長野県のパン/デザート/その他飲食店スポット一覧

  • ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
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    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
    創業は昭和8年(1933)の老舗ベーカリー。ヨーロッパスタイルの伝統的なパン作りを受け継いでいる。スペイン製の石窯で焼くフランスパンやドイツパンが評判。軽井沢限定の「ショコラブレッド」は1日約250本を売り上げるロングセラーの人気メニュー。他にも、ラム酒漬けのレーズンとオレンジピールが香る「フルーツライ」など約70種類ものパンを販売している。イートインスペースも有。
  • ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
    4種の自家製天然酵母を使ったパンを製造するベーカリー。店舗は2階建てで落ち着きのある、広々とした空間で、オープンテラスも多く設けられている。パンは厳選した素材を使用、製造工程においても工夫を凝らし作られている。旨味が引出され、深みのある香りが特徴的。併設のレストランではモーニングからディナーまで、美味しい料理やお茶を満喫できる。モーニングの提供スケジュールは季節により変わるので要確認。
  • 小松パン店
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    長野県松本市大手4-9-13
    松本市大手にある大正創業の老舗のパン屋。食パンや調理パンなど、種類豊富なパンを取り揃えているが、中でも名物として知られるのが「牛乳パン」。ふわふわのパン生地の間に牛乳のクリームをたっぷりと挟んだもので、長野のご当地パンとも言われる。
  • フランスベーカリー
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢618
    北佐久郡軽井沢町軽井沢の旧軽井沢銀座通りにある昭和26年(1951)創業の老舗ベーカリー。看板商品のフランスパンをはじめ、創業以来変わらない素朴な味わいのパンが長年に渡って愛されている。店内にはイートインコーナーも併設。
  • 開田高原アイスクリーム工房
    グルメ/お酒
    長野県木曽郡木曽町開田高原末川4411-9
    長野県木曽郡木曽町にあるアイスクリーム店。開田高原で育った牛から絞られた新鮮な牛乳と、旬の素材をふんだんに使ったアイスクリームを味わうことができる。特に、アイスクリームをたっぷり使った特製のアイスクリームケーキ(予約制)は贈り物に人気の一品だ。アイスクリーム以外にも、牛乳を使ったヨーグルトやバター、チーズ等も販売。
  • 信州 里の菓工房
    グルメ/お酒
    長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
    上伊那郡飯島町七久保の県道15号線沿いにある菓子店兼カフェ。南信州のブランド栗「信州伊那栗」の栗きんとんで季節を表現した「四季の栗きんとん」をはじめ、栗や信州の果物を使った和洋菓子を販売している。カフェではイートインの他、夏のかき氷など季節限定のオリジナルメニューも提供。
  • 開運堂本店
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央2-2-15
    明治17年(1884)創業の老舗和菓子店で、平成10年(1998)に新築した店舗は、城下町・松本の街並みに溶け込むシンプルかつ斬新なデザイン。代表銘菓は蒸菓子の「開運老松」と和風ヌガーの「真味糖」である。白鳥のアイコンが可愛らしく、雑誌でも頻繁に取り上げられる洋菓子「白鳥の湖」も人気。店内ではソフトクリームロボットが稼働しており、自分でタッチパネルを操作して購入することができる。
  • 桜井甘精堂 本店
    グルメ/お酒
    長野県上高井郡小布施町小布施774
    老舗の和菓子店で、文化5年(1808)に初代が考案した「栗落雁」が小布施の栗菓子の始まりになったといわれている。伝統の味と技術を守り続け、和洋さまざまな栗菓子を販売。純和風の広い店内には、栗と砂糖、寒天だけで作られた人気商品「純栗ようかん」のほか、純栗あんに栗の粒を合わせた「純栗かの子」など多数の商品が並んでいる。店内と外には、買い物や散策の途中に一休みできる休憩スペースもあり。
  • 牛乳専科もうもう
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野40-1
    北佐久郡立科町芦田八ケ野の県道40号線沿い、蓼科第二牧場隣にある牛乳専門店。牛乳や、牛乳で作ったソフトクリーム、手作りパンなどを提供している。また、売店ではミルクジャムや牛乳飴などの他、フルーツジャムやジュース、はちみつなど、地元産の食品を販売している。
  • リビスコ 軽井沢店
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4
    旧軽井沢テニスコート通りにある人気のジェラートショップ。新鮮な小布施町産の牛乳と生の果実を使い、毎朝その日に手作りするジェラートは、保存料を使わない自然そのままの味わい。人気の組み合わせは、デコポンとヨーグルトのダブル。卵は一切入っておらず、牛乳を使わないフレーバーもあるため、アレルギーがある人にも人気がある。
  • 栗庵風味堂
    グルメ/お酒
    長野県上高井郡小布施町小布施414
    元治元年(1864)創業の老舗和菓子店。小布施の特産である栗菓子を製造・販売しており、広い店内には良質の国産栗を使った様々なお菓子が並んでいる。上品な甘さの定番商品「栗ようかん」をはじめ、栗と砂糖のみで仕上げた栗きんとん「栗かのこ」、農林水産大臣賞を受賞した「初栗」などが人気。店内には喫茶スペースが併設されており、栗や小布施の食材を使ったスイーツなどが味わえる。
  • 珈琲美学アベ
    グルメ/お酒
    長野県松本市深志1-2-8
    昭和32年(1957)から完全抽出に拘ってきた純喫茶「珈琲美学アベ」は、朝7時からの営業でリーズナブルなモーニングメニューが充実している。ノスタルジックな店内はロマンチックで豪華で経済的、という純喫茶の良さを感じられ、一杯の癒しだけでなくどこか懐かしくホッとするような気持ちにさせてくれる。JR松本駅から徒歩約3分。
  • さかた菓子舗
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高有明8177-3
    安曇野市穂高有明にあるおやきの専門店。信州の郷土食であるおやきを、保存料、着色料無添加の手づつみで製造。「野沢菜」、「うの花」、「小倉」、「やさい」、「ひじきくるみ」などのおやきの他、ごはんでおやきの生地を作る北信の郷土料理「こねつけ」も販売している。
  • マサムラ洋菓子店
    グルメ/お酒
    長野県松本市深志2-5-24
    松本市深志の県道295号線沿いにある洋菓子店。一口サイズのシュー生地にカスタードクリームが詰まった「ベビーシュークリーム」が名物となっている。また、松本城がプリントされたパッケージの「天守石垣サブレ」も人気。
  • 杖突峠 峠の茶屋
    グルメ/お酒
    長野県茅野市宮川3372-27
  • 県境の宿 渋峠ホテル/渋峠のパン屋さん
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    長野県下高井郡山ノ内町志賀高原渋峠
    上信越道信州ICから車で約50分、「渋峠ホテル」1階にあるパン屋。標高2000メートルを越える、日本で2番目に高い場所にあるパン屋として知られる。昔ながらの手作りパンが魅力で、炒めた野沢菜をパン生地で包み込んだ「野沢菜パン」や、大きなクルミがごろごろと練り込まれた「クルミパン」などが人気。定番の「あんぱん」「クリームパン」「メロンパン」もおすすめ。なくなり次第閉店。
  • ちもと総本店
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢691-4
    旧軽銀座通りにある、昭和22年(1947)創業の老舗の甘味処。店内では銘菓・ちもと餅や醤油が香ばしい焼き団子、餡子の上品な甘さがたまらないそば団子のほか、天然氷を使ったカキ氷を通年提供しており、夏場にはカキ氷を求めて長蛇の列ができる。
  • Atelier de Fromage(アトリエ ド フロマージュ) 旧軽井沢店
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-1
    北佐久郡軽井沢町軽井沢の軽井沢本通り沿いにあるチーズ専門店。地元の牧場と自社牧場の生乳を使い、カマンベールをはじめとした約20種類のチーズを製造販売。自家製チーズを活かしたピッツァやスイーツ、また自家製の無添加ヨーグルトも販売している。
  • しふぉん&ケーキ 菓恋
    グルメ/お酒
    長野県長野市長野東町198
    カフェも併設されたシフォンケーキの専門店。特徴は「ふわふわ」で「しっとり」とした食感。そして30種類以上のメニューがあること。その中から日替わりで約6-8種類がショーケースに並ぶ。手作りで厳選した材料と旬の果物や野菜などの素材を使い、無添加で自然の風味がいかされている。評判の「栗花はちみつ生姜」には小川村産の稀少な天然はちみつを使用。そのほかにもユニークな組み合わせのシフォンケーキが揃う。
  • たい焼きふるさと
    グルメ/お酒
    長野県松本市大手4-1
    戦後満州から引き揚げてきた先代がはじめた「たい焼き ふるさと」は、伝統の「一本焼き」を今も守る美味しい たい焼き屋だ。厳選した安全安心な原材料を使い、一つ一つ丁寧に焼き上げたたい焼きは一度食べたら忘れられない。季節限定の「たい焼きアイス」は、自慢のあんこと手作り牛乳アイスのバランスが絶妙だ。JR松本駅から徒歩約10分。

長野県の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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