兵庫の郷土料理スポット一覧

  • やまめ料理 阿瀬
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    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市日高町金谷
    JR江原駅より豊岡市営バス「イナカー」で約25分のところにあるやまめ料理の店。清流にしか生息しないと言われている山女が多く見られる阿瀬渓谷の入口にある「阿瀬」では、純和風の部屋で囲炉裏を囲みながらの食事が楽しめる。いただけるメニューは昼のコースのみで完全予約制。やまめの塩焼きや山菜の天ぷらなど、季節に合わせた料理を堪能できる。冬期(12月-2月)は休業となっている。

    2回目です。1度めは、苦手な川魚なんで、あまり気乗りせず でも断る事も出来ないため期待せず連れて行って貰いましたが、 串に刺されたヤマメを囲炉裏で焼き まるかぶり。イイかっこしてしまう私は 無理して食べたのですが(笑) なんてことでしょー!メチャ美味しくて 自分でビックリ(◎-◎;) 鮎も、やまめも出された料理全て完食 大好きな山菜料理や田舎料理...

  • 土佐わら焼き 龍神丸 三宮店
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    3.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮OPA2 9F
    JR「三ノ宮駅」東改札口から徒歩1分、「三宮オーパ2」の9Fにある、土佐伝統のわら焼き鰹が名物の郷土料理店。鰹は熟練の漁師たちが土佐伝統の一本釣りで豪快に釣り上げたものを高知から直送し、店内で焼き上げている。わらの風味と鰹の旨みが極上の鰹のタタキは、一釜ずつ炊き上げたふっくらあつあつの炊きたてごはんとの相性も抜群。最後の〆まで土佐の旨いもんを揃えたコース料理や、土佐の地酒や果実酒など、土佐づくしが楽しめる。

    カツオのたたきを売りにしているお店なので、定食を頼むとカツオのたたきがついてくるものが多いです。 そのカツオのたたきですが、塩で食べるとカツオの旨味が味わえるのでお勧めです。 また薬味も豊富にあるので、好みの食べ方ができます。 ご飯は釜で炊いているので、ふっくらしていて魚との相性が良かったです。

  • 日本料理 櫂
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市中央区八幡通4-2-22

    知り合いからのオススメで利用。 国際会館から一歩入ったひっそりとした場所にあり。 カウンターとテーブル席があり、日本の懐石風な空間。生花も季節感があり、カウンターでの職人の方の手さばきを含めて外国人の方にも喜ばれそう。 先付けのバランスや器も美しく、目でも楽しめる。 お刺身に焼き物、天ぷらまで日本料理を楽しめる幅広さ。ぜひ季節毎に変わる旬のメニューを見て選びたい。

  • 日本料理 輪
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市中央区下山手通3-12-1 トア山手フラッツ棟1F
  • 割烹 道下
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市中央区中山手通り2-12-12 サンライズ中山手1F

    上品で美味しい和食が頂戴できるお店です。割烹料理屋さんということで、アラカルトでの注文もできるお店ですが、今回初めてお伺いしたので、コースでのお料理をお願いしました。丁寧な仕事ぶりがカウンター越しに拝見できましたが、店主の素材の扱い方、包丁の使い方、盛り付け方、どれも丁寧で、思わず感嘆のため息がでました。椀物のお出汁が素晴らしく、ここにもこのお店の姿勢がうかがえます。ミシュラン1星というのも頷ける...

  • 鶴のひとこえ
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    4.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-4 川泰ビル1F

    期待を裏切らない安定感に、つい立ち寄ります。 仕事の仲間と軽く食事しようという事で、久しぶりの神戸で立ち寄りました。常に席が取れないという印象でしたが、少し遅かったせいか今回はカウンターにスッと入れました。 メニューが豊富な上に、どれを食べても美味しいので、その日の気分や身体の調子に合わせてオーダーできるのは楽しくて嬉しいですね。 今回は天ぷらやお野菜をグリルして頂いたものが本当に美味しかっ...

  • りょうり舎やまゆ
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県丹波篠山市網掛81

    丹波篠山市にある、古民家をリノベした和食料理店です。 平日のランチで利用、無料の駐車場が有ります、11時のオープンと同時に入店したので直ぐに席に着けましたが、基本予約が無難です。 食事は旬菜とろろ膳をオーダー、5種類のメイン料理によって3300円-5500円と値段が違います。 長芋のチップス、長芋の豆腐、五味五菜(前菜)、メインの炭火焼は丹波地鶏をチョイス、とろろ汁、麦飯、味噌汁、香の物にお菓子が...

  • 味季料理 りんどう
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県加古川市加古川町木村474-2

    息子の結婚前に両家の顔合わせお食事会で、利用させていただきました。静かな個室で高級感がありました。お料理ももちろん上品でした。

  • 潯陽楼
    グルメ/お酒
    兵庫県丹波篠山市二階町79
  • 大正ロマン館 ろまんてい
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    3.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県丹波篠山市北新町97

    施設は旧篠山町役場の建物をリノベーションして、大正のレトロ感が味わえるようになっています。建物の外観だけでなく、中も大正の雰囲気に浸れます。右手には種類お豊富なお土産ショップ、左手奥には丹波篠山の特産メニューを扱ったレストランもあります。調度品としては大正時代のフロア時計・交換手対応の電話機などがいい雰囲気を醸し出しています。大正ロマンをじっくり満喫できる施設になっています。

  • 床瀬そば
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    4.0
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市竹野町椒641-1

    香が良い蕎麦で、ボリュームも丁度良かったし、出汁も美味しいので満足出来ました。店内の雰囲気も良かった。

  • 和食居酒屋 さつまふじ
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市東灘区深江北町4-11-12 日商岩井東灘マンション101
  • おもてなしきこう 別邸 谷かつ
    グルメ/お酒
    兵庫県姫路市白銀町83
  • 京静香
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県姫路市十二所前町20 京静香ビル1F

    コースをいただきました。 結構なボリュームで、お腹がいっぱいになりました。 優しいお味でとてもおいしかったです。

  • 愉楽 日本料理 かぐらざか 多田本店
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    3.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県川西市平野2-2-16

    予約専用電話番号に掛けると男性の方が応答。こちらの名前を伝えると「どんなご用件で?」って、予約でしょ。 そんなことを言う前に、「お電話ありがとうございます」くらい言わないかな、普通。 この時点で予約止めようと思いました。 数日後、料理のメニューが決まったので、また予約専用電話番号に電話すると女性の方が対応。予約のメニューが決まったので電話しましたと伝えても無言。 「くつろぎの空間でおもてなしを...

  • 一品 季節料理 まえ川
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    3.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県南あわじ市福良甲512-138

    Went there due to JNTO apps. Just wanted to try some Japanese food as I was staying in a onsen area. Very family style of food. Taste is fine and service is good. A little expensive, paid 8,400 yen...

  • 割烹魁
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    兵庫県豊岡市泉町13-15

    この地区初のミシュラン一ツ星獲得店と聞き、期待していきました。京都市内の一ツ星店とはかなり違い、料理の工夫のみならず、この地区なら良いものが格安で手に入るはずの海鮮に関しても見劣りしていました。ただ、場所を考えれば致し方ないのでしょうか?近畿北部にあっては一ツ星という評価なのかも知れません。

  • 山陰ゆかりの店 郷音
    グルメ/お酒
    兵庫県宝塚市清荒神1-12-22
  • 秘密基地 akari
    グルメ/お酒
    兵庫県洲本市宇原77-1
  • 一宗
    グルメ/お酒
    兵庫県神戸市中央区中山手通2-12-3 キャメロンプレイス中山手通1F

兵庫の主要エリア

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国際的な港町として有名な神戸市が県庁所在地の兵庫県。海だけでなく、山にも囲まれている自然豊かな県です。 羽田空港から神戸空港までは飛行機で約1時間、新幹線を利用しても東京から約3時間でアクセス可能です。 兵庫県には、観光客の多くトレンドを楽しめる神戸や、宝塚や伊丹のある阪神方面が人気ですが、姫路城と城下町を係る姫路・赤穂・播磨エリアや、花の島で有名な「淡路」など歴史や自然を楽しむことができるエリアもたくさんあります。神戸の100万ドルの夜景はもちろん、日本最古の温泉・有馬温泉、世界最長の吊橋・明石海峡大橋など、兵庫県内には観光スポットが多く存在するのです。 鉄道やバスも整備されていますが、レンタカーを借りてドライブしながらの観光もおすすめ。せっかく兵庫県を訪れたなら、姫路おでんや淡路牛ステーキなど、ここでしか食べられないご当地グルメを楽しみましょう。

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