福島の郷土料理スポット一覧
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- 元祖輪箱飯 割烹・会津料理 田季野
- グルメ/お酒
- 福島県会津若松市栄町5-31(鐘つき堂小路)
- 「輪箱飯(わっぱめし)」が名物の割烹・会津料理店。会津の檜枝岐村で山人たちの弁当箱として使われていた「曲げわっぱ」を器にしている。素朴で繊細な木製のわっぱの中には、鮭やいくら、カニ、山菜、きのこなど地元の食材がぎっしり。会津の旬を生かした会席料理も人気がある。鎌倉時代から続く旧家を移築・復元した歴史ある建物も趣が深い。少人数向けの個室から一室43名まで利用可能な大広間もあり。
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- 満田屋
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4.591件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県会津若松市大町1-1-25
- 「みそ田楽」は、田植えのときなどに行われた田楽舞いの演目で、一本足の竹馬のようなものに乗り曲技をする姿が、豆腐を串に刺した形に似ていることからその名が付いたとされる。会津のみそ田楽は、赤味噌に砂糖、薬味を練り込んだ濃厚なタレが特徴だ。
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昭和以前の風格を感じる店舗です。 水曜日は定休なので、木曜日の11時過ぎに訪ねたのですけど、手前が販売スペース、奥が飲食スペースです。 予約は不可なので、当日の9時過ぎ以降に連絡しましょう。 複数の味噌やタレを使い分け、調理用の囲炉裏で焼いています。 ウィンナーは辛味噌、椎茸は醤油ダレ、といった要領です。しし唐を食べたい方は7月の後半からお盆頃に訪ねましょう。 炭水化物ではお餅かお米を『はんごろし...
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- 會津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店
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4.531件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県会津若松市駅前町6-12
- 会津の郷土食と桜鍋の店。会津馬牧場から毎日入荷する会津のブランド馬肉を使用したメニューが名物で、馬刺しは希少部位も含め8部位以上を提供。会津の地酒、会津ブランド馬肉をはじめとした会津の郷土料理を取り揃えている。
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歴史を感じさせる店構え。 半個室に落ち着き、お通し五品が並ぶ。茄子の辛し味噌和えが美味。 おすすめの地酒、辛口の花春を熱燗でいただく。 さくら三種盛り（こうね、 新鮮レバー、特上ヒレ）を注文、新鮮で旨味が濃厚、中でもレバーが絶品。 日本酒が進みます。
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- 芳本茶寮
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県耶麻郡猪苗代町城南139-1
- 会津の郷土料理わっぱめしと猪苗代で収穫された蕎麦を提供している郷土料理店。猪苗代の結婚式で出される祝言そば(鶏肉とごぼうの出汁でとった温かい蕎麦)もいただける。全ての部屋から景色のいい田んぼとのどかな風景を楽しめ、北側からは磐梯山が見えることもある。
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猪苗代でおいしいランチが食べたいとネットで検索し、予約していきました。 わっぱめしと、お蕎麦のセットを予約。わっぱめしは行ってから蒸していただくとのこと、熱々のわっぱめし本当においしかったです。わらびなどの山菜と、塩サケをかんまして（混ぜ合わせて）のコラボ最高です。お蕎麦ものど越しがよくおいしくいただきました。てんぷら、茶わん蒸しもつきヴォリューム満点でしたが、完食しました。磐梯山を眺めながらゆっ...
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- 渋川問屋
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4.012件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県会津若松市七日町3-28
- 七日町通りにある郷土料理屋、宿泊施設。明治期や大正期の建築を当時のまま利用しており、現在は洋風の喫茶レストランや、囲炉裏のある座敷、40畳の大広間など併設されている。ニシンや棒ダラを使った郷土料理の御膳や、会津塩川牛のステーキコースなどを堪能したい。
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会津若松城登城の後、ランチで訪問。予め予約していたので待ち時間無で入れました。日によっては予約客だけで利用できない場合もあるようですので、電話予約をお奨めします。中に入ると、奥行きのある建物にびっくり。土蔵自体も会食場所になっていました。大番頭さんが座るような勘定場のあるところで、和室用の椅子席でランチをいただきました。大正、昭和初期の雰囲気一杯の空間です。料理は、郷土料理、武家料理に、洋食もある...
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- 會津鶴我東山総本山店
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5.02件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県会津若松市東山町大字石山院内151
- 福島県会津若松市の湯川大町線沿い、東山温泉にある1日1組限定、完全予約制の温泉宿。169平米もの広さを誇るロイヤルスイートルームに暖炉付きのテーブルや広々とした温泉、サウナ等が設けられており、ゆったりとした時間を過ごすことができる。食事は鶴我名物である馬刺をはじめ、新鮮な川魚や会津の地獲れ野菜を使った郷土料理をいただける。
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鶴我の新しい店が出来たと聞き予約して行きました。 鶴我と言えば会津馬刺し。 この建物、雰囲気で最高の馬刺しが何倍にも美味しく感じました。 料理、雰囲気、接客、最高の時間を満喫できました。 次回は接待で使用したいと思います。
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- 鶯宿亭
- グルメ/お酒
- 福島県会津若松市飯寺北1-9-17
- 会津若松市にある郷土料理店。ボウタラの甘露煮・ニシンの山椒づけ・ぜんまいわっぱといった品々が提供される「郷膳」は、人気メニューとなっている。また定食やランチなども取り揃えており、和のテイストを活かしたモダンな雰囲気が漂う店内にて会津の家庭料理的な味を楽しむことができる。
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- 会津料理 鶴井筒
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3.53件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県会津若松市東山町石山字院内109-1
- 1897年(明治30)に大地主の佐藤家の邸宅として建てられた会津料理鶴井筒は、奥会津から運んだ木材で造られた大邸宅である。1972年(昭和47)に東山温泉のホテル天亀内に移築され、1995年(平成7)に現在地に再移築された。内部はケヤキの梁や大黒柱、本漆塗りの裏板など、動と静が調和した空間で、訪れる者を圧倒する。
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会津料理 と言うように器から会津の伝統食器やそば、餅、鰊、田楽など、一見地味なものですが、移築された豪邸で昔ながらのお食事は楽しかったですよ。なかなかこのようなお屋敷に足を踏み入れることも珍しく、貴重な時間を過ごせたかなと思います。
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- 鰊屋敷太田
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3.52件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県会津若松市相生町2-10
- 会津地方とニシンは深い関係があり、冬のタンパク源として北海道から運ばれた乾燥ニシンが多くの料理に使われてきた。そのニシン料理を提供するのが、会津北嶺高校近くの「鰊屋敷 太田」で、地元で古くから続く鮮魚・仕出し店が営んでいる。メニューは豊富で、特に「鰊御膳」はニシン料理を堪能できる。臭みのないニシン料理と会津の地酒を一緒に楽しむことができる。
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会津若松にある郷土料理のお店です。会津若松出身の知人が紹介してくれたので入ってみました。お店の人のオススメ鰊御膳を注文。鰊の山椒漬け、棒だら、手打ちそば、饅頭の天ぷらなど郷土料理のフルコースが味わえます。海がない内陸地ならではの知恵が感じられてとても興味深かったです。味も美味しくオススメです。
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- 華懐石 瑞兆
- グルメ/お酒
- 福島県喜多方市3-4830
- 喜多方市役所から車で5分の距離にある会席料理店。木彫りの看板と漆喰の壁が目印のお店で地元の旬野菜をたっぷり使った和食を堪能することができる。お昼に人気の大皿ランチは天ぷらや焼物、お刺身や煮物などが大皿に美しく盛りつけられた目にも楽しいメニュー。旬や仕入れによってことなく新鮮な魚介類を使ったお刺身ランチはボリューム満点だ。酒どころ・福島の地酒を豊富に取り揃えているのも嬉しい。
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- ふるさと亭
- グルメ/お酒
- 福島県喜多方市松山町鳥見山三町歩5598-1
- 道の駅・喜多の郷に併設された食事処。市街地から少し離れた国道121号線沿いのお店で名物の喜多方ラーメンや蕎麦、郷土料理などを提供している。ふるさと亭が企画開発したオリジナルメニュー「喜多方ラーメンバーガー」は焼き固めた麺をバンズ代わりにしてチャーシューを挟んだユニークな逸品。麓山高原豚と会津地鶏の2種類のチャーシューを使用し数量限定で販売している。平成21年にふくしま特産品コンクール食品部門で優秀賞を受賞した人気メニューだ。
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- 会津田舎家
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4.514件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県喜多方市梅竹7276-2
- 蔵の街・喜多方の郷土料理店。喜多方市役の所の向かいにある古民家で、地元会津でとれた食材をいかした郷土料理を提供している。ランチタイムにはオリジナルわっぱ飯で提供するソースカツ丼や馬ロースの漬け丼、会津地鶏の親子丼など会津の名物が勢ぞろい。和を感じられる雰囲気のいい店内でばあちゃんの味、故郷の味が堪能できると評判だ。あらかじめ予約すれば会津の馬肉をメインとしたコースや郷土料理中心のコースなどを楽しむこともできる。
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馬刺しヒレ、レバーは厚切りで、角が立ってこれまで食べた馬刺しで一番の美味さ。自家製コンニャクはプルプルモチモチでコンニャク感が変わりました。何を食べても美味しい日本有数の名店です。
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- 三春茶屋
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4.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県田村郡三春町山田下田77
- 三春町から郡山市へ向かう三春街道沿いの茶屋。古き良き日本家屋風のお店でそばやうどん、定食などを提供している。三春名物の「ほうろく焼き」は三角油揚げに切り込みを入れ、中にネギや季節の野菜を詰めてこんがりと焼いた郷土料理。シンプルながらもどこか懐かしい料理は上にかかったゆず味噌との相性も抜群だ。ほうろく焼きと小鉢、とろろがセットになった「デコ屋敷定食」や季節の天ぷらに小鉢と山うどが付いた「滝桜定食」なども好評を博している。
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地元の友達の案内で昼飯に訪問しました。お蕎麦とおもちが美味しい素朴な料理を出すお蕎麦屋さんです。大きなお店で、駐車場も広く、和風に作ったドライブインのようなお店です。なかは、テーブル席と小上がりの畳敷の部分で構成されています。
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- 萬屋
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県南会津郡下郷町大字大内字山本32
- 江戸時代に会津若松市と日光今市を結ぶ重要な道の宿場町として栄えた「大内宿」。現在も江戸時代の面影そのままに茅葺屋根の民家が街道沿いに建ち並び、昭和56年(1981)には国選定重要伝統的建造物郡保存地区に指定されている。その街並みにある、民芸品や手打ちそばがお勧めの店。体に良いとされる山ぶどうやザクロのジュースや山葡萄ソフトクリーム・ベッタラ餅なども人気が高い。
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暑い日差しを避けるためにふと立ち寄った店。蕎麦がメインの食堂ですが、甘味をいただきました。栃餅は結構大きく美味しかったです。かりんとう饅頭と揚げ饅頭も頼んで、地元の名物スイーツを全て食べたらお腹いっぱいになりました。 素朴で美味しかった。
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- 清作茶屋
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4.05件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和字波波帰目1106-2
- 会津の手打ちそばと、つきたておもちが評判の食事処。5つの味が楽しめる庄助そばや、ずんだ・あんこなどのつきたてのおもちがお勧めだ。磐梯山が見える席もあり、景色を楽しみながら過ごせる。不定休なので事前に営業の確認をしてから訪ねたい。
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嫁が以前に一度行ったことあって美味しかったので行きたいと言われて訪れました。蕎麦と餅のセット1080円。 蕎麦は乾麺を茹でたやつかな？サービスエリアで出てきそうな奴。汁は好きだけど、蕎麦の方はわざわざ食べに行くようなものではないかと。 お餅が人気みたいです。出来立てで柔らかいお餅です。アンコ、ずんだ、大根おろしと三種。これも別に美味しいのかなあ？私にはただの観光地の茶屋のレベルですね。 この...
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福島の主要エリア
キャッチコピーの「うつくしま、ふくしま。」で知られる福島県は、会津若松、磐梯山、猪苗代湖などの自然豊かな土地です。東京からは近く、東北新幹線で郡山駅まで1時間20分でアクセスできます。県内には福島空港があり、大阪からは直行便も出ています。 福島県は、越後山脈と奥羽山脈が南北方向に伸びており県を3地域に分断しています。3地域は、日本海側で雪の多い「会津」（会津・喜多方・磐梯・猪苗代）、郡山や福島・二本松、白河、南会津を抱える、交通の便が発達した「中通り」、太平洋に面し海産物が豊富な「浜通り」（いわき・小名浜・相馬）とそれぞれ呼ばれ、気候、地形、交通、歴史に違いがあります。 県内で有名な観光地は、重要伝統的建造物群保存地区に指定された会津の「大内宿」や、国宝に指定されている浜通りの「白水阿弥陀堂」などがあります。 また、中通りには鍾乳石のある洞窟「あぶくま洞」や、頂上からの絶景が素晴らしい「安達太良山」などもあり自然も見どころがたくさんです。 郷土料理には、あんこうを使ったあんこう鍋やあんこうどぶ汁、長ネギを箸の代わりにしてネギをかじりながらが食べる高遠そばが有名です。
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