高山の和食系スポット一覧
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- 和牛処 助春 飛騨高山店
- グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上一之町19
- 高山インターチェンジから車で約15分。「古い町並み」のすぐ近くにある食事処で、飛騨牛をメインに使用したメニューが味わえる。「日本一おいしいミンチカツの店」を看板に掲げており、飛騨牛ミンチカツは全国観光土産品連盟から優秀なお土産として認定を受けている。老舗精肉店が肉質だけでなく衣や油にもこだわった絶品で、カリカリの衣をかじった瞬間に肉汁が溢れ出す。ミンチカツ以外にも串カツやコロッケなどを店内で食べることも可能。
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- 京や
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4.5352件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市大新町1-77
- 高山市にある、飛騨牛や地元の食材を中心とした郷土料理や旬の味が楽しめる食事処。越後の民家を移築したレトロな佇まいで、のれんをくぐれば大きな梁があり、ぬくもりのあふれる空間が魅力。いろりを囲むスタイルの席で、特上飛騨牛のステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、豊富な一品料理や地酒も楽しめる。また、「飛騨高山御膳」や「飛騨牛 焼きしゃぶ定食」など定食メニューも豊富でランチにも使いやすい。JR高山本線「高山駅」から徒歩約15分。
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郷土料理の店を探し、2年前に行った店がオススメと出ていたので、久しぶりに訪店。 瓶ビールを頼み家族で乾杯しようとビールをグラスに注ぎ娘が異物がグラスに着いているとの事で、事を大きくしないように小さい声でお上らしき人に報告したところ、すみませんと空のグラスを返して、何も無かったように事済ませて、最期に先程は失礼しましたお詫びシソジュースをサービスでと。この前も出ましたと心で。 おい、お詫びでなく最後...
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- 飛騨牛料理店 鳩谷
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市大新町3-110
- 古都の雰囲気を今に伝える町・飛騨高山にある特選飛騨牛の専門店。とろけるように柔らかい飛騨牛をしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキで頂くことができる。歴史を感じさせる重厚な建物は、武家政治時代の面影を残す町屋造り。越中街道沿い伝統的建造物に指定されており、その中でも最も高山らしい建物として高山市景観デザイン賞も受賞している。10kgもある鋳物を使った鉄板で焼いたステーキは、口に含んだ瞬間旨味と甘みが広がる自慢の逸品だ。
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ある団体旅行の昼食で行きました。特製の鉄板にステーキ肉の牛脂でまんべんなく脂をひき、ステーキ肉や野菜を焼きます。先ずビールで乾杯、ステーキ肉を頂きます。柔らかく美味しい肉です。通常メニューは１２０ｇですが、お店の好意で１５０ｇ以上あるそうです。ビールもお肉もすすみ、満腹でした。
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- じゅげむ
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3.522件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上三之町72
- 藤井美術民芸館の隣にあるお土産処。看板メニューの飛騨牛コロッケは、出来たてほやほやの状態で食べると飛騨牛ならではの風味を存分に満喫できる。飛騨牛の串焼きも非常に人気で、ロース、霜降り、赤身の3種類から選ぶことが可能。なかでも霜降りは一番人気。また、ロースは1日20本限定のレアなメニューとなっている。10本入りでタレのついたお持ち帰りセットも販売。ソフトクリームやアルコール類も提供しており、食べ歩きにもオススメ。年中無休。
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赤身の串焼き300円でも十分美味しい。飛騨串(800円を食べておけばと後悔してます。土産物からコロッケ、串焼きの屋台まで面白いお店です。
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- 手づくり胡麻こくせんの専門店 谷松 本店
- グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上一之町53
- 飛騨高山・ぶんねもん坂商店街にある、高山の郷土菓子「こくせん」の専門店。明治25年(1892)の創業以来、手づくりの伝統を守り続けている。看板商品のこくせんは、炭火で煎った胡麻を水飴でつなぎ、薄く延ばして一口サイズに切って、ひとひねりしたお菓子。人の手で作られた程よい歯ざわりと、厳選された材料の風味、なんともいえない甘味が特徴。ほか、きな粉と黒糖などを練り合わせた「げんこつ」は名前に反して柔らかく、小さな子供に人気の品。
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- 和菜蔵 椿屋
- グルメ/お酒
- 岐阜県高山市花里町4-48
- JR高山駅近くにある会席と和食の店。カウンター席以外はすべて個室で、1人からでもゆっくりとくつろげる内観になっている。旬の魚や野菜を使ったお造りの盛り合わせ、天ぷら、飛騨牛のレバー串焼きや炙り寿司といった厳選された食材を使った料理を味わうことができる。お昼は松華堂弁当やミニ会席と手軽に味わえる。またオードブル・仕出し弁当も行っており、会議や宴会と様々な場面で利用することができる。
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- 郷土料理 久田屋
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上三之町12
- 飛騨の古民家居酒屋。江戸末期に建てられた町家をリノベーションし、居酒屋へと生まれ変わった。店の中心には囲炉裏があり、独特の温かさを演出している。メニューの中心は飛騨牛や土地の食材を使った郷土料理。飛騨牛を乾燥させた朴の葉の上に乗せ、みそをつけて焼く朴葉焼きや、ヘルシーな煮物をふんだんに使った田舎料理定食。のどごしのよい茶そばを使った定食メニューも用意されている。
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何回か利用させていただいてますが、今回は少し残念に思うことがあり投稿します。 それは食事が済み会計の時、お釣りのお札をペロペロと指を湿らせて渡されたのです。年配の方でたまにやってる人は見かけますが、お店の人がやるのは流石に駄目でしょう。食事は美味しかっただけに少し残念な気持ちになりました。
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- すし兆
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4.012件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市本町1-34 本陣平野屋 花兆庵1F
- 温泉旅館「本陣平野屋 花兆庵」の1階にある寿司処。宿泊客以外も利用可能で、厳選した食材に手間暇をかけて作った本格的な寿司を味わえるのが大きな魅力となっている。飛騨牛にぎりは大将手製の塩と合わせて楽しめる、すし兆ならではのメニュー。岩茸や椎茸、赤かぶなど、他ではあまり見られない寿司も多く、定番のネタも充実している。ランチではメインを握り寿司と蒸し寿司、散らし寿司の三つから選択できる「選べるおすしらんち」を提供中。
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岐阜県は海のない県なのでお魚ががおいしいとはおもっていなかったのですが、 味もおいしくて拍子抜けしました。 富山まで1時間なので新鮮なお魚が手に入るそうです。 お味噌汁が売り切れ？でなかったことが非常に残念でしたが、大満足でした！
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- 民芸食事 寿々や
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4.5666件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市花川町24
- JR高山駅から古い町並へ向かう途中にある、昭和41年(1966)創業の古民家を利用した食事処。地場産の食材を中心に、飛騨牛を味噌と朴葉の上で焼く朴葉味噌ステーキ定食や鱒の甘露煮を中心に飛騨産野菜を使った山菜定食といった料理を揃えている。他にも鳥モツとネギを秘伝の醤油ダレで焼き上げる陶板焼や、飛騨味噌を使用したすゞや鍋といった焼き物、鍋物がある。またベジタリアンのメニューもあり、十分に飛騨の味を楽しめる。
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友達5名で夜に伺いました。 まず、電話での応対が良い。ホッとする優しい受け答えで安心しました。 お料理は、朴葉味噌ステーキ、網焼き、ワインなどを注文。ステーキは普通量と増量が選べたので、増量の方にしましたが、正解でした。40歳手前の女性ですが全然しつこくなく、食べられました。 野菜も結構たくさんのっていて、香ばしく焼けたお味噌と混ぜて食べると、ぐんぐんご飯がすすみます。お肉も柔らかくて美味しい...
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- うなぎ うな亭
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4.520件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根723
- 新平湯温泉にある、うなぎ料理の専門店。奥飛騨の綺麗な水で育まれた、柔らかく臭みのないうなぎを秘伝のタレに合わせた「うな丼」が名物メニュー。並、中、上など、うなぎの量にとって価格の異なるメニューを提供。また、ご飯やタレの量を調整してもらえるので、健康を気にしている人でも気軽に食べられるのが嬉しい。テレビでも紹介されたことのある「うなぎむすび」は、冷めても美味しさが変わらないため、お持ち帰りにもオススメの人気商品。
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これまでも何度か利用しておりますが、いつもいらっしゃる女性の方（奥様だと思われる）は愛想がいつも悪い。 また、どなたかも口コミされていましたが、電話対応は特にひどいもの。 うなむすびのテイクアウトの確認などしたところ「やってない」と一方的に電話をガチャンと切る。このあたりで多少ウナギの味は良くてもまったく真心もなし。もう二度と行かない。最低の対応でせっかくの旅行で気分が悪くなりました。 旅行中に気...
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- 自然薯茶茶 じねんのむら 飛騨高山店
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4.048件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市丹生川町坊方1064-1
- 東海北陸自動車道・中部縦貫自動車道「高山IC」またはJR「高山駅」から車で約15分、全国でも珍しい自然薯(じねんじょ)料理の専門店。「じねんのむら」の合掌造りを移築した古民家「合掌の館」内にあり、懐かしさと木の温もりを感じる空間で地元食材を使用した郷土料理などを味わうことができる。出汁を生かした自然薯の風味と地元飛騨産コシヒカリが相性抜群の「とろろめし」が一番の人気メニュー。「飛騨牛朴葉味噌御膳」など季節の味もお薦め。
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ある団体旅行で二日目の昼食に寄りました。座敷に用意してあり、大きなすり鉢に自然薯がいっぱいありました。麦の混ざったご飯を少し盛り、自然薯をたっぷりかけて食べます。そばもあり、途中で自然薯をかけて食べました。
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- 味の与平
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4.5132件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上三之町105
- 約200年の歴史を持つ舩坂酒造店が運営する食事処「味の与平」は、多種多様な飛騨牛料理と自家製の日本酒が楽しめる。店内は古民家風で、1階はテーブル席、2階は広間があり、団体でも利用可能。古い町並みや緑豊かな中庭を眺めながら食事ができるのが特徴である。
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オープンの11時と同時に入りました！飛騨牛御膳がとっても美味しかったです。お肉も本当に最高の品質でした！小鉢やサラダ・野菜も全部が美味しかったです。店員さんは皆さんとても親切で丁寧な対応をしてくださいました。写真も撮りますよ！と声を掛けてくださってホスピタリティーも最高です！
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- 政かつ
- グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上一之町53-6
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- 咲くやこの花 こって牛
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4.5176件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県高山市上三之町34
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ずらし旅クーポンでいただいた肉寿司！とっても美味しかったです。また食べたいしオススメできるお店です！
岐阜の主要エリア
日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」（飛騨・高山）があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。
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