高山の郷土料理スポット一覧

  • 奈賀勢食堂
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    4.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根868-3
    「新平湯温泉」バス停下車すぐにある食堂。一押しメニューは、飛騨牛のホルモンを使ったテッチャン鍋とトッチャン鍋。秘伝の味噌とスープで味付けされたホルモンとキャベツの絶妙な味わいでご飯が進むと人気。その他ラーメンやうどんもあり、鍋の中にうどんを入れて頂くのも美味しいとの評判で、夜は居酒屋感覚で利用できる。家族、友人とはもちろん、おひとりさまでもゆっくり食事を楽しめる。テレビ番組等にも取り上げられ芸能人も来店する名店。

    新平湯温泉にある食事処で、お店の名前は奈賀勢...

  • 京や
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    4.5
    352件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市大新町1-77
    高山市にある、飛騨牛や地元の食材を中心とした郷土料理や旬の味が楽しめる食事処。越後の民家を移築したレトロな佇まいで、のれんをくぐれば大きな梁があり、ぬくもりのあふれる空間が魅力。いろりを囲むスタイルの席で、特上飛騨牛のステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、豊富な一品料理や地酒も楽しめる。また、「飛騨高山御膳」や「飛騨牛 焼きしゃぶ定食」など定食メニューも豊富でランチにも使いやすい。JR高山本線「高山駅」から徒歩約15分。

    郷土料理の店を探し、2年前に行った店がオススメと出ていたので、久しぶりに訪店。 瓶ビールを頼み家族で乾杯しようとビールをグラスに注ぎ娘が異物がグラスに着いているとの事で、事を大きくしないように小さい声でお上らしき人に報告したところ、すみませんと空のグラスを返して、何も無かったように事済ませて、最期に先程は失礼しましたお詫びシソジュースをサービスでと。この前も出ましたと心で。 おい、お詫びでなく最後...

  • じゅげむ
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    3.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町72
    藤井美術民芸館の隣にあるお土産処。看板メニューの飛騨牛コロッケは、出来たてほやほやの状態で食べると飛騨牛ならではの風味を存分に満喫できる。飛騨牛の串焼きも非常に人気で、ロース、霜降り、赤身の3種類から選ぶことが可能。なかでも霜降りは一番人気。また、ロースは1日20本限定のレアなメニューとなっている。10本入りでタレのついたお持ち帰りセットも販売。ソフトクリームやアルコール類も提供しており、食べ歩きにもオススメ。年中無休。

    赤身の串焼き300円でも十分美味しい。飛騨串(800円を食べておけばと後悔してます。土産物からコロッケ、串焼きの屋台まで面白いお店です。

  • 手づくり胡麻こくせんの専門店 谷松 本店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上一之町53
    飛騨高山・ぶんねもん坂商店街にある、高山の郷土菓子「こくせん」の専門店。明治25年(1892)の創業以来、手づくりの伝統を守り続けている。看板商品のこくせんは、炭火で煎った胡麻を水飴でつなぎ、薄く延ばして一口サイズに切って、ひとひねりしたお菓子。人の手で作られた程よい歯ざわりと、厳選された材料の風味、なんともいえない甘味が特徴。ほか、きな粉と黒糖などを練り合わせた「げんこつ」は名前に反して柔らかく、小さな子供に人気の品。
  • 郷土料理 久田屋
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    4.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町12
    飛騨の古民家居酒屋。江戸末期に建てられた町家をリノベーションし、居酒屋へと生まれ変わった。店の中心には囲炉裏があり、独特の温かさを演出している。メニューの中心は飛騨牛や土地の食材を使った郷土料理。飛騨牛を乾燥させた朴の葉の上に乗せ、みそをつけて焼く朴葉焼きや、ヘルシーな煮物をふんだんに使った田舎料理定食。のどごしのよい茶そばを使った定食メニューも用意されている。

    何回か利用させていただいてますが、今回は少し残念に思うことがあり投稿します。 それは食事が済み会計の時、お釣りのお札をペロペロと指を湿らせて渡されたのです。年配の方でたまにやってる人は見かけますが、お店の人がやるのは流石に駄目でしょう。食事は美味しかっただけに少し残念な気持ちになりました。

  • 民芸食事 寿々や
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    4.5
    666件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市花川町24
    JR高山駅から古い町並へ向かう途中にある、昭和41年(1966)創業の古民家を利用した食事処。地場産の食材を中心に、飛騨牛を味噌と朴葉の上で焼く朴葉味噌ステーキ定食や鱒の甘露煮を中心に飛騨産野菜を使った山菜定食といった料理を揃えている。他にも鳥モツとネギを秘伝の醤油ダレで焼き上げる陶板焼や、飛騨味噌を使用したすゞや鍋といった焼き物、鍋物がある。またベジタリアンのメニューもあり、十分に飛騨の味を楽しめる。

    友達5名で夜に伺いました。 まず、電話での応対が良い。ホッとする優しい受け答えで安心しました。 お料理は、朴葉味噌ステーキ、網焼き、ワインなどを注文。ステーキは普通量と増量が選べたので、増量の方にしましたが、正解でした。40歳手前の女性ですが全然しつこくなく、食べられました。 野菜も結構たくさんのっていて、香ばしく焼けたお味噌と混ぜて食べると、ぐんぐんご飯がすすみます。お肉も柔らかくて美味しい...

  • 喰処 よし本
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯637

    夕食前の腹ごなしに利用しました。天ぷらそばが美味しかったです。おつゆが澄んでいるだしが効いていました。

  • 郷土料理みかど
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    4.5
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市末広町58

    雰囲気のある昔ながらの建物で店の前にメニューが置かれていて、事前にどの位の値段のラインアップがあるのか確認出来ました。 お店の中もどこか懐かしい風情がありました。 注文したのは「飛騨牛ステーキ定食」です。 飛騨牛は食べたいが懐事情もあり、ちょうど折り合いのつく内容でした。 ご主人は優しい感じの方でした。

  • はし善
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市八軒町1-93

    2時間飲み放題の宴会利用でお世話になりました。 料理は大変ボリュームがあり満足でした。 飛騨の郷土料理も織り込まれ、座敷でのんびりお酒がいただける家族サービスのお店です。

  • 樽平
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    3.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市総和町1-50-6

    高山で美味しいものが食べたかったので樽平さんへ。高山料理に加え、秋田料理もいただけます。 高山一人旅2日目。高山グルメは食べ尽くしたので夜2軒目は昨日雰囲気の良かった樽平さん再訪。女将さんの郷土料理、きりたんぽ鍋をいただきました。修学旅行で食べて好きになったので気分が高揚します。そして美味しい。味が染み込んでいて日本酒がすすみます。 イカもとても美味しく、昔は食糧確保が大変で、漬物ステーキなどの...

  • 奄美旬鮮 がじゅまる
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市初田町2-1-2
  • 日本料理 緑亭
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市西之一色町2-180 高山グリーンホテル
  • 木挽小屋
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市清見町楢谷1029
  • お助け小屋
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    3.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市高根町野麦592

    長野側から行く途中、 とうじ蕎麦の発祥地みたいな看板がいくつかあって それがあったら食べてみようかと思いましたが、 その地域からは外れてしまっているようでメニューをみたところありませんでした

  • 御食事処 穂月
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市下三之町19

    休日でどのお店も混んでいたため、少し離れた場所へ行きました。 高山らーめんと飛騨牛の握りが食べられるとの事で、こちらのお店(カウンターのみ)に入りました。 お腹もすいてなかったので、4人でらーめん一杯と握りを1つずつ注文しましたが、嫌な顔をされることもなく「大丈夫です」と。 店主のカッコよさ(仕事ぶりも含めて)と、味の良さは絶品でした!

  • 叶家
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町1-93

    高山観光の際、陣屋近くで飛騨牛を食べられるお店を探していたらたどり着きました。 お店は小ぢんまりとして落ち着いた雰囲気で、カウンターのご主人との距離が程よく、いろいろなお話をすることができました。 メインのA5ランク飛騨牛はもちろん、メニューすべて手の込んだ料理で、最後まで美味しくいただくことができました。 お店の方の人柄やお店の雰囲気が心地よく、また訪れたい気分にさせてくれるお店でした。

  • 恵の久
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市下二之町35

    高山といえば飛騨牛お目当てですが、せっかく城下町に観光に来たのだからと、こぎれいな雰囲気も良い料理屋さんを探し伺いました。思った通り上品で見た目もきれいな和食をいただきました。お味もよく日本人に生まれてよかった。と満足させていただきました。

  • 京のおばんざい 百井
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市若達町1-1-2
  • あじさい
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町1-30

    We couldnt become vegetarian despite we would because the meat was very delicious. We cme to Takayama to see the old town and there was the folk festival but knew nothing about Hida beef. Luckily we...

  • 花包丁大下本店
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市八軒町2-22

    器も料理も楽しめる! お酒もたくさん種類があり、満足! 会席も5500円〜と中々お財布に優しく、とてもお得。何よりお鍋に入れた自家製七味が絶妙!!お土産としてもあり!!たまに陣屋朝市にも香辛料出店してるらしい。。。

岐阜の主要エリア

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日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。

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