福井の和食系スポット一覧
エリア
カテゴリ
-
- ヨーロッパ軒 総本店
-
![rating-image]()
4.0213件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県福井市順化1-7-4
- 福井県のご当地グルメとして有名な「ソースカツ丼」の元祖と言われ、遠方から訪れるファンも多い有名店。ドイツ帰りの創業者がウスターソースを日本に普及させるため、大正2年(1913)の料理発表会でソースカツ丼を披露したのが始まりと言われている。キメの細かいパン粉で揚げ、秘伝のソースを絡めたトンカツは、箸で切れるほど柔らかくジューシーな仕上がり。ごはんの上に重ねてカツを盛り付けた丼は、見た目のインパクトも大である。最寄は福井駅。
-
![]()
福井の食として越前そばと並んで名を轟かせる「カツ丼」の嚆矢です。脂身を取り除いた薄目の豚肉を細目パン粉でさっくり揚げ、さらっとしたウスターソースにドボンと浸し、丼飯のうえに重ねます。名古屋の味噌カツ、新潟のタレかつに近いニュアンスでしょうか、ソースかつ丼も各地に分布していますが、とんかつソースやデミグラスソースのような粘度あるものを使用し、刻みキャベツ等の具材を配するものが大半と見受けられますから...
-
- お食事処 田島
-
![rating-image]()
3.535件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県坂井市三国町宿1-17-42
- 宮内庁御用達の老舗魚問屋が運営する食事処で、すぐそばの三国港で水揚げされた新鮮な海の幸が味わえる。雑誌など各種メディアで度々紹介された有名店である。一番人気の「海鮮丼」は、ご飯の上に甘えびやイカなど三国の魚介とウニ、いくらを豪快に盛り付けたボリューム満点のメニュー。11月から3月のカニのシーズンには、皇室にも献上される上質の越前ガニを使った料理も楽しめる。店舗は唐門をあしらった和風の建物で、1人でも入りやすいカウンター席がある。最寄は三国港駅。
-
![]()
お盆休み中の12時前に訪れたましたが、既に行列が出来ており約30分待ちでした (コロナの影響でテーブル一つおきに着席)。 大半の方が注文するからか、海鮮丼はオーダーしてから割と早く提供いただけました。 海鮮がてんこ盛りで、特に甘海老が甘くて美味しかったです。付属の味噌汁も海老の出汁が非常に濃厚で美味しかったです。待つ価値はあったと思います。
-
-
-
-
- 海の幸 食処 えちぜん
-
![rating-image]()
3.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県丹生郡越前町小樟3-81
- 越前町の越前漁港近くにある食事処。港が一望できる店内で、一年を通して越前の新鮮な海の幸が楽しめる。越前かにの時期は、越前かに漁師の店主自ら獲ってきた中から選りすぐりの蟹をいただける。また市場には出回らない新鮮で稀少な魚介類もメニューに上る。
-
![]()
取引先の方と来店しました。漁港に面したお店です。定食を注文。海老は新鮮で、揚げ物はカラッとしていて美味しかったです。蟹の季節に来たいと思いました。
-
- 永平寺禅どうふの郷 幸家
-
![rating-image]()
3.510件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県吉田郡永平寺町京善41-53-1
- 永平寺の参道口に位置する豆腐創作料理の専門店。永平寺周辺の豊かな自然に囲まれた店舗で、朝搾りたての豆乳で作る「できたて豆腐」に旬の野菜を組み合わせた、体にやさしいメニューを提供している。併設のショップでは、豆腐をはじめ、卯の花や白和えなどの惣菜や、自家製豆乳のスイーツ、レストランでも使用している「精進だし」などを購入することができる。
-
![]()
店内は新しく、綺麗です。 豆腐づくしの5000円のコースを頂きました。 豆腐を色々な形で楽しませてくれようとする気持ちは伝わるのですが、あともうちょっとで美味しくなるだろう、残念な結果に終わっているお品も…。 お子様プレートも頼みましたが、こども向けのはずなのにドレッシングがかなり生姜が効いて、見た目も地味な色合いで少し残念。 全体的に値段と内容のバランスが取れていないと感じました。
-
- うなぎ料理 徳右ェ門
- グルメ/お酒
- 福井県三方上中郡若狭町鳥浜44-18
- 三方上中郡若狭町鳥浜にあるうなぎ屋。うな重や蒲焼きの定食、ひつまぶしなどの料理や、うなぎを堪能できるコース料理を提供。入荷時には三方湖産の天然うなぎも味わえるほか、うなぎ漁のオフシーズンである12月から3月にかけては三方湖の冬の風物詩である鮒料理も提供している。
-
-
- カツと串揚げ 丁寧仕込み くら
- グルメ/お酒
- 福井県福井市北四ツ居1-1-8
- 福井市北四ツ居の国道8号線沿いにあるとんかつ専門店。自家製のオリジナルパン粉とこだわりの油で揚げたとんかつは、サクッとした衣とジューシーな豚肉のバランスが絶妙である。人気の「ヒレカツ丼」は、特製ソースをかけた福井ならではの味に目玉焼きをトッピング。ソースカツ丼に生卵を添えた「ゴール丼」や、天元豚のロースカツ定食、自家製タルタルソースの海老フライ定食、リーズナブルなランチセットも好評である。店内は和風モダンな内装の落ち着いた空間で、椅子席だけでなく小上がり席や座敷席もある。
-
- 樽海
-
![rating-image]()
4.04件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県福井市浜北山町1-2
- 越前ガニと越前の旬の魚を熟知した店主が作る海鮮料理の店。冬には越前ガニ、春から秋には活イカをはじめとした日本海の旬の活魚を取り揃え、生け簀の中を泳ぐ新鮮な魚介を堪能できる。個室や団体用の部屋も備えた店内から眺める日本海の景色も魅力。日本海を一望する展望デッキも併設しており、海に沈む夕日の絶景も楽しめる。
-
![]()
平日16時頃に到着！営業中の看板が出ていたので店内へ気の良いおばちゃんに席まで案内してもらい活きイカ丼を注文しようとしたけど「朝〆イカしかない！」(-_-;)・・・ということで海鮮丼を注文！ しばらく待つと海鮮丼が到着‼︎ イカ、マグロ、ヒラメなど5種類入っておりどれも新鮮で歯応え、旨味がたまりませんでした(≧∀≦) 今回は活きイカがなかったですが美味しい海鮮丼が食べれて大満足でした...
-
- 越前がに・旬のお料理 らでん
- グルメ/お酒
- 福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F
- 日本海を代表する冬の味覚・越前がにと、旬の新鮮な魚介類、地元の農家で生産された採れたて野菜を、丹念に調理した料理を提供する食事処。福井の伝統工芸品「越前和紙」を使用した壁紙や、現在は採掘されていない「笏谷石」を使用した螺鈿で装飾された店内で、昼には「本日のお魚御膳」などの定食メニュー、夜には予約制のコースメニューのほか、お造りや焼き物、酒肴などのメニューで越前の旬を味わえる。
-
-
- 料亭丹巌洞
-
![rating-image]()
3.53件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県福井市加茂河原1-5-12
- 福井市の足羽山のふもとにある料亭「丹巌洞」は、苔に覆われた庭園と季節の懐石料理を楽しむことができる。昼夜共通で月替わりの献立があり、5000円、8000円、1万円の3コースから選べる。地元の食材を使った料理は、手の込んだ繊細な味わいで、訪れた人の記憶に深く刻まれるだろう。
-
![]()
もともと越前藩医の別荘だったそうで、現在は「料亭の庭」です。インターホンで見学の由を伝えると入れてもらえます（9時ごろから料亭の営業開始まで）。屋敷には新旧の建物が点在しており、いくつかは営業用の新しいもの、国の登録文化財である「草庵」は資料館となっていますが、圧巻は笏谷石の採石場跡、コウモリが飛び交う、真夏でも涼しく、高湿度の空間です。
-
-
-
-
- きっちょんどん
- グルメ/お酒
- 福井県坂井市三国町嵩26-112
- 坂井市三国町嵩にある豆腐屋。県産をはじめとした国産大豆を100%使用し、おからが出ない製法によって大豆をまるごと味わえる豆腐を製造。店舗1階では豆腐や夏季限定の豆乳ソフトクリームなどを販売するほか、2階には食堂を併設し、旬の有機野菜などを使った豆腐料理を提供している。
-
-
- 味一休
- グルメ/お酒
- 福井県三方郡美浜町久々子80-3
- 三方郡美浜町久々子の県道214号線沿いにある海鮮料理屋。店内の生け簀を泳ぐ旬の魚介を使い、刺身や天ぷらなどの御膳や、寿司、コース料理などを提供している。冬の越前かにや、若狭湾のとらふぐ、三方五湖産の天然うなぎなど、季節ごとに様々な旬の味覚を味わえる。
福井の主要エリア
日本海と面した自然豊かな福井県は県内の空港に定期路線がなく、電車でのアクセスが基本となります。東京からは約3時間30分で到着します。 福井の定番観光スポットと言えば、日本の名勝にも指定されている「東尋坊」です。ここは、日本海に突き出した断崖絶壁になっており、その高さは25mもあります。また、近くには明治に開業した「あわら温泉」があり、のんびり温泉に入りたい方にはおすすめのスポットです。また、福井市には国の特別名勝にも指定されている「一乗谷朝倉氏遺跡」があります。戦国時代の風景がそのまま保存された遺跡で、当時の町並みをリアルに感じ取れる観光スポットです。福井県には他にも文化財が数多くありますので、史跡をめぐる旅もノスタルジックを感じて楽しめるでしょう。 グルメでは、県内で水揚げされる越前ガニが有名で、それを使ったカニ料理は絶品です。他にも越前そば、鯖寿司なども有名です。
旅行ガイドトップ
観光コース一覧
記事一覧
スポット一覧
写真集
