福井のそば/うどんスポット一覧

２０２１年３月の水曜日、妻、高３の娘と３人で訪れました。５合そばを３人で注文しました。辛味大根の汁とおろし大根の汁がついて２つの味が愉しめます。蕎麦は十割でそばの香りと喉越しよく頂きました。そばの量が３人にはちょっと少なく、３合追加しました。また来たくなるお店です。追加のけんぞうソフトも美味しいです。

どんなに大雪が降っていても寒くても福井の人は冷たいそばを食べるんだそうです。契約農家が栽培したそば粉を使用した越前そば。おろしにネギ、鰹節をたっぷりかけて頂きます。この日はソースカツ丼もセットで頂きました。こちらは甘辛のたれに、程よい厚さのお肉。美味しゅうございました。

私が行った時間帯は割と混んでいて人も多く、お店側も忙しそうにしていました。醤油カツ丼を注文しました。美味しかったです。 しかしどうしても気になるところが1点あって、厨房で喧嘩のような言い合い(？)が意外とこちらまで聞こえており、忙しかったのもあると思いますがとても気になりました。店員さんからもイライラしているのが伝わってきてせっかく美味しく頂いているのに不快な気分になりました。雰囲気台無しです。

鰹でいただくお蕎麦は初めてでした。西日本出身な私には今まで食べたお蕎麦の中で1番美味しかったです。席が少ないので11時すぎに着くと30分待ちでした。

３年ほど前に訪れて蕎麦がおいしかったので、今回も同じ「おろし蕎麦」をいただきました。しかし腰がなく長時間、水に漬けて合ったような麺で、味が落ちていてがっかり。これなら近所のスーパーで売っている「越前そば」のほうが、ずっとおいしい。

レンタカーで永平寺に到着。どこかでお蕎麦を食べたいなと思っていると、バス停の真ん前にこちらの店がありました。 すぐ隣の駐車場は別の店の駐車場になっていてちょっとわかりずらかったですが、係員の方に聞きながらなんとかこの店の駐車場に停められました。お店の利用者は駐車料金が無料だそうです。 ２階に上がると満席で少し待ちます。追い越して先に入ろうとするオジサンがいたりで少し混乱気味。 ようやく着席しておろ...

丸岡城観光後に訪れました。 大根おろしのしぼり汁をつゆに加えるからみ蕎麦 (坂井市名物？)を注文しました。観光地によくあるお食事処兼お土産屋さんでしたが、蕎麦はとても美味しかったです (個人的には大根おろしのしぼり汁より大根おろしが欲しかったです。。。笑い)。

福井県の名物料理で検索したところ「ソースかつ丼」がヒットしました。 江戸屋さんのチャレンジメニューが目に留まり、入店しました。 お蕎麦・うどんのメニューに混じってご飯物のメニューがあります。 ソースかつ丼・ぼるがらいす が出て来ます。 中でも「ひっで丼」なるメニューが気になって注文しました。 「ひっで」福井弁で凄い と言う意味だそうです。 ひっで丼は...

恐竜博物館へ行く前の13時頃に入店すると、店内は混んでいたが運よく４人用のテーブルが空いていたが、かなり小さめのテーブルだった。 丼ものセットが充実していて、カツはしょうゆかソースか選べたが、ソースのミニカツ丼セットを注文。 おろし蕎麦は、薄口でほんのり甘いつゆが太めの蕎麦に合っていて、ネギとかつお節が掛かってあっさり風味で美味かった。ソースカツ丼は、薄くて硬めのカツに濃いソースが掛かっていて、普...

出張中ビジネスランチで平日の11:00頃に訪問。お店はまだ空いていた。地元の人に聞けば、お昼にはかなり混雑する人気店らしい。 天ぷらとそば2種類のセットを頂いた。 かなりおいしい。蕎麦のそわやかな香りがする。 お店も綺麗で、福井に来たら是非また行きたい。

自宅のそばにこんなお店が在れば毎日食べに行くだろうなぁ〜と思います。良心的な価格に美味しそうな献立あれこれ。辛味そばが爽やかに食を進める。旅の途中の昼ご飯はとても良き思い出になりました。前日蕎麦通が行きたがる篠山の田舎の十割そばと比べて、食べる側の客が主体とする店こそ明日も訪ねたいお店と思いました。

永平寺近くの蕎麦屋です。 永平寺の参道近くにも沢山の蕎麦屋がありましたが、永平寺に行く途中に見つけて気になったので永平寺からの帰りに寄りました。 満席で多少待ちましたが、20分程度で入店出来ました。 2種類の味を楽しめる蕎麦を注文。 強いコシはありませんが、比較的美味しいお蕎麦でした。

福井第1グルメは越前おろしそば。大根おろしをたっぷり、つゆに溶かすかぶっかけにして食すそば。評判のよい店が市内にあるようなので、行ってみた。 市電を下りるとすぐの位置。飲食店などが立ち並ぶエリアの端にあたる。福井駅から歩くと15分程度かかります。車だと駐車場があるみたい。 小上がりと4人がけテーブル、2人がけテーブルで合計8席くらいだったか。こじんまりした店内は、17時30分の入店で6割ほど埋...

再訪ですが前回はざるそばの普通盛りで量が少なかったので大盛りにしましたが、上田市の普通盛りの量でした、よほどそば粉が高級なんでしょうか？味は文句ないので少々残念ですし、提供時間はゆでたてなので時間がかかります。

日曜のランチで利用。並んではいませんでしたが店内はいっぱいでした。おろしそばの大盛りを頼みました。量が多いのでお腹がいっぱいになりました。駐車スペースは10台くらい入ります。

宿泊先の「ホテルフジタ福井」から夕食の場を求めて探しに出て見つけたお蕎麦屋さんです。おじさんには利用しやすそうな外観であったため即入店、店内もとても居心地の良い造りでした。蕎麦屋なのに、日本酒のグラスは枡に入った姿で登場、天ぷら盛合せには立派な海老が入っていて美味しいのに630円と、質・値段とも満足。〆に辛味大根おろしそばをいただき気持ち良くお会計。次回の福井でも利用したいお店でした。

団子は美味しかったです。 しかし・・・ 団子を売ってるおばちゃん2人、最悪。 まず仏頂面で「何本？」 「5本下さい」 「パックいる？」 「ください」 そのあと代金払ってもありがとうでもなく、 すぐにみんなで食べて 「パック捨ててもらってもいいですか？」と言ったら 「要らんかったんやが。もったいない。」と言われました。 せっかくのご利益団子、嫌な気分で帰りました。

ペット同伴可能ということで行きました。福井名物のおろし蕎麦を頼んだのですが、味がとにかく薄い！聞くところによると、薄味がこの店の味だそうです。でも、かなり物足りない。越前おろし蕎麦は出汁がいわゆる醤油系ではない店が多く、飲み干せるほど上品でうまみがあるのが特徴で他県にはない出汁なのです。もう行くことはないかな。