熊本のラーメンスポット一覧

  • 熊本ラーメン 黒亭 本店
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    4.0
    147件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市西区二本木2-1-23
    熊本市西区にあるラーメン店で、自家製のにんにく油・麺・チャーシューを使ったこだわりの熊本ラーメンが味わえる。脂身が少なく後味がすっきりした豚骨スープと、香ばしくほろ苦い焦がしニンニク油は、食感の良い中太麺との相性抜群。また、新鮮な黄身を厳選したこだわりの玉子も絶妙なアクセントとなっている。

    久しぶりに黒亭に。JR熊本駅から徒歩で向かいました。スタンダードな熊本ラーメン。スープが美味しいですね。

  • 桂花(本店)
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    4.0
    133件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル1F
    熊本市中央区にあるラーメン店で、全国的にチェーン展開する熊本ラーメンの本店。「太肉(ターロー)」と呼ばれる豚の角煮と、生のキャベツがたっぷり乗っているのが特徴。自然の素材を生かしながら、旨みと香りにこだわったできたての味を提供している。また、看板メニュー「桂花拉麺(ケイカラーメン)」のほかに、「太肉麺(ターローメン)」「叉焼麺(チャーシューメン)」などのボリューミーなメニューも楽しめる。

    熊本を代表する桂花ラーメン。 お冷やではなく、お茶が用意されているところも嬉しい。ラーメンも美味しかったです。

  • こむらさき 上通中央店
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    4.0
    65件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町8-16
    1954年の創業、上通のアーケード商店街にある人気の熊本ラーメン屋。豚骨ベースながら、油分の少ないあっさりとした味わいでヘルシー、細麺によく絡む。初代からの味が受け継がれている。スープトッピングの細もやし、チャーシュー、焦がしにんにくとのバランスも絶妙だ。路面電車「通町筋」から徒歩7分。

    熊本ラーメンの元祖を自称するお店です。味は豚骨ベースで,細麺です。 奇をてらわない美味しいラーメンでした。 なお,納豆ラーメンというキワモノもあるようです。

  • 大黒ラーメン
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    4.0
    58件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市北区高平1-1-14
    熊本市北区にあるラーメン店。100%のとんこつと、焦がしにんにくの相乗効果が絶妙な香り高いスープが特徴。スープと絡み合うチャーシューや半熟玉子も味わい深く、王道の熊本ラーメンが楽しめる店として、県外からのファンも多い。また、サイドメニューのよく煮込まれた「豚ホルモン」も人気を集めている。

    月曜日のランチタイムでしたが、駐車場にはすんなり入ることが出来ました。以外にあっさりとしていて、食べ易かったです。シンプルにラーメンと餃子をチョイス。リーズナブルだし、駐車場もあるので、オススメです。

  • 元祖熊本ラーメン 赤のれん
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    4.0
    40件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区新市街8-1 坂田ビル1F

    旅行なのでどのお店のラーメンがいいかわかんないのでトリップアドバイザーを頼りにこちらに決めました。サイトには5時開店とありましたが夜は7時オープンでした。おすすめのニンニクラーメンはにんにくチップが歯にはさまるんですけどこんなもんなんでしょうか?普通のラーメンでよかったかもしれません。

  • 山水亭
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    3.5
    36件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町6-18 KOSHINビル1F

    熊本市上通りにある[山水亭]さんにお邪魔です。 老舗ラーメン屋が口コミを見てて思い出し来店です。 入り口で売られてる饅頭も美味しそうですねー。 店内はカウンター席とテーブル席とお座敷タイプがありました。ガラスがけっこう貼られてるので店内が凄い広く感じますね。 オーダー ・山水亭ラーメンの大盛り→792円税込 待つ事5.6分程で登場です。麺は細めでかなり柔めの麺なんで、硬い麺が好みの人は硬...

  • 天琴
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    3.0
    35件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県玉名市高瀬408-5
    玉名市にあるラーメン店。地元の人々に愛される「玉名ラーメン」を味わうことができる店で、「久留米ラーメン」の流れを組む、濃厚な味わいが人気。表面が油の膜で覆われた豚骨スープと、焦がしニンニクのトッピングが特徴。玉名ラーメンの激戦区の中でも人気を集めており、多くのラーメン通が訪れる。

    地元で最も成功しているラーメン店でしょう。 正月やお盆時期には行列ができますが、私は10年ほど前から足が遠のいています。理由は・・・・?

  • 麺商人
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    4.0
    18件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区出水3-4-18 住永ビル1F
    熊本市中央区にあるラーメン屋で、青森の煮干しを使った「煮干し中華そば」を熊本で食べられる珍しいお店。煮干しの風味が効いたまろやかなスープと、ちぢれ麺の相性が抜群で、コシのある食感が楽しめる。熊本豚骨ラーメンである「濃厚商人らーめん」と並ぶ看板メニューとなっている。

    ミシュランビブグルマンに選ばれた名店に初めて入りました。通常木曜日が定休日みたいですがブログで見たらGWの関係なのか開いていましたので行ってみました。案の定お昼時でしたがガラガラですんなり入れました。 背脂煮干しを注文しましたが5分もしないうちに出てきました。背脂入りでもあっさりと感じるもののしっかりした出汁スープに中太ストレート麺が合ってます。ブラックペッパーとか薬味がなかったので、あれば途中か...

  • マグマ食堂
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    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰4607-1

    カウンター席からの眺めが抜群!平日の昼間にお邪魔しましたが、地元の方も観光客も合わさりお客さんで賑わっていました。

  • ラーメン京・大將軍
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    4.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区本荘5-10-48
    熊本市中央区にあるラーメン屋で、あっさりとした味わいのとんこつが特徴。厳選した調味料で仕込んだタレにじっくりと漬け込んだチャーシューを使った「焼き豚ラーメン」が人気メニューで、豚の角煮を思わせるプルプルとした食感を楽しむことができる。コクのあるスープは麺と絡み合い、県外からのリピーターも多い。

    熊本ラーメンなら大将軍一択。もう他に考える必要はない。 比較もいらない、説明もいらない。 店は狭いが回転は速い。 美味しいものを食べるとき、箸が進んであっという間に食事は終わるものだからだ。

  • 幸帝ラーメン
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県菊池市西寺1751-8
    中細麺によく絡む濃厚な豚骨スープが特徴だが、後味は驚くほどさっぱりとしている。国産豚肉を使用したチャーシューは脂身の甘みがスープとよく合う。

    コク・トロミがあり、スープを最後まで飲めてしまう、美味しいラーメン。何回も行くと、ヘルシーな?もやしラーメンや、甘辛ラーメンも食べたくなり食べましたがやっぱりどこも一番美味しいのはスタンダードメニューでラーメンなのかなぁ! とにかく美味しい!チャーシューも美味しい。卵はついてないです。 オススメです。

  • とく一 (水道町店)
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    4.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区水道町2-16

    水道町にある和食処。馬肉料理をメインにした郷土料理が楽しめ、落ち着いた雰囲気のお店なのもあって会食などにぴったりです。

  • 雲龍軒
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県玉名市山田1954-1
    玉名市にあるラーメン屋。水にこだわったコクのある豚骨スープが特徴。口当たりはあっさりしているのが特徴で、ほどよい塩味が旨味を引き立てている。地元の小麦を使った麺は、しっかりとした歯ごたえで、きめ細やかな味わいが人気を集めている。

    玉名ラーメンのお店で、九州風の豚骨ラーメンとチャンポンが人気メニューです。ガツンと来る強さはありませんが、豚骨スープの優しさを感じさせる、毎日食べられそうな味です。チャンポンは食べていませんが、長崎チャンポンとは異なる熊本のチャンポンらしいです。

  • 天外天(本店)
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区安政町2-15
    熊本市中央区にあるラーメン店。濃厚ながらもあっさりとした味わいのやさしい豚骨ラーメンで、生ニンニクとの相性も抜群。スープと絶妙に絡み合う細麺も特徴。昼の営業はなく、夜のみ開店しており、飲み会後の締めとして地元の人々から愛される人気店となっている。
  • つけ麺 魚雷 光の森店
    グルメ/お酒
    熊本県合志市幾久富1866-1116
    熊本県合志市にあるラーメン店。大量の豚骨を長時間煮込んで旨味を出したスープに「片口鰯」や「宗田鰹」のこだわりの魚介を使用し、唐辛子や辛味噌などを合わせた「魚雷つけ麺」や「つけ麺 カレールー付」も人気を集めている。駐車場もあり、遠方からもラーメン好きが訪れている。
  • 千龍ラーメン
    グルメ/お酒
    熊本県玉名市高瀬468
    熊本県玉名市にあるラーメン店で、地元では行列のできる店として知られている。全国放送の人気テレビ番組でも紹介されて話題になった。昆布とニンニクチップの風味がきいた豚骨ベースの白湯スープは、コクと甘みを感じる繊細な味わい。麺は細めで、キクラゲの食感がアクセントになってる。チャーハンや焼きそば、皿うどんなどラーメン以外のメニューも好評。
  • ラーメン 赤組
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    4.5
    117件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町7-29

    熊本のラーメン赤組さんへ訪問。 熊本ラーメンを食べました。 美味しかったです。 くせになる美味しさでした。 また、食べたいです。

  • 文龍 菊陽バイパス店
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    4.0
    52件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県菊池郡菊陽町津久礼164-8

    入口の券売機で食券をまずは買うスタイルです。 初めてなので普通を注文しましたがこってり&替え玉をほとんどの人が注文している様子でした。 いわゆる熊本ラーメンというより少し博多っぽい感じかな。 高菜と紅ショウガはセルフサービスです。

  • 五郎八
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    4.5
    46件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区水前寺公園4-21

    熊本市中央区水前寺にある[五郎八]さんにお邪魔です。五郎八と書いて[いろは]と読みます。 電車通り沿いにあり建物の裏に駐車場がありますがかなり狭いので注意して下さい。 駐車場停めたら、裏口からも入り口があり便利です。 お席のタイプはテーブル席と小上がりの座敷があります。 オーダー ・ホルモン定食→1100円税込 ・ご飯、味噌汁、漬物付きです。 オーダーして5分かからず登場です。 かなり...

  • 文化ラーメン
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    4.0
    37件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県菊池郡大津町大津1091

    熊本空港からも近くバスと徒歩にて向かいました。店内はテーブル、カウンター、座敷がありました。文化ラーメンをオーダーしました。スープはとてもマイルドで美味しく最後まで飲み干してしまいました。麺は細目でした。

熊本の主要エリア

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熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。

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