兵庫のそば/うどんスポット一覧

  • 麺乃匠 いづも庵
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    4.0
    29件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県淡路市志筑3522-1
    神戸淡路鳴門自動車道「津名一宮I.C」より車で約10分のところにある老舗うどん店。創業100年を誇り、讃岐うどんのコシと大阪うどんのモチモチ食感をあわせた、こだわりの淡路島うどんを味わうことができる。創業以来変わらぬ味を保ち続ける、体に優しいを大切に作ったつゆが自慢。打ち立て揚げたてを提供している「釜揚げうどん」は昼のみの限定。一番人気のメニューは「玉ねぎつけ麺華」。まるごと揚げた淡路の玉ねぎが入った出汁に細ちぢれ麺をつけて食べる豪快なつけ麺だ。

    淡路まるごとタマネギつけ麺が美味しいです。美味しいと有名な淡路島のタマネギをまるごと使ったつけ麺は、タマネギの甘さが絡まって美味しいです。

  • そば処 出石城
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    3.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市出石町町分189
    豊岡市出石町町分の県道253号線沿いにあるそば屋。地元産を中心とした玄蕎麦を石臼で自家製粉し、出石の清水を使った「碾きたて」、「打ちたて」、「ゆがきたて」の「三たて」にこだわったそばを提供。出石名物の「出石皿そば」や、20食限定の十割そばなどが味わえる。また、そば打ち道場も開催(要予約)。

    4人で墓参りの後に昼食を頂きました。3名は皿蕎麦、1名は10割そばをオーダしました。追加で15皿と天ぷら盛り合わせを二人前頼みました。 皿蕎麦を3人前(15皿)を運ばれた際、そばが皿からはみ出していましたが、提供された際に、バイトらしき人が手でそばを皿に戻してテーブルに並べたので、交換を依頼しました。この時期コロナウイルスの影響もあるとき、信じられない対応でした。蕎麦汁は出汁が効いており美味く、蕎...

  • 近又
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    4.0
    36件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市出石町本町99
    素朴で気品のある京風造りのそば屋。店内は落ち着いた雰囲気となっている。そばの実を丸挽きし、出石の水を使った出石名物の「出石皿そば」を「引きたて」、「打ちたて」、「ゆがきたて」の「三たて」で提供している。

    平日コロナ禍。 開店時間前に到着。既に4組待ちでした。 ほぼ待たずに入店出来ました。 この後の予定もあるので、5皿ずつ頼みました。 おそば、おいしかったです! おつゆの味が私には濃く感じましたが、最後、そば湯で飲むと 超絶おいしくなりました! スタッフの女性が特にフレンドリーで、とても良い接客をしておられ、 ディズニーランドのキャストさんのようだなと一人で思っていました(笑)

  • 出石そば 沢庵
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市出石町町分148-5
    厳選した純国内産のそば粉を使用した手打ちそばを提供しているそば店。古民家を利用したレトロモダンな空間で、店内にはゆったりとジャズが流れる。出石名物の「出石皿そば」をはじめ、かけそばやぶっかけそば、予約制の十割そばなどが味わえる。
  • がいな製麺所
    グルメ/お酒
    兵庫県加西市和泉町25-3
    加西インターチェンジから車で約10分。横にある大きな鳥居が目印のうどん屋。メディアでも多数紹介されている讃岐うどんの名店「池上製麺所」に弟子入りし、独立した店で、兵庫県で本格的な香川のうどんが楽しめるのが魅力。お得な日替わりのセット2種類のほか、季節毎に入れ替えるメニューも提供している。カラフルな器に入れた「がいなちゃんうどん」は子どもに人気。定食はうどんを好みで選ぶことができ、トッピング類も充実している。
  • たくみや
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    4.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市出石町魚屋128
    北近畿豊岡道八鹿氷ノ山ICより車で約20分のところにある蕎麦屋。築100年以上の古民家を利用した店内は雰囲気たっぷり。囲炉裏や座敷などがあり、まるで古き良き時代に迷い込んだような感覚で手打ち蕎麦を楽しむことができる。名物は出石皿そば。5枚の小皿に盛られたそばを、ネギ・大根おろし、生卵、長いもとろろ、本わさびなどの薬味で食べることができる。その他、にしんそばややまかけそばなどの温かい蕎麦もあり。

    2016年1月にテレビ東京で放送された「松下奈緒の美味しい旅空!山陰但馬&城崎温泉」で、実際に松下奈緒さんが訪れた店として前から気になっていた「たくみや」に行ってきました。 古民家を改装した落ち着く雰囲気のお店はとにかく接客が丁寧かつ好感が持てて素晴らしいです。場所は中心から少し外れているため私は道を2本行きすぎましたが、逆に観光客がいない立地なのが落ち着きます。 皿そばは山芋、生卵、ワサビ、ネギ...

  • いづも庵
    グルメ/お酒
    兵庫県丹波市氷上町市辺361-1
    神戸淡路鳴門自動車道「津名一宮IC」より車で約10分のところにあるうどん店。創業100年を誇る老舗で、行列の絶えない人気店である。大阪うどんのモチモチ感と讃岐うどんのコシを併せ持つ「淡路島うどん」を味わうことができる。名物「タマネギつけ麺 華」は大きなタマネギが丸々1個ついた人気ナンバー1メニュー。タマネギに細かく包丁を入れ、じっくり油で揚げることによりタマネギが花のようにパッと開くのがポイント。
  • 自然薯庵
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    3.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県丹波篠山市真南条上947-8
    国道327号線沿いにある手打ちそばのお店。昔懐かしい昭和の時代を思い出させてくれる茅葺屋根の古民家で、丹波篠山特産品の山の芋をつなぎに使った手打ちそばを提供している。凸凹が少なく黒っぽい色合いが特徴のつくね芋(大和芋)を使ったそばはほんのり黒みがかっているのが特徴だ。しっかりとしたコシがあり噛み応えも十分。木のぬくもりが溢れる店内には田舎に帰ってきたかのような安心感があると評判だ。季節野菜の天ぷらがついた天ざるそばや、丹波篠山特産山の芋のとろろが付いたとろろそばも好評を博している。

    大阪市内から高速を使わず1時間半ほど、 平日の休みを利用して、来訪。 天ざるをオーダー。 野菜の天ぷら、春、篠山まで足を伸ばしたのに、山菜の一つもなく、かぼちゃ、しいたけ、春菊、スナップエンドウ、ブロッコリーの5種。衣はモタモタ、厚く、サクッとどころではなく、家庭の天ぷら。 お蕎麦は、自然薯が入っているという触れ込みだか、蕎麦の香りもしないし、硬めだし、(出石そばのような硬めでもなく。) お出しも...

  • 官兵衛
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市出石町八木68
    JR富岡駅より全但バス出石行き乗車約30分、バス停「出石営業所」下車徒歩約5分のところにある、出石名物皿そばが楽しめるそば店。自家製粉、製法に拘った出石皿そばは、手打ちだからこそできる甘みと香りを活かした味わい。皿そばの他に、十割そばの「官兵衛そば」や田舎そばなどの用意もある。座敷席、幼児用の椅子もあり、絵本も置いてあるので家族連れに最適。
  • まねきのえきそば 姫路駅在来線ホーム売店
    グルメ/お酒
    兵庫県姫路市南駅前町125
    姫路駅在来線の上りホームと下りホームに1店舗ずつある、幕の内駅弁を日本で初めて作ったというまねき食品株式会社が運営するそば処。どちらとも朝9時から営業しており、閉店は上りは23時、下りは24時となっている。えきそばは昭和24年(1949年)に小麦粉の代用品として麺にこんにゃく粉を入れたのが始まりで、更にかんすいを加えた麺に和風だしを合わせている。天ぷらやきつね、カレーと種類がある他に、一般的なうどんやそばも販売。土産用の乾麺もある。
  • 如月
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市出石町八木23
    北近畿豊岡道八鹿氷ノ山ICより車で約25分のところにある出石名物皿そばが食べられるそば店。古い町屋づくりの店内では、低速石臼挽きによる挽きたてのそば粉を使用したそばを味わえる。そば粉の質、使用している水、そして手打ちに拘ったそばは、どこか故郷を思わせる味。名物出石そば以外にも、きさらぎそばなどの創作そばも味わえ、期間限定メニューもあるので、来店の度に新しい味に出会える。
  • 芦屋川 むら玄
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    4.5
    48件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県芦屋市奥池南町1-23

    芦屋が誇る蕎麦の名店のひとつ。 雰囲気、味ともに最高。 器はすべてコシノヒロコ作品。 心豊かな時間を過ごしたいときはいつもここです。

  • 全寿庵 ごんそば
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市北区有馬町1019 有馬の工房1F
    有馬温泉郷内のそば店。そば粉にこだわり、「信州産信濃1号」と「韃靼蕎麦」の2種類のそば粉を使い分けている。どちらも十割、二八そばがあり、食べ比べをすることもできる。そばの味をより楽しめるよう、ざるそばには出汁に加えて塩も添えられている。そば打ち体験サービスを行っており、事前に予約すれば二八そばか十割そばのどちらかを、実際に打って食べることもできる。

    緊急事態宣言中ということで、閉まっているお店が多い中開けてくれていて感謝です。2回目の訪問。こだわり多いけれど、素朴で美味しいと思います。旦那さんは10割そばのざる蕎麦。私は暖かい天ぷらそば。 ただおそばって旦那さんには満腹感がなくて不評です。笑。

  • い蔵 岡本店
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-3
    JR「摂津本山駅」北口徒歩1分、古民家を改装した町家風の建物で営業するうどん店。甘辛く煮込んだとろとろほろほろの柔らかい牛すじとサクサクの揚げ茄子のコンビネーションが抜群の「すじと揚げ茄子のぶっかけうどん」が人気のおすすめメニュー。「ごろごろ野菜のトマトクリームうどん」や「伝統カレーうどん」などおしゃれな創作うどんや、お酒にあう創作一品料理も多数取り揃えている。

    夕食を手軽に安く済ませたいときによく利用します。うどん屋さんではありますが、居酒屋メニューも充実しているので、利用しやすいのです。うどんのバリエーションも多くて良い。

  • 夢乃そば
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県姫路市夢前町置本583
    3棟から成る木造平屋建ての趣ある建物のそば屋。夢前町産「夢そば」を石臼で挽いたそば粉と無添加のだし使った二八そばや丼ものなどのメニューを提供。また、地元の農産物や銘菓をはじめ、食品や地酒、雑貨などを販売する売店や、季節の御膳などを提供する500名まで対応の予約制レストランも併設。

    書写山の帰りに友達と立ち寄りました。ヤマサ蒲鉾の工場の手前にある和風平屋建ての趣のあるお蕎麦さん。 地元夢前町産の夢蕎麦を石臼で挽いた二八蕎麦。チケットを買うセルフサービスの店ですが天井も高く窓の外には夢前川のせせらぎが見えゆっくり出来る空間です。鬼おろしかき揚げ蕎麦を食べました。のどごしもよく細めのお蕎麦でした。かき揚げはヤマサらしくさつま揚げです。あまりの暑さにカキ氷も食べてしまいました。売店...

  • 丹波篠山 一休庵
    グルメ/お酒
    兵庫県丹波篠山市山内町78-2
    豊かな里山と田園に囲まれた城下町、丹波篠山のそば処。風情溢れる純和風の店内で香りと喉ごしのいい至高の十割そばを提供している。1Fには掘りごたつと椅子席、2Fにはいろり席を設えており広々とした空間でゆったり寛ぐことが可能だ。自家製粉の十割蕎麦はひきたて、うちたて、ゆがきたての3たて蕎麦。厳選された素材を使用したそばつゆが十割蕎麦の香りを一層引き立て、上品でまろやかな味わいに仕上げている。
  • めん処 もへいじ
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県洲本市下加茂1-569-1
    神戸淡路成人自動車道・洲本ICから約10分の距離にあるうどん屋さん。提灯とへのへのもへじ顔の看板が目印のお店で食の安全を重大視した本格手打ちうどんを提供している。古民家風の店内は吹き抜けの高い天井になっているため窮屈さを感じることのないゆったりとした空間。茹でたてうどんのほか定食や丼物、からあげやおでんなどの一品メニューなども充実している。程よいコシのモチモチうどんは子どもからご年配の方まで幅広い層に愛されている。

    仕事で洲本へ。地元民にレクチャーしてもへいじへ。昼前にもかかわらずお客さんで賑わってます。駐車場は余裕。 もへ丼なる牛肉、鳥、玉子とじ丼の限定メニューにミニうどんをつけていただきました。 味が濃いめの丼にコシのあるうどん。 個人的にはリピあり。

  • 夢乃蕎麦
    グルメ/お酒
    兵庫県姫路市二階町60 ヤマサ大手前ビル2F
    山陽姫路駅から大手前通りに出て北に進むと右手に見えるヤマサ大手前ビルの2階にあるそば処で、ヤマサ蒲鉾株式会社の直営店でもある。姫路おでんと各種そばをメインとした料理を提供しており、おでんは単品からでも選べる他、特定の具材に加えて好きな練り物を選べる盛り合わせやおでん定食もある。夢乃蕎麦定食はかき揚げそばとおでん3種、蒲鉾3種がセットになったもの。それ以外に親子丼やカツ丼などもラインナップされている。おでんはお持ち帰りも可能。
  • ぷらっときすみの
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県小野市下来住町484

    関西と関東では醤油が違うのでしょうがないのでしょうか、その点が物足りないです。車は駅前に駐車可能です。

  • あんばい
    グルメ/お酒
    兵庫県西宮市相生町6-7

兵庫の主要エリア

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国際的な港町として有名な神戸市が県庁所在地の兵庫県。海だけでなく、山にも囲まれている自然豊かな県です。 羽田空港から神戸空港までは飛行機で約1時間、新幹線を利用しても東京から約3時間でアクセス可能です。 兵庫県には、観光客の多くトレンドを楽しめる神戸や、宝塚や伊丹のある阪神方面が人気ですが、姫路城と城下町を係る姫路・赤穂・播磨エリアや、花の島で有名な「淡路」など歴史や自然を楽しむことができるエリアもたくさんあります。神戸の100万ドルの夜景はもちろん、日本最古の温泉・有馬温泉、世界最長の吊橋・明石海峡大橋など、兵庫県内には観光スポットが多く存在するのです。 鉄道やバスも整備されていますが、レンタカーを借りてドライブしながらの観光もおすすめ。せっかく兵庫県を訪れたなら、姫路おでんや淡路牛ステーキなど、ここでしか食べられないご当地グルメを楽しみましょう。

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