石川の和菓子スポット一覧
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- れん永昌堂
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- 石川県加賀市山代温泉18-116
- 文政2年(1819)創業の老舗和菓子店。小豆本来の風味と後味が残る山代温泉の銘菓・煉羊羹を作り続けている。れんの羊羹に使う食材は小豆に寒天、砂糖の3種類のみ。北海小豆の自家製餡と精製度の高い氷砂糖、天然の天草の中でも高級な糸寒天のみを使用したこだわりの逸品だ。シンプルゆえにごまかしは効かず、純度の高い健康食材を使用しているため安心していただくことができる。山代温泉のお土産品にはもちろん、各種お祝や贈答用にも最適。
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- 御菓子司 丸福
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- 石川県加賀市山代温泉温泉通り48
- 山代温泉街の入り口に佇む和菓子店。創業以来80年以上にわたって素朴な温もりが伝わる手作り和菓子を作り続けている。ずっしりとした重量感のある「栗っ子」はお店で一番の人気商品。ソフトクッキーのような食感の皮に白餡と栗の甘露煮が丸ごと1個ぎゅっと入っている。濃い目のお茶と非常に相性がよく、子供からご年配まで幅広く愛される逸品だ。山代温泉の源泉と沖縄黒砂糖を練りこんだ「温泉まんじゅう」もころんとした見た目と親しみやすい味で広く評判を集めている。
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- 柴舟小出
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- 石川県金沢市いなほ2-8
- 大正6年(1917)に創業した老舗和菓子店「柴舟小出」のいなほ工場。白山ICを降りてすぐのところにある直営店で上品かつ質の高い和菓子の製造販売を行っている。屋号にもなっている「柴舟」は美しい小判型の煎餅生地に雪をはいたような白砂糖を引き、ぴりっとした生姜の風味を効かせた銘菓。生姜の風味や辛さを損なわないよう、約80度に湯煎した生姜蜜を1枚1枚丁寧に塗り上げているのが特徴だ。四季折々の旬をイメージした生菓子や慶弔菓子、贈り物に最適な各種詰め合わせ等も販売している。
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- 金澤 福うさぎ かなざわはこまち本店
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- 石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち1F
- お店を代表する銘菓がそのまま店名になった菓子処。「福うさぎ」はうさぎをかたどった小さな蒸し饅頭で、色とりどりの5種類の福うさぎがある。それぞれ石川・金沢の名産品を中心とした素材の餡が入っていて風味豊かな味わいと可愛らしい姿で人気がある。
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- 歳時和菓子 越山甘清堂 金沢百番街店
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- 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢駅 金沢百番街 あんと内
- 昔ながらの手作りの味を守り続け、金沢らしい地元の菓子を作る和菓子処。明治21年(1888)に創業し、現在は従来からの金沢の文化風習を大切にしたお菓子に加え、地元の素材や新しい洋の素材をも取り入れた創作菓子の製造もしている。
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- きんつば 中田屋 金沢百番街店
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- 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと内
- 令和元年(2019)、85周年を迎えた、きんつばで有名な菓子処。こだわりの素材を使用し伝統の製法でひとつひとつ丁寧に作られる菓子は、見て楽しく食べて美味しい。「きんつば」のほか「鍔もなか」「大柴船」「やそとせ」など、手土産にも最適な商品が並ぶ。
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- 御菓子処花月 一本杉本店
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- 石川県七尾市一本杉町45
- 明治29年(1896)創業の御菓子の老舗。地下から汲み上げる七尾の霊水に守られ、老舗の技と粋を注いだ品格のある和菓子に出会える。大正5年(1916)、昭和33年(1958)、平成8年(1996)と天皇陛下御来訪の際、献上菓子として御召を賜わった「袖ヶ濱」をはじめ、お勧めの品ばかりだ。オンライン工場見学や上生菓子の手作り体験もしている。
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- 梅屋常五郎 本店
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- 石川県七尾市作事町1
- 大正4年(1915)創業の歴史ある御菓子司。お勧めは人気の「黒糖まんじゅう」、献上菓子として能登 七尾で親しまれている「大豆あめ」。中庭を眺めながらお茶と和菓子を楽しめるスペースもあり評判だ。通年菓子のほか、季節の御菓子・上生菓子・慶弔菓子なども豊富。
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- 杉森菓子舗 本店
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- 石川県七尾市田鶴浜町リ部45
- 味が濃いフランス産栗を使い、少しラム酒の風味を効かした本格派モンブランに少し白あんの和テイストをプラスした、「モンブラン大福」が評判の菓子舗。最高品種もち米の北陸産新大正もち米を杵でついた、柔らかくコシのある風味豊かな旨い餅と和風マロンクリームの相性は抜群だ。苺たっぷりの「いちごミルク大福」もお勧め。
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- のと珠姫
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- 石川県珠洲市上戸町北方イ67-1 ギフトイマイ内
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- 泉谷
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- 石川県珠洲市飯田町15-11
- 大正8年(1919)に創製した、いも菓子が有名な菓子処。ニッケイの高い香りと白あんが特徴的な和菓子で、ひとつひとつ職人が作り上げていく。いも菓子のほかにも、珠洲の特産物にちなんだ「たこ船最中」や「松茸羊羹」などもある。
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- 行松旭松堂
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- 石川県小松市京町39-2
- 創業は天保8年(1837)と歴史ある店で、小松で一番古い和菓子屋として文献にも残っている。茶人好みの銘菓「雪花糖」が有名だ。栗入りで甘さひかえめな「松古木」やうぐいす豆が香る羊羹「並木道」なども人気。和菓子教室の開催も相談乗ってもらえる。
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- 御菓子司 松葉屋
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- 石川県小松市大文字町69
- 嘉永5年(1852)創業の御菓子司。名物の「月よみ山路」は、ほのかな竹の香りがする栗蒸し羊羹で、味は言うに及ばず素材・かたち・色・香りが絶妙に溶け合った伝統の味だ。そのほか、加賀一の宮 白山比び神社への奉納菓子の「比びくるみ 」、薯蕷の最高峰「薯蕷」などもお勧めしたい。
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- たなつや
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- 石川県金沢市下堤町19-4 近江町商店街中通り十間町口近く
- オーガニックファーム「金沢大地」が運営する穀物店で、石川県金沢市の「金澤近江町市場」内にある。米・麦・豆など自社栽培の無農薬・有機農産物を中心に販売。店内には、普段の生活の中で気軽に楽しめる穀物原料の調味料や加工品、お菓子など様々な食品が並んでいる。砂糖や人工甘味料を一切使わずに作る豆乳ベースの「じろあめソフトクリーム」や石川県の公式マスコットキャラクター「ひゃくまんさん」を模したキャンディと煎餅も好評。
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- メルヘン日進堂
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- 石川県珠洲市上戸町北方イ49-1
- 能登半島最北端の石川県珠洲市にある和洋菓子店で、大正2年(1913)創業の老舗。郷土の野菜や穀物をたっぷり使い、添加物を一切加えずにつくる体に優しいお菓子が評判である。看板商品は、色とりどりの野菜や果物を練り込んだバウムクーヘン。5色5層、7色7層など、見た目にも可愛らしいカラフルなバウムクーヘンを多数販売している。ラスク仕立ての「バウムチップス」は、お土産やギフトとしても人気。
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- あめの俵屋
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4.550件の口コミ - お買い物
- 石川県金沢市小橋町2-4
- 石川県金沢市小橋町にある老舗の飴専門店で、創業は天保元年(1830)。母乳が出ない母親たちを見かねた初代が、赤ちゃんの哺育に使える栄養価の高い飴を作ったのが始まりといわれている。飴の材料には、国内産の米と大麦だけを使用。看板商品は水あめ状の「じろあめ」である。そのまま食べるだけでなく、野菜・魚・肉料理の隠し味にも使える自然調味料としても人気。
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お店に入ると水飴状の飴を手渡ししてくれます。水飴状以外にも飴玉タイプの飴もありプレーンや黒糖抹茶など各種あり。JAF 割引きで10％オフでした
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- 御菓子司 八野田 石野町店
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- 石川県羽咋市石野町ト14-1
- 地産地消と素材の質にこだわりを持つ人気の和菓子店で、石川県羽咋市石野町にある。チョコレートとピーナツを加えた香ばしい皮で黄身あんを包んだ銘菓「余喜しぐれ」は、「第19回全国菓子大博覧会」で名誉金賞を受賞。もちもち食感の「神子原米だんご」や真っ白な生地の「神子原米ロール」など、ローマ教皇への献上品として知られる「神子原米」を使った和洋菓子も評判である。
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- 加藤晧陽堂
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- 石川県金沢市二口町ニ-94-1
- 石川県金沢市二口町にある和菓子店で、城下町の風情を感じる上品かつ繊細なお菓子が評判。店内には、職人の手でつくられる季節の生菓子や干菓子、焼き菓子などが多数並んでいる。看板商品は、カラフルなもち米の煎餅を中心に詰め合わせた「加賀志きし」。手のひらほどの煎餅に描かれた花鳥風月の図案が美しく、まるで美術工芸品のような逸品である。夏のおもたせには、絵付けした煎餅に爪楊枝を挿した「うちわ煎餅」も人気。
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- 金沢うら田 御影店
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- 石川県金沢市御影町21-14
- 石川県金沢市御影町にある和菓子店で、出産祝いやお見舞いの品として人気の銘菓「加賀八幡 起上もなか」が有名。金沢の伝統工芸品「加賀八幡起上り」をモチーフにした可愛らしい最中で、パリッとした皮の中に小倉餡がたっぷりと詰まっている。店内では他にも、手土産や贈り物にも喜ばれる生菓子や焼き菓子を多数販売。サクサクのシュー生地に抹茶クリームと粒あんを詰めた「和風シュー」も好評である。
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- 茶菓工房たろう 鬼川店
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- 石川県金沢市長町1-3-32
- 石川県金沢市長町の観光名所「長町武家屋敷跡 野村家」の隣にある和菓子店で、商品の販売スペースのほか甘味処も併設している。店内では、カカオやピーナツバターを使った斬新な味わいの羊羹、色とりどりの寒天を乾燥させた一粒菓子など、新感覚の和菓子を多数販売。野村家の庭園を眺めながらつくろげる甘味処では、上生菓子付きの抹茶や白玉あずき、ぜんざなどが楽しめる。
石川の主要エリア
北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。
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