妙高・上越の懐石/割烹スポット一覧
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- りょうり屋 黒ふね
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4.03件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県上越市子安1195
- 上新バイパスを外れた住宅街に佇む割烹・小料理店。黒を基調としたシックな空間で現代向けにアレンジされた懐石料理を味わうことができる。基本の和食に洋風、中華風のアレンジを加えた創作料理は上越の旬の素材を使ったものばかり。ランチタイムにはお刺身膳や天ぷら膳、和牛石焼き膳や信州そばなど豊富なメニューを取り揃えており、どれも丁寧に作りこまれているため目にも楽しめると評判だ。店内には大正時代の振り子時計や焼き物、骨董品などが配されており、夜にはゆったりとお酒を楽しむ人の姿も多い。
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落ち着いた店内でとても良い雰囲気を出しています。ランチタイムに行きましたが、料理が美味しく、特に刺身が美味しい。
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- 会心きざわ
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5.03件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県上越市大学前31
- 上越市大学前にある懐石料理店。地元の旬の食材を活かし、ランチタイムでは季節によって献立の変わるミニ会席や日替わり御膳、海鮮ひつまぶしといったメニューを提供。夜は季節の会席の他に、すきやき会席やメインをのどぐろにしたコースなどを用意している。夜の御膳については予約無しで、刺し身御膳や煮魚御膳などが食べられる。プロジェクター等の利用もでき、会食や法事法要はもちろん、歓送迎会やウェディングにも対応。
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夜にお電話して飛び込みで訪問 5000円のお料理を個室(1人500円プラス)でいただきました 温泉旅館や普通の和食料理屋さんでいただくお料理とは 明らかにグレードが異なる記憶に残る美味しいお料理を提供していただけました 日頃ワイン専門の私もこちらでは日本酒をいただきました 上越の宝です
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- 日本料理 はこぶね別亭 LOTTE ARAI RESORT
- グルメ/お酒
- 新潟県妙高市両善寺1966 ロッテアライリゾート ロッジ棟2階
- 料理長自ら吟味し厳選したこだわりの食材の旨み、繊細な技に裏打ちされた本当の日本料理の美味しさをご堪能ください。
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- 和彩家 きょうらく
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市西ケ窪浜411-12
- 日本特有の美しい季節の移ろいを、旬の料理で表現。新潟産をはじめ全国から選りすぐった素材を提供し、何度でも新しい味覚と出会えます。
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- 割烹から松や
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市春日山町3-4-13
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- Oto(オト) はなれ
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市仲町2-2-3
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- 和の食 樹翠
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市仲町3-3-13
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- 美乃
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市中央5-2-11
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- かっちゃん
- グルメ/お酒
- 新潟県糸魚川市平524-1
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- 春よし
- グルメ/お酒
- 新潟県糸魚川市本町10-11
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- 味幸
- グルメ/お酒
- 新潟県糸魚川市大町2-5-39
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- かんざし
- グルメ/お酒
- 新潟県妙高市東雲町4-2
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- ひさご家
- グルメ/お酒
- 新潟県妙高市栄町1-22
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- 池田屋
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市上名柄1018
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- うちやま 料理仕出し店
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市春日新田1286-1
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- かこう
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市仲町3-1-9
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- 割烹仕出し小山
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市浦川原区有島14
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- 割烹 品和亭
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市吉川区原之町1360
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- 割烹 せがわ
- グルメ/お酒
- 新潟県上越市本町7-1-17
新潟の主要エリア
北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。
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