長崎のパン/デザート/その他飲食店スポット一覧
エリア
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- カステラ元祖 松翁軒
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4.598件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市魚の町3-19
- 長崎県長崎市にある長崎名物・カステラの老舗で、創業は天和元年(1681年)。機械化をせず、12台のオーブンを職人1人ずつが受け持ち、生地作りから焼き上がりまでを手作業で行う伝統を守っている。卵と小麦粉、砂糖、水飴のみでつくるシンプルかつ繊細なカステラは、長崎土産の定番として観光客に人気。2階の喫茶では、レトロな雰囲気の中で自慢のカステラや和菓子などが楽しめる。
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お店に入った途端人数を聞かれ、試食用のカステラとお茶を用意してくれました。買う前に試せるのはありがたかったです。
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- 梅月堂本店
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4.045件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市浜町7-3
- 長崎市浜町にある和洋菓子店。明治27年(1894)に同市大浦町で和菓子屋として創業し、昭和2年(1927)に現在地に移転。厳選した卵黄を使った「五三焼きカステラ」や「軍艦島チョコレートタルト」などの和菓子や洋菓子を販売している。
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名物のシースクリームを食べたいなと思って、一通り用事が終わった20時少し前、その日最後のお客としてお邪魔しました。 シースクリームの外見はガイドブックで知っていたので、ケーキの上の桃はわかるけど、その上にゼラチンで飾りつけしてあるのかな？と思っていたのですが、桃と桃の間にパインのスライスが挟んであるのですね、面白いです。 初めて食べたのですが、馴染む味というか、一般的なレトロなケーキの顔をしながら...
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- 遠江屋本舗
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4.012件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙317
- 雲仙市小浜町雲仙の雲仙道路沿いにある和菓子屋。小麦粉、卵、砂糖と温泉水で作った生地を金型で一枚一枚焼き上げる雲仙銘菓「湯せんぺい」で知られる。餡を虎柄の生地で巻いた「雲仙とら巻」や、特産のじゃがいもを使った「雲仙じゃが芋羊羹」などの菓子も販売するほか、「湯せんぺい」の手焼き体験も実施(要予約)。
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湯けむり立ち昇る雲仙温泉、温泉街の中心に甘い香りがほのかに香るお店があります。 遠江屋さんは、雲仙名物湯せんぺいのお店です。 金型に生地を流し込み、一枚一枚丁寧に焼き上げる、昔ながらの「純一枚手焼き」。 店頭で実演していてその様子を見ることができます。 湯せんぺい焼きたて(みみ付)を頂きました。 素朴で優しいお味のお煎餅です。
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- しまばら水屋敷
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4.536件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県島原市万町513
- 中央街アーケード内に位置する島原湧水のシンボル。約200坪の敷地に和風の一階、洋風の二階というモダンな建物が佇んでいる。当時の生活を偲ばせる屋敷は藩政の時代、豪商・中山要衛門の別邸として建築されたもの。現在は一階を喫茶処、二階を約1000匹の招き猫を展示した招き猫屋敷として広く一般公開している。敷地内には水量1日4000tもの水が湧き出る池があり、湧水を利用した島原名物「かんざらし」や水出し珈琲などをいただくことも可能だ。
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島原名物のスイーツかんざらし。甘さ控えめで適量。この店のよいところは日本家屋の畳敷きの部屋で素敵な庭を眺めながらいただけること。そして面白いのは２階に猫グッズが多数陳列されており中には購入できるものもある。
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- 長崎菓寮 匠寛堂
- グルメ/お酒
- 長崎県長崎市魚の町7-24
- 観光名所でもある眼鏡橋のたもとにあるカステラ屋。極上の原材料を使い、卵黄五・卵白三の割合で作られた五三焼は、皇室にも献上されている。特に悠仁親王の誕生を慶祝して謹製された「天地悠々」は、特別な職人のみが作ることを許された逸品で、お土産としても人気。最寄駅は路面電車「賑橋」電停徒歩4分。
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- 茶房&ギャラリー速魚川
- グルメ/お酒
- 長崎県島原市上の町912
- 島原市上の町の「猪原金物店」に併設された喫茶店。地元の食材と湧き水を使った「島原野菜カレー」や「島原カツカレー」、島原産のソーメンなどの食事を提供。また、湧き水で炊いた小豆を使った「抹茶白玉パフェ」や「宇治ミルク金時」などの甘味や、オリジナルブレンドのコーヒーも味わえる。
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- 陶農レストラン 清旬の郷
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3.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷558-3
- 東彼杵郡波佐見町長野郷にあるレストラン。石窯で焼き上げるナポリピザをはじめ、地元の有機野菜を使ったスローフードや、パスタ、かまどで炊き上げる同町鬼木の棚田米など、地産地消の料理を提供。料理は地元の波佐見焼に盛って供されるほか、店内では作品の展示も行っている。
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訪問してから知りましたがピザがミシュランプレートに選ばれたようです。確かに焼き窯で焼いたピザが美味しかったです。他にも地元野菜を使ったプレートを頂きましたがそちらは普通でした。店内には地元産の米やみかんも売られていました。
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- 株式会社清風堂 グラバー坂通り店
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4.524件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市南山手町2-6
- 長崎県長崎市の観光名所「グラバー園」に続く坂道にあるカステラ専門店。砂糖と小麦粉、卵、米飴、ザラメ糖のみで作られたしっとりとした「長崎カステラ」は、長崎土産の定番として人気が高い。プレーンな味以外にも、修学旅行生や女性に人気のチーズ味やチョコ味、アールグレイを生地に練り込んだものなど、様々なカステラを販売。秋から春限定の凍らせて食べるカステラは、ワインによく合う大人の味わいである。
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グラバー邸に行く道のりにあります。試食コーナーがあったので立ち寄ってみました。チーズカステラが美味しかったので、お土産用に買いました。別の店でも買ったのですが、こちらのカステラが一番美味しかったように思います。
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- ニューヨーク堂
- グルメ/お酒
- 長崎県長崎市古川町3-17
- 長崎市古川町にある昭和12年(1937)創業の老舗洋菓子店。同県愛野町の自然卵「太陽卵」を使用して焼き上げたカステラでアイスを挟んだ「カステラアイス」が名物となっており、バニラのほか抹茶や苺、びわなど数種類を販売している。また、アイスをモナカで挟んだ「長崎アイス」や、カステラとソフトクリームを組み合わせた「長崎カステラ生ソフト」なども人気となっている。
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- ラウンジ トレビ
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4.016件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県長崎市南山手町1-18 ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル 1F
- 長崎市南山手町のグラバー通り沿いのホテル「ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル」内にあるラウンジ。長崎市の花である紫陽花をイメージした「紫陽花」や、名産のびわ酒を使った「びわ美人」などのオリジナルカクテルをはじめ、洋酒やソフトドリンク、スイーツなどを提供している。2時間のフリードリンク付きのアフターパーティープランも利用できる。
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IHGのプラチナ会員のため、スパークリングワインが1杯無料になります。申し訳ないので、生ハムを注文。団体の予約が入っているため、うるさくなる旨を説明頂きました。スーパーフライヤーズ会員は10%引きです。
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- 万月堂
- グルメ/お酒
- 長崎県長崎市愛宕2-7-10
- 長崎市愛宕2丁目の国道324号線沿いにある和菓子屋。防腐剤不使用の手作りにこだわり、柔らかな食感と優しい甘み、手のひらほどの大きなサイズが特徴の、桃をかたどった「桃カステラ」が名物となっている。
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- 萬順製菓 本店
- グルメ/お酒
- 長崎県長崎市諏訪町7-28
- 長崎市諏訪町にある明治17年(1884)創業の老舗の中国菓子店。硬い食感が特徴の「脆麻花(よりより)」や、中国銘菓「月餅」、古代の貨幣をかたどった焼き菓子「金銭餅(きんせんぴん)」などの中国菓子を製造販売。カステラをラスクのように仕上げた新感覚の菓子「かすどーる」も販売している。
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- 湖月堂老舗
- グルメ/お酒
- 長崎県平戸市岩の上町1247-2
- 平戸市岩の上町の国道383号線沿い、「平戸物産館」内にある菓子店。約460年前にポルトガルから伝来した菓子「カスドース」を製造販売。平戸藩主・松浦家で長らく門外不出とされた、カステラ生地を使った伝来当時の製法を継承。天皇皇后両陛下にも献上された伝統菓子として知られる。
長崎の主要エリア
長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。
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