している。
  • 二十四節氣 神楽
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県諏訪郡下諏訪町3571
    諏訪郡下諏訪町の中山道沿いにある日本料理屋。「日常の中の非日常」をコンセプトに、昼には「信州米沢ビーナス米」のご飯で作る2種類の焼きおむすびに季節の汁物(信州能平汁も選択可)が付いた「神楽御膳」をはじめ、五平餅や卵かけご飯、カレーなどの御膳や旬の一品料理を提供。夜は予約制で季節の食材を使ったコース料理を味わえる。

    宿泊した宿のかたのおすすめで伺いました。 諏訪大社秋宮の前のこじんまりとしたお店です。 焼きおにぎり等品数は少ないですが、手書きのお品書きもあり気持ちもほっこりします。 お料理も身体に優しい内容で美味しく、器も昔のものが使用されていてこの町にぴったりな食事処だと思いました。 水引のプレゼントもありました・嬉! またほっこりご飯を頂きたいです。

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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