喜多方の郷土料理スポット一覧
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- 華懐石 瑞兆
- グルメ/お酒
- 福島県喜多方市3-4830
- 喜多方市役所から車で5分の距離にある会席料理店。木彫りの看板と漆喰の壁が目印のお店で地元の旬野菜をたっぷり使った和食を堪能することができる。お昼に人気の大皿ランチは天ぷらや焼物、お刺身や煮物などが大皿に美しく盛りつけられた目にも楽しいメニュー。旬や仕入れによってことなく新鮮な魚介類を使ったお刺身ランチはボリューム満点だ。酒どころ・福島の地酒を豊富に取り揃えているのも嬉しい。
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- ふるさと亭
- グルメ/お酒
- 福島県喜多方市松山町鳥見山三町歩5598-1
- 道の駅・喜多の郷に併設された食事処。市街地から少し離れた国道121号線沿いのお店で名物の喜多方ラーメンや蕎麦、郷土料理などを提供している。ふるさと亭が企画開発したオリジナルメニュー「喜多方ラーメンバーガー」は焼き固めた麺をバンズ代わりにしてチャーシューを挟んだユニークな逸品。麓山高原豚と会津地鶏の2種類のチャーシューを使用し数量限定で販売している。平成21年にふくしま特産品コンクール食品部門で優秀賞を受賞した人気メニューだ。
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- 会津田舎家
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4.514件の口コミ - グルメ/お酒
- 福島県喜多方市梅竹7276-2
- 蔵の街・喜多方の郷土料理店。喜多方市役の所の向かいにある古民家で、地元会津でとれた食材をいかした郷土料理を提供している。ランチタイムにはオリジナルわっぱ飯で提供するソースカツ丼や馬ロースの漬け丼、会津地鶏の親子丼など会津の名物が勢ぞろい。和を感じられる雰囲気のいい店内でばあちゃんの味、故郷の味が堪能できると評判だ。あらかじめ予約すれば会津の馬肉をメインとしたコースや郷土料理中心のコースなどを楽しむこともできる。
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馬刺しヒレ、レバーは厚切りで、角が立ってこれまで食べた馬刺しで一番の美味さ。自家製コンニャクはプルプルモチモチでコンニャク感が変わりました。何を食べても美味しい日本有数の名店です。
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- もちカフェ竹の子
- グルメ/お酒
- 福島県喜多方市塩川町中屋沢字竹屋丙32
福島の主要エリア
キャッチコピーの「うつくしま、ふくしま。」で知られる福島県は、会津若松、磐梯山、猪苗代湖などの自然豊かな土地です。東京からは近く、東北新幹線で郡山駅まで1時間20分でアクセスできます。県内には福島空港があり、大阪からは直行便も出ています。 福島県は、越後山脈と奥羽山脈が南北方向に伸びており県を3地域に分断しています。3地域は、日本海側で雪の多い「会津」（会津・喜多方・磐梯・猪苗代）、郡山や福島・二本松、白河、南会津を抱える、交通の便が発達した「中通り」、太平洋に面し海産物が豊富な「浜通り」（いわき・小名浜・相馬）とそれぞれ呼ばれ、気候、地形、交通、歴史に違いがあります。 県内で有名な観光地は、重要伝統的建造物群保存地区に指定された会津の「大内宿」や、国宝に指定されている浜通りの「白水阿弥陀堂」などがあります。 また、中通りには鍾乳石のある洞窟「あぶくま洞」や、頂上からの絶景が素晴らしい「安達太良山」などもあり自然も見どころがたくさんです。 郷土料理には、あんこうを使ったあんこう鍋やあんこうどぶ汁、長ネギを箸の代わりにしてネギをかじりながらが食べる高遠そばが有名です。
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