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桂花(本店)

ラーメン

熊本市中央区にあるラーメン店で、全国的にチェーン展開する熊本ラーメンの本店。「太肉(ターロー)」と呼ばれる豚の角煮と、生のキャベツがたっぷり乗っているのが特徴。自然の素材を生かしながら、旨みと香りにこだわったできたての味を提供している。また、看板メニュー「桂花拉麺(ケイカラーメン)」のほかに、「太肉麺(ターローメン)」「叉焼麺(チャーシューメン)」などのボリューミーなメニューも楽しめる。

place

熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル1F (熊本エリア)

phone 0963259609

桂花ラーメン 本店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/11/24 好き嫌いがあるかな
熊本出身、福岡在住の友人も個性的なので食べないと言っていたが、確かに好き嫌いはあると思うけど、覚悟していたほどではないかな。
でも、確かに飲んだ後の締めには重い。
投稿日:2019/11/05 熊本に行ったら、新宿店との違いを感じたい。
熊本ラーメンといえば、関東人は桂花ラーメンと思うのは私だけかな。熊本の皆さんは麺が太いので、あまりお好みではないようですが、私はそれでもおいしいと思いました。充分すぎます。
投稿日:2019/10/02 熊本ラーメンの代名詞
福岡から熊本まで九州新幹線で30分。桂花は熊本を代表するラーメンだ。

九州のラーメンの中では早くから東京へ進出したため、全国的な知名度も高い。

桂花が熊本ラーメンの特徴である、ニンニク油(マー油)を追加した最初の店と言われている。スープは豚骨と鶏のハイブリッド、麺は中程度の太麺で福岡の豚骨ラーメンとは明らかに異なる。

東京進出を記念して作られたメニューが太肉麺(ターローメン)だ。ノーマルのラ...

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詳細情報

住所
熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル1F [ 地図 ]
エリア
熊本エリア
電話番号
0963259609
時間
[月-木] 11:00-24:00(L.O.)
[金、土] 11:00-翌2:00(L.O.)
[日] 11:00-20:00(L.O.)
休業日
無休
駐車場
無し
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
その他(17:00-可能)
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。

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