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輪島・能登・和倉のそば/うどんスポット一覧

  • 蕎麦処 くき
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県七尾市中島町小牧ラ部69甲
    能登半島の豊かな自然の中で美味しい蕎麦がいただけるお店。平成15年(2003)創業で、以来多くのファンがいる。幌加内の良い蕎麦の実の美味しさを壊さぬように製粉し手打ちそばで提供している。蕎麦メニューのほか、セットメニューや季節料理・一品料理・コース料理(要予約)もある。

    5年前に来店して以来通い続けているお店です。こちらでいつもいただくのはかけそばですが、冬の時期限定の牡蠣そばは特におすすめします。大振りのプリプリな牡蠣の身に、牡蠣のエキスが溶け込んだ上品で味わい深いかけダシ、そばの喉ごし、添えられたゆずの皮の香りが渾然一体となった一品です。クリーミーなそば豆腐もおまけで付きます

  • やぶ新橋店
    グルメ/お酒
    石川県輪島市河井町24-11-48
    石川県輪島市河井町にある食事処で、そばやうどん、丼などの和食を中心に提供している。店舗は総客席数120席と大きく、白壁に黒瓦の重厚な建物。天ざるそばや天とじ丼など気軽に楽しめるメニューのほか、能登の新鮮な海の幸をこぼれんばかりに盛りつけた海鮮丼も人気である。店内には畳敷きの大広間や落ち着いた雰囲気の個室があり、様々なシーンで利用できる。
  • 夢一輪館
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県鳳珠郡能登町当目28-1
    能登の山の中に佇むこだわりの蕎麦屋。珠洲の古民家を移築した店舗は独特の趣がある。そば粉には信州戸隠産玄そば、ダシには自らトビウオを炭火で焼いて作ったアゴダシを使用。こだわりぬいて作った香り高い蕎麦が提供されている。地元食材の取り入れにも積極的。この店の名物能登丼は、別皿でお客が好みの火加減で煮てから丼ごはんに乗せて食べる独特のスタイル。堅豆腐を燻製した「畑のチーズ」は隠れた人気メニューとなっている。

    こちらのそば屋は、道の駅「桜峠」から車で1分程度の場所にある蕎麦屋さんです。 通り沿いに看板を目印に脇道を入ったところにあるのですが、こんなところにそば屋があるのかなと思います。蕎麦を食べるために訪問したのですが、こちらのお店は、能登牛丼もお薦めみたいです。

  • 生そば 槐
    グルメ/お酒
    石川県七尾市能登島向田町118-25
    能登半島沖に浮かぶ、能登島内の蕎麦屋。店舗は大正時代に建てられた古民家を改装したもので、煤で真っ黒になった梁は重ねた年月を物語っている。そばは、そば粉と水だけを使ったいわゆる十割そば。そばは4種類に挽き分け、更科、挽きぐるみ、田舎の3種類の麺を作り分けている。注文時に麺の種類を選ぶことができ、3種を食べ比べる「三色」メニューもある。そば粉に季節の素材を練りこんだ変わり蕎麦もあり。
  • そば禅
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県輪島市門前町道下わ1
    日本海から總持寺へ向かう国道249号線沿いにあるそば屋。かつて曹洞宗の大本山として栄えた總持寺へお参りする人にふるまわれた「門前そば」をこのお店では提供している。地元能登で育ったそば粉に水ではなく、山奥で採れた自然薯をつなぎとする独特の製法が特徴。噛むと自然薯の味と香りが広がるため、一般的なそばのようにすするのではなく噛んで味わうのが作法とされる。特にそば禅では自然薯を輪島市内の芋堀り名人に依頼して入手した逸品を使用。他にはない味わいのおそばを頂ける。

    グループで行きました。それぞれ違ったメニューを選びましたが、みんなどれも美味しかったと言っていました。一緒に沿えてあったお豆腐が、思わず美味しくてビックリしました。

  • 旭そば 本店
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県輪島市河井町4-160

    早めのお昼11:20もう何組かの人が食事をしてました。 家庭にあるような椅子テーブル。本格的な蕎麦屋という感じではありません。 輪島らしく、注文を取りに来ないので(たぶん、入店して椅子に座っているのに気付いていない) 厨房に、ビールと天ぷらそば、と注文を伝えに行きました。 そばはコシはそれほどありません。出汁は、甘いのですが、おいしく感じました。 器はそんなに大きく見せないのに そばの量は、かなり...

  • 手仕事屋
    グルメ/お酒
    石川県輪島市門前町鬼屋4-85-2
  • もりそば
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    3.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県鳳珠郡穴水町字川島ヨ7-8

    商店街から少し外れたところにあります。店内は古民家風でプライバシーが適度に保たれていて居心地は良いです。玉子丼とミニ蕎麦のセットを頂きましたが甘めの味付けです。

  • 百万石うどん角屋
    グルメ/お酒
    石川県七尾市万行町3-15-2
  • げん
    グルメ/お酒
    石川県七尾市中島町藤瀬12-97-1
  • 末よし庵
    グルメ/お酒
    石川県七尾市松百町1-32-3
  • 助六
    グルメ/お酒
    石川県七尾市矢田新町ホ61
  • 手打うどん 雅亭
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県七尾市神明町ロ19-8

    ランチ時間にお伺いしました。観光客っぽい方もおられましたが、圧倒的に地元の方に愛されているおうどん屋さんという感じでした。ランチはメイン(天ぷら、トンカツ、唐揚げ等)と麺類とご飯の〇〇セットと、冷やしつけ麺風うどん又はそばと炊き込みご飯、茶碗蒸しの冷やしうどん(そば)セットの構成で、値段は800〜850円でした。その他ざるそばや唐揚げうどんなど単品をたのんでる方も多くいました。麺もご飯も美味しかっ...

  • 麺の華
    グルメ/お酒
    石川県七尾市生駒町16
  • やぶ祇園 支店
    グルメ/お酒
    石川県輪島市河井町22-1
  • どんどん 飯田店
    グルメ/お酒
    石川県珠洲市飯田町7-111-5
  • やぶ椿
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県珠洲市飯田町14-27

    お蕎麦屋さんなのに、ギョーザがあります。とりあえず、ギョーザで 一杯やりましょう。 日本酒も、大慶(たいけい)、八海山、満寿泉などお蕎麦屋さんなのに種類が豊富で、グラス(50ml 位かな?)で一杯300円!!えー いいのかなって感じです。そのため、飲みすぎになるので、注意が必要です(私だけか)・・・。 酔っぱらったあとで、そばを食べるので、そばはよく覚えてないのが正直なところ。

  • 吉田屋
    グルメ/お酒
    石川県珠洲市飯田町13-23
  • 京屋
    グルメ/お酒
    石川県羽咋郡志賀町富来地頭町7-18
  • 吉兵衛 鹿島店
    グルメ/お酒
    石川県鹿島郡中能登町井田と1-1

石川の主要エリア

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北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。

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