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八代・水俣・球磨の和食系スポット一覧

  • 上村うなぎ屋
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    4.5
    128件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市紺屋町129

    開店20分前から並びました。 うなぎの会席...

  • 郷土の家庭料理 ひまわり亭
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市矢黒町1880-2
    地元産野菜や無農薬米を使用、化学調味料は使わないおふくろの味。昼は定食1080円と月替わり御膳1620円があり、各10-12品と充実。別添、あゆの塩焼き付きも可。

    ランチがリーズナブルでしっかりした量が出てくる。 味もよく、店内もきれいだけれども、駅から少し遠いのでタクシーで行くと楽。 店員さんも働き者で、オーナーさんも顧客重視かつ、雇用を創出して評価されてる人

  • きじや
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市木地屋町2522
    創業30余年のきじ料理店。市街地から離れた人吉の山間で、全国的にも珍しいきじ料理を提供している。きじ肉は淡白で癖がなく、かすかな甘みが味わえるのが特徴だ。加熱しすぎると身が固くなりうまさが半減してしまうため、火の通りを3割から5割程度に抑えることでよりおいしくいただくことができる。コリコリとした歯ごたえが楽しいきじ刺しや、ねっとりとした濃厚さが癖になる卵の味噌漬けなど、他ではなかなか食べられないメニューも多い。

    初めて人吉へ行った際に利用しました。何が名物かも知らずに調べたところこちらのお店がヒット。 訪問した所、川沿いのこたつのある個室へ案内されとても落ち着いて食事をしました。 きじを食べるのは初めてでしたが普段食べる鶏より歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。

  • さつき
    グルメ/お酒
    熊本県球磨郡球磨村大字一勝地418-1
    球磨川特産の鮎を食べられる店。江戸時代には、献上品になっていたという天然鮎は絶品だ。おすすめは、6-3月に味わえる鮎会席6000円。内臓を塩漬けにしたうるか、塩焼、煮物、鮎でだしをとった吸い物など、全部で9品が並ぶ。天然鮎が2匹付いた、鮎の塩焼定食2200円も人気。
  • あゆの里
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    4.0
    20件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市九日町30

    球磨川に沿った最も大きな旅館。チェックインしてからは部屋に案内される間。ロビーでお茶をいただいてくつろぐ。部屋は球磨川と城跡が見える部屋で、窓も一枚ガラスで警官が素晴らしい。料理もお吸い物は土瓶蒸しでもちろんアユも出るがメインはむしろお肉のしゃぶしゃぶで二つともだしがおいしかった。朝食はビュッフェですが、入り口でおかみがいらっしゃて感じがいいし、食材も吟味してあると感じた。風呂も広くていいが、ふ...

  • 貝汁味処南里
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    4.5
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県水俣市袋847

    以前テレビで放送されてた南里へ 店内はサインがたくさん きになっていたわっぱ飯 貝汁もわっぱ飯も最高に美味しいでした

  • 郷土料理 四季
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    4.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市中青井町299-2

    人吉駅からすぐにあるので列車待ち合わせでのランチに最適です。内容も700円の日替わりで十分のボリュームですし、他にもいろいろなメニューが揃っています。椅子テーブルか座敷を選ぶことが出来ます。ただし、お店おすすめのチキン南蛮はから揚げにたっぷりソース&マヨがけでしたので中年には重すぎました・・

  • 水の上の市場
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県球磨郡水上村湯山47-8

    旅館で飲んだ焼酎がおいしくて近くで購入できるところはないか聞いたところ、ここを紹介されました。残念ながら希望の品はなかったのですが、それなりにあります。竹製品があり、地元で作ってある(日本製)のにかなり安かったので、かごを購入しました。ゆべしや豆腐のもろみ漬けなどの加工食品も揃っています。

  • 湯楽里
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    4.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県球磨郡湯前町1588-7

    ※TripAdvisorでは現状レストランと認識されているようですが、レストラン併設の宿泊温泉施設です。 熊本県にある温泉施設。日帰り客が多いが宿泊も可能。 よっぽどのことがない限り九州以外の人が行くこともないとは思うが・・・ 値段的にもビジネスホテル感覚で活用できる。 屋外には遊べる広場もあり、子供も多い。子供から学生、大人まで幅広い客層でにぎわう。 以下、各項目ごとの評価である。 白い☆の...

  • 小麦
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県八代市本町1-3-26

    地元ならではのお店、に期待し入店。失礼ながら期待していなかったレモンサワーがとても美味しく3杯飲んで、それにおでん6品、ふぐ汁(粕汁にむちむちのフグ2尾入り)だご汁大を頼んで、そのままニュー白馬へ。ニュー白馬のレモンサワーがジューステイストだったのもあり、ニュー白馬後に再訪。またレモンサワーとだご汁大を。驚いた顔で迎えていただきましたが、カウンターのお客さんとお話しできたり、楽しく美味しい時間でし...

  • 八代よかとこ物産館レストラン
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    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県八代市上日置町4459-1

    旅行先では、道の駅や物産館に立ち寄ることが多く、それも旅行の楽しみの一つなのです。kチラの物産館にも地元の食材、野菜、果物などが並んでいて、そして食堂では地元のソウルフードが食べられます。八代市がトマトで有名とは知りませんでした。

  • 合資会社頼藤商店
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    4.5
    7件の口コミ
    暮らし/生活/病院
    熊本県八代市萩原町2丁目1-6

    うな重本当に美味しかったです。 国産うなぎとのこと。 鮎弁当が有名ですが、ぜひお店に行かれたらうな重も食べてみてください。

  • たけんこ
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    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県水俣市月浦54-126

    ビュッフェ形式のレストランです。サラダ、惣菜、ご飯類、デザートなど様々なものがあり飽きることはなかったです。

  • 寿しまどか 水俣店
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県水俣市百間町2-64-1

    水俣を訪れると必ず訪れる店です。 ネタも新鮮で美味しく、店も賑わっています。 ただ、とても残念なのが一つ。 いつもカウンター周りやレジにいる女性従業員の愛想の無さ、接客がイマイチで常連客の間でもかなり評判が悪いです。 板前さん達が活気よく、お寿司が美味しいのが救い。 長く続いて欲しいお店です。

  • 松田うなぎ屋
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    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市宝来町1343

    ホテルに近いうなぎ屋さんに出向きました。蕎麦も食べたかったので小丼・めんセットを注文。 うなぎは焼きでした。友人は蒸篭蒸し小を食べてましたが、蒸篭蒸しが柔らくて美味しそう。

  • 市房食堂
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    3.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県球磨郡錦町一武2111

    黒ホルモン定食が有名なお店です。 久しぶりにホルモンが食べたくなったため行ってみましたが、あまり美味しくありませんでした。 ホルモンの下ごしらえは適切で、しかも柔らかく炊かれているため食べやすいのですが、味付けが薄く、パンチがなくなっていました。 また、以前と違ってお客さんも減っており、料理のクオリティーが下がったのだと認識しました。

  • おどり寿し人吉店
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    4.0
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市西間下町1022-1

    カウンターで食べたのですが、すぐ注文したのが出てきます。サイドメニューもいいですが、寿司そのものが美味しいですね。店員さんは、言うとすぐ対応してくれました。

  • うら野
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県八代市本町1-8-16

    14席くらいの店内ですが、くつろげる距離感。予約は必須な感じ。 目利きされた地魚の刺身がオススメ。 とはいえ、この日のいくつかの料理は個人的には、若干塩分濃度高過ぎでした。次回再確認したいと思います。 料理の写真を添付しておきます。

  • 山本食堂 八代
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県八代市本町1-6-8

    どのお店も馬刺しは薄切りがほとんどですが、こちらのお店は厚切りでした! 美味しかったです(^^) 晩白柚のカクテルも美味しく、八代を訪れる際は次回もまた利用したいです(^^)

  • 寿しまどか 人吉店
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市相良町1205-1

    生のサバが食べられました。しめていないサバは、柔らかくもっちりした食感でした。また、炙りアナゴも、炙りたてでとても美味しくいただきました。 地魚三昧がお薦めです。

熊本の主要エリア

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熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。

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