福島のそば/うどんスポット一覧

  • 大内宿三澤屋
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    4.0
    132件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡下郷町大内山本26-1
    手打ちの高遠そば(ねぎそば)が食べられる「大内宿三澤屋」は、大根おろしそばを箸の代わりに長ネギでいただくことで有名だ。寛永20年(1643)に保科(松平)正之が会津藩の藩主になって以来、大根おろしそばのことを高遠そば、と呼ぶようになった。高遠そばをはじめ、会津の祝膳料理である「こづゆ」や「まんじゅうの天麩羅」なども食べられる。

    ねぎ一本蕎麦を頂きました。大内宿で有名なネギ一本蕎麦ですが、正直食べずらいです。もちろん箸も出てくるので問題ないですが(笑)蕎麦はとても美味しい、細めの十割蕎麦です。オススメは水そば。大根おろしの汁に蕎麦つゆを加えて頂きます。

  • くいものやラ・ネージュ
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    4.5
    39件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県耶麻郡猪苗代町城南140-1
    耶麻郡猪苗代町城南、猪苗代町役場近くにある食堂。洋風のレストランのような外観だが、人気メニューは地元のそば粉で作った手打ちの十割そば。野菜天ざるや、ソースかつ丼とのセットなどでも提供している。その他、丼物などのメニューも。

    此処で有名なのはざる蕎麦とヒレソースカツ丼。周囲のソースカツ丼は盛りがいいところが多いがここはちょうどいいサイズで少し上品な味付け。

  • 鞍手茶屋 中山峠店
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    4.5
    27件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県郡山市熱海町安子島字鞍手山1

    休日のランチに行ってきました。やはり人気は「けんちんうどん」、なかなかのボリュームです。他にお餅も注文したところ、少々多すぎました。寒い季節には最適ですね。

  • そば処 本家玉屋
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    4.0
    20件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡下郷町大字大内字山本3
    福島県南会津郡下郷町にあるそば屋。築400年以上の風情ある座敷の店内で、大内宿名物の「ねぎそば(祝言そば)」を味わうことができる。そばは会津産のそば粉を使い、コシのあるしっかりとした食感が人気を呼んでいる。また、食材で使われる野菜も地元産のものを使用。黒米が入ったオリジナルのきんつばも好評。

    お蕎麦は腰があり美味しいのですが、量がかなり少なめ、他の物も注文しないとおなかがいっぱいにはなりません、突き出しもお漬物のみ。これで1100円は割高だと思いました。

  • かみしろや
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    4.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県会津若松市城東町1-50
    福島県会津若松市にあるそば屋。山都産のそば粉を使ったそばをはじめ、旬の山菜を使用した天ぷら、山都産のコシヒカリを使った定食などが味わえる。そばは舌触りの良さと適度なコシが特徴。また、店内は落ち着いた空間となっており、ゆったりとした上り座敷で食事会や宴会を行うこともできる。

    仕事で会津に滞在中、昼食に行きました。 場所は鶴ヶ城公園の北東、県立博物館に隣接しています。郡山からのバスも近くに停車、官庁街も近いので店内には観光客のほかビジネスマンまでいました。 天ざるを注文している方が多かったですが、私はとろろざるを注文しました。蕎麦は白い蕎麦でした。蕎麦湯もつけてくれ、おいしかったです。

  • 味処みなとや
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    3.5
    18件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡下郷町大内山本34
    湯野上温泉駅より車で約15分の大内宿にある郷土料理を味わえる食堂。当時の姿そのままの茅葺き屋根の店舗は、昔の風情や雰囲気を肌で感じられる。こだわりは、特産のそば粉を100%使った十割そば。打ち立てのそばと旬の自家製野菜の天ぷらの「天ざるそば」が人気。また、軒先では南会津の郷土食「しんごろう」を買うことができる。ご飯を半つきにして串に刺し、じゅうねん味噌を塗り炭火で焼いたもので、食べ歩きにもぴったり。

    食事としての利用もできるお店ですが、食べ歩きとして利用しました。福島県の郷土料理である「しんごろう」で有名です。天気も良かったので、食べ物片手に大内宿をぶらり歩き。おいしかったです。

  • 桐屋・権現亭
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    3.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県会津若松市上町2-34
    鶴ケ城にもほど近い繁華街に昭和46年(1971)から店を構える桐屋・権現亭。自慢のそばは会津産の玄そばを自家工場で挽いたこだわりの一品。そんなそばを飯豊山霊水だけですする夢見そば(水そば)は「まず、これから食べていただきたい」とメニューで謳うほどである。また古民家風な見た目とは裏腹に段差をなくし、2階まで車椅子対応のエレベーターを設置するなどお店のバリアフリー化も進んでいるのも特徴的。

    19時半頃、妻と二人で訪れる。2階では宴会のようだったが、1階に客は一組、二人だけだった。お腹が空いていたので、天丼を注文しようとしたが、ご飯が天丼1つと、ミニ天丼1つ分のみとの話し。止む無く天丼とミニ天丼+半掛蕎麦にする。 この時の対応や、2階に生ビールのジョッキを運び上げるのに「あと10個もあげなくちゃならない!」とのボヤキが聞こえてくるなど、あまり感じはよくなかった。天丼の味は。ウーム、天ぷ...

  • 手打ちそば・うどん 徳一
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    4.0
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県会津若松市東千石1-5-17
    福島県会津若松市にあるうどんとそばの店。会津産のそば粉を石臼挽きで製粉した自家製の手打ちそばを始め、うどんなども打ちたて・茹でたての味を楽しめる。また、四季と郷土の味を活かした天ぷらも人気。地元の人から観光客まで、幅広い客層に親しまれている。

    会津のそばを食べるなら、味と量のバランスのいいお店。座敷もあり、お店の雰囲気も良いので人を連れてきたいお店。

  • 山形屋
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    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡下郷町大内山本43
    福島県南会津郡下郷町にあるそば料理店。地元で採れたそば粉を使用した手打ちのそばを味わうことが出来る。和の雰囲気を味わえる店内では大内宿名産の「ねぎそば」をはじめ、山菜料理やいわなを中心とした川魚、馬肉など四季折々の味を楽しむことができる。

    そばを注文すると箸代わりにネギが1本出てきます。しかし食べにくいので箸も出てきます。ネギは薬味代わりにかじりながらおいしくいただきました。昼食としてゆっくり食べることができました。

  • そば処おおほり本店
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    4.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県猪苗代町若宮家東乙624
    福島県耶麻郡猪苗代町にあるそば屋。古民家を改装したノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、自家製のそば粉を使った手打ちそばを味わことができる。旬の山野菜を揚げた天ぷら付きの「天盛りそば」は人気メニューとなっている。また、そば粉や小麦粉は店頭でも販売されている。

    ここでしか食べられない透明なお蕎麦が楽しめます。コリっとした食感がとても喉越し良いです。猪苗代のお蕎麦やさん、何店か試したけど、ここでしか食べられないお蕎麦を求めてるここにしてます。 天ぷらは日によって出来具合が違います。きょうはちゃんと出来てました。回転して直ぐとか、混雑時は油の温度が、下がってしまうのかな?今日は1時過ぎで店内も空いていて、よかったです。 天もりで1580円かな、たぶん。昨...

  • おおほり
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    4.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県耶麻郡猪苗代町大字若宮字家東乙624

    ここでしか食べられない透明なお蕎麦が楽しめます。コリっとした食感がとても喉越し良いです。猪苗代のお蕎麦やさん、何店か試したけど、ここでしか食べられないお蕎麦を求めてるここにしてます。 天ぷらは日によって出来具合が違います。きょうはちゃんと出来てました。回転して直ぐとか、混雑時は油の温度が、下がってしまうのかな?今日は1時過ぎで店内も空いていて、よかったです。 天もりで1580円かな、たぶん。昨...

  • 金太郎そば 山本屋
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    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡下郷町大内字山本15
    福島県会津若松市にあるそば屋。茅葺き屋根の民家風の店内で、こだわりの製法で作られたそばを味わうことができる。地元産のそばの実を使用し、石臼により自家製粉されたものを丁寧に練り上げた本格的な手打ちそばとなっている。また、店先では焼き団子を販売されている。

    宿のおかみさんに、どこのお蕎麦がおいしいか尋ねたところ教えていただいたのが、ここ山本屋さん。胡桃蕎麦が絶品だから食べて行ってと。ここだけで食べられるこのそばは本当に素晴らしい。聞いたところ、ネギ蕎麦はもともと他のところの食べ方が大内宿に渡ってきたとのことでした。(そういうわけで、この店にはネギ蕎麦はないのかな?)

  • 裁ちそば まる家
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    4.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡檜枝岐村居平638
    明治5年(1872)創業の「丸屋旅館」が始まりのそば処。創業以来の味を今も受け継ぐ「裁ちそば」や、そば餅「はっとう」は檜枝岐村の名物として愛されている。店内に入ると樹齢数百年の大きな栃の木のテーブルが目に入る。座敷もあるので好みに合わせゆっくりと過ごせる。11月下旬~4月下旬は冬期休業。

    福島県側の尾瀬の登山口近くにある「裁ちそば本家7代目まる家」で名物の裁ちそばとはっとうを頂きました。裁ちそばは、つなぎを使わない十割そばです。つなぎ使わないので温かいそばはなく冷たいお蕎麦のみです。 はっとうは、そば粉ともち米を練って熱湯でこねねて、塩、砂糖で味付けしてエゴマを絡めたお餅のような食感でした。 桧枝岐村に来た際にオススメの1品です。

  • 隆仙坊
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    4.0
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県郡山市清水台2-6-5
    郡山市清水台2丁目にあるそば屋。石臼挽きで自家製粉した極上のそば粉を、挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たて」で提供する。また、そばがき、そば焼きみそ、そば刺しなど、そばを活かした様々な料理を単品やコースで味わえる他、国産小麦を使用したうどんも提供している。

    郡山駅からは徒歩で10分強かかる場所にあります。一軒家を改装して1階がお店に、2階は店主の自宅とのことです。 メニューは豊富で、蕎麦がメインながらうどんのメニューも多数ありました。訪れたのがランチ時の12時過ぎという事もあってか、オーダーしてから実際提供されるまで15分以上かかりました。 店内は古民家ぽくて、情緒があります。玄関で靴を脱ぐ必要があり、座敷と相席のテーブルが選べます。お蕎麦も香り...

  • そば処曲家
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県南会津郡南会津町前沢831
    前沢曲家集落の入り口にあるそば処。運営している会津高原たていわ農産が自ら生産しているそば粉を使用している。そばの生産から乾燥・調整・石臼による製粉・製麺まで行っており、つゆも手作りだ。そば粉100%の生そばはコシのつよさと喉越しの良さに定評がある。前沢曲家集落のオープン期間に合わせた季節限定の営業だ。

    茅葺の曲り家が立ち並ぶ前沢集落の入り口に建つランドマーク的存在の蕎麦屋さん。随分立派で大きな曲がり屋の中に入ると、店員が下駄箱のところまで出迎えてくれます。天井の高い古民家で食すそばはマズマズのもので、山菜と野菜の天ぷらがたくさんついていました。

  • 宝の山のそば処 いわはし館
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字村西65
    福島県耶麻郡猪苗代町にあるそば屋。地元で収穫されたそばの実を使い、焼き味噌と大根おろしをあわせて食べる「いわはしそば」をはじめ、様々なそばを味わえる。また、地元の農家が育てた野菜が並ぶ直売所も設置。店からは磐梯山を眺めることもできる。

    久しぶりの訪問です。 いつも同じですが、 ソバとソースかつ丼のセット+天ぷらまんじゅうの黄金セットを食べました。 安定した美味しさで、今度は家族と来ようかと思ってます。

  • 飯豊とそばの里センター
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    4.0
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県喜多方市山都町沢田3077-1

    豊富な伏流水を使用し、つなぎを一切使わないそば粉100%の手打ちそばでした。 この値段で、ここまで美味しい蕎麦が堪能出来、大満足でした。 恐らく、この町のおば様達であろう方々が調理されている点も素朴な感じで好感が持てました。 また、同じ敷地内には、この土地の蕎麦栽培の成立ちを知る事が出来たり、そば打ち名人による実演や手打ち体験が出来る施設もありました。 そこでお土産も購入出来ます。私としては、地...

  • そば処Q.庵
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    4.0
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県福島市渡利字薬師町124

    郊外にあるおそば屋さんです。暖かい接客。量が少ないと聞いていたので、せいろの大盛りをいただきました。角がきりっとたった、さっぱりとしたお蕎麦です。香りはもう少しあってもよかった気がします。量から考えると、少々お高めでしょうか。

  • 花扇
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    5.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県大沼郡会津美里町藤家舘字領家191
    会津三十三観音の第25番札所、領家観音の裏手に佇む蕎麦処。天井の高い古民家を改装したお店で水車の動力を利用した石臼挽きの蕎麦を提供している。挽きたて、打ちたて、茹でたての3たて蕎麦は蕎麦の実の緑色を損なわない100%の純手打ちそば。その日打つ分だけを毎朝挽き、注文を受けてから茹でたてをお出ししている。水車のゆったりとした速度は蕎麦粉に熱を持たせず、本来の香りが損なわれないと評判だ。おすすめのざるそばは、3種のオリジナルたれで爽やかな味わいを楽しめる。

    美味しいお蕎麦が食べたくて、辿り着きました。水車で蕎麦粉を引き手打ち蕎麦。三種類の出汁で頂く、鰹出汁、辛味大根、鳥だし!コシがあり美味しかったです!観音セットはかなりボリュームあるので、普通の天ざるで十分です。

  • 強清水千本蕎麦
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    3.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    福島県会津若松市河東町八田沢目384-1

    国道49号線を会津に向かい、猪苗代湖を超えたところにあります。 そばはもちろんですが、「そば豆腐」が冷たくておいしい! 名物の、饅頭のてんぷらは好みが分かれそう。 ポイントカードもありますよ。

福島の主要エリア

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キャッチコピーの「うつくしま、ふくしま。」で知られる福島県は、会津若松、磐梯山、猪苗代湖などの自然豊かな土地です。東京からは近く、東北新幹線で郡山駅まで1時間20分でアクセスできます。県内には福島空港があり、大阪からは直行便も出ています。 福島県は、越後山脈と奥羽山脈が南北方向に伸びており県を3地域に分断しています。3地域は、日本海側で雪の多い「会津」(会津・喜多方・磐梯・猪苗代)、郡山や福島・二本松、白河、南会津を抱える、交通の便が発達した「中通り」、太平洋に面し海産物が豊富な「浜通り」(いわき・小名浜・相馬)とそれぞれ呼ばれ、気候、地形、交通、歴史に違いがあります。 県内で有名な観光地は、重要伝統的建造物群保存地区に指定された会津の「大内宿」や、国宝に指定されている浜通りの「白水阿弥陀堂」などがあります。 また、中通りには鍾乳石のある洞窟「あぶくま洞」や、頂上からの絶景が素晴らしい「安達太良山」などもあり自然も見どころがたくさんです。 郷土料理には、あんこうを使ったあんこう鍋やあんこうどぶ汁、長ネギを箸の代わりにしてネギをかじりながらが食べる高遠そばが有名です。

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