愛知のそば/うどんスポット一覧

  • 山本屋総本家 本家
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄3-12-19
    大正14年(1925)創業の老舗うどん店。名古屋の家庭料理である味噌煮込みうどんの名店として知られている。鰹や椎茸、昆布などで丁寧にとった出汁に、醤油やみりん、八丁味噌、白味噌を秘伝の割合で調合したまろやかな味わいが魅力だ。100%国内産の小麦粉で打ったコシのある生うどんを信楽焼の鍋で煮込むのが特徴。壁にはお品書きが掛かり、店内はどこか懐かしい雰囲気に包まれている。
  • 大正庵釜春 本店
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    4.0
    62件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県岡崎市中岡崎町6-9
    明治時代の中期に創業した老舗うどん店で、岡崎名物「釜揚げうどん」の元祖といわれている。先代の店主が茹でたうどんを釜から直接取り、温かいまま食べたことから釜揚げうどんが生まれたという。コシと歯応えのある特製手打ちうどんと、門外不出の秘伝のつゆが自慢である。地元の伝統食材「八丁味噌」を使った「味噌煮込みうどん」は、著名人にもファンが多い人気メニュー。最寄は岡崎公園前駅または中岡崎駅。

    正直言うと、丸◯正麺の方が、こしがあって安くてうまい。 うどんにしては高すぎる。・・・ 粗利8割以上ありますよね!

  • 手打うどん やをよし
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    4.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県蒲郡市竹島町7-12
    愛知県蒲郡市の観光名所「竹島」の近くにあるうどん店で、明治36年(1903)創業の老舗。地元の小麦粉を使い、2日間かけて手打ちするうどんは、モチモチとした弾力と喉ごしの良さが特徴である。美味しさの決め手は、宗田鰹節のみで贅沢に仕上げた香り高い出汁。特大車海老の天ぷらが2本も入った「弁天」、玉子あんかけにフライを載せた「龍神うどん」など定番メニューのほか、アサリがたっぷり入った3月-6月限定の「竹島うどん」も人気である。

    竹島へ行く予定だったので探して行ってみました。 11時半までなら予約が取れるという事で個室をお願いしました。 風情溢れる空間で美味しくいただきました。 注文したのは、夏限定のおうどんと、天ぷら盛り合わせ。 提供時間はうどんを茹でる時間があるため15分程度でした。接客、味、店内の雰囲気どれも素晴らしいと感じました。

  • 玉川うどん 豊橋広小路本店
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    4.0
    59件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県豊橋市広小路1-13
    愛知県豊橋市のJR豊橋駅の程近くにある、明治42年(1909)創業の老舗のうどん屋。初代から引き継がれた豊橋カレーうどんを味わえることで有名。和風で落ち着いた雰囲気の店内では、ゆっくりと食事を楽しむことができる。また、宴会や会席コース等も用意されており、地元の人々や観光客も多く利用している。

    なべ焼きうどんと、お店お勧めのカレーうどんを頂く。個人的には「みそ味」であるが、うどんが絶品であり、どれを食べてもソコソコ満足。

  • 山本屋本店 エスカ店
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区椿町6-9
    エスカ地下街内にある煮込みうどん専門店で、名古屋めしの一つである味噌煮込みうどんを味わうことができるほか、季節限定メニュー等も取り扱っている。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席等もあり、一人でも利用しやすい。ランチタイムを中心に行列ができる等、多くの人々が訪れている。
  • 山本屋総本家 タワーズ店
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    3.5
    117件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13F
    JRセントラルタワーズのレストラン街13階にある老舗のうどん屋。落ち着いた雰囲気の店内の中、名古屋名物・味噌煮込みうどんを味わうことができる。タワーズ店限定メニュー等もあり、ランチタイムを中心に行列ができることも。

    硬くて半煮えのような太い麺が特徴で、赤味噌の煮えたぎる鍋で出てきます。ワンメニューですが、名古屋名物の味わいです。一味と七味が薬味で、さらにスパイシーになります。冬の時期は体が温まります。麺にそば粉が入っており、最近の傾向でアレルギーあるか質問を受けました。

  • 山本屋本店 広小路伏見店
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    4.0
    92件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区錦1-18-22 名古屋ATビル1F
    名古屋名物「味噌煮込みうどん」の専門店で、創業当時から変わらぬ味を守り続けている老舗。熟練の職人が手間暇かけて練り上げる麺は、シコシコとした独特のコシが自慢である。味の決め手は、厳選された鰹節でとった出汁と3年間かけて醸造されたオリジナルの味噌。麺とともに土鍋で煮込めば、滋味深く、どこかほっとする味わいの煮込みうどんが完成する。店内は広々として清潔感があり、女性1人でも入りやすい。最寄は伏見駅。

    お昼時を過ぎると2時半頃閉まっちゃうお店がけっこうあるが、ここはずっと継続なので3時でも大丈夫。 伏見の間口の広いスタバの横に、間口が狭く奥に席のある店なので目立たないので、スタバが目印。 店内はとても奇麗で、従業員の皆さんも親切で笑顔がすてきでした。 ビールとつまみを食し、締めに味噌煮込みうどんを注文。お漬物はうどん注文した客にサービスで提供してくれます。 浅漬けで塩っぱくなく、ビールにもうどん...

  • 山本屋本店 栄本町通店
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    4.0
    162件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄2-14-5 山本屋本店栄ビル1F
    名古屋市中区にある、名古屋名物の味噌煮込うどん専門店。こだわりの生麺、味噌、鰹だしは専門店の味。うどん以外にも、純系名古屋コーチンを使用した名古屋コーチンネギマも人気を集めている。ランチも提供しており、地元の人々が多く通っている。

    日曜夜にかしわ入り味噌煮込みうどんを頂きました。 18時頃の訪問でお客様の入りは8割くらいか。 客層は地元客と観光客・ビジネス客が半々程度といったところ。 提供された味噌煮込みうどんに浮かぶ卵は全く生のまま。 味噌スープはとても旨く、うどんはわりとしっかりしている。 提供と同時に、紙エプロンを使うか尋ねられるので、ここは格好つけずに紙エプロンを使用。 スーツとYシャツを守ります。 常連客は卵の硬さ...

  • みそ煮込みの角丸
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市東区泉1-18-33
    愛知県名古屋市東区にある老舗のうどん店で、創業は大正15年(1926)。名古屋めしの代表格である「みそ煮込みうどん」の名店として知られている。気温や湿度、赤白のみそを麺の熟成度などに合わせてブレンドした秘伝のみそは、赤みその渋みを消した芳醇な味わい。味の決め手のひとつであるだしは、ムロアジ・本鰹・宗田鰹・鯖節を混合したものを使用している。つゆが程よく染み込んだ細めの角打ち麺は、滑らかでモチモチの食感が魅力。
  • 門前そば山彦 本店
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    4.0
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県豊川市門前町1
    豊川稲荷正門前で創業以来約百年間、伝統の味を守り続けている「門前そば山彦」は、日本産古来の小麦粉を使用した自家製麺のきしめん・そば・うどんと、名物いなほ稲荷寿司が有名だ。この稲荷寿司には5種類の具が入った五目稲荷で、ご利益入り。お土産としても人気が高い。JR豊川駅から徒歩6分。

    店内でも食べられますが、消費税の関係で720円。テイクアウトだと700円でした。テイクアウトは、長い行列でしたが、せっかく豊川稲荷に来たので購入しました。五目稲荷が美味しいです。

  • 山本屋総本家 松坂屋店
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    4.0
    27件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄3-16-1
    松坂屋名古屋店の10階にある老舗のうどん屋。国産小麦を使用したコシのあるうどんが特徴の味噌煮込みうどんの元祖の店として有名である。また店内は、車いすでも入店しやすいバリアフリー対応となっており、名古屋名物を味わいに多くの人々が訪れている。

    お昼に名古屋に着き、家族でさあ何を食べる?となり、名物の味噌煮込みうどんを頂くことに。噂には聞いてましたが、固かったです。そして、関西のうどんに慣れてる身としては、塩辛かった。でも、名古屋旅行の記念的ランチだったので、達成感があり、満足しました。ご飯じゃないのに、なぜか沢山のお漬物とスライス玉ねぎをサービスしていたのが、意外でした。

  • 鯱市 錦通伏見店
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    3.5
    26件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区錦2丁目16-21
    名古屋市中区にあるうどん店で、味噌煮込うどん専門店「山本屋本店」の姉妹店。名物のカレー煮込うどんは、吟味された小麦粉で作られたこだわりの手打ち麺に、取りたての出汁、特製のカレールゥで仕上げた一品。地元の人々だけでなく、遠方からも多く訪れる。

    味噌煮込みうどんの山本屋本店の姉妹店のカレー煮込みうどんのお店です。入り口で食券を買って待つこと5分あつあつのカレー煮込みうどんがきました。あの、ぼそぼそのうどんとカレーがマッチしてとてもおいしいです。もちろん、ご飯もついてます。

  • 山本屋総本家 名鉄店
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    3.5
    68件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9F
    名鉄百貨店の9階にある、大正14年(1925)創業の老舗のうどん屋。煮込みうどんの元祖として有名であり、名古屋名物である味噌煮込みうどんを味わうことができる。店内はカウンター席もあり一人でも入りやすく、ランチタイムを中心に行列ができる人気店である。

    名古屋に来て味噌煮込みうどんを食べるなら山本屋がおすすめです。うどんの硬さといい、一度食べたらクセになります。

  • にこみのたから
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    4.5
    24件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区大須2-16-17
    大須商店街にある昭和39年(1964)創業の老舗うどん店。名古屋名物の味噌煮込みうどんをはじめ、定食やカツ丼等、様々なメニューを取り扱っている。歴史を感じる和風の店内は、ランチタイムを中心に観光客や地元の人々で賑わっている。

    大須商店街はコメヒョウさんのホボ対面の立地。人気店とは知らずにフラリと訪問、5分ほど待って小上がりに案内された。細長い店内は右手に調理場、左にテーブル奥に小上がりの設え。ホール担当のオバチャン二人は一見ブッキラボーながら暖かできめ細かい対応。頂いた煮込み饂飩とご飯のセットは、大変美味しくやみ付きのお味。有名な山○屋さんより若干柔らかな饂飩は好みのお味。味噌も関東人の私にも違和感なし。外国人旅行者に...

  • きしめんよしだエスカ店
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
    JR各線名古屋駅・太閤通口より徒歩3分。エスカ地下街にある創業明治23年(1890)の老舗きしめん店。季節によって塩水の濃度や量を変え、無添加にこだわった手作りの平打ち麺は、カツオ節やムロアジなどからとった旨味たっぷりの出汁によく絡む。定番のきしめんをはじめ、三色膳や八宝膳などのセットメニューや、みそ煮込みと組み合わせたみそきしも人気。
  • 川井屋本店
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    4.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市東区飯田町31
    愛知県名古屋市東区にある名古屋名物「きしめん」の名店で、行列ができる店としても知られている。大正10年(1921)の創業から手ごね・手延し・手切りの「純手打ち」を貫いている老舗。看板メニューのきしめんは、ツルツルとしたなめらかな食感とコシのある歯応えがたまらない。冷たい麺に車海老の天ぷらを載せた「えびおろしきしめん」が人気である。寒い時期には、あっさり味のつゆにとろろを載せた温かい麺も好評。

    外堀通りの飯田町交差点を北に入ったところにあります。懐かしい雰囲気の老舗きしめん店です。この店のきしめんは、うどんに近いもので、小麦の香りがして厚さがあります。モチモチとした食感で噛み応えがあります。きしめん自身の味を楽しみたいなら、冬場は釜揚げ、夏場はざるにするとよいかもしれません。麺も出汁も美味しいきしめんがいただけるお店でした。

  • 総本家えびすや 本店
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区錦3-20-7
    名古屋市中区錦の本重町通沿いにあるきしめん専門店。すべて手打ちにこだわった、きしめん、うどん、そばを提供している。また、親子丼、ソースカツ丼、まぐろ丼などの小丼と小鉢麺のセットを好きな組み合わせで食べられる「姫御膳定食」も人気。

    名古屋はうどん、きしめん、は充実しているが、ちゃんとしたそば屋が少ないなか、そばを含むどの麺も美味しい。場所柄少し高め設定だが、セットなら小蕎麦と小丼で千円前後と許容範囲内。従業員の年齢層は高いがテキパキして気持ちいい。

  • 大正庵
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県豊橋市南松山町121-2
    豊橋市南松山町の田原街道沿いにあるうどん・そば屋。スパイシーで濃厚な「豊橋カレーうどん」や、花がつおをどっさり盛った「にかけうどん」などの豊橋うどんや、純国産のそば粉100%のそばを提供している。

    元日に豊川稲荷に行った際に豊橋カレーうどん屋を探していましたがほとんどお休みのところ、こちらは営業されていたので助かりました。器も含めて上品な豊橋カレーうどんが出てきます。ただし豊橋カレーうどん専門店ではありませんので、全てのカレーうどんの下にご飯があるわけではありませんので注意が必要です。

  • 霧下そば 十勝庵
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県豊橋市南牛川1-6-1
    豊橋市南牛川1丁目にあるそば屋。北海道幌加内産のそば粉を使ったそばや、もちもち食感の自家製うどんを提供。駿河湾の桜えびを使ったメニューや、ご当地グルメ「豊橋カレーうどん」も味わえる。

    豊橋カレーうどん巡りで訪問。お皿で供されるカレーうどんはまるでパスタのようです。うずらフライに桜エビ天がのります。

  • 山本屋本店 栄中央店
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    4.0
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄3-3-21 セントライズ栄 B1F
    地下鉄東山線栄駅の程近くにあるうどん屋で、名古屋名物である味噌煮込みうどんを味わうことができる。名古屋コーチンネギマや味噌もつ焼き等、一品メニューも多く取り扱っている。店内は落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりと食事を楽しむことができる。夜には、仕事帰りの社会人が多く利用している。

    栄中央店は地下にあるにもかかわらず、明るくてゆったりとした雰囲気でした。エビ天入りの味噌煮込みうどんを注文(ランチメニュー、1350円税抜)。ごはんとお漬物がついてきます。うどんにご飯?と思いましたが、ごはんの上にエビ天をのせて、赤みその出汁を少しかけてみたり(エビ天丼風)実に楽しめました。平日は、開店〜15:00まで味噌煮込みランチメニューがあります。

愛知の主要エリア

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中部地方最大の人口を擁する名古屋市が県庁所在地の愛知県。 新幹線、電車、飛行機、高速道路、高速船とあらゆる交通機関が整っており、JR東海道新幹線を利用すれば、大阪からは約50分、東京からも約1時間40分で到着します。 名古屋駅前の繁華街はショッピングなどを楽しむ地元の人、観光客で賑わっています。トヨタ産業技術記念館や名古屋港シートレインランドなど博物館・レジャー施設の多く、楽しみ方はさまざま。 また、愛知県というと名古屋のイメージが強いですが、海も山も史跡もグルメも楽しめるスポットがたくさんあります。犬山城や小牧城、明治村など歴史的建造物を満喫することができるのも愛知県観光の魅力。安城産業文化公園デンパークや三河高原キャンプ村など自然豊かなエリアも数多くあります。 県内は電車やバスなどの交通機関が充実しているので、県内をぐるっと巡るのもおすすめです。 個性的なご当地グルメも愛知県を訪れたい理由の一つ。ひつまぶしやみそカツ、台湾ラーメン、おきつねバーガーなどたくさんのグルメがあります。名古屋なら喫茶店のモーニングもおすすめです。

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