八代・宇城・上益城の和食系スポット一覧

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八代・宇城・上益城

カテゴリ

グルメ/食事

和食系

すべて

きじや

4.0

1件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県人吉市木地屋町2522

創業30余年のきじ料理店。市街地から離れた人吉の山間で、全国的にも珍しいきじ料理を提供している。きじ肉は淡白で癖がなく、かすかな甘みが味わえるのが特徴だ。加熱しすぎると身が固くなりうまさが半減してしまうため、火の通りを3割から5割程度に抑えることでよりおいしくいただくことができる。コリコリとした歯ごたえが楽しいきじ刺しや、ねっとりとした濃厚さが癖になる卵の味噌漬けなど、他ではなかなか食べられないメニューも多い。

初めて人吉へ行った際に利用しました。何が名物かも知らずに調べたところこちらのお店がヒット。訪問した所、川沿いのこたつのある個室へ案内されとても落ち着いて食事をしました。きじを食べるのは初めてでしたが普段食べる鶏より歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。
農村レストラン&農泊ひまわり亭

4.5

2件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県人吉市矢黒町1880-2

球磨川沿いにある農家レストラン。築120余年の古民家を移築したお店で、地元の旬素材を使った安心安全な手作り料理を提供している。人気の「ひまわり亭定食」は新じゃがのコロッケ、魚の南蛮漬け、具沢山の団子汁と彩り豊かな小鉢がセットになったボリューム満点のメニュー。化学調味料を一切使用しない、野菜中心の栄養バランスの良い献立になっている。減農薬の地元米を使用したご飯はおかわりも自由。また、行事や研修に最適な手作り弁当も販売している(要予約)。

ランチがリーズナブルでしっかりした量が出てくる。味もよく、店内もきれいだけれども、駅から少し遠いのでタクシーで行くと楽。店員さんも働き者で、オーナーさんも顧客重視かつ、雇用を創出して評価されてる人
しらいしうなぎ屋

4.5

19件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県人吉市紺屋町126

人吉市街地に、こちら「しらいし」と、隣の「上村」、2軒の鰻屋が隣接しています。「上村」が10人以上並んでいたので、「しらいし」に入りました。一番安い、うな丼・並2200円を食べました。うなぎ3切れだけですが、炭火の香りがして、満足です。肝吸いも美味しかったです。
上村うなぎ屋

4.5

131件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県人吉市紺屋町129

再開後に2回行ったが、前は注文後に焼き食感は皮パリパリ、身は歯応え有りふっくら、タレは歴史を感じさせる深みあり。後は皮はパリパリ感無く、身は何と皮と離れ剥がれ半生煮え、タレは深み無し。余りの落差に3回目は行く気無し、今後は鰻食べたくなったら「徳川、富合店」に行くつもり
せんだん食堂

グルメ/お酒

熊本県八代市千反町2-9-3
じん六

グルメ/お酒

熊本県八代市本町1-13-4
ばんばん寿司宇土店

3.0

3件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県宇土市松山町1400-4

外観は、最近の回転寿司にしては少し地味と言いますか、活気が足りないと言いますか、ワクワク感は無いのですが、実際にお店に入るとイメージが違います。ここの回転寿司屋さんは、格安系とグルメ系の中間に位置する価格帯。機械握りではない、目の前で職人さんが握ってくださるお店です。県内や鹿児島産のネタが多く、この日はコノシロが一押しだったようです。一人の目安は1,500〜2,000円でしようか。カウン...
地鶏ファーム

グルメ/お酒

熊本県球磨郡山江村大字山田丙1790
すしみむろ

グルメ/お酒

熊本県人吉市駒井田町212-1

天然物にこだわった江戸前鮨
居酒屋天佑

グルメ/お酒

熊本県八代市袋町5-23
美華寿司

グルメ/お酒

熊本県八代市鏡町内田93
山本食堂八代

4.0

3件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県八代市本町1-6-8

どのお店も馬刺しは薄切りがほとんどですが、こちらのお店は厚切りでした！美味しかったです(^^) 晩白柚のカクテルも美味しく、八代を訪れる際は次回もまた利用したいです(^^)
うなぎ処鰻新

2.0

1件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県八代市本町1-12-2

日本橋いづもやが鰻のBMです。価格も違い、比較するのもなんですが… 特上鰻丼をいただきました。仕事が粗い感じを受けました。写真を添付しておきます。
かっぱ寿司八代店

2.5

3件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県八代市建馬町3-1

満席の順番待ちの際に、すでに席に座ってる席に案内され、誰が座ってる事を伝えると謝罪もせず、「しばらくお待ちください」と話され笑って対応。さらに、後に来た家族をテーブルに先に案内したり、店内の異常の暑さ。寿司屋なのに鮮度が落ちる事が感じるくらいです。頼んだものが、届いてないのに済と表示され届かず。清算の際に、知らない他のお客さんの持ち物を持たせるなど、散々なお店の対応でした。オープン当初と比べると天...
旨唐揚げと居酒メシ居酒屋ミライザカ八代店

グルメ/お酒

熊本県八代市本町1-3-24
かっぱ寿司クロス21宇土店

3.0

3件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県宇土市水町50-1

遅くなったので食事どころを探してました。ここは夜10時までの営業です。揚げ物とアルコールは9時30分オーダーストップ。ぎりぎり間に合いました。中身は普通の回転寿司です。
和+洋+亜cooking ふぅ-ど八代松江通店

グルメ/お酒

熊本県八代市松江町343-1
居酒屋それゆけ!鶏ヤロー!八代店

グルメ/お酒

熊本県八代市本町1-6-29末永会館1F
鮨割烹門内

グルメ/お酒

熊本県宇土市本町3丁目27 光ビル地下一階
寿司日本料理葵

4.0

2件の口コミ

グルメ/お酒

熊本県八代市本町1-13-26

仕出しで定評のあるお店。今回ランチをいただいた。寿司・日本料理店らしく見た目が綺麗な上、ボリューミー！感激のあまり写真撮ることを忘れたため画像紹介できないが、ランチ料理で宴会できるほどだった。

熊本八代・宇城・上益城

グルメ/食事和食系

寿司/回転寿司懐石/割烹うなぎ焼鳥/鳥料理炭火/ろばた/鉄板焼お好み/もんじゃ/たこ焼きとんかつてんぷら串揚げ/串かつ料理かに/ふぐ/魚料理すきやき/しゃぶしゃぶ鍋料理/おでん創作料理郷土料理京料理沖縄料理牛たんその他和食

熊本の主要エリア

熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。