熊本のその他和食スポット一覧
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- 山野草料理 花門
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇郡高森町1538-1
- 南阿蘇鉄道トロッコ列車「ゆうすげ号」の出発駅として知られる高森駅からすぐのところにある食事処。無節の床柱や手彫りの欄間が目を引く建物は古い日本家屋を改築したもの。趣のある空間で山菜料理や田楽、天ぷらやしんじょなど、地元ならではの野菜や山菜を使ったこだわりの食事を会席料理で楽しむことができる。料理に加えて、器や雰囲気にもこだわりが満載。週末は特に混雑するため事前予約の上尋ねると安心だ。
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- 山水苑
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4.01件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3717-1
- 俵山から高森方面に向かう途中にある食事処。地産地消認証店として自家製食材や地元食材を豊富に使用した故郷の味を提供している。どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気の中、囲炉裏の炭火でじっくりと炙って食べる田楽は格別の味わい。地鶏にヤマメ、豆腐や野菜など7品の串に小鉢とだご汁が付いた「山水田楽コース」をはじめ、季節ごとに表情を変える夜峰山を見ながら阿蘇の食を堪能できる。
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囲炉裏があり、天井の高くよい雰囲気です。夕食に地鶏飯をいただきました。定食もあるのですが、定食が割高に感じてしまい、単品で。あっさりとしていて、おいしくいただけました。
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- とうふ吉祥
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4.020件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6618
- 南小国町の黒川温泉郷にある豆腐料理店。囲炉裏を囲む落ち着いた雰囲気の中で、素朴な味わいながらも滋養味豊かな豆腐を使った料理をリーズナブルにいただくことができる。手作りの豆腐とこんにゃくを使った「とうふ定食・梅」は、昔からこの地方でハレの日や仏事の際に食されていた食事を基本にした人気メニュー。ご飯と豆腐はおかわりができるのが嬉しい。
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道路沿いでお店は分かりやすいです。 散策しており、小腹がすいてこちらの併設されている囲炉裏でお団子を食べました。きなこ、あんこ、みたらし等がありました。はっきりと覚えていませんが、値段も100円程とリーズナブルでした。 お豆腐の販売もされています。早い時間に行かないと、選べないですね。。。
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- 日本料理 まつり
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4.514件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区千葉城町3-31 KKRホテル熊本内
- 熊本城に一番近いホテル・KKRホテル熊本内の日本料理店。広く取られた窓から熊本のシンボル・熊本城が一望できる。使用しているのは地元天草や有明海で水揚げされたこだわりの魚介類や地元産の野菜類。また、ミネラルがほどよく溶け込んだ阿蘇の伏流水を使用。飲み物にもこだわり、地元の日本酒から希少な焼酎まで豊富に取り揃えている。店内には開放感のある椅子席のほか、座敷の個室を完備。接待や慶事など様々なシーンで利用することが可能だ。
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KKRホテル4階にある[日本料理まつり]さんにお邪魔です。 駐車場はレストラン利用すれば2時間は無料で駐車出来ます。 店内はソーシャルディスタンスをしっかりと確保したゆったり席の配置です。入店前は検温とアルコール消毒して入店です! 運良く窓際の熊本城が眺められる最高の席でした! オーダー ・天喜御膳→2000円税込 ・刺身、小鉢、天ぷら、赤だし、ご飯、茶碗蒸し、煮物、デザート付きです...
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- きじや
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4.01件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県人吉市木地屋町2522
- 創業30余年のきじ料理店。市街地から離れた人吉の山間で、全国的にも珍しいきじ料理を提供している。きじ肉は淡白で癖がなく、かすかな甘みが味わえるのが特徴だ。加熱しすぎると身が固くなりうまさが半減してしまうため、火の通りを3割から5割程度に抑えることでよりおいしくいただくことができる。コリコリとした歯ごたえが楽しいきじ刺しや、ねっとりとした濃厚さが癖になる卵の味噌漬けなど、他ではなかなか食べられないメニューも多い。
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初めて人吉へ行った際に利用しました。何が名物かも知らずに調べたところこちらのお店がヒット。 訪問した所、川沿いのこたつのある個室へ案内されとても落ち着いて食事をしました。 きじを食べるのは初めてでしたが普段食べる鶏より歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。
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- こだわり家 Kitchen Lab 無垢 -muku-
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市東区尾ノ上1-48-15
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- 馬肉専門店 菅乃屋 肥後よかモン市場店
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市西区春日3-15-30 熊本駅・肥後よかモン市場内
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- 味の屋台村
- グルメ/お酒
- 熊本県合志市野々島502-1
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- むさし屋
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市北区龍田弓削2-5-1
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- せんだん食堂
- グルメ/お酒
- 熊本県八代市千反町2-9-3
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- レストランあおさ
- グルメ/お酒
- 熊本県天草市牛深町2286-116 うしぶか海彩館内
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- せのもと茶屋
- グルメ/お酒
- 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5621-49
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- GOENYA食堂
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区大江1-25-43 第16木上ビル1F
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- お手水の森
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市西区花園7-1626
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- 熊本モノリス
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市南区江越2-23-83
- 木の温もりと陽光につつまれるおもてなしの空間。高い天井と一面の大きな窓により、テラスまでも一体になったかのような開放的なパーティー会場。
熊本の主要エリア
熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。