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元祖 具雑煮 姫松屋本店

4.0

郷土料理

123件の口コミ 詳細情報 感染拡大防止対策

島原名物「具雑煮(ぐぞうに)」の元祖として知られる老舗店で、島原城の真向かいに佇む。具雑煮とは、シロナ、れんこんなどの野菜や、鶏肉、穴子、卵焼きなど、具材を出汁で煮込んだものである。カツオだしがきいた上品な味わいが評判で、行列ができる程の人気ぶりだ。具雑煮以外にも、さまざまな定食メニューがある。島原駅から徒歩9分。

長崎県島原市城内1-1208-3 (雲仙・島原エリア)

0957637272

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姫松屋 本店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価

投稿日:2020/03/11 独特なお雑煮

島原城前にある姫松屋さんは創業200余年、元祖具雑煮のお店です。
「具雑煮」とは、島原半島地域でお正月などに食べる独特なお雑煮のこと。
具雑煮定食・梅を頂きました、おいなりさんがついてます。
柔らかいお餅がたっぷり、具材にはシロナ・かまぼこ・アナゴ・ごぼう・卵焼き・シイタケ・凍豆腐・れんこん・鶏肉・春菊など、地元の食材。
深みのあるおだしが最高です。
素朴なお味がいいですね、あったまり、ほっこりし...

投稿日:2020/03/01 具雑煮はここで食べるべし

具雑煮は滋味深い旨味のある出汁でした。限定のカキフライも潮の香りがして美味しかったです。店内は広くテーブルのゆったりして落ち着けました。スタッフさんが皆明るく親切で気持ちよく食事ができました。

投稿日:2019/11/25 やさしい「すまし」でした。

すましのつゆがとてもやさしく、郷土料理としてありがたくいただきました。
訪れたときは大変混雑しており、番号札を取って呼ばれるのを待つシステムでしたが、ひとりだったため、待たずにカウンターに案内してくださいました。
ただ、店の入り口が喫煙スペースとなっており、たばこの煙が店内に入ってくるのには閉口。いまどき受動喫煙に配慮がないというのははなはだ残念でした。

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長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。

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