全国の創作料理スポット一覧

  • きのこ王国 本店
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    4.0
    128件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道伊達市大滝区三階滝町637-1
    北海道伊達市の国道276号沿いにある、北海道名産を取り扱うお店。大滝村名産のきのこを使用している「王国レストラン」では、きのこ汁や天ぷら盛り合わせなどを味わうことができる。また「王国お土産館」では、「明太なめ茸」など様々なきのこ加工品や、北海道名産を購入することができる。

    ルスツリゾートから千歳空港への休憩で利用。 中々来ることがないので少し嬉しい。 きのこ汁が名物。もうちょっと熱いと嬉しかったかな? きのこご飯のお握りもうまい。

  • ヴィスタ・マーレ
    グルメ/お酒
    三重県鳥羽市国崎町3-3 鳥羽展望台 食国蔵王
  • キャンドル卓 渡邉邸
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    岡山県倉敷市中央2-5-19
    キャンドルのあかりで楽しむ季節の酒食とおしゃべりの店「キャンドル卓 渡邉邸」は、大正時代の蔵を改修し、古民家の佇まいとキャンドルのあかりに包まれる店だ。コース料理はフレンチをベースにした月替わりのメニュー。ディナーは予約制となっているので事前に連絡をしておきたい。JR倉敷駅から徒歩約13分。

    冬のアフタヌーンティーに行きたくて このお店に来店しました。 前菜はどれも味の工夫がされていて見てるだけで楽しめ メインのスペアリブは、これはお肉なの?と とても食べやすく、美味しかったです。 お料理で、目もお腹も一杯になったところで デザートプレート‥ あまりの可愛さに感激でした。 お値段的にも満足です。

  • SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トウキョウ スシバー)
    グルメ/お酒
    東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
    和食の概念を覆す調理法や食材を大胆に採用した、創作料理の隠れ家ダイニングバー。鮮度のいい季節の有機野菜や果物と、築地から届く旬な魚介を合わせた、彩り鮮やかなオリジナルのロール寿司は30種類ほど。他、裏ごしした玉子豆腐にマスカルポーネチーズを練り込んだ名物「マスカルポーネ豆腐」など、日本各地の郷土料理や世界各地の料理技法をヒントにした創作和食を、厳選された日本酒やワインと共に楽しめる。季節に合わせた弁当(要予約)も。
  • 根っこや
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    4.0
    31件の口コミ
    グルメ/お酒
    島根県松江市伊勢宮町542-6
    宍道湖をはじめ山陰地方で獲れる旬の味覚が楽しめる居酒屋で、松江駅北口から徒歩約3分の大橋川沿いにある。木の温もりを生かした店内は、吹抜けのある開放的で落ち着いた空間。宍道湖のしじみを酒で酔わせた「泥酔しじみ」や「ドギ(白ゲンゲ)の一夜干し」、出汁にこだわった濃厚な「フォアグラの茶碗蒸し」など、和洋を融合させた創作料理が評判である。大橋川の流れを眺めながら、ゆったりと食事が楽しめるスポット。

    松江観光の際に夜伺いました。 松江駅からは5分くらいの川沿いにあります。 メニューは島根県の美味しいものが沢山で迷いました。どれも美味しかったですが、のどぐろの塩焼き、豆腐の揚げ出し、干し柿とバターの柿大将が特に美味しかったです。値段もほどほどで雰囲気も良く、店員さんも皆感じが良かったです。 松江に行く方にはおすすめのお店です。

  • サントリーズガーデン 昊-SORA(ソラ)
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    3.5
    42件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区北5条西5 JR55ビル8F
    JR札幌駅徒歩3分。北海道の雄大な自然と四季を表現した店内で、旬の海鮮や肉、新鮮な野菜を使った創作料理が楽しめる。お勧めは人気のチーズタッカルビを、北海道のソウルフード・ジンギスカンにアレンジした「三種肉のチーズジンギスカン」。ラム肉は特製のジンギスカンのタレに漬け込み、鶏もも肉と豚ロースは甘辛いタレをもみ込んで、野菜と共に蒸し焼きに。そこに2種類の濃厚チーズソースをたっぷり絡めて食べるのがお勧め。

    ビルの8階ワンフロアにあるお店です。かなり広めで、個室もあり、良い雰囲気です。コース飲み放題でしたが、魚にお肉に満足いく内容でした。

  • 玉子焼 おざわ
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    4.0
    35件の口コミ
    グルメ/お酒
    神奈川県鎌倉市小町2-9-6 アルカディアビル2F

    玉子焼おざわ、玉子焼がメインの定食?を食べました。 なかなか良いのではと思います。卵の旨味を引き出していると思います。

  • かむげん
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    東京都千代田区外神田4-14-1 AKIBAICHI2F

    テイクアウトのおにぎりを買いました。1個500円近くするのですがすごく大きくて丼一杯分あるのでお得です。 アヒージョと迷ってローストビーフにしたので今度はアヒージョ試したいです。

  • 荒井屋 万國橋店
    グルメ/お酒
    神奈川県横浜市中区海岸通4-23 相模ビル1F
    みなとみらい線馬車道駅から徒歩3分。明治28年(1895)創業、横浜生まれの牛鍋の老舗。入り口からフロントまでを杉の格子に囲まれ、幻想的な雰囲気が漂う。格調高い雰囲気の店内で味わえるのは、鍋のコース料理や串焼きなどの単品料理、ステーキや牛めしなどの定食メニューなどがある。月ごとに変わる昼会席は1日30食限定(要予約)。牛鍋をはじめ、しゃぶしゃぶや牛煮込みなどで様々な部位を味わえるのは、国産黒毛和牛の一頭買いにこだわるからこそ。
  • 宿屋食堂&バー まめたぬき
    グルメ/お酒
    広島県廿日市市宮島町1133 錦水館内
    広島県廿日市市宮島町の老舗旅館「錦水館」内にある食事処で、大きなたぬきの看板が目印。地元名物のあなごや牡蠣を使った料理を気軽に味わえる人気店である。看板メニューは、一度煮たあなごを味付けご飯とともに陶箱に盛り、そのまま蒸しあげた「穴子の陶箱飯」。牡蠣フライのセットメニューや「百年かきカレー」等も好評で、豊富な地酒との相性も抜群である。
  • 宝ケ池ゆば泉
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    4.0
    47件の口コミ
    グルメ/お酒
    京都府京都市左京区岩倉南三宅町70-1
    地下鉄烏丸線、国際会館より徒歩約5分のところにある、京都の伝統料理「ゆば」をフレンチスタイルで楽しめる創作京料理店。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。ゆばは国産大豆を使った自社工房品で、口に含むとなめらかに溶けるのが特徴。新鮮なくみあげゆばと季節に合わせた旬の素材をフレンチにアレンジしたコースが人気。特におろし生姜と割り醤油でいただく温かいくみあげ湯葉はシンプルで優しい味わいがする。

    平日のお昼に利用しました。平日でも混み合うので予約したほうが安心です。 コースをいただきました。どれもおいしくて満足です。メイン料理を選ぶことができ、食後のドリンクは豆乳も選べます。ホットコーヒーはカップのわりに量が少ないです。。。もう少し量があるといいな。接客も丁寧で感じがいいです。 自宅用にゆばを購入して帰りました。鍋にいれると溶けてしまうタイプなので シンプルにそのままいただきました。

  • 納屋 Cucina creativa(クッチーナ クレアティーヴァ)
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    4.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県知多郡美浜町野間本郷55
    愛知県知多郡美浜町のレストランで、伊勢湾を目の前にした絶好のロケーションにある。店内は、落ち着いた雰囲気が漂う和モダンな空間。西側が大きな窓になっており、穏やかな伊勢湾を眺めながらゆっくり食事が楽しめる。自慢の料理は、毎朝仕入れる美浜の海の幸と地元野菜、美浜産コシヒカリを使ったイタリアンテイストの創作和食。刺身や前菜、看板メニューの釜飯など8品がついた「恋の水御膳」や「美浜の海鮮ピザ」が人気である。

    海が見える窓のカウンターでいただきました。コースあり。釜飯をメインに、刺身など。雰囲気はよく、デートに最適です。

  • とうふや
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    4.0
    49件の口コミ
    グルメ/お酒
    三重県伊勢市宇治浦田1-4-1
    昔ながらの日本建築の技術をふんだんに取り入れた重厚感漂う建物の「とうふや」は、なめらかな口あたりの手作りとうふと天然穴子の店だ。おすすめは月替わりの「とうふや弁当」で、旬の食材を使い、季節のイメージを表現しており、豆腐をより美味しくいただける。伊勢自動車道「伊勢西IC」より車で約3分。

    ランチで行きました。 伊勢神宮参拝時には毎回立ち寄るお店。 今年は とうふや膳を食べた。 寄せとうふとあなご天ぷらが付いているセット 炊き込みご飯を選んで¥1940 やさしい寄せとうふと天ぷらでお腹いっぱいになれます。

  • 鎌倉 六弥太
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    神奈川県鎌倉市御成町13-38 荻原ビル1F
    鎌倉市御成町、鎌倉駅から徒歩1分ほどにある創作和食料理屋。鎌倉豆腐と鶏肉、豚肉を使用し、秘伝のたれで焼き上げる「鎌倉バーグ」を中心としたメニューを提供している。昼は鎌倉バーグと丼のセットや鎌倉バーグの御膳、夜には鎌倉バーグに加えおばんざいやご飯ものメニューが味わえる。

    JR横須賀線の鎌倉駅西口下車、すぐの六弥太さん、鎌倉豆腐と鶏肉、豚肉を手ゴネで鎌倉バーク御膳とてもふっくら美味しいですよ

  • かき左右衛門
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    3.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    広島県尾道市土堂2-9-20
    日本屈指の牡蠣メーカーが運営する食事処で、広島県尾道市土堂にある。大粒で旨味の詰まった広島牡蠣はもちろん、鯛やタコ、穴子、メバル、おこぜなど瀬戸内で獲れた新鮮な魚介類を使った料理が自慢。ボリューム満点のカキフライやカキオーブン焼き、高級白身魚を贅沢に盛り付けた海鮮丼ランチなどが人気である。歴史ある建物を改装した和風モダンな店内にはジャズが流れ、ゆったりと食事が楽しめる。

    大変人気のお店で、観光バスで団体の方が入って行ったり、地元の方々の集まりで利用されたりしています。大人数入れるのは長所ですが、そういったなかで味のクオリティを保っていくのに大変な努力をされているのだろうと思いました。

  • まぐろ三昧那智-Nachi-(ナチ)
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    3.5
    62件の口コミ
    グルメ/お酒
    和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2-3-10
    紀伊勝浦駅から徒歩約3分のマグロ料理店で、有名なフレンチレストランの元料理長が手がける店。那智勝浦を代表する食材・天然生まぐろや熊野牛などを使い、和と洋の技法で仕上げた斬新なメニューが評判である。一番人気は、まぐろの造りからカツ、角煮まで一度に味わえる「まぐろづくし定食」。まぐろのスパゲッティやトマト煮込みなどの洋食のほか、定番のまぐろ丼も好評である。

    まぐろの定食が何種類か用意されていて他にもアラカルトがあります。 お刺身はまぐろもイカも美味しかったです。 定食にまぐろの唐揚げがあり本来の味がわかる美味しいものでした。 お味噌汁が少し濃い目です 店内は明るくて清潔

  • れすとらん五千年の星
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    4.0
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市三内字丸山305 縄文時遊館内
    青森市三内丸山の「縄文時遊館」内にあるレストラン。縄文人が食べていたであろうとされる食材を取り入れ高栄養で低カロリーな料理を提供してくれる。また、栗を使ったソフトクリーム「そふと栗夢(クリーム)」も人気メニューのひとつ。

    時遊館の中、お土産コーナーの向かいにあります。 キノコのうどんが美味しかったです。 有料のお茶はちょっと微妙。

  • 百姓屋敷じろえむ
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    千葉県南房総市山名2011
    南房総市山名にある完全予約制のレストラン。農薬や化学肥料を一切使用しない有機農業で自家栽培している米や野菜、平飼いの鶏の有精卵などの食材を使用した料理を提供している。メニューは、品数によって値段が変わる4種類の「じろえむおまかせ御膳」。自家製糀の味噌を使った味噌汁や、有精卵の卵焼き、釜で炊いたつやつやのご飯などを中心に味わえる。

    始めて南房総に旅行に行ったときに、来店しました。完全予約制のレストランで、茅葺屋根の伝統ある民家で食事を楽しめます。こんにゃく、豆腐料理、卵料理、お漬物があり、特にショウガのお漬物は絶品でした。

  • まちのシューレ963
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    4.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    香川県高松市丸亀町13-3 高松丸亀町参番街東館2F
    香川県高松市の「高松丸亀町参番街東館」にあるライフスタイルショップ。店内はまるで自然の中にいるかのような癒しの空間で、カフェやギャラリー、生活雑貨、工芸品、食品など様々なゾーンに分かれている。物販コーナーには、伝統工芸品やクラフト作品、地元の素材を使ったこだわりの食品など、女性オーナーが独自のセンスでセレクトした四国・香川の逸品が揃う。香川県産の有機野菜など体にやさしい素材で作られたカフェの数量限定ランチは、電話での取り置きも可能。

    小豆島の日本酒が買えるお店が有ります。 瀬戸内レモンのお店 ロロロッサの商品が買えます。 他にもファッション、レストラン等が有ります。

  • 酒と飯のひら井 徳島店
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    3.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    徳島県徳島市寺島本町東3-7-2
    徳島餃子や骨付鶏、徳島名物いりかすのニンニク醤油炒めなどが評判の和風居酒屋。地元四国の食材にこだわって美味しく安全なメニューを展開している。酢醤油にお好みで柚子こしょうを添えていただく徳島餃子は、テイクアウトして自宅で楽しむことも可能だ。前菜や刺身盛り合わせ、鍋や串カツなどがセットになったコースメニューは、2時間の飲み放題と組み合わせることもできる。徳島駅からすぐのとこにあるため、仕事帰りや買い物帰りなどにふらりと立ち寄れるのも嬉しい。

    鯛茶漬けは白みそ(だと思う)の味がして美味しかったです。一人女性客もいて一人でも気兼ねしなく酒なしで食事をとれました。

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