福井のそば/うどんスポット一覧

  • 株式会社けんぞう蕎麦
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    4.0
    91件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26
    「全日本素人そば打ち名人大会」で2年連続最優秀賞に輝いた店主が営むそば処で、古民家を利用した風情ある外観。国産そば粉100%の十割そばは、コシが強くツルリとした咽越しが魅力である。辛味大根の絞り汁を加えた出汁で食べる名物「けんぞう蕎麦」は、そば本来の風味と大根の辛味が絶妙に絡む逸品。大根おろしをたっぷり載せた「おろしそば」も人気である。最寄は松岡駅。

    2021年3月の水曜日、妻、高3の娘と3人で訪れました。5合そばを3人で注文しました。辛味大根の汁とおろし大根の汁がついて2つの味が愉しめます。蕎麦は十割でそばの香りと喉越しよく頂きました。そばの量が3人にはちょっと少なく、3合追加しました。また来たくなるお店です。追加のけんぞうソフトも美味しいです。

  • 越前 そばの里
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    3.5
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県越前市真柄町7-37
    創業90年を越える「越前そばの里」は、そば打ち体験をはじめ、各種体験や工場見学もできる場所だ。勿論こだわりの詰まった出来立てを頂くこともでき、越前そばや福井の特産品も販売されている。体験の予約は希望日の前日までとなっている。

    どんなに大雪が降っていても寒くても福井の人は冷たいそばを食べるんだそうです。契約農家が栽培したそば粉を使用した越前そば。おろしにネギ、鰹節をたっぷりかけて頂きます。この日はソースカツ丼もセットで頂きました。こちらは甘辛のたれに、程よい厚さのお肉。美味しゅうございました。

  • そば処 梅林
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    3.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県大野市月美町2-6
    福井県大野市の越美北線JR越前大野駅下車、徒歩5分のところにあるそば屋。メニューの中心となるのは、地元大野産のそば粉と日本の名水にも選ばれた湧き水の御清水を使用した越前そば。お品書きは福井で定番の刻みネギ、鰹節がのったそばを大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをかけて食べるおろしそば。他にもおろしそば二杯と名物の里芋がついたおもてなし膳や山菜のシャキシャキ感が楽しめる山菜そばや名物のおでんなどがある。

    私が行った時間帯は割と混んでいて人も多く、お店側も忙しそうにしていました。醤油カツ丼を注文しました。美味しかったです。 しかしどうしても気になるところが1点あって、厨房で喧嘩のような言い合い(?)が意外とこちらまで聞こえており、忙しかったのもあると思いますがとても気になりました。店員さんからもイライラしているのが伝わってきてせっかく美味しく頂いているのに不快な気分になりました。雰囲気台無しです。

  • 手打ちそば 八助
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    4.5
    35件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県勝山市栄町1-1-8
    趣のある古い町屋の「手打ちそば八助」は、戦後に粉引き屋としてはじめた、当時そのままの石臼での製粉を見ることができる店だ。挽きたての蕎麦粉を使った蕎麦は香り豊かでファンも多い。お勧めは冷たいおろしそばだ。

    鰹でいただくお蕎麦は初めてでした。西日本出身な私には今まで食べたお蕎麦の中で1番美味しかったです。席が少ないので11時すぎに着くと30分待ちでした。

  • てらぐち
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    3.5
    31件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県吉田郡永平寺町志比5-17
    福井県吉田郡永平寺町の「永平寺」近くに店を構えるそば処で、土産物店を併設している。福井県産のそば粉を使って毎日手打ちする二八そばは、咽ごしが良く香り豊か。大根おろしをたっぷりと乗せ、大根おろし汁を加えたつゆを絡めて食べる「おろしそば」は、福井ならではの郷土料理である。併設の土産物店では、福井県内の蔵元の銘酒や地元の人気スイーツなどを販売している。

    3年ほど前に訪れて蕎麦がおいしかったので、今回も同じ「おろし蕎麦」をいただきました。しかし腰がなく長時間、水に漬けて合ったような麺で、味が落ちていてがっかり。これなら近所のスーパーで売っている「越前そば」のほうが、ずっとおいしい。

  • 永平寺そば亭一休・アトリエ菓修
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    3.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県吉田郡永平寺町志比28-9-2
    そばと甘味、そしてお土産の店「永平寺そば亭一休」は、寛げる落ち着いた店内で、おろしそば・永平寺そば・ぜんざい・そば団子などの他、セットメニューも豊富に揃っている。甘味のメニューやお抹茶も人気が高く、無休で営業しているのも嬉しいポイントである。

    レンタカーで永平寺に到着。どこかでお蕎麦を食べたいなと思っていると、バス停の真ん前にこちらの店がありました。 すぐ隣の駐車場は別の店の駐車場になっていてちょっとわかりずらかったですが、係員の方に聞きながらなんとかこの店の駐車場に停められました。お店の利用者は駐車料金が無料だそうです。 2階に上がると満席で少し待ちます。追い越して先に入ろうとするオジサンがいたりで少し混乱気味。 ようやく着席しておろ...

  • そば処 一筆啓上
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    4.0
    36件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県坂井市丸岡町霞町3-1-3
    坂井市丸岡町霞町の「霞ヶ城公園」内にあるそば屋。丸岡産の早刈りの玄そばを石臼挽きで製粉し、挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばを提供している。地元の辛味大根を使った「越前おろしそば」などのメニューを味わえるほか、そば打ちも体験できる(要予約)。また、土産物屋や、丸岡城を望むカフェ、ソフトクリームの販売店も併設。

    丸岡城観光後に訪れました。 大根おろしのしぼり汁をつゆに加えるからみ蕎麦 (坂井市名物?)を注文しました。観光地によくあるお食事処兼お土産屋さんでしたが、蕎麦はとても美味しかったです (個人的には大根おろしのしぼり汁より大根おろしが欲しかったです。。。笑い)。

  • 越前めん処 江戸屋
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    4.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県越前市高瀬2-6-15
    越前市高瀬2丁目の県道19号線沿いにある食堂。国内産そば粉を使った「おろしそば」や、県産の「ふくこむぎ」を使った麺が特徴の「中華そば」などのメニューを提供している。オムライスにカツを乗せた福井のご当地グルメ「ボルガライス」など、ボリューム満点のご飯ものメニューも人気。

    福井県の名物料理で検索したところ「ソースかつ丼」がヒットしました。 江戸屋さんのチャレンジメニューが目に留まり、入店しました。 お蕎麦・うどんのメニューに混じってご飯物のメニューがあります。 ソースかつ丼・ぼるがらいす が出て来ます。 中でも「ひっで丼」なるメニューが気になって注文しました。 「ひっで」福井弁で凄い と言う意味だそうです。 ひっで丼は...

  • 越前そば処 勝食
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    4.0
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県勝山市郡町1-264
    勝山市郡町1丁目にあるそば屋。毎日石臼挽きで製粉したそば粉を使用し、「挽きたて」、「打ちたて」、「茹でたて」の新鮮なそばを提供。人気の「おろしそば」のほか、自家製のタレを使用した「醤油カツ丼」も名物となっている。

    恐竜博物館へ行く前の13時頃に入店すると、店内は混んでいたが運よく4人用のテーブルが空いていたが、かなり小さめのテーブルだった。 丼ものセットが充実していて、カツはしょうゆかソースか選べたが、ソースのミニカツ丼セットを注文。 おろし蕎麦は、薄口でほんのり甘いつゆが太めの蕎麦に合っていて、ネギとかつお節が掛かってあっさり風味で美味かった。ソースカツ丼は、薄くて硬めのカツに濃いソースが掛かっていて、普...

  • 本家あみだそば 遊歩庵
    グルメ/お酒
    福井県福井市中央1-9-1 (ガレリアアーケード内)
    福井市のガレリア元町商店街そばにあり、福井県名物「おろしそば」が食べられる有名店。麺の太さやゆで方にもこだわった十割蕎麦を、大根おろしがたっぷり入ったつゆで頂くシンプルなメニューが揃う。店おすすめの「おろしそば三昧」では、二皿分のそばをおろしとわさび、とろろの三種だしで味わえる。福井駅西口ハピリンモール内には姉妹店「あみだそば福の井」が入る。
  • 蕎麦 やすたけ
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    4.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県福井市文京7-9-35
    素材にこだわったそば店。そばは福井在来種である福井県産玄蕎麦を石うすで挽き、水だけ加えて打ち上げる、十割そば。てんぷらは作り置きせず、注文を受けてから揚げている。そばにあわせた地酒や焼酎も各種とりそろえている。店内には落ち着いた個室が複数あり、法事などの冠婚葬祭の会席の場としてもよく利用されている。そばコースに加え、お手頃価格のそばランチや、一品料理もそろえられている。

    出張中ビジネスランチで平日の11:00頃に訪問。お店はまだ空いていた。地元の人に聞けば、お昼にはかなり混雑する人気店らしい。 天ぷらとそば2種類のセットを頂いた。 かなりおいしい。蕎麦のそわやかな香りがする。 お店も綺麗で、福井に来たら是非また行きたい。

  • 米太
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県小浜市小浜住吉9
    小浜市小浜住吉にあるそば屋。冷たい越前そばに自家栽培の辛味大根を溶いただしをかけて食べる「からみそば」が名物。そばの喉越しと大根の辛味、かつお節の香りの絶妙な調和を味わえる。うどんや丼などのメニューも提供。

    自宅のそばにこんなお店が在れば毎日食べに行くだろうなぁ〜と思います。良心的な価格に美味しそうな献立あれこれ。辛味そばが爽やかに食を進める。旅の途中の昼ご飯はとても良き思い出になりました。前日蕎麦通が行きたがる篠山の田舎の十割そばと比べて、食べる側の客が主体とする店こそ明日も訪ねたいお店と思いました。

  • 古跡館 りうぜん
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    3.5
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県吉田郡永平寺町荒谷37-10
    福井県吉田郡の永平寺街道沿いにあるそば屋。永平寺で親しまれてきたというそば打ちからそば切りまでの技を引き継ぎ、香り豊かなそばを提供。なめこ入り大根おろしやじゅんさい入りとろろ、ごま風味のつゆで頂くりうぜんそばをはじめ、予約制の永平寺伝統のごまどうふ等が味わえる精進料理や、そば粉だけで練り上げ蜜をまぶし、きなこをかけたそばだんごやくるみ餡やごま餡を使ったりうぜんだんご等の甘味もある。

    永平寺近くの蕎麦屋です。 永平寺の参道近くにも沢山の蕎麦屋がありましたが、永平寺に行く途中に見つけて気になったので永平寺からの帰りに寄りました。 満席で多少待ちましたが、20分程度で入店出来ました。 2種類の味を楽しめる蕎麦を注文。 強いコシはありませんが、比較的美味しいお蕎麦でした。

  • 見吉屋本店
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    4.0
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県福井市順化1丁目11-3

    福井第1グルメは越前おろしそば。大根おろしをたっぷり、つゆに溶かすかぶっかけにして食すそば。評判のよい店が市内にあるようなので、行ってみた。 市電を下りるとすぐの位置。飲食店などが立ち並ぶエリアの端にあたる。福井駅から歩くと15分程度かかります。車だと駐車場があるみたい。 小上がりと4人がけテーブル、2人がけテーブルで合計8席くらいだったか。こじんまりした店内は、17時30分の入店で6割ほど埋...

  • そば処 おばちゃんの店 ほっと今庄
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    4.0
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県南条郡南越前町今庄9-13
    南条郡南越前町今庄の国道476号線沿いにあるそば屋。400年の伝統を受け継ぐ手打ちの越前今庄そばを提供。福井名物の「越前おろし蕎麦」や、地物のわさびを使った「わさびそば」、田舎料理とともに楽しめる「そば定食」などを味わえる。要予約で4名からの「そば会席」も。

    再訪ですが前回はざるそばの普通盛りで量が少なかったので大盛りにしましたが、上田市の普通盛りの量でした、よほどそば粉が高級なんでしょうか?味は文句ないので少々残念ですし、提供時間はゆでたてなので時間がかかります。

  • 笏谷そば 本店
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県福井市足羽4-5-10
    福井県福井市足羽にある老舗のそば屋。県内産のそば粉を使った平打ち麺に辛み大根のおろしだしをかけて食べる「おろしそば」をはじめ、「いなりおろしそば」やそばと炊き込みご飯がセットになった「炊き込みセット」などメニューも様々。落ち着いた店内からは日本庭園が望め、緑豊かな庭を見ながらこだわりの越前そばを頂くことができる。

    日曜のランチで利用。並んではいませんでしたが店内はいっぱいでした。おろしそばの大盛りを頼みました。量が多いのでお腹がいっぱいになりました。駐車スペースは10台くらい入ります。

  • 越前そば 佐佳枝亭
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県福井市順化1-24-1

    宿泊先の「ホテルフジタ福井」から夕食の場を求めて探しに出て見つけたお蕎麦屋さんです。おじさんには利用しやすそうな外観であったため即入店、店内もとても居心地の良い造りでした。蕎麦屋なのに、日本酒のグラスは枡に入った姿で登場、天ぷら盛合せには立派な海老が入っていて美味しいのに630円と、質・値段とも満足。〆に辛味大根おろしそばをいただき気持ち良くお会計。次回の福井でも利用したいお店でした。

  • 山こう
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    3.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県吉田郡永平寺町志比5-10-1
    福井県吉田郡永平寺町の「永平寺」門前にある食事処兼土産物店で、名物は店頭で焼く「御利益だんご」。エゴマが入った特製味噌醤油をたっぷりつけて炭火で焼き上げただんごは、散策のお供の食べ歩きグルメとして人気。厄災を払う縁起物としても知られている。香店内には念珠やお土産物が並び、蕎麦などの食事メニューも楽しめる。

    団子は美味しかったです。 しかし・・・ 団子を売ってるおばちゃん2人、最悪。 まず仏頂面で「何本?」 「5本下さい」 「パックいる?」 「ください」 そのあと代金払ってもありがとうでもなく、 すぐにみんなで食べて 「パック捨ててもらってもいいですか?」と言ったら 「要らんかったんやが。もったいない。」と言われました。 せっかくのご利益団子、嫌な気分で帰りました。

  • 朝倉の里 利休庵
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    3.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    福井県福井市西新町7-1

    ペット同伴可能ということで行きました。福井名物のおろし蕎麦を頼んだのですが、味がとにかく薄い!聞くところによると、薄味がこの店の味だそうです。でも、かなり物足りない。越前おろし蕎麦は出汁がいわゆる醤油系ではない店が多く、飲み干せるほど上品でうまみがあるのが特徴で他県にはない出汁なのです。もう行くことはないかな。

  • 遊亀庵 かめや
    グルメ/お酒
    福井県越前市東千福町27-37
    越前市東千福町にあるそば屋。辛味の効いた大根を使った「おろしそば」が名物となっている老舗の人気店。おろし入りのつゆでそばと天ぷらをいただける「天おろしそば」が一番人気のメニューとなっている。

福井の主要エリア

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日本海と面した自然豊かな福井県は県内の空港に定期路線がなく、電車でのアクセスが基本となります。東京からは約3時間30分で到着します。 福井の定番観光スポットと言えば、日本の名勝にも指定されている「東尋坊」です。ここは、日本海に突き出した断崖絶壁になっており、その高さは25mもあります。また、近くには明治に開業した「あわら温泉」があり、のんびり温泉に入りたい方にはおすすめのスポットです。また、福井市には国の特別名勝にも指定されている「一乗谷朝倉氏遺跡」があります。戦国時代の風景がそのまま保存された遺跡で、当時の町並みをリアルに感じ取れる観光スポットです。福井県には他にも文化財が数多くありますので、史跡をめぐる旅もノスタルジックを感じて楽しめるでしょう。 グルメでは、県内で水揚げされる越前ガニが有名で、それを使ったカニ料理は絶品です。他にも越前そば、鯖寿司なども有名です。

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