岐阜の懐石/割烹スポット一覧

  • 割烹 うおそう
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    5.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市矢島町1-3
    岐阜県岐阜市矢島町、鮎料理を中心とした割烹料理店。地元を流れる長良川の天然アユにこだわり、アユ漁が解禁されると毎朝とれたてのアユを買い付けて提供する。寿命が1年しかない年魚のアユは、夏から秋にかけて成長し、徐々に味わいが変化する。その変化にあわせて、せごしから煮つけまで調理法を変えている。アユの禁漁期は山菜やカモ肉料理といった、別の季節ならではの味を追求している。

    一夜干しからはじまり、塩焼、田楽、フライ、雑炊と。すすめてくれた日本酒ともベストマッチでどれもおいしかった。冬はカモらしいので、機会があればまた来たい。

  • 岐阜駅前とろり
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市住田町1-29
    名鉄岐阜駅前から徒歩2分の日本料理店。京料理に洋食のエッセンスを融合させた現代的日本料理を、割烹スタイルでいただける。7部屋の多彩な個室空間とオープンカウンターで、シーンに合わせて客人を出迎えてくれる。その日仕入れた食材を店主のインスピレーションでアレンジし、全ておまかせのコース料理は6種類。その中でも、お店が最もお薦めするのは「京風会席-四乗-」。お酒は日本酒をはじめ、焼酎、ワインなど各種豊富に取り揃えている。
  • たか田八祥
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市杉山町17-2(八祥ビル)
    素材の味を引き出した独創的な創作懐石料理をご提供しております。五感全ての感覚で楽しみ、心がどこか高揚するようなお料理をお楽しみください。

    コロナ流行の第2波で遠出は無理だが、車で行き、個室で食べれば大丈夫と思い、隣県のこの有名料亭に出かけました。 高田シェフは東海地区の料理界を推進している方で、また沢山のお弟子さんを育てていることでも有名な方です。名古屋のお弟子さんの数軒の店に行ったことがあり、初めての本家の料理に期待して訪れました。 通された個室には特注のアクリル板のパーテーションが置いてあり、コロナ対策万全と思われました(ご夫婦...

  • 志むら
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市袖垣内583

    2018年10月の17時過ぎに行きました。下呂の街からは遠く、車でしか行けない場所ですが(タクシーの運ちゃんと話したら、歩いて行ったら遭難しますよwなんて笑い話したくらい)、それだけの価値があるお店です。車から降りるとすぐに囲炉裏のお部屋が目に飛び込んできて、志むらさんの世界に引きずり込まれました。囲炉裏のお部屋を通り越した奥の部屋に案内されましたが、それはもう素敵なお部屋で、和室なのに椅子が用意...

  • 料亭 洲さき
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    4.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市神明町4-14
    岐阜県で最古の料亭。国の伝統的建造物郡に指定された町並みの一角に位置し、高山市有形文化財にも指定されています。

    仕事仲間と宴会で利用しました。 建物の中は歴史ある絵画や水墨画などが多数置いてあり、とても興味深いです。 料理は配膳の仕方からとても趣を感じ、季節感を十分に出した料理はとても美味しかったです。頻繁に行けるところではないけれど、一度は行ってみると良いと思います。

  • 松風庵 ホテルアルモニーテラッセ
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    3.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 アルモニーテラッセ1F
    アルモニーテラッセ ウェディングホテル内のメインダイニング。 懐石料理を中心に鉄板焼きの個室も完備。お祝いや法要後の会食でもご利用頂けます。

    季節の定食を期待してみましたが懐石コースのみでした。 もう少し選ぶ楽しみを味わいたかったです。 朝食はバイキングでしたが和食系という印象です

  • 飛騨牛茶寮 神月 STEAK KANGETSU
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    5.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県下呂市森2510番地1
    下呂温泉の老舗旅館【懐石宿 水鳳園】がプロデュース。美食家を唸らす、飛騨牛の極上ステーキ茶寮です。

    老舗旅館 水鳳園にあるに神月。入口からおもてなしが始まってます。タクシーで到着するとお出迎えがあり庭園風のお庭から部屋へ案内されます。料理が出てくるタイミング、お酒を注いでくれるタイミング、全てがこちらの気持ちが判っているかのようなタイミングで、凄く気持ちがよかったです。料理は日本料理とイタリアンが融合と説明があり、メインは御嶽山の溶岩板で焼く飛騨牛を頂きました。

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    4.5
    24件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市八幡町35-2

    丁寧に作り上げられた旬のお料理が少しずつ出てきます。少しずつ、女性にはうれしいですね。ご年配の方にもおすすめです。男性にはボリュームが足りないかも。

  • 料亭 角正
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    4.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市馬場町2-98
    約400坪の敷地内には母屋となる広間の他、庭の中に茶室や離れ座敷が点在し、落ち着いた雰囲気の中で精進料理をお愉しみいただけます。

    昔ながらですが値段を考えると昔に比べて手抜きが少し感じられます。昼で10000円、12000円、15000円その価値あるかと言うと?ですが観光地ですからね写真が1万円コースです。 精進料理でが揚げ物が多くてあまりヘルシーではありません、夜は普通の懐石やなんと飛騨牛まであるそうです! ここはまずお薄と落雁からスタートです。

  • かわらまち 花ざくろ
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市元浜町29

    予約して行きました。かわら町の町屋のレストランです。結構急な階段を上がって、2階で食事しました。しつらえはとても趣があり、素敵でした。飛騨牛をおなか一杯食べました。とてもおいしかったです。

  • 粋料亭 助六
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県大垣市高砂町1-20

    全室完全個室で、2名から使える小さな部屋から、70名まで使える大広間まで揃っており、どんな人数でも対応可能。今回は10人で、テーブル席の個室を利用しました。コース料理には季節の旬な味覚が含まれており、この季節のお勧めは長良川の鮎。じっくり焼き上げているので、頭からいただけます。お造りも、飛騨牛ステーキも、揚げ物も、見た目も美しく調理されています。さすが、昭和25年に創業された大垣の名店です。食事の...

  • 飛騨家 -SHO-
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花里町6-6 ベストウェスタンホテル高山1F

    飛騨高山のベストウエスタンホテルにあるレストランです。朝食で利用しました。種類が豊富で、飛騨地方のお惣菜が美味しかった。

  • 萬屋
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積184-1

    谷汲山華厳寺の参道の中ほどで、駐車場から一番近い場所にある本格的な和食処、参道をここから上がって華厳寺近くに食事処は何軒かあるが、萬屋さんが一番、立派な膳メニューがある。豆腐田楽や椎茸主体の錦木膳、花水木膳1100円はじめ季節ものでたけのこ御膳1600円などあり、予約すれば懐石料理もある。満願達成でお祝いしたい気分のときにはここは良い。

  • 円茶寮
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県多治見市小名田町3-152

    古民家を改装した和食のお店です。ランチは1500円+taxでデザートまでつきます。 天ぷらはあげたてで出してくださり、茶碗蒸し、季節のご飯も暖かくいただけます。今回は松茸ご飯でした。味も良いです。 せっかくの雰囲気なので、もう少しサービングの技術、マナーがあがると尚良しだと思います。 永保寺が近いので、旅行に良いと思います。

  • かわらや
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    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市今町4

    大河ドラマ館でオススメの飲食店は?と聞いたらこのみせを紹介されたので行ってみました。まだ13時だったのでランチタイムでもあるし安くて食べられるということで期待して行きました。 店構えはなかなか高級感があるお店で入るとまたまた高級感のある玄関。誰も居なくて呼び出しボタンがあったので押しても誰も出てこない。何回か押しても誰も出てこない。「すみません〜!」と大声を出しても誰も出てこない。 どういうことで...

  • 日本料理 吉祥・吉祥炉端 岐阜グランドホテル
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    4.0
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県岐阜市長良648番地 岐阜グランドホテルB1F
    美濃・飛騨の風味豊かな会席料理を落ち着いた上質な空間でご堪能いただけます。

    宿泊で利用しました。内容も上品で味も良かったです。私は食いしん坊なので、ごはんのおかわりを申しでましたが、快くもらえました。 お風呂場がスグなので宿泊者にはありがたいです。

  • 日本泉
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県本巣市上保1257-13

    根尾谷から国道157号線を南下しながら昼食を探して、本巣市の道沿いにある和食屋に入りました。お寿司が売りのようでしたが、ヒレカツ丼にしました。想像していた味噌カツ丼のようなものではなく、新潟のタレカツ丼のように醤油ベースのタレにカツをくぐらせたカツ丼で正解でした。値段的にもこのお店ではお得だと思います。

  • 岩寿荘 お座敷レストラン
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県中津川市蛭川4467-4 旅館岩寿荘内

    ゆっくりと時間が過ぎていく感じがとても良いと思います また川魚の料理が美味しかったですよ 何度か行ってますが飽きが来ない時間が過ごせてチョット 贅沢な気分になりたいならオススメです

  • 美濃旬膳 おりべ亭
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県可児市広見794

    仲居さんがトゲトゲしいので、お店に雰囲気とは、チグハグでした。 お料理は美味しく、お店の雰囲気も素晴らしいです。

  • 旬彩 つかさ
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    4.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県養老郡養老町石畑北の口819-5

    900日替わりランチです。牛肉のメンチカツでした。外はサクサク、中はジューシーと、優等生の出来で、ボリュームも十分。この後デザートのダンゴが付いてました

岐阜の主要エリア

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日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。

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