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長岡・寺泊・柏崎のラーメンスポット一覧

  • 青島食堂 宮内駅前店
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    4.0
    54件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市宮内3-5-3
    JR宮内駅からすぐのラーメン店で、長岡市・新潟市・東京に複数の支店をもつ人気店。しょうゆベースのスープに生姜の風味をきかせた「長岡系」と呼ばれるラーメンの元祖として知られている。スッキリとしたキレのある味わいながら、素材と醤油の旨味を感じるコク深さが魅力。シコシコとしてのど越しの良い麺と自家製チャーシューも好評である。店内はカウンター席のみ。

    転勤先の沖縄県より飛行機、新幹線を乗り継いで長岡に戻ったらお昼を食べに真っ先に立ち寄りました! いつも頼んでいたようにチャーシュウ麺大にチャーシュー100円増し(脂多め)ネギ増し更にほーれん草100円増し、麺硬めで注文しました。 味はいつもと変わらず大変美味しく頂きました...

  • 青島食堂 曲新町店
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市曲新町3-12-22
    宮内駅から少し歩いたところにあるラーメン店。新潟5大ラーメンの1つに数えられる長岡生姜醤油ラーメン発祥の店。ピリッとしたショウガの効いたスープは女性にも人気で、行列の絶えない店としてメディアでも紹介されている。グルメ漫画「ラーメン発見伝」では、長岡流・ショウガ醤油ラーメンの店「赤島食堂」として登場。人気の「青島ラーメン」は、ショウガの効いた醤油ベースのスープでコクがあり、中太のストレート麺によく合う。トッピングはチャーシュー、ホウレンソウなどが選べる。

    青島ラーメンをいただきました。 生姜の効いた醤油ラーメンとのことで、少しだけ不安もありましたが、食べてみてビックリ。 これまで食べた醤油系の中では間違いなくトップクラスのうまさでした。 ぜひ新潟県外にも出店してほしいと思いました。

  • 麺屋 しゃがら (柏崎店)
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    3.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県柏崎市宝町1-43

    大盛や特盛の追加料金が安いので一人で食べても家族連れなどはシェアしても良いと思います。もやしの低額なトッピングもあり、野菜不足も心配なし。

  • ラーメンむつみ
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    5.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市川口牛ケ島158-3
    国道17号線沿いにあるラーメン店。チェーン店「どさん子」より独立した店で、ラーメンとつけ麺が人気。店内はカウンター席とテーブル席、お座敷席があり、家族連れでもゆったりとくつろげる。人気一番は、「あさりバター塩らーめん」。豚骨スープにあさりの出汁が上品な味わいで、ぷりっと大きなあさりがたっぷり入って食べ応えあり。他に、つけ麺では珍しい、ピリッと辛くとろみのある濃厚味噌味つけダレの「冷やしつけ麺 ピリ辛味噌味」もおすすめ。

    ここの醤油ラーメンは色が濃く見えますが、見た目と違いさっぱりしています。スープの中には生姜が入っていて隠し味になっています。塩あさりラーメンもアサリが多く入っていて、あさりのエキスも堪能でき、美味しいです。

  • いち井
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    4.5
    39件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市曙1-1-5

    長岡市にあるラーメン屋さん、いち井にやって来ました。 オープンは11:30ですが早めに行っておこうと思い、11:00頃に駐車場に車を止めました。 平日というのに、ほぼ同時に2台の車が来ました。 お店の前には屋根付きのベンチがあり、7.8人ほど座れるスペースがあります。 オープン時間には駐車場が埋まり、20人以上の列が出来ていました。 お店に入り食券を購入すると、その先にはレトロというか...

  • 勝龍
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    3.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県小千谷市千谷川2-8-8

    〒947-0053 新潟県小千谷市千谷川2丁目8-8 『手打ラーメン勝龍』 塩ラーメン...

  • ラーメン そばよし
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    4.0
    25件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県柏崎市駅前2-1-70

    人気店で、私が入店した直後の11時50分位には、満員となり外には数人の行列ができ始めていました。名物らしいチャーシュー麺は、大ぶりのチャーシューが丼を覆い尽くして花のようであり、一度体験する価値はあると思います。開店直後ならば行列は回避できるみたいなので、早めの来店がお勧めです。

  • 中華料理 盛来軒
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    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県柏崎市駅前2-3-12

    結構昔からやっている中華料理屋さん。先日久しぶりに寄ってみました。中華そばは昔ながらのあっさりすうぷの平打ちの麺が美味しく。チャーハンもしっかり炒めてあってチャーシューがいっぱい入っていて美味しい。何を頼んでも丁寧に仕事がしてある実力のあるお店だと思います。日曜日の13:00頃に行ったのですが満員でした。隣のイトーヨーカドーが閉店だそうです。行くたびに寂れていく柏崎の中心街。このお店はずっと続けて...

  • 麺や ようか
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    3.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県小千谷市若葉1-114

    店はわりときれいです。この辺の店はどこも席の配置がゆったりしており、ゆっくりいただけます。塩ラーメンがメインのようですが似たようなメニューが多く、違いがわかりませんでした。

  • ちゃーしゅうや武蔵 (長岡駅店)
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    3.5
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市城内町1-611-1 CoCoLo長岡

    新幹線の待ち合わせで、ささ食いにりようしました。駅直結なので、時間がなければベターです。ただ閉店は早かったような?

  • らーめん ヒグマ (小千谷本店)
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県小千谷市城内3-1107

    今日の昼飯は小千谷のラーメンヒグマ小千谷本店にていただきました。 魚沼に向かう途中で見つけて訪問。 オープンすぐで3組ほど並んでます。 今回はチャーシューめん大盛り。 懐かしい感じのビジュアルでチャーシューたっぷりが嬉しいところです。 スープはキリッとした醤油に生姜が効いて美味しいです。 縮れの中太麺はやや柔らかいけどすすり心地よく美味い。 薄切りのチャーシューは赤身メインで私の好きなタイプでした...

  • らーめん処潤宮内店
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市宮内5-6-10

    おいしいラーメンを食べるのならば、ここもお勧めです。1000円以下で、ランチとして済ませることができますよ。

  • ラーメンガキ大将柏崎店
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    3.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県柏崎市鯨波541-2

    豚骨に、味噌煮、種類が豊富です。面に卵が使用されていないみたいです。見た目は濃さそうですが、意外とさっぱりしてます。

  • ラーメン たいち
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市堺東町50

    長岡の生姜醤油ラーメンは有名らしいので、web検索してこちらを利用しました。並盛、大盛、特盛がありますが、大盛、特盛は特大のどんぶりで提供されます。入口にどんぶりが展示してありますが、その大きさにびっくりします。そして麺はあの越後製菓さんから仕入れているとか。味はちょっと濃い目ですが、しつこくなく美味しかったです。

  • ラーメン・居酒屋 いちまる
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    3.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市台町1-8-20 林ビル1F

    土曜の夜に出張で一人で来店 居酒屋兼なので、賑やか 悪く言えばうるさい。 チャーシュー麺をいただいて そそくさと退店 生姜醤油ラーメンとありましたが あまり生姜を感じなかったです。 他の方が書いている通り 追加で生姜を頼めば良かったです。

  • 暁天
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県小千谷市三仏生3560-2

    前は、勝龍でしたが、最近はこちらです。 勝龍より、麺が好みでした。 角煮も柔らかく、チャーシューも好きな感じです。

  • あおきや (長岡インター店)
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市南七日町13-5

    長岡ラーメンと言えば生姜醤油ラーメン。ストレート麺にチャーシュー、ノリ、野菜。 シンプルだがそれだけに妥協がなく美味しいラーメンです。

  • 中国料理 おがわ
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    3.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市東坂之上町2-2-3

    老舗な中華料理屋さん。なぜかレバニラが新潟県下でベスト3のお店に選ばれたと自信の推し。前向きです。なかなか珍しい。そこまで推されてもブレずに初めての中華食堂ではチャーハンを選択する自分。「紫蘇の実漬け」添えのチャーハンでした。印象は油少なめ、おとなしめ。でもお昼どき、多くのサラリーマンに支持されている印象でした。

  • 麺香房ぶしや
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市関原町1-4582-1

    お店は車じゃないといけませんがいつも混んでるお店です。それだけ美味しい証ですよね。つけ麺メインですが割りスープも自由に2種類から取り放題で最後まで楽しめますよ。

  • らーめんの土佐屋 (宮内店)
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県長岡市要町1-8-48

    背脂系のラーメンはあまり得意ではないのですが、こちらのラーメンは野菜の旨味があり、美味しく頂くことが出来ました。

新潟の主要エリア

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北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。

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