中華そば 桔梗屋
ちぢれ細麺とあっさり醤油味のラーメン
年越しそばのかわりに年越しラーメンを食べるという高山で、半世紀以上愛され続けているラーメン屋。細い路地裏に佇む昭和レトロな店で懐かしの中華そばが味わえる。鶏ガラをベースに野菜や鰹節でとったスープはごまかしのきかないシンブルな醤油味。縮れ細麺との相性も抜群で、お酒を飲んだ後に食べたくなる一杯だ。基本となる中華そばのほか、チャーシュー麺やワンタン麺、夏季限定の冷やし中華なども取り揃えている。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- いまいち
- お目当てのラーメン屋さんが5時で閉店になってたので、近くの口コミが良かった桔梗屋さんへ高山ラーメンとなってたけど、あっさり系の醤油ラーメンお値段の割りには、味も特別では無かったし、量的に足らなかったので丸三つ
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- ほっとする味とお店
- 路地を入ったところにあります。とてもアットホームなお店の雰囲気。ご主人も年齢を重ねられています。注文したのはワンタン麺。スープも穏やかな味わいです。夕方の訪問だったのですが、お店の外ではお孫さん?が遊んでおり昭和な雰囲気と相まってタイムスリップしたかのよう。ほっとする空間にTripしたい方におすすめです。
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- 素朴な高山ラーメン
- 高齢のご夫婦が営む素朴な高山ラーメンです。あっさりとしているのに、出汁で味はしっかりとしていて、食後の満足度はとても高いです。駅からも近いのでおすすめです。混み合うので開店と同時に入られた方がいいでしょう。
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