沖縄の郷土料理スポット一覧
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- 百年古家 大家
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4.0624件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県名護市中山90
- 明治時代後期に建築された安里家をメインとして古民家を使用した郷土料理店。昼は沖縄そばの他に自慢のアグー豚料理、県産和牛のステーキなどが楽しめ、しゃぶしゃぶコースと和牛ステーキのみ予約が可能になっている。夜は琉球料理やアグー料理のコースのみとなっている。
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観光地としては最高でした！ 食事も見た目、ボリュームも素晴らしいです。 オーダーがモバイルオーダーとの事で、完全に若者向きですね。 合理的で良い事だと思います。 最後にお味ですが、万人向けの濃いお味です。 素材の味を活かした味付けにするには、客層からしたらあまりウケないのかもしれませんね。
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- 沖縄そばの店 しむじょう
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4.562件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県那覇市首里末吉町2-124-1
- 那覇市首里末吉町2丁目、末吉公園近くにある食堂。国の登録有形文化財にも指定されている赤瓦の古民家を店舗としている。細麺に豚とカツオの出汁が絡む沖縄そばをはじめとして、郷土料理の定食やセットメニューを提供しており、昔の沖縄の雰囲気そのままの空間で味わえる。
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首里近くの少し細くわかりにくい道にあります。10:45オープンで平日でも満席になる程の人気っぷり。 縁側で順番を待ってテラス席か中で食べます。 ソーキそばやテビチ、じーまみー豆腐など沖縄の伝統料理を、高いレベルでいただけます。 お薦めはソーキそばセット1300円です。 これに食べたいものは大体乗ってます。
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- とうふの比嘉
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4.0363件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県石垣市石垣570
- 石垣市石垣にある豆腐屋。沖縄の郷土食「ゆし豆腐」の製造直売を行っている。店舗には食事処を併設しており、ゆし豆腐にふりかけご飯などが付いた「ゆし豆腐セット」や、「ゆし豆腐そば」など、出来たてのゆし豆腐を使った料理を味わえる。
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２０２２年１１月の火曜日。朝６：３０から営業している人気店です。島豆腐料理のお店です。概ね、朝９時には材料が無くなり閉店している人気店です。私も９時５分前に到着、豆腐チャンプルー定食ならばあるとのことでお願いしました。それでもあとから続々来店、諦め、帰る人が続出です。豆腐チャンプルー定食は、豆腐に豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、モヤシ、島ねぎのシンプルな料理です。お好みでコーレーグース、アンダンス...
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- 沖縄そば専門店 浜屋
- グルメ/お酒
- 沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
- 創業36年を迎える沖縄を代表する沖縄そば店。昔ながらの醤油を一切使用しない塩味スープは、豚・鶏・鰹の旨みが凝縮されていて、独特な塩味が堪らないと評判だ。柔らかく煮込んだ豚軟骨ソーキの「浜屋そば」や軟骨ソーキと三枚肉2種類がトッピングされた「沖縄そば」が特に人気。
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- 茶処 真壁 ちなー
- グルメ/お酒
- 沖縄県糸満市真壁223
- 糸満市真壁にある食堂。登録有形文化財にも指定されている明治時代建築の赤瓦の古民家を店舗としている。人気の沖縄そばをはじめ、チャンプルーなどの沖縄料理の定食や、海鮮あんかけの皿そば、デザートにハーブティーやコーヒーまで、幅広いメニューを提供。
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- きしもと食堂本店
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4.0263件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡本部町渡久地5
- 明治38年(1905)創業、本部町にある老舗の沖縄そば屋。藁を焼いて残った灰を水に溶かし、上澄みを使用した手打ちの「木灰そば」が特徴。やや濃いめのカツオ出汁と太めの手打ち麺は創業当時のまま。観光客・地元住民問わず人気のお店。
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GW中、開店時間の11:00に訪問。 斜向かいの新垣ぜんざい屋裏の駐車場は十分空いていたので車を停めました。 ここは各駐車枠にきしもと食堂、新垣ぜんざい屋のどちらか指定の表示があります。 すでに店内は満席で、ひと組の待ちがありました。 番号札や受付表などは無く、並んで順番待ちするシステムです。 15分ほどで入店出来ました。 2人でそば大とそば小、ジューシー×2を注文し、10分もしないうちに全て配膳...
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- もずくそば くんなとぅ
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4.097件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県南城市玉城字志堅原460-2
- 南城市玉城字志堅原、奥武島へと渡る手前にある、もずくそばの専門店。奥武島産のもずくを使ったもずくそばやもずく天ぷら、おかわり自由の生もずくを提供し、加工品の販売も行っている。そば、天ぷら、もずく酢、もずくゼリーなど、もずくづくしの「くんなとぅ定食」は人気メニュー。「ガジュマルテラス席」で海を眺めながら味わえる。
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とにかく受け付けのおばさんの態度が悪い 注文する時から、雑な受け付け モズクを取りに行く時も捨て台詞を吐かれました ご飯はそこそこだとしても、店員の態度が悪すぎて行かなきゃ良かったなって思いました。 あまりにも態度が酷過ぎたので 最後に注意をしたら、出禁にすると言われ反省もなく、 この島にはもう来ない方が良いですよって言われました そして、気分悪いと捨て台詞を吐かれました せっかくの旅行で...
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- 自家製麺 沖縄そば専門店なかむらそば
- グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669-1
- 地方により様々な味わいがある沖縄そば。こちらの店は自家製のアーサ入りで防腐剤は一切使用せず、小麦粉100%の手もみの細麺のアーサ麺が有名だ。豚肉と鰹がベースの、コクがあり、なのにあっさりしたスープとの相性は抜群だ。アーサ入りかまぼこ・三枚肉・アーサ・紅生姜がトッピングされている。
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- 舟蔵の里
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4.0208件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県石垣市字新川2468-1
- 三千余坪の敷地に大小様々な古民家を移築して作られた郷土料理店。八重山らしい居心地の良い空間でちょっと贅沢な会席料理から、リーズナブルな一品料理や昼食まで、ニーズに合わせ選べる。郷土料理棟・茶房棟、そして沖縄のイイモノが集まったギャラリーショップもある。
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宿泊したフサキリゾートホテルから車で10分くらい離れたところにある、八重山郷土料理レストランです。 石垣島らしい雰囲気で、古民家風の建物は雰囲気があります。 地元民で賑わっていて、三味線による沖縄民謡の生ライブを体験できました。 料理も美味しく、単品ものを食べましたが、味付けが良かったです。 特に海ぶどうの食感が忘れられません。 三味線奏者の方の、ノリが良く、お客さん全員で盛り上がり、良い...
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- うちなー料理 首里いろは庭
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4.029件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県那覇市首里金城町3-34-5
- 首里金城町の石畳道付近に位置する琉球料理専門店。チャンプルーやラフテー、豆腐よう等、宮廷料理から家庭料理まで、沖縄の素材にこだわって作られた伝統的なうちなー料理(琉球料理)をいただくことができる。さまざまなうちなー料理をリーズナブルな価格で楽しめる定食が人気。沖縄県指定の「おきなわ食材の店」登録店の1つ。
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私が初めての沖縄なのでぜひ沖縄の物を食べたいとの話から伺いました。 到着時間が遅くなってしまいましたが、おかみさんが丁寧な対応で迎えてくれました。 お客が私達だけ。 飲み物のオーダーの後に早速料理を。 3000円の定食をいただきましたが、ボリューム満載。 満足してホテルへ戻れました。 雰囲気が本当に良いお店。 次回また沖縄へ行った際はお邪魔します。
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- わぁー家ー
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4.532件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡国頭村字奥間1605
- 沖縄の国頭村で、小柄なリュウキュウイノシシと黒豚を掛け合わせて生まれたブランド肉「山原猪豚」が存在する。この肉は、うまみが強く食べやすい特徴を持つ。出荷まで約1年3か月かかるため、大量生産は難しく希少価値がある。この肉を味わえるのは、道の駅ゆいゆい国頭の「わぁ-家-」で、メニューには「猪豚野菜そば」や「わぁ-家-そば」、「イノブタ丼」などがある。
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沖縄北部全般で、食事ができる場所が非常に限られているのと 割と早い時間にしまったりするため、そんなに店を選べません。 そういう点でいうと、この店の存在は助かります が、 猪豚野菜そばは１０００円です。 ラーメンで１０００円ってありえないと思いますし ボリュームのあるトッピングは 肉がほとんど入っていないもやしいためです。 イノブタの味なんて全くわからないです。 営業時間が長くて助かる 以外でお勧...
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- まるみ屋
- グルメ/お酒
- 沖縄県島尻郡座間味村座間味434-2
- 島尻郡座間味村座間味にあるレストラン。ソーキそばをはじめ、チャンプルーやジーマーミ豆腐などの沖縄の郷土料理や、唐揚げなどの各種定食を提供しており、昼にはアイスコーヒー、アイスティー付きのランチも実施。夜には居酒屋としても利用できる。
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- 山原そば
- グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
- 那覇空港から車で2時間の立地にありながら、人気の沖縄そば屋。沖縄らしい赤瓦屋根の木造の古民家で、店内の座敷席は昭和の時代を思わせる懐かしい雰囲気。中太麺にからむのは、やや濃いめのカツオベースのスープ。甘辛いソーキをトッピングしたソーキそば、甘辛く煮詰めた豚バラ肉をたっぷりのせた三枚肉そばが味わえる。開店前から行列ができることも多く、売り切れ次第終了となる。
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- 沖縄伝統木灰自家製めんの店 むかし むかし
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県名護市中山694-1
- 名護市中山、県道84号線沿いにある沖縄そば屋。そばは木灰を使った自家製めんにカツオがきいたスープが特徴で、トッピングされるフーチバー(よもぎ)などの野菜は店で自家栽培している。季節の野菜を豪快に盛り付けた「島野菜そば」は、採れたて新鮮な野菜を存分に味わえる人気メニュー。
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どんどんラーメンに寄ってきた沖縄そば屋が増えてきた沖縄。 一方でタコそば・海ぶどうそば…等、沖縄ちゃんぷるーも見かける。 そんな中、ここはヒージャー(山羊)そば。 写真を添付おきます。 山羊汁と本部っぽい伝統的なアルデンテ麺。 山羊専門店はちょっと行きにくいし、沖縄料理屋さんは当たり外れが… という方には良いかもしれない。 カップ山羊汁が食べられる方は大丈夫。
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- 沖縄名物 豚足専門店 豚三郎
- グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1656-9 おんなの駅内
- 道の駅「おんなの駅」内にある豚足専門店。名物「てびち唐揚げ」は大きな鍋で約6時間じっくりと煮込んだてびち(豚足)を高温の油で揚げて、オリジナルの南蛮黒酢ダレをかけたもの。インパクト大な見た目と癖になる味わいで県内外から多くのファンが訪れる。また麺類も提供しており、八重山地方で親しまれている汁ナシ沖縄そばをアレンジした「ソーキカラソバアグーのあぶらタレ」なども味わうことができる。
沖縄の主要エリア
沖縄県は、沖縄本島とそれを含む113の島で構成されている県で、観光スポットも沖縄本島とそれ以外の島に分けられます。沖縄県本島の「那覇空港」は、さまざまな県からの直行便が出ており、東京からは、約2時間半でアクセスできます。 沖縄県内での移動はレンタカーがベストです。那覇市内はゆいレールなど比較的公共交通機関が整っていますが、本島でも南に向かうに従い電車などでの移動は難しくなります。夕方の時間帯は道路が渋滞するので注意しましょう。 「沖縄美ら海水族館」や各地のビーチ、島と島を結ぶ4.7kmの「海中道路」や「古宇利大橋」などドライブスポットが多い海辺に、亜熱帯の森がある「ガンガラーの谷」や世界遺産の「首里城」など見どころ満載の沖縄ですが、海のアクティビティを楽しみたいという方は、フェリーを利用して石垣島や宮古島、久米島・慶良間諸島などの離島へ出かけるのがおすすめです。 そんな沖縄では料理にも独特の文化が根付いており、ゴーヤで作るゴーヤチャンプルや豚肉を使った沖縄そばなどは定番料理の一つです。沖縄でしか出会えない郷土料理なので、観光の際はぜひ味わいたい一品です。
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