山口の郷土料理スポット一覧
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- ふく料理と日本料理 平家茶屋
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4.032件の口コミ - グルメ/お酒
- 山口県下関市みもすそ川町1-1
- 下関市みもすそ川町にある日本料理店。冬には下関名物ふぐを、夏には活イカを使った和食を味わうことができる。ふぐは丁寧に下処理した、心地よい歯ごたえを感じることができる刺身や、鍋料理が楽しめる。海水かけ流しの生け簀で泳がせたイカは、最高の食感と甘みを姿造りやシューマイ、天ぷらなどバラエティ豊かなイカ料理で堪能できる。
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特に調べて行ったわけではありませんでしたが、家族の誕生日に出かけ、ちょうどお昼ということで立ち寄りました。予約もしていなかったので混雑しているようなら他所でもいいかなと思っていたところ、2Fの部屋に案内され完全にプライベートランチでした。天気もよく関門海峡を眺めながらのゆっくりとした食事でした。瓦そばがメインですが、他も上品な味でした。
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- ばさら窯
- グルメ/お酒
- 山口県柳井市柳井5275 あさひ製菓内
- 陶芸工房を併設する和洋菓子製造販売店。ゆったりとした時が流れる建物で柳井の郷土料理やオリジナルデザートなどをいただくことができる。名物の「茶がゆ」は米をほうじ茶で炊き上げる柳井の郷土料理。素朴な味わいの茶がゆに煮しめや漬物、デザートがセットになった「茶がゆセット」は、疲れた心身に優しい味わいがほっとしみ込むと評判のメニューだ。
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- ふくの関 カモンワーフ店
- グルメ/お酒
- 山口県下関市唐戸町6-1 1F
- 下関市唐戸町、しものせき水族館「海響館」や唐戸市場に隣接する複合施設「カモンワーフ」内にある海鮮料理店。本場のふぐやクジラを中心とした、海の幸を新鮮な状態で味わうことができる。定食や丼、天ぷらなど、豊富なメニューを取り揃え、「ふくの関定食」や「海鮮七色丼」、「よくばり天丼」で下関のふぐを味わえる。
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- 道の駅サザンセトとうわ 郷土料理レストラン
- グルメ/お酒
- 山口県大島郡周防大島町西方1958-77 道の駅サザンセトとうわ2F
- 周防大島の道の駅「サザンセトとうわ」にある「郷土料理レストラン」では、新鮮な島産の魚や旬の素材を使った料理をリーズナブルな価格で楽しむことができる。特に「小いわし定食」や「お魚フライ定食」がおすすめで、家族連れにも人気。店内からは瀬戸内海と真宮島を一望でき、美味しい料理と絶景を同時に楽しむことができるレストランである。
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- ふく・長州料理 KATSUMOTO(カツモト)
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4.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 山口県下関市田中町8-11
- 山口県の特産品を楽しめる「ふく・長州料理 KATSUMOTO」は、1977年(昭和52)に創業した「かつ本」から派生。2014年(平成26)に現在地に移転し、2019年(令和元)にお弁当・オードブル部門の「KATSUMOTO厨房」、2020年(令和2)に高級仕出し部門の「長州会席仕出し かつ本」を開設。各専門分野で対応可能となった。
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出張時の会食で伺いました。 てっさはとても綺麗に盛られ、素敵なお皿の柄が浮き出てました。ざーっと大人のように掬うのは無理でしたが、歯触りも良くとても美味しかったです。 唐揚げやお鍋もとても美味しく、雰囲気も良かったです。 ヒレ酒はあぶらないタイプでした。 身酒と白子酒もあり、珍しさで頼みましたが、やはりヒレ酒にはかなわなかった！
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- 錦果楼
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4.014件の口コミ - グルメ/お酒
- 山口県岩国市関戸1-109
- 岩国市関戸1丁目の県道1号線沿いにある郷土料理屋・土産物販売店。錦川を眺めながら、「岩国寿司」を中心とした郷土料理の御膳を味わえる。また、併設の喫茶では「錦帯五橋バウムクーヘン」などのスイーツや軽食を提供。岩国名産のれんこんを生地に使った「はす餅」をはじめとした岩国銘菓や、山口の地酒、民芸品などの土産物も販売している。
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近隣の所蔵と、生協とともに春の催しを共同開催していました。お買い物によるスタンプラリーをしていたため、立ち寄ってみました。 一般的な、お土産もの屋さんと飲食のスペースがあり、お土産などを購入するのには良いと思います。
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- お食事処 わらじ
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4.08件の口コミ - グルメ/お酒
- 山口県萩市呉服町1-4
- 城下町・菊屋横町近くにある食事処。小上がりとカウンター席を完備した店内で、地物素材を使用した料理を堪能することができる。新鮮な日本海萩沖産のウニをふんだんに使った丼に旬の野菜を使った小鉢がセットになった「うに丼定食」はボリューム満点の人気メニュー。県内産のお米を良質な地下水で炊き上げたうに、さざえ、鶏、山菜の釜飯定食も評判だ。夏みかんのスライスを加えさっぱりとした味わいに仕上げたうどんは、城下町散策の休憩に最適。事前に予約すれば「いとこ煮」や「のっぺい汁」などの萩郷土料理をいただくこともできる。
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地元食材の豚カツ定食を注文しましたが、肉の厚さ、ご飯の量がお上品な方向きで足りなかったです。女性や高齢の方にはちょうどいいのかも。食欲旺盛な方には不十分です。もう少し肉の厚みがあるとうれしい限り。観光客相手のお店だからボリュームは期待してはいけないのかも。
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- レストラン 来萩
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4.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 山口県萩市大字椿東4160-61 道の駅萩しーまーと内
- 道の駅・萩しーまーと内にある海鮮レストラン。魚市場に直結する道の駅ならではの新鮮な魚介が堪能できる。「幻のうに」とも呼ばれる超希少の赤ウニを贅沢に使った「極上赤うに丼」は5月から10月の限定メニュー。豪快にかきこめば極上の甘みが口いっぱいに広がる。市場直送の地魚がたっぷり乗った「来萩スペシャル(海鮮丼)」は自家製ダレが魚介の旨味を引き立たせる、開店以来不動の一番人気だ。
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道の駅「萩しーまーと」にあるレストラン。「来萩スペシャル」という海鮮丼を頼みました。どの魚も新鮮さがあり、甘い醤油と合って美味しかったです。ふぐフライも単品で頼みました。こちらも肉厚でとても美味しかったです！他の料理もとても美味しそうでした。ここはお勧めできるレストランです。
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- ふぐ処 佐じか
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4.56件の口コミ - グルメ/お酒
- 山口県防府市八王子1-23-13
- 防府駅「天神口」から徒歩2分ほどの距離にある、ふぐと鱧料理の専門店。落ち着いた和の雰囲気漂う店内で、地元周防灘産の天然ふぐや下関唐戸市場で仕入れた養殖ふぐをいただくことができる。「佐じか」のふぐはその日の朝にしめたものを数日寝かせることで旨味が格段に上がると評判の味。煮こごりやふぐ刺し身など全6品がセットになった佐じかコースは、ふぐの魅力が堪能できる人気コースだ。5月から9月中旬にかけては夏の風物詩、はも料理を堪能することもできる。
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防府読売マラソンで訪れました。せっかく遠征してきたし何か地の物をと考えた結果、やはり河豚でしょう、と。ただ、河豚は鍋など大勢で食べるイメージ。一人旅だったこともあり恐る恐る電話で問い合わせてみると大丈夫とのこと。カウンター席で絶品河豚に巡り合うことが出来ました。旬ということもあってお店は次々にお客さんが訪れていたので予約していくのが無難だと思います。
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- 料亭 古串屋
- グルメ/お酒
- 山口県下関市長府南之町5-15
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- 日本料理 花瀬
- グルメ/お酒
- 山口県下関市南部町31-2 下関グランドホテル3F
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- 四六時中 防府店
- グルメ/お酒
- 山口県防府市中央町1-3 イオン防府店1F
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- 日本料理 雅
- グルメ/お酒
- 山口県山口市小郡黄金町1-1
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- 一力 ホテル店
- グルメ/お酒
- 山口県山口市湯田温泉1-1-38
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- 和食処 なかや
- グルメ/お酒
- 山口県下松市栄町2-3-3
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- ゆき乃
- グルメ/お酒
- 山口県岩国市麻里布町6-5-13
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- 酒宴 来夜味
- グルメ/お酒
- 山口県防府市車塚町3-3
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山口の主要エリア
本州の最西端に位置する山口県。日本海、瀬戸内海、響灘と3つの海に面し、美しい海と砂浜が特徴的です。 県外からのアクセスは山口宇部空港・新山口駅が便利で、羽田空港からは約1時間半、大阪・名古屋からは新幹線で2時間半ほど。 山口県は、下関市のある「西部」、長門市のある「北部」、山口市のある「中部」、岩国市のある「東部」に分かれています。 西部・下関市には、ドラマやＣＭのロケ地として有名になった「角島大橋」があり、エメラルドグリーンの海と白い橋のコントラストがとてもきれいな人気スポットです。 北部・長門市にある「元乃隅稲成神社」は123基の赤い鳥居が100m以上にわたって並び、赤、青、緑のコントラストが美しい景色は、CNNの「日本の最も美しい場所31選」に選ばれています。 中部・山口市では「龍福寺（大内氏館跡）」や「国宝瑠璃光寺五重塔」が有名です。 東部の鉱山跡を利用したテーマパーク「地底王国美川ムーバレー」では、洞窟探検アトラクションが楽しめます。 グルメは、フグ、クルマエビ、笠戸ひらめ、ケンサキイカなどの海鮮が楽しめます。
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