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島根の懐石/割烹スポット一覧

  • 庭園茶寮 みな美
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    4.5
    94件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県松江市末次本町14 皆美館1F
    島根県松江市の宍道湖畔にある老舗旅館「皆美館」1階に併設された食事処。宍道湖を借景にした白砂青松の庭園が窓の外に広がり、美しい景色を眺められる席や個室がある。日本海の新鮮な魚介や山野の旬菜など、四季折々の山陰の恵みをふんだんに使った郷土料理が自慢。松江藩7代目藩主・松平不昧公が愛した「汁かけごはん」と「そば具」をもとに作られた家伝の「鯛めし」を、御膳物や会席料理で味わえる。

    年に何度も利用しますが、きれいに手入れをされた庭、宍道湖のほとりの 部屋での食事は落ち着きのあるお店です。 料理には、女将が季節にあった俳句を書かれたものが添えられています。 おもてなし

  • おかや
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    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県出雲市平田町2390-3

    昼食で定食を頼みました。地元のお米を使って、お代わり自由というので、楽しみに食べると甘みがある、絶妙な炊き上がりの美味しいご飯でした。お米の旨味を出すために冷蔵庫で保存してから出すとのこと。新米が食べられるのは2月からだそうです。おかずも美味しく満足でした。

  • 峯寺
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    3.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県雲南市三刀屋町給下1381

    事前に予約すれば、美味しい精進料理が食べられるお寺です。胡麻豆腐を始め、山菜料理などの精進料理が美味しいです。

  • 四季魚
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県益田市あけぼの西町13-9

    こじんまりとしたご夫婦二人だけでやられているお店ですが、レベルは高いです。その日揚がった魚だけを使った料理の数々は、新鮮で、優しい味付け。のどぐろがあれば、煮魚で注文するのをオススメします。

  • 日本料理 松江 和らく
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    4.0
    36件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県松江市御手船場町565
    山陰各地より集められた旬の食材と、店内の中心にある3つの生簀の新鮮な魚で、四季折々の料理が味わえる「日本料理 松江 和らく」は、本物の味覚と上質なくつろぎで満足度が高い。最上階にはプライベートルームも用意されており、法事や歓送迎会など特別な集まりの際にも喜ばれる。松葉ガニ・紅ズワイガニの漁期には、かにづくしのコースもメニューに並ぶ。

    蟹料理を目当てに行きました。目の前に水槽があり、その水槽の向こうで板前さんが蟹をひっきりなしに捌いていました。そのパフォーマンスを観るだけで良かったかなと。

  • 蓬莱吉日庵
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    4.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県松江市殿町101
    明治時代築の母屋と昭和初期に増築された離れ、雅な日本庭園のある飲食複合施設「蓬莱荘」内にある料亭。元は料亭旅館として営業していた歴史ある建物で、テーブル席・個室のどの席からも庭を眺めることができる。地物野菜や旬の魚介など松江の食材を取り入れ、和洋を融合させた郷土色豊かな御膳や懐石料理が評判。白木の器に松江の旬を詰め込んだランチ「湖都」山水弁当などが人気である。最寄は松江しんじ湖温泉駅。松江駅からはバス「県民会館前下車」停留所下車すぐ。

    打ち立て、引きたて、茹でたてのそばが美味しいお店です。割子そばを始め美味しい蕎麦が畳敷きの座敷で味わえます。

  • 割烹 美加登家 本店
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    5.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県鹿足郡津和野町日原221-2

    有名な高津川の天然鮎を食べさせる割烹、美加登家を初訪問した。なにしろ、高津川は清流日本一に何度も選ばれたそうだ。通の間では、鮎も当然評価が高い。その鮎をちゃんと食べられる場所は、調べると、ここしかないようだ。 グルメ・サイトでは、高い評価のある割烹だ。口コミで、圧倒的に詳しい通の文章がたくさん読める。この美加登家の支店ともいうべき新橋の鮎正も鮎の通には高い評価のようだ。ミシェランにも載っているよ...

  • グルメ/お酒
    島根県鹿足郡津和野町後田ロ470-2
  • 道草
    グルメ/お酒
    島根県松江市東本町1-80
  • 定九郎
    グルメ/お酒
    島根県安来市南十神町22-8
  • 若松家
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県雲南市木次町里方1323-10

    水揚げされた新鮮な魚介類やお肉やとれたて野菜を使った品数豊富な定食などのセットメニューが美味しいです。メインに数種類の小鉢がついて、食べごたえ十分です。

  • 味工房まつしま
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    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県出雲市今市町283-1

    お酒の種類も豊富で、料理も美味しいかったです。 ただ、時間かかりすぎ! 確かに混んでおり、コースでしたが、3時間経っても、まだコースが、終わらない!デザートは諦めました。 もう少し、繁忙期は、店員さんの数を増やすべき!

  • 大番食堂
    グルメ/お酒
    島根県江津市桜江町川戸9-13
  • 久保屋
    グルメ/お酒
    島根県安来市広瀬町広瀬983
  • 志母
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県隠岐郡隠岐の島町北方大字長尾田1723

    とっても美味しいお魚をいただくことができます。本当はおうどん屋さんですけれど。と何とも不思議なお店でした。 まずお店の場所は隠岐の島の北の端にあります。主要な曲がり角には看板があり極近くまでは行くことができますが普通の民家なので何処から入ったら良いのかわかりにくいと思います。 お料理はお刺身、しゃぶしゃぶ(魚)、天ぷら、カルパッチョ、煮物、シメのうどん、デザートのシフォンケーキまで本当にお腹がパン...

  • 懐石 松浦屋 与兵衛
    グルメ/お酒
    島根県大田市大田町大田ロ1328-6
  • 湖城 曽田楼支店
    グルメ/お酒
    島根県松江市宍道町昭和124
  • 数寄屋料亭 松翠亭
    グルメ/お酒
    島根県松江市末次本町40 大橋館
  • 放世庵
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    5.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県松江市東本町4-85

    昼・夜ともに予約のみの店であり、昼は税サ抜きの3000円から、夜は5000円からだが、十分にその価値がある。松江・出雲圏域で、この店以上におもしろい素材を使ってくる店、しっかり魚を出してくる店を寡聞にして知らない。 この夜、食べたのは、5000円のコースで全10品。タコの生姜醤油漬け、破竹のもろみ味噌にはじまって、オコゼの造り、赤魚のお椀、トビウオを使った団子(あご団子)、車海老の焼き物、イワガキ...

  • 八雲大橋館
    グルメ/お酒
    島根県松江市八雲町日吉228-5

島根の主要エリア

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縁結びの神様として有名なパワースポット「出雲大社」がある島根県。全国から八百万の神々が出雲大社に集まり神議が行われたとされる日本神話が息づく県です。 島根県内は「出雲縁結び空港」「萩・石見空港」「隠岐世界ジオパーク空港」の3つの空港を持ち、国内各主要都市から定期便が就航しています。東京・羽田空港からは約1時間半で到着します。 島根県は、国賀海岸や乳房杉など雄大な自然で有名な「隠岐島」エリア、世界遺産の石見銀山遺跡や出雲大社があり、「出雲・石見銀山」エリア、城下町であり水の都と呼ばれる「松江」、匹見峡や武家屋敷など見どころの多い「益田・津和野」エリアに分けられます。 島根県は全国でも有数の長い海岸線を持ち、地形も東西に細長いため、エリアや目的に分けて観光するのがおすすめです。 また、県内には60か所以上の温泉があり、名湯もお楽しみいただけます。島根和牛、出雲そば、松葉ガニなど、島根でしか楽しめないグルメと一緒に堪能しましょう。

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