福井の和食系スポット一覧
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- ヨーロッパ軒 総本店
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4.0213件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市順化1-7-4
- 福井県のご当地グルメとして有名な「ソースカツ丼」の元祖と言われ、遠方から訪れるファンも多い有名店。ドイツ帰りの創業者がウスターソースを日本に普及させるため、大正2年(1913)の料理発表会でソースカツ丼を披露したのが始まりと言われている。キメの細かいパン粉で揚げ、秘伝のソースを絡めたトンカツは、箸で切れるほど柔らかくジューシーな仕上がり。ごはんの上に重ねてカツを盛り付けた丼は、見た目のインパクトも大である。最寄は福井駅。
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福井の食として越前そばと並んで名を轟かせる「カツ丼」の嚆矢です。脂身を取り除いた薄目の豚肉を細目パン粉でさっくり揚げ、さらっとしたウスターソースにドボンと浸し、丼飯のうえに重ねます。名古屋の味噌カツ、新潟のタレかつに近いニュアンスでしょうか、ソースかつ丼も各地に分布していますが、とんかつソースやデミグラスソースのような粘度あるものを使用し、刻みキャベツ等の具材を配するものが大半と見受けられますから...
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- カツと串揚げ 丁寧仕込み くら
- グルメ/お酒
- 福井県福井市北四ツ居1-1-8
- 福井市北四ツ居の国道8号線沿いにあるとんかつ専門店。自家製のオリジナルパン粉とこだわりの油で揚げたとんかつは、サクッとした衣とジューシーな豚肉のバランスが絶妙である。人気の「ヒレカツ丼」は、特製ソースをかけた福井ならではの味に目玉焼きをトッピング。ソースカツ丼に生卵を添えた「ゴール丼」や、天元豚のロースカツ定食、自家製タルタルソースの海老フライ定食、リーズナブルなランチセットも好評である。店内は和風モダンな内装の落ち着いた空間で、椅子席だけでなく小上がり席や座敷席もある。
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- 樽海
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4.04件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市浜北山町1-2
- 越前ガニと越前の旬の魚を熟知した店主が作る海鮮料理の店。冬には越前ガニ、春から秋には活イカをはじめとした日本海の旬の活魚を取り揃え、生け簀の中を泳ぐ新鮮な魚介を堪能できる。個室や団体用の部屋も備えた店内から眺める日本海の景色も魅力。日本海を一望する展望デッキも併設しており、海に沈む夕日の絶景も楽しめる。
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平日16時頃に到着!営業中の看板が出ていたので店内へ気の良いおばちゃんに席まで案内してもらい活きイカ丼を注文しようとしたけど「朝〆イカしかない!」(-_-;)・・・ということで海鮮丼を注文! しばらく待つと海鮮丼が到着‼︎ イカ、マグロ、ヒラメなど5種類入っておりどれも新鮮で歯応え、旨味がたまりませんでした(≧∀≦) 今回は活きイカがなかったですが美味しい海鮮丼が食べれて大満足でした...
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- 越前がに・旬のお料理 らでん
- グルメ/お酒
- 福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F
- 日本海を代表する冬の味覚・越前がにと、旬の新鮮な魚介類、地元の農家で生産された採れたて野菜を、丹念に調理した料理を提供する食事処。福井の伝統工芸品「越前和紙」を使用した壁紙や、現在は採掘されていない「笏谷石」を使用した螺鈿で装飾された店内で、昼には「本日のお魚御膳」などの定食メニュー、夜には予約制のコースメニューのほか、お造りや焼き物、酒肴などのメニューで越前の旬を味わえる。
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- 料亭丹巌洞
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3.53件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市加茂河原1-5-12
- 福井市の足羽山のふもとにある料亭「丹巌洞」は、苔に覆われた庭園と季節の懐石料理を楽しむことができる。昼夜共通で月替わりの献立があり、5000円、8000円、1万円の3コースから選べる。地元の食材を使った料理は、手の込んだ繊細な味わいで、訪れた人の記憶に深く刻まれるだろう。
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もともと越前藩医の別荘だったそうで、現在は「料亭の庭」です。インターホンで見学の由を伝えると入れてもらえます(9時ごろから料亭の営業開始まで)。屋敷には新旧の建物が点在しており、いくつかは営業用の新しいもの、国の登録文化財である「草庵」は資料館となっていますが、圧巻は笏谷石の採石場跡、コウモリが飛び交う、真夏でも涼しく、高湿度の空間です。
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- 四季食彩 萩
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4.03件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市下馬3-1507-1
- 福井市下馬3丁目にある懐石料理屋。旬の食材を活かした懐石コースをはじめ、昼には御膳や松花堂弁当、天丼などのメニュー、夜には単品料理も提供。若狭の獲れたての鯖を使った「生さば寿司」をはじめとした押し寿司が名物で、事前に連絡をすればお土産用も購入できる。
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出張の際、取引先の方とランチで伺いました。 大きな道路に面しているわけでもなく、住宅を改装したかのようなたたずまい。 和食中心としたランチメニューもリーズナブルで、今回は「お刺身たっぷり膳」を注文。 盛り付けは見た目よく、おいしく頂けました。 混みこみしていないのでゆっくりとランチが出来るのも良いお店です。
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- 和食と鉄板料理 美くに
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3.01件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市高木中央2-1712
- 港直送の朝獲れ鮮魚が味わえ鮮度が命のお造りや寿司はもちろん、兵庫のズボガニや鍋料理など旬を味わえるお店です。
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全体的に上品な感じです。客層も年配の方が多い気がしました。注文した料理はどれも美味しかったですが、値段もそれなりにするので感動はあまりなかったです。うーん、一人1万くらいの予算なら他にいいお店たくさんありそうです。
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- 鮨 十兵衛
- グルメ/お酒
- 福井県福井市文京5-17-5
- 福井の地魚も全国の魚も旨いにこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心をご堪能ください。
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- やきとりの名門 秋吉 福井片町店
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4.066件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市順化2-7-1
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こちらは、福井駅の繁華街にあります。 水曜日の18:30頃伺いましたが、席は結構埋まっていました。 ここの焼き鳥は一串が小さいので5本単位でのオーダになります。(5串で一般的な焼き鳥の2.5串くらい?)ので、いろんな種類をたくさん食べれていいです。 焼き物によりタレと塩などがきめられています。 焼き鳥は小振りで、炭焼きの味がほんのり香ばしく、ジューシーでとても美味しかったです。 人気の様で、テイク...
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- 大衆割烹 善甚
- グルメ/お酒
- 福井県福井市大手2-5-3
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- sushi bar daishin
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4.02件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市中央1-11-3 岩本ビルB1
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海外(ロンドンと聞きました)で修業、生活されてきたご夫婦で営まれています。それで寿司屋さんなのに、ローマ字の店名になっているんですね。海外風というか創作寿司というか、ロンドンスタイルですので、自分も所体験でした。おしゃれで彩りもよい料理が出てきます。こうなるとお酒は日本酒よりも白ワインが合うと思いました。
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- 開花亭 sou-an
- グルメ/お酒
- 福井県福井市中央3-9-21
- モダンな空間で楽しむ、四季折々の日本料理をお気軽にお楽しみください。
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- 料理屋 みや崎
- グルメ/お酒
- 福井県福井市順化1-12-4 福ビル 1F
- 和のお料理を基本としながらも、食材の良さを最大限に活かせるよう、趣向をこらせた料理をご用意して皆様のお越しをおまちしております。
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- 滝の川 別邸
- グルメ/お酒
- 福井県福井市御幸4丁目12-1
- 当店だからできる独創的なお料理にしてシンプルにご用意させて頂きます。当店のお任せお寿司も一番の食べごろです!!
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- 鳥匠 あさぎり
- グルメ/お酒
- 福井県福井市順化1-8-12 片町プラザ 1F
- 店主が長年、全国の有名ブランド鶏を食べ比べた中で、最も感動を覚えたオリーブ地鶏を使用しております。
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- 日本料理店 かき乃木
- グルメ/お酒
- 福井県福井市順化1-13-3 snow片町 1F
- 季節感を尊重し、地元の素材を生かした美しく丁寧な料理や、郷土料理をアレンジしたお料理をお楽しみください。
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- スシロー 福井若杉店
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3.01件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福井県福井市若杉1-3015
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回転すしの有名チェーン店です。家族みんなで、好きなものを頼んでも、お財布を心配しなくていいのが嬉しいです。
福井の主要エリア
日本海と面した自然豊かな福井県は県内の空港に定期路線がなく、電車でのアクセスが基本となります。東京からは約3時間30分で到着します。 福井の定番観光スポットと言えば、日本の名勝にも指定されている「東尋坊」です。ここは、日本海に突き出した断崖絶壁になっており、その高さは25mもあります。また、近くには明治に開業した「あわら温泉」があり、のんびり温泉に入りたい方にはおすすめのスポットです。また、福井市には国の特別名勝にも指定されている「一乗谷朝倉氏遺跡」があります。戦国時代の風景がそのまま保存された遺跡で、当時の町並みをリアルに感じ取れる観光スポットです。福井県には他にも文化財が数多くありますので、史跡をめぐる旅もノスタルジックを感じて楽しめるでしょう。 グルメでは、県内で水揚げされる越前ガニが有名で、それを使ったカニ料理は絶品です。他にも越前そば、鯖寿司なども有名です。