熊本のそば/うどんスポット一覧

  • そば街道 吾亦紅
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    4.0
    47件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220
    熊本県阿蘇郡南小国町の「そば街道」にあるそば店で、山間の風景が広がる阿蘇の自然の中に立地している。石臼でゆっくり挽いた香り高いそば粉を丁寧に手打ちし、打ちたて、茹でたてで提供。のどごしがよく、つゆとよく絡み、そば本来の味と香りを口いっぱいに堪能できる。人気メニューは、3種のそばとそばがゆがセットになった「鈴蘭膳」。自慢の葛を使ったデザートも好評である。

    3月26日お店に行きました。 ざるそばはおいしかったですが、温かいそば、サラダそば、そばがゆ 全てあじが濃すぎです。 母はほとんどのこしました。 お店の方はなぜ残したか考えられましたか?考えてください。 それは、つゆが濃い 濃すぎる 血圧上がりまくり お店の方は味見されてますか? つゆの色はまっ黒 この味でOKなら 私は二度と吾亦紅へはいきません。し 知り合いに方には紹介しません。 10時間たって...

  • 手打ちそば 巴
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    3.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3

    手打ち蕎麦 巴で山かけ蕎麦1400円、山菜天ぷら蕎麦1650円、おにぎり250円を昼食に頂きました。店内はカウンター席と座敷の構成になってますが昼食の時間帯は待ち覚悟で!

  • 丸一蕎麦屋
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市二日町7
    明治31年(1898)創業の老舗蕎麦屋。人吉駅から車でおよそ5分の距離にあるお店で、毎朝田舎風の手打ちそばを作り続けている。素朴ながらも心温まるそばには、北海道産を中心に熊本菊池産、鹿児島霧島産と国産そばのみを使用。さらに北海道産の昆布と枕崎産の鰹節に地元醤油をブレンドした出汁が、そばを引き立てている。人気メニューはしっかりとした地鶏の旨味が味わえる「かしわそば」。この味を求めて遠方から訪れるリピーターも多い。
  • 相良藩田
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市願成寺町404-1

    人吉に行くたびにお昼はお世話になっています。今回は隣の願生寺温泉に浸かってさっぱりしてからお昼ごはんを頂きました。いつものように美味しいごはんで、女将がいたのでお抹茶とお菓子まで頂きました。

  • そば処 ほおずき
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松3890-3
    国道325号線沿いに立つ手描きの看板が目印の蕎麦処。自家製粉したこだわりの熊本県産そばを提供している。人気の「ほおずき膳」は、香り高いそばに地下170mから汲み上げる名水を使った名水豆腐、あか牛のコロッケや小鉢等が付いたボリューム満点のメニュー。南阿蘇の味覚がたっぷり楽しめると評判だ。そのほか、季節野菜の天ぷらをトッピングした「おろしそば膳」など豊富なメニューを取り揃えている。
  • 四季の里 蕎麦 季里
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場2890
    緑豊かな名水処、小国郷にある蕎麦処。複数の蕎麦屋が軒を連ねる「そば街道」のほぼ中央に位置するお店で、その日に打ったばかりの蕎麦を提供している。蕎麦本来の香りと甘み、喉ごしの良さを引き出すため、そば粉は粗挽きの状態で使用。注文が入ってから調理を開始するため、できたての味を堪能できる。
  • 明神そば
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南阿蘇村吉田1394
  • 花郷庵
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    4.0
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町大字赤馬場戸無2862-3

    お蕎麦が美味しいのはもちろんですが、昭和にタイムスリップしたような雰囲気がとってもリラックスできてよかったです。 (昭和な感じなので、お手洗いはドキドキします。気をつけて!笑)

  • 天草蕎麦処 苓州屋
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県天草市東町48

    天草の有名店。 価格はお高いのですが、雲丹蕎麦がとっても有名。 赤ウニの季節になったら食べる事をおススメします。 時期的に赤ウニには少し早かったので、2色蕎麦にしましたが、どちらも手打ちのお蕎麦はシコシコで美味しくて満足しました。

  • てる山
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    4.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市東区画図町下無田1159-1

    讃岐で修行されたらしく、本場の讃岐うどんを味わえます。 また、従業員さんもテキパキと働かれており、非常に好感度が高いお店です。 ただ、残念ながら、この日はスープがあまり美味しくなかったのが残念でした。 ちなみに、うどんのコシは適度にある程度なので、過度の期待はされない方がいいと思います。

  • まるうまうどん 熊本店
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    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市西区春日3-15-40 新幹線熊本駅構内

    新幹線の改札内にありますまるうまうどん。出汁の効いたスープにコシのある麺がよかったです。リーズナブルで小ぶりなのもいいです。

  • 草太郎庵
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    4.0
    31件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5956

    宿泊で利用。 貸切温泉は、空いていれば予約なしで入れる。 部屋数よりも温泉の数の方が多いので順番待ちの必要がない。また、それぞれ趣が違うので楽しんで入浴できる。 ただ食事の際、お食事処が無音なので咀嚼音が気になる人がいると地獄。 何を食べたのかほとんど覚えていない。

  • 八丁堀
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区神水1-15-17
  • 入屋うどん
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    4.5
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県山鹿市中央通201

    時としてなたんでいる方が多くて、お昼に行くのを躊躇してしまいそうになるけど 美味しいんですよねえ!とってもお得感があるお店です!

  • 馬方そば屋
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    3.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇市永草1351-1

    店に入ったが「いらっしゃいませ」もなく、入って来たのは気づいているのに接客中で、何の対応もなかった。こっちは立ったまんま放置され、接客終わったと思ったらそのまま厨房に消えていった。 腹も立ち、奥に行き「すいません」と尋ねたら、今はいっぱいですねと断られた。。 とても気分を害した。もう絶対行かない

  • 手打百藝中の森
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    4.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区水前寺3-6-2

    熊本市の水前寺駅から徒歩1分程の所にある[手打百藝...

  • 手打ちそば 天晴
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    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡小国町北里2072-4

    熊本県阿蘇郡小国町北里〜387号線沿い!わいた山麓温泉郷の近くに位置します。 いつもは「よしぶ蕎麦」に行くのですが定休日だったのでコチラへ伺ってみましたよー従前は「優心」だったな〜とか思い起こしながら尋ねると3年前に開業されたとの事でした。 外観や店内レイアウトなどは従前とあまり変わる事なく木の温もりにほっこりとする雰囲気ですね〜テーブル席と掘り炬燵テーブル席とあり奥にはガラス越しに「そば打ち...

  • 株式会社ウエスト 熊本下通店
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    4.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区下通2-2-32

    気軽にいけるお店で何度か食べさせてもらいました。仕事終わりの腹ごしらえや一杯飲みたいときに利用します!普通に美味しくて、特にかき揚げのうどんセットが好きです。気になった点は手を拭いたりするティッシュがあると助かるんだけどなぁ

  • 麦の花
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    3.5
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県玉名郡南関町小原1889-1

    南関インターを下りたすぐ近くにあります。 わりと大きなうどん屋さんで、うどんに限らず、いろんなメニューがあります。 お土産品も少し置いてあります。

  • 上乃裏通 雪花山房
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    4.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町7-22

    とても美味しい蕎麦と思います。デザートがついて、天ぷら蕎麦は2200円。とろろ蕎麦は1500円ほどでした。コシが強めの細い蕎麦で、最近流行っているタイプの蕎麦です。江戸前の老舗とは違うタイプですが、こちらも美味しかったです。

熊本の主要エリア

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熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。

熊本の写真集

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