北海道の創作料理スポット一覧
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- サントリーズガーデン 昊-SORA(ソラ)
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3.542件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区北5条西5 JR55ビル8F
- JR札幌駅徒歩3分。北海道の雄大な自然と四季を表現した店内で、旬の海鮮や肉、新鮮な野菜を使った創作料理が楽しめる。お勧めは人気のチーズタッカルビを、北海道のソウルフード・ジンギスカンにアレンジした「三種肉のチーズジンギスカン」。ラム肉は特製のジンギスカンのタレに漬け込み、鶏もも肉と豚ロースは甘辛いタレをもみ込んで、野菜と共に蒸し焼きに。そこに2種類の濃厚チーズソースをたっぷり絡めて食べるのがお勧め。
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ビルの8階ワンフロアにあるお店です。かなり広めで、個室もあり、良い雰囲気です。コース飲み放題でしたが、魚にお肉に満足いく内容でした。
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- さかまる別邸 夕凪
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市末広町5-7 ナカタビル3F
- 北海道の居酒屋チェーン店、さかまるの支店。隠れ家的な雰囲気を演出し、全席個室となっている。注文に便利なiPad注文システムを導入。魚介をふんだんに使った、豪華なパーティーメニューに加え、二次会用のつまみ中心のメニューもある。看板メニューの「さかまるおろしザンタレ」は、日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」で4年連続金賞を受賞している。
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- 創家
- グルメ/お酒
- 北海道帯広市西1条南10-7 いきぬき通り二番街
- 創家は帯広のいぬき通り北の屋台の中程にある創作和食のお店。コンセプトは「女性にも入りやすい屋台」。女性デザイナーの協力による女性に気を使った店構えが特徴である。料理は十勝沿岸の新鮮な魚介類や野菜を使ったメニューが50種類以上。特に鳥レバーは人気が高く、このお店の看板メニューである。他にも刺し身などの料理に合う日本酒も用意。希少なお酒もあり、少人数による宴会にも適している。
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- 華まめ
- グルメ/お酒
- 北海道帯広市西1条南10-7 いきぬき通り一番街
- いきぬき通り北の屋台内にある居酒屋。25年の調理師経験を活かし、飽きさせないメニューを取り揃えている。旬に応じた十勝産食材を使用して、十勝産味噌や京白味噌で煮込んだり焼いたりする味噌料理が名物。また店主の地元大阪の名物である牛すじを味噌で煮込んだ土手焼きをはじめ、国産の鯖使った自家製の〆サバや十勝牛のリブロースステーキ、ネギや明太子、チーズといった好みの具材を選べるスペシャル出し焼き卵などのこだわりの料理が楽しめる。
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- 北の台所 ヤマタイチ
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4.517件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道函館市松風町7-5 ひかりの屋台 大門横丁
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初めての訪問でカウンターで着席。 店内は混んでいたがお店の方は皆さんフレンドリーで居心地良かったです。料理もどれも美味しくコスパも良いと思います。函館に来た時はまたよると思います(^_^)
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- 牛しゃぶしゃぶ・すき焼専門店 禅(札幌)
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4.033件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南2条西1丁目 山口中央ビル地下1F
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国産牛の食べ放題-高級なお肉だけど、値段はそこまで高くない、コスパ高いところです。夜は混んでいるので、事前に予約するほうがおすすめ
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- すき焼 ・ しゃぶしゃぶ 牛のいしざき
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4.522件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 G DINING SAPPORO 3階
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昔から有名ないしざき 場所もわかりやすい 高いけど少ない肉と野菜だけでじゅうぶんに堪能できてしまうので、たまにも贅沢ならサイコーです！
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- ヨシミ キッチン 札幌PARCO店
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3.513件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南一条西3-3 札幌PARCO 8F
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札幌市の中心部に位置する大型ショッピングビル札幌パルコ8階レストラン街にある。無国籍料理と称しているが、ハンバーグが売りのメニューのよう。
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- サッポロビア 晩成舘
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道帯広市西1条南9丁目16
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こちらは友達と飲む前に軽く飲むのに寄りました 生ビールも旨いけど、名物の剣焼きとラーメンサラダもバッチリ！！ カウンター席に座ると気さくなスタッフが話しかけてくるのでお一人様でも安心です
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- 芦別温泉スターライトホテル
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3.58件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道芦別市旭町油谷1番地
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リニューアルしてからは少しは綺麗さを戻してますが建物はかなり老朽化してます。 富良野のホテルが芦別市から5年間契約で今はやってます。 富良野のホテルで泊まれない方々がこちらに回されて宿泊したりもするみたいですが回りには何もないですね。
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北海道の主要エリア
北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。
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