長崎の郷土料理スポット一覧

  • 元祖 具雑煮 姫松屋本店
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    4.0
    123件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県島原市城内1-1208-3
    島原名物「具雑煮(ぐぞうに)」の元祖として知られる老舗店で、島原城の真向かいに佇む。具雑煮とは、シロナ、れんこんなどの野菜や、鶏肉、穴子、卵焼きなど、具材を出汁で煮込んだものである。カツオだしがきいた上品な味わいが評判で、行列ができる程の人気ぶりだ。具雑煮以外にも、さまざまな定食メニューがある。島原駅から徒歩9分。

    島原城前にある姫松屋さんは創業200余年、元祖具雑煮のお店です。 「具雑煮」とは、島原半島地域でお正月などに食べる独特なお雑煮のこと。 具雑煮定食・梅を頂きました、おいなりさんがついてます。 柔らかいお餅がたっぷり、具材にはシロナ・かまぼこ・アナゴ・ごぼう・卵焼き・シイタケ・凍豆腐・れんこん・鶏肉・春菊など、地元の食材。 深みのあるおだしが最高です。 素朴なお味がいいですね、あったまり、ほっこりし...

  • いけす割烹心誠
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    4.0
    77件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県五島市福江町10-5 1F
    五島市福江町にある郷土料理屋。五島の近海で獲れた新鮮な魚介を使った料理を中心に提供。昼には釜飯や定食、丼など、夜にはにぎり寿司や刺身、肉料理や鍋物、一品料理などを豊富なメニューを味わえる。

    五島で一番の人気店といえばここじゃなかろうか。 とりあえず接待でもここにしておけば間違いない。 ただ予約して行かれる事をオススメする。 中々予約なしではすんなり入れない。 料理人も沢山おられ ホールでは何人かのおばさまがいて大変活気を感じられる。 刺身も新鮮で大変美味い!

  • 長崎卓袱 浜勝
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    4.0
    78件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
    長崎市鍛冶屋町にある卓袱料理の専門店。和食と中華、オランダ料理が混じり合った「和華蘭料理」を大皿に盛り卓袱(朱塗りの円形テーブル)を囲んで食べる長崎の郷土料理・卓袱料理を提供。長崎の伝統野菜や地物の魚介を使った卓袱料理のコースをはじめ、一人前の手軽な卓袱料理や、くじら料理も味わえる。また、食事後に「世界新三大夜景」にも選ばれた長崎の夜景を見学できる「卓袱浜勝 長崎夜景コース」も。

    長崎在住の友人に連れていってもらった。観光客向けのお店ということだったが、料理の説明も丁寧で、仲居さんの対応には好感がもてた。しっぽく料理が長崎名物と聞いていたが、たくさんは食べられないので、手ごろなぶらぶらコースにした。 値段も4000円程度と、無理のない値段設定だった。友人が「クジラはどう?」とすすめるので、ユッケを頼んだ。これが抜群においしかった。友人も「刺身は食べるけれど、ユッケは初めて...

  • 一力
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    4.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市諏訪町8-20

    せっかく長崎に来たのだからと初めて卓袱料理をこちらでいただきました。 創業1813年ということでとても古いお屋敷です。 階段の幅も落ちそうになるくらい狭く、 昔の人は足が小さかったので階段の幅も狭いのです。と説明がありました。 二人でしたが個室に通され、お料理がスタート。 おもちの入った椀物から始まるようです。 一番高いコースをお願いしたのでお刺身はとても豪華で大きな伊勢海老が出てきました。他のお...

  • 天下の味処 ほうじゅう
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    3.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県島原市新町2-243

    家族連れで昼食で利用しました。具雑煮定食がなかなかおすすめです。子供にはおうどんや暖かい素麺などがおすすめです。

  • 森藤食堂
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県平戸市崎方町824
    平戸市崎方町の海岸通り沿いにある食堂。製麺所の直営による老舗食堂で、「平戸ちゃんぽん」が名物となっている。自家製麺に鶏ガラ100%のスープが絡む一品で、その他にもアゴだしを使った「あごちゃんぽん」などのメニューを味わえる。

    松浦資料博物館からオランダ商館の方に向かうときに途中で昼食利用しました。平戸ちゃんぽんを前日にいただいたので、この日は皿うどんを注文しました。揚げたパリパリの細麺か、焼いた太麺が選べます。太麺を選んでみました。混雑していたので着丼には少し時間がかかりました。やっと着丼した皿うどんは濃い色の餡です。餡はシャキシャキした食感の野菜炒めです。具材は、豚肉、エビ、イカ、蒲鉾、キャベツ、人参、玉ネギ、モヤシ...

  • ニュー小浜
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    3.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県雲仙市小浜町北本町862-2
    小浜温泉観光協会の真正面、小浜バスターミナルの1階にあるレストラン。昭和を思わせる古き良き喫茶店といった外観が目印のお店で、唐揚げちゃんぽんやトルコライスなどの長崎名物が人気を集めている他、各種定食やサンドイッチ、オムライスといった洋食も豊富に揃っている。本場の長崎でも独自の進化を遂げた小浜ちゃんぽんが堪能でき、ミルクセーキの派生であるあずきセーキはここでしか食べられない味となる。ボリュームたっぷりのメニューが多いのも嬉しいポイント。

    ちゃんぽんでも有名なお店だけど、ミルクセーキも好き。朝9時からちゃんぽんやトルコライスが食べられるのは、小浜ではココだけかな。

  • お食事処 入潮
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県雲仙市小浜町北木指3168-7
    雲仙市小浜体育館や雲仙警察署から国道251号線を南西に進むと右手に見える食事処で、本場の長崎でも更に独自の進化を遂げた小浜ちゃんぽんが食べられるお店でもある。ちゃんぽんはあっさりした味が特徴で、卵入りとなしから選ぶことができる。メディアでも紹介された大人気のメニューで、完売になることもある。また季節毎にその時旬の食材を使った入潮御膳も好評。丼ものやうどんなどの麺系、定食といった定番も充実している。店の中からは橘湾を眺望可能。

    お目当の小浜ちゃんぽん以外にもいろいろなメニューがありました。刺身、アラ煮、海老フライ定食など、どれも美味しそう。 ちゃんぽんは海鮮の出汁が効いたサラッとしたスープで美味しいです。少ししょっぱいかな。お昼時、人気店らしくどんどんお客さんが来てあっという間に満席になってました。

  • 海花亭
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県雲仙市小浜町北本町25-11
    じっくりだしを取ったスープに、地元でとれた芝エビやイカゲソ、季節の野菜などが入ったボリューム満点のちゃんぽんが味わえる。町内でココだけ、隠し味に小浜温泉水を使っているのも特徴。おばまちゃんぽん700円、温泉玉子入りは740円。

    観光案内所で小浜ちゃんぽんマップをもらい訪れました。 観光案内所から歩いてすぐの人気店です。 丁寧に取られたスープは濃厚なのに後味があっさりで、たっぷりの野菜と魚介の旨味がマッチして美味しかったです。

  • 囲炉裏料理 エビス亭
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県平戸市戸石川町新杉山7-3
    平戸市戸石川町にある食事処。囲炉裏が設えられた店内で、平戸牛や平戸の旬の魚介、新鮮な野菜を使った料理を提供。昼夜ともに予約制で、おまかせコースやすき焼きコース、冬季には牡蠣づくしのコースなどを味わえる。

    ランチで利用。平戸の山の中というしっとりとした環境にあり、古民家風のさほど大きくない落ち着いた店。囲炉裏風のテーブルを囲んだ庭に面した席と広々とした一枚板のカウンターで味わう料理。地元の食材を生かし、魚から肉までバランスよくいただいてゆっくりと歓談できる。大人数での利用も可能。

  • 海の幸いろいろいろり屋
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県佐世保市鹿子前町1129
    緑に囲まれた古民家で、いろりを囲んで食事が楽しめる。九十九島の海で育った天然鯛をはじめ、一番人気の伊勢エビや串焼き、また季節に応じた地魚の刺身が美味。波佐見焼など美しい器に盛られた郷土料理が好評だ。コース3500円(税別)より、3-4名から(要予約)。

    日帰り湯で利用しました。お湯が3種類あり、サウナもありましたが、サウナを利用する必要がないくらい泉質がすばらしかった。 中でも冷泉が気に入りました。冷たいのですが、長い時間入っているとなんとなくポカポカします。1時間では足りないくらいでした。

  • 味処 壱州本陣
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県壱岐市郷ノ浦町片原触413
    郷ノ浦港から車で約10分。長崎県立壱岐高等学校の南東に位置する食事処で、定食から洋食、麺類に至るまで並ぶ豊富な品揃えが特徴となっている。名物は壱岐の郷土料理であるひきとおし。壱州豆腐やそうめんも入った鶏肉鍋で、お惣菜と一緒にお持ち帰りもできるのが嬉しい。ひきとおしは定食でも楽しめ、また壱岐牛を使用したステーキ定食もある。ノンアルコールの甘酒やぜんざいにかき氷といった甘味も充実。古民家風の店内でゆっくり食事を楽しめる。

    壱岐の地元料理、ひきとおしが食べられるお店です。地鶏がこりこりして美味しく、締めのそうめんまで大満足でした。

  • みろくや浜町店
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市浜町4-2
    長崎市浜町にあるちゃんぽん・皿うどんの販売店。豚骨に魚介エキスを加えたこだわりのスープと、煮込んでもコシがある独自開発の麺を使った長崎ちゃんぽんと長崎皿うどんを販売している。常温と具材付きの冷凍を販売しており、本場長崎の味を家庭で手軽に味わえる。
  • 千々石観光センター
    旅行/観光
    長崎県雲仙市千々石町丙160
    日本景観百選にも選ばれた橘湾を望む大展望台もある観光施設。長崎銘菓であるカステラなどのお土産品を販売している他、九州全土の工芸品に至るまで手広くカバー。またオリジナルの名物「じゃがちゃん」の特設売り場も設置されている。また1階と2階には大食堂があって、長崎ちゃんぽんや皿うどんをはじめとする郷土料理を多数提供。席数が多いため前日までに予約しておけば団体利用も可能となっている。夏季限定で夏祭りやソーメン流しも開催する。
  • 三栄製麺有限会社
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市新地町10-12
    長崎市新地町の長崎新地中華街にある麺類の販売店。独自の製法により、ちゃんぽんや皿うどん、ラーメンなどの中華麺を製造販売している。本場の長崎ちゃんぽんと皿うどんを手軽に味わえる特製スープ付きや、五島のトビウオを使った「あごだしラーメン」も人気。
  • 美ら海の部屋
    グルメ/お酒
    長崎県佐世保市京坪町9-16
    誰もが知っている沖縄料理から初めて目にするメニューまで、幅広く扱う店。沖縄料理に関する食材はすべて沖縄から直接仕入れ。人気のメニューは、ゴーヤチャンプルーをはじめ、沖縄そばや沖縄の豚あぐー、海ぶどうだ。沖縄料理以外でおすすめなのが、魚沼産コシヒカリの玉子かけご飯。オリジナルブレンドした専用のしょうゆと箸でつかめるほど弾力のある玉子を使った自慢の逸品だ。オリオンビールや泡盛も取り揃えている。
  • お食事処 ふくべ
    グルメ/お酒
    長崎県平戸市生月町山田免1993-6
    生月の郷土料理じりじり鍋1500円(2名-)が味わえる。じりじり鍋とは鯨の赤身や脂身と、野菜がたっぷり入ったすき焼き風の鍋。鯨定食1400円、魚刺身定食1200円、小鉢物付。
  • かにや 本店
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    4.5
    50件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市銅座町10-2

    友人のおすすめで行きました。おにぎり専門店です。つまみも何品か頼みましたがハズレなしでした。回転が良いお店です。

  • 一楽
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県平戸市木引田町477

    平戸ちゃんぽんの有名店ということで行きました。大漁ちゃんぽんという、鯨肉の乗ったちゃんぽんをいただきましたが、味が濃く美味でした。

  • 一二三亭思案橋店
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    4.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市本石灰町2-19

    また長崎に来ることがあったら間違いなくこの店に来ます。おじやがフワフワで今まで食べたことのない食べ物でした。おばあちゃんが2人でお店を切り盛りしていて、とても素敵なお店です。

長崎の主要エリア

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長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。

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