新潟の郷土料理スポット一覧
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- 新潟市岩室観光施設いわむろや
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4.08件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉96-1
- 新潟市西蒲区にある観光施設で、岩室温泉地区を中心とした地域の歴史や伝統、文化、観光に関する情報を発信している。観光案内コーナーや休憩所、足湯、名産の「けんさ焼き」や「米粉ラーメン」など地元の味が楽しめる食堂があり、ドライブ途中の休憩に便利。地域の特産品やお土産の販売も行っている。広場や企画展示室、「伝統文化伝承館」では、季節に合わせて様々なイベントを開催。
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岩室温泉の周りには温泉宿のほかは、あまり立ち寄りスポットが少ないので、ここに人が集まっていました。外側には無料の足湯があり、またわらで作られた大きな動物がいくつも展示されていました。建物の中は地元の農産物やおみやげ物が販売されており、小さな道の駅といった感じでした。掲示物によると、いろいろなイベントも催されており、当日はアコースティックのライブが行われていました。小さいながら食事のスペースもありま...
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- 田舎料理・そば処 茶屋鹿小屋
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3.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県南魚沼市雲洞437
- 直江兼続、上杉景勝が幼少期に学んだ寺として知られる雲洞庵から歩いて10分ほどの距離にある郷土料理店。200年ほど前に建てられた総けやき造りの建物で、素朴な味わいの郷土料理が味わえる。お店のおすすめは名物を一堂に集めたよくばりメニュー・鹿小屋定食。地元産の蕎麦粉を使ったざるそばに天ぷら、ご飯と季節の小鉢が付いたボリューム満点のメニューだ。今ではあまりとれなくなった地元産カジカを使った唐揚げや、南魚沼のB級グルメ・きりざい丼などここでしか食べられない料理も多い。
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田園のど真ん中にあるお食事処。田園風景を楽しみつつお食事。きりざい丼(納豆、たくあん、野沢菜漬け、しゃけいくら、こしひかり)はオススメです！おやきもあります、
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- むらんごっつぉ
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4.535件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
- JR越後湯沢駅からすぐの旅館「HATAGO井仙」のメインダイニングであり、宿泊者以外でも朝食から夕食まで利用できる。自然に恵まれた魚沼の地が育むさまざまな食材を使い、独自にアレンジした郷土料理を提供。素材の味をしっかり生かした「むらんごっつぉ(村のごちそう)」が味わえる。自慢の釜炊き魚沼産コシヒカリはふっくらとして甘みがあり、毎日炊きたて。更新料金で日帰り温泉も楽しめる。
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魚沼キュイジーヌの和食懐石です。 大変おいしかった。 ほぼ新潟産の食材を使っていて味付けも盛り付けも丁寧だし品もあり、味はあっさり目。 スキーシーズンにかかってないため店内はゆっくりしていました。
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- 欅苑
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5.011件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県南魚沼市長森24
- 南魚沼市長森にある田舎料理のお店。茅葺屋根の店舗は、明治3年(1870)に造られた趣のある旧家。地元の野菜をたっぷり使った郷土料理ののっぺい汁、じわりと汁の染みた自家製がんもどきや、囲炉裏を使った川魚の焼き物といった四季の田舎料理や山菜料理などを堪能できる。万寿久保田や越乃寒梅を始めとした新潟の銘酒も各種揃えており、季節の恵みや旬の味を地酒と共に余すところなく楽しめる。別棟での宿泊も可能で、日本らしい和の朝ごはんを味わえる。
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11月初旬に訪問しました。赤、ピンク、緑に色づく山は圧巻でした。 観光スポットは東西に長く点在しているので最低2時間はみておいたほうがいいです。
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- 里山十帖 レストラン 早苗饗 -SANABURI-
- グルメ/お酒
- 新潟県南魚沼市大沢1209-6
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- 越後まつだい里山食堂
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4.523件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県十日町市松代3743-1 松代農舞台 2F
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2022年の越後妻有「大地の芸術祭」で訪れた。松代駅のすぐそば、フィールドミュージアムの中核施設「まつだい農舞台」2階にある。地元産の新鮮な野菜や山菜を使った惣菜がそろう。ビュッフェスタイルだが、素朴な味付けの料理はどれも◎！カバコフの棚田を見ながら美味しくいただいた。ユニークな水色の店内は ジャン・リュック・ヴィルムートのアート《カフェ・ルフレ》の作品空間。
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- 佐渡沖の荒海料理 あづま亭
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4.54件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東大通1-7-1 第一ビル1F
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夜まで仕事だったので、ホテルに戻ってから訪れました。 日本酒と烏賊の一夜漬けの組み合わせが最高でした。 〆の白ご飯とお味噌汁も美味しかったです。
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- SWANLAKE Pub Edo 修蔵
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4.05件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県阿賀野市中島町1-25
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ランチタイムに時々利用させてもらってます。海鮮丼を毎回頂いてますが、安定した味にたいへん満足してます。
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- 季節料理 いまい
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区西堀前通8番町1522-3
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- 天婦羅割烹 みや嶋
- グルメ/お酒
- 新潟県三条市本町2-1-39
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- 西堀 かいの
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区西堀前通8-1523
新潟の主要エリア
北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。
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