津和野・益田の和食系スポット一覧
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- 美松食堂
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4.020件の口コミ - グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ59-13
- 「山陰の小京都」と称される津和野の食事処。津和野川に面する懐かしい佇まいのお店でいなり寿司やうどん、そばといった軽食を提供している。人気のいなり寿司は他に類を見ない黒いビジュアルが特徴だ。代々受け継がれてきた伝統のタレでじっくり煮込んでおり、凝縮された醤油の旨味を感じることができる。酢飯にもしっかりと味が付けられているため、優しい出汁のうどんやそばとの相性も抜群だ。一口サイズの小振りないなり寿司は持ち帰ることもできるため、稲成神社参拝のお土産に最適。
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14時前に稲成神社の参拝を終え行列に並んでいたところ、店主がおもむろに出てきて 「暖簾片付いてるの見えないのか？もう閉店だから出ていけ」 と言い放ちました それを周知していなかった自分の非を認めることもなく、 勝手に並ぶ客が悪いという始末。 後でレンタサイクルの店で聞いたところ 「あの店の店主はちょっとおかしい」 とのこと。 それなりに色々なサイトで評価されているようですが、 あの店主の態度...
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- 田吾作
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4.525件の口コミ - グルメ/お酒
- 島根県益田市赤城町10-3
- 益田駅から車で4分ほどの距離にある腰掛料理店。古い日本家屋の趣を残す店内で地元の鮮魚を使った海鮮料理や郷土料理などを提供している。古民家のような店内には大きな生け簀を完備。鮮度の高いイカは澄んだ透明色をしており、都心部ではなかなか味わうことができない。ほとんどの席が個室状態になっているため、気の置けない仲間たちと語らいのひと時を過ごすことも可能だ。ランチタイムには魚の唐揚げをメインにした「田吾作定食」が人気。
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此処はわざわざ訪れる店です。もちろん予約をして 私の場合 広島空港に降り立ちレンタカーを借りて中国山地を縦断し日本海に出てから西に向かい 今まで聞いたことのない益田市という所に宿を取り10時間かけてやってきました。店は町から少し離れた小高いところにあって民家を改造したような感じで 何かと期待できそう。店の前には生け簀を積んだトラックが停まっていてわくわく。旨い魚が食べられそうだ。店に入ると下駄箱が...
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- 寿司割烹 あおき
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4.012件の口コミ - グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡津和野町後田イ78-10
- 津和野駅から線路を跨いで徒歩5分の距離にある寿司割烹。趣を感じるどこか懐かしい雰囲気のお店で石見地方の郷土料理「うずめ飯」を頂くことができる。一見お茶漬けのように見える「うずめ飯」の発祥は江戸時代に遡る。贅沢を嫌った津和野藩主の目を気にしてご飯に具を埋めたのが始まりだ。細かく刻んだにんじんや椎茸、かまぼこなどを濃い目の出汁で煮含め、蓋をするようにご飯を盛り付けている。おろしたてのわさびと海苔の風味、優しい味付けの出汁とセリのシャキシャキ感が食欲をそそると評判だ。宮内庁が実施した全国郷土料理調査により「日本五大名飯」のひとつに数えられている。
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津和野町、益田、萩の旅行をした。予約をしていたので良かったが津和野町は夕方五時くらいになると閉まる店が多く、旅行される方は気を付けた方が良いと思います。清流高津川で採れる天然アユで有名で、２２ｃｍの天然アユの塩焼きが900円以下で食べれました。万作（シイラ）の刺身もあり、ワサビ巻きも美味しかったです。うずめ寿司も頼んだもですが、多すぎるからやめた方が良いと言われ、その日は止めました。 翌日うず...
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- 石心亭
- グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ665
- 街中に水路が張り巡らされた津和野の食事処。駅から徒歩5分ほどの距離にある静かな住宅の中で気軽に老舗宿の味を堪能することができる。昔懐かしい古民家風の店内は、清潔感のある広々とした造り。四季折々の食材を使った山菜郷土料理を中心に、ミニ懐石やお弁当などを提供している。石見地方の郷土料理・うずめ飯は具材を埋めたご飯に熱々の出汁をかけて頂く料理。優しい味わいのうずめ飯は津和野散策で外すことのできない名物料理だ。
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- 寿し処みのり
- グルメ/お酒
- 島根県益田市駅前町11-7
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- はま寿司 益田店
- グルメ/お酒
- 島根県益田市乙吉町イ60-5
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- 割烹 美加登家 本店
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5.07件の口コミ - グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡津和野町日原221-2
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津和野の美加登家さんへ訪問。 うるかから始まり、お椀や塩焼きなどなど。 特に塩焼きは今までで一番美味しいものでした！
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- 忍
- グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ470-2
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- お食事処 いなか
- グルメ/お酒
- 島根県益田市美都町宇津川ロ693-11
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- 寿食堂
- グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡吉賀町六日市372-7
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- 吉
- グルメ/お酒
- 島根県益田市高津5-22-27
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- えびす食堂
- グルメ/お酒
- 島根県益田市高津6-15-42
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- 起上小法師
- グルメ/お酒
- 島根県益田市昭和町5-10
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- さえき食堂
- グルメ/お酒
- 島根県益田市匹見町匹見イ1167-2
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- 柿の里
- グルメ/お酒
- 島根県鹿足郡吉賀町柿木村柿木81
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- 夕明舎
- グルメ/お酒
- 島根県益田市駅前町21-8
島根の主要エリア
縁結びの神様として有名なパワースポット「出雲大社」がある島根県。全国から八百万の神々が出雲大社に集まり神議が行われたとされる日本神話が息づく県です。 島根県内は「出雲縁結び空港」「萩・石見空港」「隠岐世界ジオパーク空港」の3つの空港を持ち、国内各主要都市から定期便が就航しています。東京・羽田空港からは約1時間半で到着します。 島根県は、国賀海岸や乳房杉など雄大な自然で有名な「隠岐島」エリア、世界遺産の石見銀山遺跡や出雲大社があり、「出雲・石見銀山」エリア、城下町であり水の都と呼ばれる「松江」、匹見峡や武家屋敷など見どころの多い「益田・津和野」エリアに分けられます。 島根県は全国でも有数の長い海岸線を持ち、地形も東西に細長いため、エリアや目的に分けて観光するのがおすすめです。 また、県内には60か所以上の温泉があり、名湯もお楽しみいただけます。島根和牛、出雲そば、松葉ガニなど、島根でしか楽しめないグルメと一緒に堪能しましょう。
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