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北海道のラーメンスポット一覧

  • 札幌らーめん共和国
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区北5条西2 札幌エスタ10F
    JR札幌駅前の商業施設「エスタ」の10階に位置する北海道ラーメンのフードテーマパーク。札幌ラーメンのルーツである昭和の時代を彷彿とさせるレトロな雰囲気の館内では、札幌エリアを中心に厳選された実力派ラーメン店8店舗のラーメンが味わえる。
  • あさひかわラーメン村
    グルメ/お酒
    北海道旭川市永山11条4-119-48
    JR「旭川駅」より車で約20分。旭川が誇る市内の絶品ラーメン店を集めたテーマパーク。現在の加盟店は青葉、いってつ庵まつ田、いし田、天金、山頭火、さいじょう、工房加藤、梅光軒の8店舗。ミニサイズのラーメンを用意する店もあり気軽に食べ比べも楽しめる。麺を持つ箸が空中に浮かぶ巨大なラーメン丼型ベンチなど、ユニークなフォトスポットも観光客に人気。
  • さっぽろ純連 札幌店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市豊平区平岸2条17-1-41
    地下鉄南北線「澄川駅」より徒歩5分の所にあるラーメン店。昭和39年(1964)創業で、当時から変わらない濃厚な味わいのラーメンが食べられる事で知られる。歯ごたえのあるメンマと肩ロースを使った手作りのチャーシューをトッピングした「純連」を代表する「味噌ラーメン」は、札幌ラーメンの中でも他には無いほどの濃厚な味わいであるにもかかわらず、根生姜を加えることによりさっぱりとした後味が特徴。HBCグルメ番組「ぐるめTV たべれば北海道」でも取り上げられた。
  • 梅光軒旭川本店
    グルメ/お酒
    北海道旭川市2条通8丁目買物公園通りピアザビルB1
    昭和44年(1969)創業の旭川を代表するラーメン店。豚骨と鶏ガラを使用した「動物系」スープに、煮干しと昆布を使用した「魚介系」のうまみを加えた「Wスープ」は、特製の中細ちぢれ麺との相性も抜群。コクがありながらも後味はさっぱりとしているのが絶妙だ。
  • 旭川らーめん かすい
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    3.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道旭川市3条通7 ソシアルビル1F
    JR旭川駅から徒歩5分の距離にあるラーメン店。ラーメン激戦区・旭川で磨かれたこだわりの味を提供している。豊かな香りを放つとんこつをベースとした一杯は、濃厚ながらもすっきりとした味わいが楽しめると評判だ。トロトロのやわらかチャーシューと道産の細ちぢれ麺が絡み、やみつきになる逸品に仕上げられている。チャーシュー丼やめんたチャーマヨ丼、ホルモンごはんなどのご飯ものが充実しているのも嬉しい。

    旭川で新しいラーメン屋さんを探してたらここが見つかり入ってみました。 味はなかなかで有名店におとならない味でした。 店員の対応も悪くなかったです

  • つるや
    rating-image
    4.0
    31件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道旭川市四条通19左10
    JR旭川四条駅から徒歩5分の距離にあるラーメン専門店。激戦区と言われれる旭川で昭和47年(1972)創業という長い歴史を持つ。お店の看板メニューはみそ野菜ラーメン。豚骨と魚介のダブルスープにもやしや玉ねぎ、チャーシューにメンマが乗った昔ながらの味で、懐かしい旭川ラーメンを体現していると評判だ。平日や冬の間でも行列ができることもあるため、時間に余裕をもって訪れたい。

    旭川の有名店です。昔ながらのラーメン屋です。店前に駐車場があります。店員におすすめを聞いたところ味噌野菜ラーメンがお勧めですので食しました。平日でも満席になります。

  • らーめん屋ほうりゅう
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道旭川市豊岡15条7-4-1
    旭川環状線から愛別当麻旭川線に入ってすぐの位置にあるラーメン店。どこか懐かしい雰囲気漂う店内で、昔ながらの正統派旭川ラーメンが味わえる。お店の人気は豚骨ベースに魚介の出汁が効いた正油ラーメン。縮れの少ない中太麺があつあつのスープに絡み、あっさりと完食できる。きっちり炊き込まれたハードタイプのチャーシューには隠れたファンも多い。平日週末ともに昼休みがなく、夜まで通し営業しているのも嬉しいお店だ。

    旭川の有名ラーメン店の美味しいラーメンは食べ尽くし、昔ながらのシンプルな醤油ラーメンが食べたい!と思った時、「あ、ほうりゅうがあった!」と思い出し、10年以上ぶりに訪れました。シンプルでいて味わい深い、コクがあるのに嫌なクドさはない、絶妙な美味しさです。おすすめです。

  • ラーメン館 秀航園
    グルメ/お酒
    北海道釧路郡釧路町桂木5-4-4
    釧路空港から約30分、イオン釧路店の裏手に佇むラーメン店。ジャズが流れる店内で、釧路ラーメンの中でも最も細いと思われる超極細縮れ麺を使ったこだわりの一杯が味わえる。お店の魅力は「秀航園ブランド」と呼ばれる特製チャーシュー。箸で持ち上げるだけでほろりと崩れるチャーシューは、あっさりした醤油味との相性も抜群だ。実際の船で使われた窓や照明が配された喫茶店のような店内には、一人で訪れる女性客の姿も多い。
  • ラーメン 純水 春採本店
    グルメ/お酒
    北海道釧路市春採7-2-23
    鶏と鰹の風味漂うスープが特徴のラーメン屋さん。テーブルや椅子、小さな棚まで既製品を一切使用しないこだわりの店内で、釧路の風土が生んだ究極の一杯を提供している。お店の一番人気は長くて厚めのチャーシューが豪快に乗った「純水正油チャーシューメン」。国産小麦100%の自家製麺に豚骨の旨味を最大限に引き出したスープが絡む、お店自慢の逸品だ。小麦の風味が強い細麺は、釧路ラーメンの特徴。昭和時代の漁師さんに、一秒でも早くラーメンを提供したいという思いから細くなったと言われている。
  • グルメ/お酒
    北海道札幌市西区発寒3条5-3-11 クリスタルコーポ102
    発寒南駅から徒歩5分の距離にあるラーメン店。昔ながらの雰囲気漂う店内で店主こだわりの一杯が味わえる。メニューはカウンターの上に下げられた札に書かれているラーメンのみ。熱々のラードで覆われた真っ黒なスープが特徴だ。魚介たっぷりのスープは見た目に反してあっさりとした味わい。ぷりぷりな中太黄色の縮れ麺とシャキシャキのもやしに絡み、あっという間に平らげてしまう。厚みのあるチャーシューが豪快にトッピングされた「スペシャルラーメン」が人気メニューだ。
  • みそらーめんのよし乃 テレビ塔店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区大通西1 札幌テレビ塔1B1
    札幌のランドマーク・さっぽろテレビ塔に併設するラーメン店。懐かしい暖簾がかけられた清潔感のある店内で、旭川生まれの味噌ラーメンが味わえる。4種の味噌をブレンドしたピリ辛のスープは加水率の低い中細縮れ麺に絡み、冷えた体にじんわり染み渡ると評判だ。シャキシャキのもやしや大判チャーシューとの相性も抜群で、あっという間に平らげてしまう。カウンター席のほかゆったり座れるテーブル席もあるため、家族で気軽に立ち寄れるのも嬉しい。
  • 麺処 メディスン麺
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南12西10-1-18 グッドビル1F
    スープカレーの専門店「MEDICINEMAN」の定休日である火曜日限定で登場するお店。スープカレーとは一線を画したスパイシーな一杯が味わえる。鶏ガラベースのあっさり系スープはすっきりさらさらで、太めの麺との相性も抜群だ。ピリ辛スープの赤麺とあっさりスープの白麺、辛さの中にもコクがある辛麺に辛麺の辛さを5倍にアップした極辛麺と4つのメニューが楽しめる。オリジナルHOTスパイスを追加して味の変化を楽しむのもおすすめだ。
  • 山岡家 南2条店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
    北は北海道から南は九州まで、全国各地に出店している「ラーメン山岡家」の南二条店。狸小路1丁目近くのこぢんまりとした店内で、いくつものこだわりが隠された山岡家オリジナルのラーメンを提供している。「山岡家」と言えば豚骨ベースの家系ラーメン。濃厚なスープが小麦香るムチムチの麺に絡み、一度食べれば癖になる美味しさだ。札幌の中心で24時間営業しているのも嬉しい。
  • 炎の味噌ラーメン 札幌 炎神
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南2条西4-4 狸小路4商店街
    日本三大ラーメンの聖地・札幌で今までなかった札幌味噌ラーメンを創りたい。そんな思いから生まれた新鋭のラーメン店。ラードで蓋をし湯気が立たないようにする従来の札幌ラーメンに対して、火炎放射器のような高火力のバーナーを使用してトロリとした乳化作用を引き出すことに成功したお店だ。一般的なラーメン店に比べ1/3の量で同等の濃コクな風合いを引き出している。日本一を競う「大つけ麺博」の決勝進出や各種イベントへの出店など、今札幌で最も実力のある店のひとつとして注目を集めている。
  • SAPPORO NOODLE(サッポロ ヌードル) 零
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南2西1(狸小路1丁目)
    さっぽろテレビ塔から徒歩5分、狸小路1丁目を入ってすぐのところにあるラーメン店。麺からチャーシュー、味噌や正油に至るまで徹底的に道産食材にこだわっている。お店の人気は炙り焼きチャーシュー味噌。脂身がとろけた分厚いチャーシューは箸からこぼれるほろほろ系。見た目に反したあっさりめのスープとの相性も良く、あっさり完食できる。色鮮やかな柚子片が乗っており、啜れば爽やかな香りが漂うのも魅力だ。
  • らーめん サッポロ赤星
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南3条西7-1 狸小路7
    札幌ワンコインラーメンの先駆けとなったお店。醤油と塩の2種類を昔と変わらぬリーズナブルな価格で提供している。豚骨ベースの濁りスープは見た目に反してあささり飲み干せるのが特徴。ゆで卵とチャーシュー、岩海苔がトッピングされ、ワンコインとは思えないクオリティに仕上げられている。ピリ辛に仕上げた鶏の挽肉団子・赤玉をトッピングするのが鉄板だ。一口目はそのまま、二口目からは赤玉をほぐして味の変化を楽しむのもよい。
  • ラーメン北一 狸小路店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南3西1 マルビル1F
    すすきの駅から徒歩5分、深い暖簾が目印のラーメン店。鶏ガラをベースにタイプの異なる2種類のスープを使用しているのが特徴だ。お店で一番人気の「焦がし醤油」は、すっきりした味わいのあっさりスープと特製ラードで炙ったにんにく醤油を使った自慢の一杯。焦がし醤油の香ばしい香りが食欲をそそると評判だ。京都の西京味噌と愛知の八丁味噌を使い、まろやかでコクのある味わいに仕上げた「特選みそ」も欠かせない。
  • らー麺 とぐち すすきの本店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南4西4 MYプラザビル1F
    札幌市内に4件と登別にも1件の店舗を持つラーメン店。地元住民絶賛の王道札幌味噌ラーメンを提供している。人気メニューは独特の風味を出す赤味噌と、最高級の白味噌をオリジナルブレンドした濃厚な味噌ラーメン。じっくり8時間煮込んだ豚骨スープに溶け、あっという間に飲み干してしまうと評判だ。深みがぐっと増した辛味噌や、北海道産の海老をふんだんに使った海老味噌などバリエーション豊かなのも魅力。トッピングや丼ものメニューが充実しているのも嬉しい。
  • 拉麺 札幌 ばっち軒
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南4条西5-6-1 都志松ビル3F
    濃厚ながらも飽きがこないラーメンが楽しめるお店。すすきの駅にほど近いビルの三階で豚骨をベースとした極旨醤油ラーメンが楽しめる。焼き魚などに添えられる「はじかみ」をトッピングしているのがばっち軒流。太い方を2、3センチ程度食べることができるはじかみ生姜は、こってり系スープのアクセントに最適だ。味がしっかり染み込んだ姫竹煮との相性もいい。中細ストレート麺に岩海苔や刻み玉ねぎが絡み、味の変化を楽しみながらあっという間に完食してしまう一杯だ。
  • 天鳳
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル 元祖ラーメン横丁内
    ドラム缶サイズの特注鍋でスープを仕込んでいるラーメン屋。毎朝一気に仕込んでおり、作り足しを一切していないため豚骨独特の臭みがないのが特徴だ。お店の一番人気は常連客から根強い人気を誇る「正油ラーメン」。特製正油ダレにチャーシューの煮汁を加えており、肉の旨味が存分に味わえる。ラードや豚骨の上澄み油で仕上げているため、最後まですっきり食べられると評判だ。濃厚豚骨スープは中太縮れ麺との相性も抜群で、豚骨が苦手な人でも食べやすい一杯として不動の人気を誇る。

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北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。

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