熊本のそば/うどんスポット一覧

エリア

熊本
- 全国
- 北海道/東北
  
  北海道
  
  青森
  
  岩手
  
  宮城
  
  秋田
  
  山形
  
  福島
- 関東
  
  茨城
  
  栃木
  
  群馬
  
  埼玉
  
  千葉
  
  東京
  
  神奈川
- 甲信越/北陸
  
  新潟
  
  富山
  
  石川
  
  福井
  
  山梨
  
  長野
- 東海
  
  岐阜
  
  静岡
  
  愛知
  
  三重
- 近畿
  
  滋賀
  
  京都
  
  大阪
  
  兵庫
  
  奈良
  
  和歌山
- 中国
  
  鳥取
  
  島根
  
  岡山
  
  広島
  
  山口
- 四国
  
  徳島
  
  香川
  
  愛媛
  
  高知
- 九州/沖縄
  
  福岡
  
  佐賀
  
  長崎
  
  熊本
  
  大分
  
  宮崎
  
  鹿児島
  
  沖縄

すべて

カテゴリ

グルメ/食事

そば/うどん

そば/うどん

そば街道吾亦紅

3.5

49件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220

熊本県阿蘇郡南小国町の「そば街道」にあるそば店で、山間の風景が広がる阿蘇の自然の中に立地している。石臼でゆっくり挽いた香り高いそば粉を丁寧に手打ちし、打ちたて、茹でたてで提供。のどごしがよく、つゆとよく絡み、そば本来の味と香りを口いっぱいに堪能できる。人気メニューは、3種のそばとそばがゆがセットになった「鈴蘭膳」。自慢の葛を使ったデザートも好評である。

13時前に来店。お茶を持って来た店員さんにお蕎麦を注文して待っていたが、中々お蕎麦が来ない。私達よりも後で来た方々には注文後5分程でお蕎麦などが来たみたい。20分程待ったが何にも来ないので店を出た。少し気の利く店員さんなら注文伺っていますか‥と聞くよね。店を出る際に『どうやら忘れられているようなので帰ります』と言ったらしりすぼみな声で何かを言っていたが無視した。とても気分が悪かった。二度と行かな...
南阿蘇蕎麦打ち久木野庵

4.0

18件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰266-2

阿蘇外輪山の中に位置する蕎麦処。使用している蕎麦の実は自家栽培で、南阿蘇村久木野地区に古くから伝わる久木野在来種という品種。大型の石臼を使って細かく挽いた蕎麦はコシがあり、非常に風味がよいと評判だ。もちもちふわふわ食感の蕎麦がきはレギュラーサイズとハーフサイズの2種類。出汁のきいたつゆに大根おろしや白ネギの薬味を加えた、キリッと引き締まった味が楽しめる。阿蘇五岳を正面に望む景観も店の自慢の一つだ。

俵山トンネルが開通してから、南阿蘇は随分アクセスが楽になりました。開通してから何度も南阿蘇にうかがっていますが、いつ来てもそばの産地でもある久木野のそばは美味しいです。色々とお店はありますが、自分は久木野庵によく行きます。二八そばは非常に香りが高く美味しいです。またつゆは九州独特の甘いものじゃなく、キリッとした辛めです。辛味大根でいただくので関東風のそばではないでしょうか。
丸一蕎麦屋

グルメ/お酒

熊本県人吉市二日町7

明治31年(1898)創業の老舗蕎麦屋。人吉駅から車でおよそ5分の距離にあるお店で、毎朝田舎風の手打ちそばを作り続けている。素朴ながらも心温まるそばには、北海道産を中心に熊本菊池産、鹿児島霧島産と国産そばのみを使用。さらに北海道産の昆布と枕崎産の鰹節に地元醤油をブレンドした出汁が、そばを引き立てている。人気メニューはしっかりとした地鶏の旨味が味わえる「かしわそば」。この味を求めて遠方から訪れるリピーターも多い。
そば処ほおずき

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松3890-3

国道325号線沿いに立つ手描きの看板が目印の蕎麦処。自家製粉したこだわりの熊本県産そばを提供している。人気の「ほおずき膳」は、香り高いそばに地下170mから汲み上げる名水を使った名水豆腐、あか牛のコロッケや小鉢等が付いたボリューム満点のメニュー。南阿蘇の味覚がたっぷり楽しめると評判だ。そのほか、季節野菜の天ぷらをトッピングした「おろしそば膳」など豊富なメニューを取り揃えている。
四季の里蕎麦季里

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場2890

緑豊かな名水処、小国郷にある蕎麦処。複数の蕎麦屋が軒を連ねる「そば街道」のほぼ中央に位置するお店で、その日に打ったばかりの蕎麦を提供している。蕎麦本来の香りと甘み、喉ごしの良さを引き出すため、そば粉は粗挽きの状態で使用。注文が入ってから調理を開始するため、できたての味を堪能できる。
花郷庵

4.0

23件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡南小国町大字赤馬場戸無2862-3

お蕎麦が美味しいのはもちろんですが、昭和にタイムスリップしたような雰囲気がとってもリラックスできてよかったです。（昭和な感じなので、お手洗いはドキドキします。気をつけて！笑）
天草蕎麦処苓州屋

5.0

4件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県天草市東町48

天草の有名店。価格はお高いのですが、雲丹蕎麦がとっても有名。赤ウニの季節になったら食べる事をおススメします。時期的に赤ウニには少し早かったので、２色蕎麦にしましたが、どちらも手打ちのお蕎麦はシコシコで美味しくて満足しました。
てる山

4.5

18件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県熊本市東区画図町下無田1159-1

熊本で本格讃岐うどんが食べれるお店すべて機会に頼らず店主の手で作り上げられたうどんは絶品。しっかりとした讃岐うどんならでわのコシとツルッとした喉越しがたまりません。平日でもならんでいて麺がなくなり次第終了となるので早めにいくのをお勧めします。
まるうまうどん熊本店

3.5

8件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県熊本市西区春日3-15-40 新幹線熊本駅構内

知られざる熊本名物グルメの太平燕（タイピーエン）。ごく簡単に言えば、ちゃんぽんの麺が春雨になったものです。ただ、野菜などの具はしっかりと少し焦げ目が出るぐらいに炒め、その後には煮込まないので香ばしさが出ます。また、春雨の量は控えめで、まるで具材の一つのような扱いで、春雨入り野菜・魚介の豚骨スープ、、、みたいな感じです。
手打ちそば巴

3.5

13件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3

何年か前に立ち寄って大変美味しかった記憶があったので、久しぶりに再訪。エビ天ぷらざるそばと、山菜てんぷらざるそばをいただいた。時間が外れていたせいもあって、かなり空いていたが、15分以上も待たされて、てんぷらがでてきた。エビは一尾であとは切ないくらいの量の野菜と山菜。山菜てんぷらは、すべて緑の葉っぱを大まかな形のままあげたものだけで、えっ、これだけ？という印象。原価いくらだい。これを塩で食い終わっ...
草太郎庵

4.5

30件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5956

年に1回ぐらい訪問しています、今回は初めての方5名を含めて8名で訪問。料理はいつもの「蕎麦会席」を。美味しかったと皆さんが喜んでいました。黒川温泉からのアクセスは少し分かりづらいですが、慣れれば簡単です。 ※宿泊もできますよ、当然温泉も。
八丁堀

グルメ/お酒

熊本県熊本市中央区神水1-15-17
入屋うどん

4.5

17件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県山鹿市中央通201

時としてなたんでいる方が多くて、お昼に行くのを躊躇してしまいそうになるけど美味しいんですよねえ！とってもお得感があるお店です！
馬方そば屋

3.5

22件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇市永草1351-1

店に入ったが「いらっしゃいませ」もなく、入って来たのは気づいているのに接客中で、何の対応もなかった。こっちは立ったまんま放置され、接客終わったと思ったらそのまま厨房に消えていった。腹も立ち、奥に行き「すいません」と尋ねたら、今はいっぱいですねと断られた。。とても気分を害した。もう絶対行かない
手打百藝中の森

4.0

20件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県熊本市中央区水前寺3-6-2

広島から九州旅行の途中に熊本により、美味しい蕎麦屋を検索しここに決めて訪れましたが、大当たりでした。発芽そばというのを頂きましたが、見た目は出雲蕎麦のような感じでしたが香りも高く腰があって、そばつゆもしっかりしていてほんとに美味しかったです。駐車場が少ないのが難点ですが仕方ありませんねぇ。また是非訪れてみたいです。
株式会社ウエスト熊本下通店

4.0

15件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県熊本市中央区下通2-2-32

お店はきれいで席もたくさんあり、従業員さん達の接客はとてもよかったです！子ずれでいきましたが雰囲気よく
手打ちそば天晴

3.5

7件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県阿蘇郡小国町北里2072-4

熊本県阿蘇郡小国町北里〜387号線沿い！わいた山麓温泉郷の近くに位置します。いつもは「よしぶ蕎麦」に行くのですが定休日だったのでコチラへ伺ってみましたよー従前は「優心」だったな〜とか思い起こしながら尋ねると3年前に開業されたとの事でした。外観や店内レイアウトなどは従前とあまり変わる事なく木の温もりにほっこりとする雰囲気ですね〜テーブル席と掘り炬燵テーブル席とあり奥にはガラス越しに「そば打ち...
麦の花

3.5

14件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県玉名郡南関町小原1889-1

11:00オープンですが、駐車場には数台の車が待っていました。ゴボウ天うどんに南関揚げをトッピングしました。麺は普通のうどんの太さでコシは讃岐と福岡のうどんの中間位です。お店には売店で、西瓜やお菓子なども販売中でした。
上乃裏通雪花山房

4.5

10件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県熊本市中央区上通町7-22

とても美味しい蕎麦と思います。デザートがついて、天ぷら蕎麦は2200円。とろろ蕎麦は1500円ほどでした。コシが強めの細い蕎麦で、最近流行っているタイプの蕎麦です。江戸前の老舗とは違うタイプですが、こちらも美味しかったです。
丸亀製麺熊本佐土原

3.5

11件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県熊本市東区佐土原2-4-186

ランチ利用で[丸亀製麺]さんにお邪魔です。 CMでお得なランチセットがあるのを知り食べたくなりましたので伺いました。オーダー・丸亀製麺ランチセットのかけうどんセット→500円・麺の大盛り→110円 CMも効果もあるのかお昼時なんでかなり多いですね。ランチセットは好きな天ぷらのおかずやおにぎりを合計2個選べます！ ◯トッピング海老天と稲荷にしました。丸亀製麺さんはセルフが多い...

熊本

阿蘇・黒川玉名・山鹿・菊池熊本天草八代・水俣・球磨

グルメ/食事そば/うどんそば/うどん

熊本の主要エリア

熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。